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本文转自：金陵晚报英国米其林厨师最爱哪种配料？不是黑松露、生蚝或者龙虾，而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站17日发布对英国米其林餐厅将近200份菜单的分析结果，发现其中57%的菜式用到苹果，超过干贝...……更多
2024-02-19 01:02:00米其林,英国,厨师,最爱,苹果,米其林
来源：看看新闻Knews 英国米其林厨师最爱哪种配料？根据调查和分析，答案不是黑松露、生蚝或者龙虾，而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站日前发布对英国米其林餐厅近200份菜单的分析结果，发现其中57%的菜...……更多
2024-02-21 16:19:00米其林,英国,餐厅,最爱,苹果,米其林
中国大妈在英国用两道家常菜，打败其他对手，征服米其林大厨！英国的黑暗料理，可以说是世界出名，如果说世界上最难吃的食物在哪里，大部分应该都是在英国了，所以英国人对外卖的需求量是非常高的。英国人民每年花...……更多
2024-02-22 06:16:00米其林,大厨,英国,家常菜,大妈,家常
直播吧11月24日讯 米其林二星厨师大卫-图坦（David Toutain）介绍，姆巴佩最爱吃的菜肴是生牛肉片配蓝纹奶酪。这道菜是由生牛肉片，搭配原产地泰尔米尼翁的蓝纹奶酪以及芝麻菜，浇上特制的料汁制作的。除了生牛肉片之外，...……更多
2023-11-25 01:03:00通心,姆巴,通心粉,炸鸡,奶酪,厨师
...食荒漠，我是不认的。”29日，在浙江杭州举行的2024杭州米其林指南发布活动上，入选米其林指南必比登推介榜单的杭州福缘居餐厅负责人郭连宝对中新网说。当日，米其林发布第二版杭州米其林指南，共有16家餐厅首次进入米...……更多
2024-04-29 20:14:00杭州,米其林,荒漠,餐厅,美食,指南
最体现刀工的三道菜，宝塔肉不算啥，最后让米其林大厨都“头疼”！中华上下五千年的文化真的是源远流长，其中文学文化，建筑文化，科学文化等等，这些都曾经处于世界领先的地位，那么今天跟大家说的是5000年沉淀出来...……更多
2024-02-22 12:11:00米其林,大厨,刀工,宝塔,道菜,米其林
...负责运营比亚里茨宫酒店的餐厅，在他带领下，餐厅成为米其林星级餐厅。法国五星级酒店——比亚里茨宫酒店
媒体今年12月早些时候报道称，在拉乔负责的餐厅后厨发生了一起“令人不安”的事件：一名年轻的厨师助手赤裸...……更多
2024-01-02 15:10:00五星,法国,助手,职场,小时,酒店
...在同一个地方摔倒两次”而一家人均餐费数千甚至上万的米其林三星餐厅，却被曝第三次使用过期材料。今年4月初，记者曾报道该餐厅有顾客就餐后上吐下泻，此后双方达成和解，属地市场监管部门也加强了巡视管理，发现该...……更多
2023-11-13 16:32:00米其林,三星,上海,餐厅,原料,米其林
...欣和，长期致力于推动中华美食文化的传承与发展，作为米其林指南的中国大陆地区官方合作伙伴，引领高标准的饮食体验，树立行业新标杆。本次活动，也是欣和助力中餐国际化接轨的又一亮眼表现，为中餐的海外发展作出努...……更多
2024-04-24 21:11:00名厨,菜品,韩国,中餐,潮流,经典
本文转自：人民日报客户端王昊男10月12日，2024北京米其林指南在朝阳区正式发布。新版榜单推荐的33家星级餐厅中，朝阳区上榜餐厅数量达20家，占榜单总量的60.6%，其中，三星级2家，二星级2家，一星级16家。米其林指南是美...……更多
2023-10-13 00:04:00朝阳,米其林,六成,摘星,北京,餐厅
...国新闻网中新网北京10月12日电 (金易子)10月12日，2024北京米其林指南发布。新版榜单推荐的餐厅总数为105家，其中包括3家米其林三星餐厅、2家二星餐厅、28家一星餐厅、20家必比登推介餐厅和52家米其林指南入选餐厅。发布会期...……更多
2023-10-12 16:24:00米其林,三星,北京,餐厅,一家,指南
2023南京米其林星游节启幕16家米其林餐厅集体来宁赶市集南报网讯（记者黄琳燕）柿合缘的拔丝榴莲，炳胜公馆的菠萝包，苏浙汇的手工米糕……10月13日傍晚，金陵STYLE浪漫中心美食飘香、人头攒动。当晚，由市商务局、市文...……更多
2023-10-14 10:17:00米其林,市集,餐厅,集体,米其林,南京
4月29日上午，米其林发布“2024杭州米其林指南”。01杭州8家米其林一星餐厅AmbréCiel 珀·餐厅、桂语山房高级餐厅、解香楼、杭州西子湖四季酒店·金沙厅、龙井草堂、新荣记（西溪湿地店）、暗香、如院。Ambré Ciel珀·餐厅类型...……更多
2024-04-29 12:31:00杭州,杭州人,面馆,美食,米其林,餐厅
...是佛跳墙，一个是花胶鸡，自己在家做非常麻烦，我们是米其林厨师的同款配方，在家基本可以轻松还原饭店的味道。”麦德龙雨花店总经理谭近午介绍，从目前销售情况来看，原材料处理要求高、预制方法复杂、出品惊艳的“...……更多
2023-01-09 22:08:00快手,年夜饭,当家,小时,麦德龙,年夜饭
...名主厨进修厨艺。来到中国后马超又先后在北京、上海的米其林餐厅学习经营管理，目前和妻子在贵阳经营着一家意大利餐厅——朵琪阿莫勒。马超和妻子马丽娜向女儿讲述中国茶与意大利茶的不同贵阳是个嗜辣的城市，马超在...……更多
2024-02-20 22:36:00意大利,贵州,黄牛,厨师,马超,意大利
...历届最高，令人感到鼓舞。本次参与的厨师中有超过百位米其林星级大厨，所有厨师均自掏腰包近3万港元支付来港机票、住宿及消费。当天的慈善晚宴菜单既有包括体现香港特色的菠萝红豆包、蜜汁叉烧拼烤菠萝乳猪，也有创...……更多
2023-10-09 21:29:00港元,中餐,厨师,慈善,香港,慈善
...日，由南京市商务局、南京市文旅局、玄武区人民政府、米其林指南主办2023南京米其林星游节启幕，世界级美食指南携手六朝古都，米其林餐厅大厨现场为南京食客们带来持续3天的味觉盛宴，让市民朋友在家门口就能畅享四海...……更多
2023-10-14 19:36:00米其林,南京,空降,米其林,南京,消费
来源：极目新闻2024年10月，北京米其林指南发布会落下帷幕，这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称：海归海)在本次大会上，一跃成为一匹黑马，手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
...学有小成后，邱瑞荣于2014年怀揣梦想来到上海，在一家米其林一星闽菜餐厅遇到了人生中的第二位贵人——陈世杰。从莆田到上海，从传统餐厅到米其林餐厅，前者学到的是基本功，后者学到的则是标准化、规范化的制作流程...……更多
2024-04-03 02:22:00闽菜,闽菜,莆田,玉标,餐厅,菜品
...馆，与福建菜馆行政主厨洪志雄、福建菜馆主理人郑晖、米其林一星“遇外滩”主理人吴嵘、厦门市烹饪协会常务副会长骆炳福以及黑珍珠一钻厦门上青本港海鲜主理人上青杰哥吴杰共话闽菜之鲜。01山海一席现，汤是闽菜的灵...……更多
2023-12-08 12:18:00闽菜,山海,福建,菜馆,天下,闽菜
...、川菜大师、协会负责人出席盛典。 其中，川菜大师、米其林二星餐厅玉芝兰主理人兰桂均分享了他对川菜和中国风味的观点。川菜的灵魂是食物的本真“自然之味”必须重视兰桂均认为，世界其实很简单，只有“三种味道”...……更多
2023-01-07 14:17:00兰桂,川菜,全世界,味道,大师,只有
...……从不开分店的“方老大”和文二菜市双向奔赴了去年米其林指南落户杭州，方老大面馆上榜了米其林必比登推介，生意更加火爆。几十年来不曾有计划在杭开设分店的方老大面馆，这次终于和文二菜市双向奔赴了。
这家店...……更多
2024-01-30 06:05:00逛网,菜市,菜市,杭州,马家,老鸭
...厨师喜欢环保的感应炉灶。电线圈炉灶（纽约邮报）一家米其林法国餐厅的主厨最近在家里安装了电磁炉。“这比看火焰要精确得多。你可以真正专注于你的烹饪，关注锅里的东西，而不是看锅底下的火。”主厨里珀特说，他的...……更多
2023-01-11 21:32:00燃气灶,美国,餐馆,燃气,老板,全国
...厨师做饭，以保证完美的运动营养。不过，来自度假村的米其林大厨也将为他们提供单点菜单的服务。 ……更多
2024-04-01 16:33:00欧洲杯,私人保镖,英格兰,欧洲,英镑,保镖
...76名学生，来自四川的戚嘉川是其中之一。新荣记是中国米其林摘星最多的中餐品牌，以其命名的学院自带话题——校企怎么开展合作？名誉院长张勇会来授课吗？学生毕业了就能成新荣记大厨吗？台传媒记者朱丽荔文/图 部...……更多
2024-05-10 01:54:00新荣,学院,新荣,台州,学院,大厨
...节八天流水能抵得上日常半个月左右。”店员说。黑珍珠米其林餐厅爆满预定客晚上七八点钟才能吃上高端餐饮在春节期间也表现不俗。黑珍珠一钻餐厅、米其林上榜餐厅桂语山房，虽然人均消费近八百元，但春节期间每日预订...……更多
2024-02-18 06:01:00流水,生意,杭州,客流,餐饮,店员
...被经纪公司全力阻拦。与此同时，广末凉子的出轨对象，米其林厨师鸟羽周作也已经高调宣布复出，并且夸下海口会在中国和海外大展拳脚。同样都是出轨却收到完全不同的待遇，这样的对比也引发了日本各界热议... ...今年7月...……更多
2023-12-13 10:56:00情夫,日本,大钱,国民,隐私,少女
...更多设计相关领域，提高他们的艺术素养。国宝级大师、米其林大厨传授技艺除了博士进中职课堂外，华侨职专拥有多个大师级的团队。国务院特殊津贴获得者、瓯菜大师潘晓林，国家级瓯塑非遗传承大师郑建琴，米塑大师王锦...……更多
2024-05-07 14:54:00职专,普高,华侨,职专,温州,华侨
...内举办了一场特别的揭幕晚宴，宾客们身临其境，享受着米其林星级厨师Daniel Boulud精心准备的美食，共同度过了一个难忘而美好的夜晚。伴随着26位艺术家创作的近70件当代艺术作品，以及Peter Marino收藏的19世纪80年代蒂芙尼银器...……更多
2024-02-28 17:18:00第五大道,纽约,美食,艺术,艺术,旗舰店
...大成者，自然少不了地铁口创业族的助推，只不过如今连米其林都成为了花式红薯的拥趸。（图/小红书@芜湖抄肉丝）
“我还是那个纯真无邪的吃货，但烤地瓜已经不是当年的烤地瓜。”头顶冰淇淋鱼腥草，烤地瓜再就业大赏...……更多
2023-11-25 11:44:00米其林,红薯,招牌,冰淇淋,红薯,烤红薯
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“不得了！快给我看看我的降压药！”“搞什么一惊一乍的？”“我就说这降压药不能多吃，我手机看到文章说我降压药是会致癌的！而且还列出了这么多研究
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那天我正巡视病房，一位家属急匆匆地把我拉到一边，眉头紧锁，一脸的忧愁。他苦笑着对我说：“医生，我家老太太现在啥有营养的东西都不碰
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要是来个“久坐大赛”，估计好多人都能轻松进决赛，因为现在大家坐的时间实在是太多了——不管是办公室的上班族、开车的司机，还是埋头书本的学生
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别人在90岁是享受天伦之乐，而吴伯在90岁却是遭罪，因为他又住院了。这次先住进了消化内科，医生在查体时，发现他的小腹异常隆起
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近日，滕州市中心人民医院小儿外科在赵逢华主任的指导下开展超声引导下肠套叠水压灌肠新技术，填补了枣庄地区的空白。肠套叠在小儿急腹症中较常见
2024-09-15 23:05:00
本文转自：人民日报干支渠总长千余公里，惠及近600万群众——引来洮河水 甘甜润旱塬本报记者 董洪亮 银 燕 赵帅杰《 人民日报 》（ 2024年09月16日 第 04 版）压枝
2024-09-16 05:22:00
中新网杭州9月15日电(林波)在浙江杭州，榨菜与鲜肉的巧妙融合成就了榨菜鲜肉月饼的独特风味；宁波则以宁式苔菜月饼著称，其甜中带咸
2024-09-16 07:37:00
本文转自：人民日报刘 勐《 人民日报 》（ 2024年09月16日 第 07 版）一片看似轻薄的叶子，能承受住六七十公斤的重量而不下沉
2024-09-16 05:22:00
央媒看太原中秋节临近，山西太原独具特色的老醋月饼以其独特的风味给人们带来别样体验。9月12日、13日，央视农业农村频道“三农长短说”栏目
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2024-09-15 22:53:00
本文转自：人民日报海外版浙江省宁波市镇海区九龙湖镇——乡村共富，有侨助力（新时代·新侨乡）贾平凡 车永波《 人民日报海外版 》（ 2024年09月16日 第 06 版）外国游客在“氧气生活”民宿合影
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