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最体现刀工的三道菜，宝塔肉不算啥，最后让米其林大厨都“头疼”！中华上下五千年的文化真的是源远流长，其中文学文化，建筑文化，科学文化等等，这些都曾经处于世界领先的地位，那么今天跟大家说的是5000年沉淀出来...……更多
2024-02-22 12:11:00米其林,大厨,刀工,宝塔,道菜,米其林
中国大妈在英国用两道家常菜，打败其他对手，征服米其林大厨！英国的黑暗料理，可以说是世界出名，如果说世界上最难吃的食物在哪里，大部分应该都是在英国了，所以英国人对外卖的需求量是非常高的。英国人民每年花...……更多
2024-02-22 06:16:00米其林,大厨,英国,家常菜,大妈,家常
...到美味中餐，都完全征服了大家的胃口：“完全不吹，是米其林的水平。”活动当天，恰逢《鸣龙少年》开播，主创也立下Flag，热度破万将集体前往地铁站快闪整活。 ……更多
2023-12-11 15:16:00米其林,大厨,全员,剧组,少年,少年
...后的有趣花絮，称张若昀在剧组经常做饭，而且绝对是“米其林级别的大厨”，尤其擅长地中海、意大利菜式，烧烤也能稳稳拿下。徐若晗也补充称，他们在剧组经常找张若昀蹭饭，甚至可以“点菜”。《鸣龙少年》将于今晚在...……更多
2023-12-10 18:02:00米其林,大厨,发布会,少年,少年,故事
...还特意请王栎鑫这位大厨品尝。王大厨吃了后大夸“不进米其林我是不同意的。”或许因是好兄弟，这夸奖背后有主观成份，但至少说明那鸡翅还不错，不然王栎鑫不会那么客气地说这话。
王大厨的专业好评让苏醒很高兴，还...……更多
2023-12-29 11:34:00陆虎,老友记,菜品,厨艺,老友,不断
...欣和，长期致力于推动中华美食文化的传承与发展，作为米其林指南的中国大陆地区官方合作伙伴，引领高标准的饮食体验，树立行业新标杆。本次活动，也是欣和助力中餐国际化接轨的又一亮眼表现，为中餐的海外发展作出努...……更多
2024-04-24 21:11:00名厨,菜品,韩国,中餐,潮流,经典
...画面，她大方承认这就是自己的男友，今年41岁，是一位米其林大厨。提到林韦君总绕不开她的惊天美貌和狗血恋情。先来说说美貌，林韦君的颜值即便放在如今的内娱也是嘎嘎乱杀，她天生自带一种富家女的气质。洪小铃曾爆...……更多
2024-01-25 10:46:00米其林,大厨,男明星,娱乐圈,娱乐,林韦
...、干煸牛肉丝，小小的店面，排队动辄两小时起步。登上米其林的宜宾驻京办。（图/微博截图）招牌宜宾燃面，点火即燃，味道更燃。芽菜，花生，臊子，裹着鲜亮的红油…据四川食客评价：“燃面里的碎米芽菜，比宜宾当地...……更多
2023-12-02 16:17:00三个字,北京,三个,美食,驻京办,北京
...馆，与福建菜馆行政主厨洪志雄、福建菜馆主理人郑晖、米其林一星“遇外滩”主理人吴嵘、厦门市烹饪协会常务副会长骆炳福以及黑珍珠一钻厦门上青本港海鲜主理人上青杰哥吴杰共话闽菜之鲜。01山海一席现，汤是闽菜的灵...……更多
2023-12-08 12:18:00闽菜,山海,福建,菜馆,天下,闽菜
本文转自：金陵晚报英国米其林厨师最爱哪种配料？不是黑松露、生蚝或者龙虾，而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站17日发布对英国米其林餐厅将近200份菜单的分析结果，发现其中57%的菜式用到苹果，超过干贝...……更多
2024-02-19 01:02:00米其林,英国,厨师,最爱,苹果,米其林
来源：看看新闻Knews 英国米其林厨师最爱哪种配料？根据调查和分析，答案不是黑松露、生蚝或者龙虾，而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站日前发布对英国米其林餐厅近200份菜单的分析结果，发现其中57%的菜...……更多
2024-02-21 16:19:00米其林,英国,餐厅,最爱,苹果,米其林
...林韦君公开承认了她的新恋情。据悉，她的男友是41岁的米其林主厨李皞，这个消息无疑让众多粉丝和媒体都为之惊讶。林韦君表示，两人的关系正处于慢慢发展的阶段，虽然时间不长，但她认为需要更多的观察和了解。谈及两...……更多
2024-01-17 13:55:00大厨,专业户,台湾,男方,恋情,交往
...面烹饪所需的所有料包，15分钟就可以在家里吃上餐的、米其林三星总厨打造般的意大利面，这是我最近的早餐之王，番茄、黑椒、奶油、咖喱等4种口味，每天换着吃，真的是每天坐在家中享受着米其林的待遇！这个被称为速食...……更多
2023-12-06 19:05:00米其林,天都,三星,天花,天花板,早餐
...日，由南京市商务局、南京市文旅局、玄武区人民政府、米其林指南主办2023南京米其林星游节启幕，世界级美食指南携手六朝古都，米其林餐厅大厨现场为南京食客们带来持续3天的味觉盛宴，让市民朋友在家门口就能畅享四海...……更多
2023-10-14 19:36:00米其林,南京,空降,米其林,南京,消费
来源：极目新闻2024年10月，北京米其林指南发布会落下帷幕，这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称：海归海)在本次大会上，一跃成为一匹黑马，手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
在苏州工业园区阳澄湖畔，米其林美食的“空降”为这个冬日带来了满满的味蕾满足！米其林食遇美食节首次在园区亮相，来自北上广杭4地的16家米其林餐厅携招牌菜而来，让苏州人在家门口就能品尝到由米其林餐厅大厨制作...……更多
2023-11-27 09:50:00米其林,园区,活力,魅力,金鸡湖,金鸡
...成就了成都“美食之都”的美名，69家入选“第三版成都米其林指南”的餐厅、101家“天府名店”、71位“天府名厨”、100道“成都名菜”，让“好吃嘴”们一走进成都，就能尽享舌尖上的美味。【大连】 海味全家福
“有面儿...……更多
2024-02-05 07:24:00年味,成都,沙井,发菜,大连,深圳
...香可口，为这顿美食之旅画上了完美的句号。4.人和馆：米其林一星的本帮佳肴作为米其林一星的本帮菜餐厅，人和馆自然不容错过。醉熟蟹带着淡淡的酒香和甜味，让人欲罢不能；舍得用鸡油炒制的菜心鲜嫩可口；蟹粉捞饭剥...……更多
2024-04-15 11:08:00五家,海味,地道,餐厅,上海,米其林
...辈宁波人最认可的过年宴席压轴菜。2023年5月，杭州首版米其林指南发布，寻味江南榜上有名。主理人朱先生是地道的宁波人，他店里可以吃到各种烧法的黄鱼。温州·蝤蛑炒黄年糕朝夕堂海鲜餐厅年糕，谐音“年高”。捣年糕...……更多
2024-02-10 06:21:00年菜,味道,春卷,蝤蛑,黄鱼,年糕
...环球美食节的主理人李晨笑介绍，此次美食节邀请了4位米其林餐厅大厨和40多家网红名店主厨，现场制作色香味俱全的创意美食，让消费者不仅能一饱口福，也能一饱眼福。“希望能够通过这样的活动，把环球美食引入做得更接...……更多
2023-12-22 18:14:00冰雪运动,多巴,多巴胺,市集,南京,冰雪
...学有小成后，邱瑞荣于2014年怀揣梦想来到上海，在一家米其林一星闽菜餐厅遇到了人生中的第二位贵人——陈世杰。从莆田到上海，从传统餐厅到米其林餐厅，前者学到的是基本功，后者学到的则是标准化、规范化的制作流程...……更多
2024-04-03 02:22:00闽菜,闽菜,莆田,玉标,餐厅,菜品
...、川菜大师、协会负责人出席盛典。 其中，川菜大师、米其林二星餐厅玉芝兰主理人兰桂均分享了他对川菜和中国风味的观点。川菜的灵魂是食物的本真“自然之味”必须重视兰桂均认为，世界其实很简单，只有“三种味道”...……更多
2023-01-07 14:17:00兰桂,川菜,全世界,味道,大师,只有
...走街串巷，时而就座于隐匿市井的地道老店，时而尝鲜于米其林、黑珍珠等高档餐厅，时而又回归温馨家宴。在食物考古中寻找人间至味，作者描述美馔佳肴时，诗词歌赋、古籍文献信手拈来，解读食材与烹调方式时，更是津津...……更多
2024-03-25 06:07:00时光,美食,美食,陈晓,卫辉,陈晓卿
...璨，城市的热闹年味更浓。在71楼高空中，连续五年蝉联米其林一星餐厅殊荣的广州四季酒店愉粤轩中，设计装饰的每一个细节都体现出浓浓的中国风，散发浓浓的新春欢庆氛围。星厨团队特别呈献“玉兔迎春”团圆宴，为市民...……更多
2023-01-17 04:08:00家宴,西关,广州,盆菜,花市,荔湾
...“新空间”，品牌与南京实现“双向奔赴”2023年10月份的米其林星游节上，16家米其林餐厅在南京金陵style开设的美食市集，为市民和游客端上色香味俱全的逛吃盛宴，一时间圈粉无数，三天时间的“出摊”让市民直呼“意犹未...……更多
2024-01-03 09:54:00新市,南京,江苏,市场,市集,南京
...将在距地球表面约30公里的高空欣赏壮丽景色，并享用由米其林星级大厨拉斯穆斯·蒙克精心准备的太空美食。蒙克将为六位幸运宾客打造特别菜单，这艘配备先进技术的气球飞船能将乘客送至太空中。乘客们可以在观赏日出的...……更多
2024-03-22 01:18:00晚宴,服务,蒙克,乘客,服务,美国宇航局
...资以及欠货款的声音不断。纵观整个高端餐饮行业，部分米其林、黑珍珠老店关闭，行业整体人均下滑的趋势也开始逐步显现。在业内人士看来，高端消费的整体消费者数量比较小众，需要在提升抗风险能力的同时，找准自身定...……更多
2024-04-21 19:30:00黑米,欠款,高端,餐厅,餐饮,餐厅
...历届最高，令人感到鼓舞。本次参与的厨师中有超过百位米其林星级大厨，所有厨师均自掏腰包近3万港元支付来港机票、住宿及消费。当天的慈善晚宴菜单既有包括体现香港特色的菠萝红豆包、蜜汁叉烧拼烤菠萝乳猪，也有创...……更多
2023-10-09 21:29:00港元,中餐,厨师,慈善,香港,慈善
...指南发布以来，其影响力越来越广泛，被业内认为是除了米其林之外，最具“含金量”的评选。两家餐厅入选“黑珍珠”如今，为美食赴一城的寻味之旅早已不是什么新鲜事，遵循着各色“必吃榜”打卡也早已成为当下年轻人的...……更多
2024-01-28 08:24:00珍珠,福州,餐厅,闽菜,福州,珍珠
...糕，以及酒酿细沙鸡头米等美馔佳点。同时据金陵饭店的大厨介绍，这次广州之行特地从南京带来了不少食材，在菜式中融入了一些淮扬的时令鲜味。南京以鸭肴驰誉中外，被冠以“鸭都”之称。金陵饭店的师傅们做的“古法盐...……更多
2024-04-16 04:00:00淮扬,时鲜,金陵,金陵饭店,淮扬,刀鱼
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糖与我们的生活可以说是非常的密切，做菜或做什么甜汤、甜品都能用得到它；但是，糖也不可食用过量，过量易让血糖升，这样对我的身体就不利了
2024-12-12 08:38:00
说起营养又美味的红枣，许多人对它赞不绝口。拥有“百果之王”美誉的它，不管是熬汤还是泡酒，都备受人们的青睐。红枣中含有丰富的维生素a
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作为一名医生，对于营养与健康之间的关系有着深入的了解和研究。关于“碱性食物之王”的说法，首先需要澄清的是，并没有明确的科学证据表明存在一种特定的“碱性食物之王”能够直接改善手脚冰冷
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大部分人都喜欢把东西放冰箱冷藏，认为保鲜之后就不那么容易坏了。今天看看有哪些食物是放冷藏坏的更快。冷藏保鲜，是因为低温可以防止发霉
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日常生活中，有湿气的人越来越多。而产生湿气的原因有很多，如不良的饮食习惯，经常吃高油脂等重口味的食物，还有的是因为经常居住潮湿的地方
2024-12-12 08:42:00
坚持跑步锻炼，是需要一个人坚定的决心，每天都养成良好的跑步习惯，最终身体才会受益。身边的小张就是一个很好的事例，他本身是超重的身材
2024-12-12 08:42:00
张先生，40岁出头，他的生活重心除了工作之外，几乎都放在了即将面临中考的儿子身上，从接送补习班、兴趣课到辅导作业。几乎每晚盯着儿子完成校内作业之外
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陈铁龙 杭州市中医院心血管病科主任医师前段时间，我的诊室来了一个14岁的男孩，176厘米，体重却有110公斤。因为头晕
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蒋秋婷 临平区中西医结合医院呼吸内科主治医师前段时间的某天夜里，83岁张大爷突然上气不接下气、口唇发紫、发热到40℃，家人赶紧把他送到我们医院
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这两天申城降雨降温，今天依然是体感阴冷的一天，全天气温在6~11℃之间，相对湿度90%-60%。受较强冷空气影响，本市13日至14日有一次大风
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健康时报图穿袜子睡觉和不穿袜子睡觉，哪个睡得更香？2018年《生理人类学期刊》发表的一项关于“穿袜子睡觉对睡眠影响”的研究发现
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甘蔗是冬季常吃的水果之一俗话说“冬吃甘蔗赛人参”甘蔗口感清甜且清热解毒、生津止渴深受人们喜爱怎么吃更健康呢？张凡中国中医科学院西苑医院营养科 主管营养师甘蔗的营养价值● 清热生津
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