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春天宁可少吃肉,也要多吃豆,这5种豆营养高蛋白,早吃早受益
...饪时,先备好适量豌豆、猪肉、胡萝卜、蒜以及调味料如生抽、老抽、蚝油、盐和淀粉。将胡萝卜切成与豌豆相仿的小丁,再将豌豆与胡萝卜丁在开水中煮熟,沥干备用。接着,将猪肉剁成肉末,用生抽、老抽和淀粉拌匀腌制十...……更多
秋天进补就吃它,真正的润肺王,滋阴润肺补气血,鲜嫩营养正当时
...葱姜蒜、小米辣。倒入藕片,翻炒几下。4、调味加一勺生抽,一勺陈醋,小半勺白糖,适量盐,开大火翻炒均匀即可关火。撒入一小把小葱段,翻拌均匀即可装盘。 二、莲藕炒肉莲藕炒肉,和一般的做法不同,我喜欢吃酸甜口...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...匀炒至上色。3、然后放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、红腐乳、一瓶啤酒、半碗开水,盖上盖子中火煮四十分钟。4、时间到,再放入鹌鹑蛋继续煮半个小时,煮好了之后撒上葱花点缀即可端上桌开吃。素烧...……更多
立秋后,莲藕山药靠边站,它才是“秋补之王”,简单一炒鲜美至极
...克、五花肉50克、大蒜籽10克、青红小米椒各10克、淀粉、生抽、蚝油、生姜、食盐、食用油适量。【制作方法】:第一步:买平菇尽量买颜色偏黑的,这种苹果口感更好,然后买回家的平菇撕成一片片的,因为平菇表面会有一些...……更多
秋季干燥,建议女人多吃这种“滋阴”好食材!
...莲藕毛豆炒牛肉】准备食材:莲藕、毛豆、牛肉、小葱、生抽、淀粉、盐、油 处理莲藕:准备一块两头带藕节的莲藕,刮掉外皮,清洗干净,放到案板上,去掉头尾,对半切开,然后切成片备用。处理牛肉:准备一块新鲜的牛...……更多
再也不发愁给孩子吃啥了,每天换1样,好吃到吮手指,多吃两碗饭
...蛋重新倒入锅中,进行一个快速而充分的融合搅拌。加入生抽和蚝油各一勺,根据个人口味调整,继续翻炒均匀,让调味料充分包裹每一食材。蒜蓉油麦菜材料:油麦菜:适量;大蒜:适量;食用油:适量;盐:适量制作步骤:...……更多
春季补阳气调脾胃,吃这5道护脾补阳美食,增免疫,强健体质
...、黄、绿各一种);姜:适量;蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;淀粉:适量;食用油:适量做法:1.准备材料:将牛肉切成薄片,加入适量料酒、生抽、盐、白胡椒粉和淀粉,腌制片刻备用。...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...食材:木耳,瘦肉,蒜苗,青红辣椒 1、瘦肉切片放一勺生抽,半勺淀粉,一茶匙胡椒粉抓匀腌制五分钟2、木耳提前泡发,然后焯水一分钟捞出备用3、锅中热油倒入肉片炒熟,放姜蒜末爆香,倒入木耳,放入一勺蚝油,一勺生...……更多
秋天这菜使劲吃,一健脾,二润肺,三补虚,养好身体健康过秋
...以出锅啦。 【糖醋莲藕】食材:莲藕、白糖、盐、醋、生抽、葱花、食用油1、首先来处理莲藕,莲藕选择脆一点的,炒出来口感会更好,买来以后将外皮削掉之后,切成小丁,随后再准备1个小碗,来做个料汁。2、2勺生抽、2...……更多
过量食用豆腐,会给肠胃增加负担,推荐多吃下面3样
...在这个季节里,我们应当特别注意饮食的调理,选择适合秋冬的食材,为身体健康打下坚实的基础。也要注意避免一些不适宜的食物,特别是年纪较大的人,更需要慎重选择食材,做到“少吃豆腐和茄子,多吃三样”,因为秋天...……更多
过年吃多了大鱼大肉,建议吃些刮油菜。低脂低卡解腻爽口
...香菇适量、生姜适量、大蒜适量、食用油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量食材准备:1.将西兰花净洗干净,用刀切成小朵;香菇洗净,切片备用;2.生姜切成细末,大蒜切末备用。步骤详细:1.烧热锅,加入适量食用油,放入...……更多
紫苏豆豉豇豆茄子
...油;3.煸香拍蒜、豆豉,放入豇豆等,加盐、味精、糖、生抽、少许的水,大火翻炒,最后投入紫苏,再翻拌,即可装盘。黄锦生 ……更多
5道香辣家常菜,鲜美好吃,解馋开胃,让你大快朵颐
...浓稠汤汁,出锅前可适量勾芡。猪肉先以一勺料酒与一勺生抽调味,再加入半勺淀粉抓拌至充分融合,最后添入一勺食用油,以确保其水分得以牢牢锁住。2、豆腐按照自己喜好切块,也不要切太大块(我的碗碟小,拍出来显得很...……更多
冬季是进补黄金期,可以多吃这八道菜,荤素搭配营养高,增强体质!
...5分钟。南瓜蒸鸡腿肉材料:南瓜500g、鸡腿肉200g、蒜末、生抽、盐、胡椒粉、食用油。做法:南瓜去皮切块,铺在盘底。鸡腿肉切块,用蒜末、生抽、盐、胡椒粉腌制。将鸡腿肉铺在南瓜上,水开后大火蒸20分钟。出锅前撒上葱...……更多
春天少吃大鱼大肉,多吃8种碱性菜,养肝润燥防春困,老少皆宜!
...材:菠菜;鸡蛋;蒜姜末;葱花;食用盐;鸡精;蚝油;生抽;胡椒粉;玉米淀粉;食用油。做法:1、首先,把菠菜洗净并切成小段备用。接着,取一个碗,把鸡蛋打进碗里,拿筷子或打蛋器搅拌均匀,确保蛋液细腻无颗粒。...……更多
入秋后适合女人吃的七道菜,补足气血,增强体质,安稳度秋
...洋葱,蒜粒。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,加入生抽、白胡椒粉、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、杏鲍菇清洗干净切成薄片,青红椒去蒂,洗净后切成小块。洋葱清洗干净切成小块。3、起锅烧油,油热后放入...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...1根(切段);料酒:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;老抽:适量;糖:适量;香料包(八角、桂皮、草果等):适量;清水:适量制作步骤:1.牛肉处理:牛肉洗净,切块,放入开水中焯水,去除血水和杂质。2....……更多
无论男女,在这个季节里,别拒绝这四种食材
...体提供充足的营养,又能滋润身体、驱寒保暖,让我们在秋冬季节少受一些困扰。土豆 土豆是一种常见又实惠的食材,它富含碳水化合物、维生素和矿物质。我们可以用土豆做出美味可口的鸡胸肉洋葱土豆丁。首先,准备两个...……更多
莲藕:清瘦之食,滋阴润燥,健脾养胃
...材:-莲藕1根-瘦猪肉(或牛肉、鸡肉)150克-葱姜蒜适量-生抽2汤匙-料酒1汤匙-盐和胡椒适量-食用油适量步骤: 1.准备工作:将莲藕去皮,切成片状;将猪肉切片,将葱姜蒜切末备用。2.炒莲藕:在热锅中加入食用油,放入莲藕...……更多
山药是秋季常见的健康食材,具有益气补肾、养阴润燥的作用
...丁,放入大盆中,加入肉泥、切好的葱花以及适量的盐、生抽、蚝油、淀粉,用手搅拌均匀。打入一个鸡蛋继续揉搓片刻,直到面糊微微沾手为止。取一团面糊,挤成一个丸子放在莲藕片上,然后放入蒸锅中,加入凉水,盖上锅...……更多
春天给孩子吃什么?推荐6道美味菜肴,助力长高
...鲜莲藕1根、葱适量、生姜适量、蒜头适量、料酒1汤匙、生抽2汤匙、盐适量、白胡椒粉适量、鸡精适量步骤: 1.准备食材:将猪肉碎洗净沥干水分。莲藕去皮切片,生姜和蒜头切末,葱切段备用。2.腌制肉馅:将猪肉碎放入盆中...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...主料:扇贝,粉丝,蒜末,小米辣。调料:味精,鸡粉,生抽,盐1.扇贝买回来,将壳去掉,将扇贝洗干净,那个黄的也能吃,把里面黑的挤一挤!2.粉丝,提前水泡好,剪短备用。3.蒜末,小米辣圈热油炝一下,加入味精,鸡粉...……更多
冬养肾,体质棒,小雪将至,这8道补肾养藏菜要常吃,温补益肾
...锅开吃。 韭菜炒鸭血食材:韭菜、鸭血、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。做法:鸭血洗净切块,用开水焯水 1 分钟,捞出沥干。韭菜洗净切段,姜、蒜切末。锅中倒油烧热,放入姜、蒜爆香,加入鸭血翻炒均匀。加...……更多
立秋后,多吃“2瓜3白”,顺应节气而食,养肺润燥安神
...冬瓜、肉末、青椒、生姜、大蒜、小葱、小米辣、食盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、食用油详细步骤:1、锅中水烧开,把冬瓜放入锅中,给它煮3分钟左右,再控水捞出来,放到凉水里面,给它过凉一下,过凉后的冬瓜晶莹剔...……更多
三种适合秋季吃的饺子馅的做法!
...需食材:饺子皮、莲藕、猪肉馅、葱姜末、食用油、盐、生抽、香油。 做法步骤:1.将莲藕洗净,去皮后,先切成细丝,再切成小粒,将猪肉馅和莲藕一起拌匀,加入葱姜末、盐、生抽、香油和食用油,再次搅拌均匀,调成菜...……更多
气血不足百病生,冬天多吃这5道“补血菜”,驱寒保暖,强免疫
...水清洗,至水变干净。处理好后沥干,再加入料酒、盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。番茄去皮,一部分切成大块,一部分切成碎丁。金针菇去掉根部,掰散洗净。葱姜蒜末准备好。锅内加油,烧热后放入葱姜蒜爆锅,再...……更多
立秋后要排湿,常吃四样“除湿菜”,祛湿防秋燥
...于增色);大蒜 2瓣;姜片 3片;食用油 适量;盐 适量;生抽 1汤匙;白胡椒粉 少许步骤:1. 准备食材:莴笋去皮,切成薄片;莲藕去皮,切成薄片。红椒洗净切丝备用。2. 处理藕片:莲藕片放入清水中浸泡片刻,避免氧化变色...……更多
虾的7种家庭简单做法,简直香迷糊了,你确定不来一口?
...3.将虾滑,玉米粒,葱花,胡萝卜碎放入碗中,倒入适量生抽和胡椒粉一起搅拌均匀;4.莲藕去皮洗净后切成厚片,两片莲藕中间放入搅拌好的虾滑,轻轻压一压,然后裹上鸡蛋液;5.起锅烧油,油热后将夹有虾滑的莲藕片放入锅...……更多
建议中老年人春天常吃这5菜,可降肝火,有助睡眠
...50克;大蒜:2瓣;生姜:适量;料酒:适量;盐:适量;生抽:适量;食用油:适量;葱花(可选):适量步骤: 1.准备食材:虾仁洗净,沥干水分备用。西芹洗净,切成段。大蒜切末,生姜切片备用。2.腌制虾仁:将虾仁放入...……更多
天气炎热,遇到这6种蔬菜别手软,开胃爽口,降火润燥身体好
...西葫芦蒸蛋食材:西葫芦 2个、鸡蛋 4个、精盐、白醋、生抽、蚝油、白糖 适量、小葱、香菜、小米辣、大蒜 适量做法:1、将西葫芦洗净,去掉头和尾,然后一分为二。记得要用小勺子小心挖出内瓤哦,不要挖破啦!2、将鸡蛋...……更多
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