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莲藕这做法火了,酒店一盘98,在家不到8元,好吃好看寓意好
...下浸泡的水。4.肉末调味加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺食盐和少许胡椒粉,加入葱姜水,戴上一次性手套抓拌均匀,搅拌至粘稠状即可。莲藕丁和胡萝卜丁加入肉馅中,抓拌均匀。 5.准备两张干豆皮,平铺在案板上,用勺子舀...……更多
豆腐加它一起煮,比牛奶补、比鸡汤鲜!中老年要多喝,提高免疫!
...你也喜欢这个做法,就收藏起来试试吧。 第二种:豆腐+鲫鱼豆腐加鲫鱼鲜过鸡汤,健脾又养胃。鲫鱼,肉质细嫩,口感鲜美,具有美容养颜、补肝养目、健脑益智、增强免疫力等功效。而且,鲫鱼性平,清补不上火,非常适合...……更多
4.19号谷雨,无论多忙,记得吃多吃这8道菜,应季而食健康入
...康入夏!清炒时蔬食材用量:时令蔬菜500克,大蒜2瓣,食盐适量,橄榄油1汤匙。烹饪过程:1.将蔬菜洗净,切成适口大小。2.大蒜切片。3.热锅加油,放入大蒜片爆香。4.加入蔬菜快速翻炒,加适量盐调味。5.炒至蔬菜熟透即可出...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...丝;大葱适量,切成段;青蒜适量,切成段;酱油适量;食盐适量;温水适量;食用油适量步骤:1.准备鳕鱼:鳕鱼块冷冻或冷藏状态下取出,稍微解冻。用厨房纸巾擦干表面的水分。2.姜葱水:将姜切成丝,大葱切成段,青蒜...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...豆腐1块;青蒜适量;姜末适量;蒜末适量;酱油适量;食盐适量;食用油适量步骤:1.切豆腐:嫩豆腐切成均匀的块状。2.准备调料:青蒜切段,姜切末,蒜切末备用。3.炒豆腐:热锅凉油,将豆腐块放入锅中,小火煎至两面金...……更多
大雪先忌姜,一年都健康!建议:多吃大雪“3宝”,吉祥安康
...酱,快速炒出酱香味,倒入适量开水没过羊肉,放入2个山楂、1片柠檬,大火煮开后小火炖1个小时。4、萝卜去皮洗干净,切成大块。羊肉炖软烂后,放入萝卜块搅拌均匀,继续炖20分钟。最后加入适量食盐调味,转大火收汁,汤...……更多
莲藕萝卜靠边!秋天该吃这菜!咕嘟嘟炖一锅,软滑喷香、滋味极好
...适量10个左右,腌制雪菜一小棵,蒜末,鲜五花肉一块,食盐,松茸鲜,白糖少许,食用油第一步:芋艿直接把皮削掉后洗干净对半切开即可,个头比较大的就多切几刀。有的品种芋艿更好处理,放在流水下面边洗边搓,一会就...……更多
进入三伏天,中老年人多吃这碗肉,寒湿热毒排出来,营养又美味!
...腐竹、青蒜、生姜、八角、陈皮、柱候酱、蚝油、米酒、食盐、白糖、鸡精、胡椒粉、食用油、开水详细步骤:1、起锅烧油,将鸭肉放进锅中,给它翻炒均匀,把鸭肉炒香,炒出多余的油脂,再放入姜块、八角、陈皮,给它不...……更多
记住“3不放”原则,以保证炖出的肉口感软嫩且不柴,汤汁美味而
...去腥的效果,又不会影响肉质的口感。3、要注意的是,山楂并不适合与猪肉一起炖煮。因为山楂和猪肉都属于味道较重的食材,搭配在一起可能会增加食物的酸味,从而降低口感。所以,在炖煮猪肉时,最好不要加入山楂。排...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...末,料汁。做法步骤:1、包菜撕成小块放入清水中,加入食盐浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入蒜末和干辣椒炒出香味,再放入包菜翻炒均匀。3、包菜炒软后,加入生抽、蚝油、陈醋和食盐调味,翻...……更多
莲藕萝卜快靠边,入秋后该吃此菜了!随手一煮,汤菜一锅出特下饭
...块,韭菜一把,红小米椒一把,葱蒜适量,生抽,老抽,食盐,松茸鲜,菜籽油,干淀粉第一步:今天用的是大芋头,将其削去外皮厚切成片,而后再切成稍微粗一点的丝。芋头丝外附着了大量的淀粉,我们用清水淘洗一遍后捞...……更多
...加入排骨汤中。盖上盖子,继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。 2、焖芋头功效:芋头为碱性食物,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。同时...……更多
春天少吃大鱼大肉,多吃8种碱性菜,养肝润燥防春困,老少皆宜!
...香叶‬、八角‬、干辣椒‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、食盐‬、味精‬、小葱‬做法:(1)五花肉洗净切块,生姜去皮切片,蒜瓣剥皮片,干辣椒切段,小葱剥皮切段备用。(2)焯水‬:五花肉冷水下入锅中,加入适量的料...……更多
不管蒸什么鱼,都不要加“它”!一旦放错,鱼肉又柴又老还发腥
...鲈鱼等也适合清蒸,肉质细滑,味道鲜美。但类似鲤鱼、鲫鱼、花鲢鱼等不太适合清蒸,更适合其他烹饪方式,如红烧。2、调味品的选择在清蒸鱼时,通常会使用蒸鱼豉油、鱼露、生抽等调味品。这些调味品能够提升鱼肉的鲜...……更多
杜仲山楂猪肚汤的做法:补肝肾、强筋骨等功效的传统药膳汤品
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略杜仲山楂猪肚汤是一款具有补肝肾、强筋骨等功效的传统药膳汤品。以下是详细的制作步骤:材料杜仲:30克山楂:20克猪肚:1只姜:5克葱:10克大蒜:10克盐:5克清水:2000毫...……更多
莲藕一焯水就发黑?牢记2个“技巧”,莲藕又白又脆,好吃又营养
...莲藕1节(中等大小)红辣椒1个蒜瓣2瓣香菜少许食用油、食盐、白醋、生抽、糖、鸡精各适量制作步骤莲藕处理根据之前的技巧,将莲藕洗净后切成薄片,放入加有少量食用醋的清水中浸泡。水烧开后,将莲藕片焯水1-2分钟,然...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...备:排骨,腐竹,葱姜蒜,干辣椒,冰糖,生抽,老抽,食盐,白胡椒,料酒制作过程:1.排骨洗净冷水下锅加料酒,煮开撇去浮沫捞出。2.腐竹提前泡软,剪成小段。3.油热放入排骨大火翻炒至金黄,再放入葱姜蒜、干辣椒炒香...……更多
春天建议补津液,推荐五种食物,一周吃两次,皮肤水润润
...:适量、香菜(可选):适量、生抽:适量、醋:适量、食盐:适量、白糖:适量、食用油:适量步骤:1.准备莲藕:将莲藕去皮,然后切成薄片。如果莲藕比较老硬,可以将其先切片后,再用刨刀将片切薄。2.处理辅料:生姜...……更多
炒牛肉时,腌制很关键,加盐和料酒就错了,这样做,比豆腐还鲜嫩
...个。调味料:食用油2勺,食盐半勺,香葱1把,老姜3片,山楂1个,料酒2勺,生抽2勺,老抽少许,胡椒粉1勺,淀粉2勺。操作时长:6分钟左右。操作步骤:第一步,牛肉腌制。牛肉洗净后,按照上述说法切成细丝,放入碗中,加...……更多
立夏过后,建议中老年人:常吃五种含钾蔬菜,精神足身体棒
秋葵土豆泥1、首先,我们将秋葵放入清水中,加入一勺食盐并轻轻搓揉几分钟,然后浸泡10分钟。这样,秋葵表面的绒毛就能轻松洗净。同时,准备一个土豆,削皮后切成薄片,放入蒸锅中蒸10分钟,使其变软。此外,还需切一...……更多
三伏天太热,不知道做什么菜?教你8道简单家常菜!
...不然味道会很苦,而苦瓜飞水能去苦味,飞水的时候加点食盐和食用油,能让苦瓜更嫩苗烧牛柳1.预备材料:芽菜清洗干净,牛柳切块备用。2)腌牛柳:将牛柳放入少许食盐及酱油浸泡10分钟,使其味道更佳。3)准备葱,姜,蒜:...……更多
1月20号是大寒,记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,进入滋补收尾期,健康迎新年!
...用油,食盐,香葱,老姜,料酒,胡椒粉,生抽,老抽,山楂,香料,白糖。操作步骤:1,牛肉洗净切块后,放入锅中,加入葱结、姜片、料酒和胡椒粉,大火烧开后,捞出洗净,控干水分。胡萝卜和青红椒都洗净切块备用。2...……更多
比香蕉还助眠,清香又脆甜,一年只有现在有,常吃强心安神还明目!
...种:【爆炒鲜莲子】主要食材:莲子。调味料:食用油,食盐,红椒 , 大蒜,生抽 。操作步骤:1,莲子剥出来后,不用去皮,也不用切口,洗净备用。大蒜和红椒洗净后切碎备用。2,锅中加入食用油,油热后爆香蒜末和红椒...……更多
韭菜白菜快靠边,秋天这菜尽管吃!和牛肉炒一盘,脆里有嫩满口香
...纹理,用刀顶着其纹理切片。牛肉片放入碗中后加入一些食盐、少许清水(或者葱姜水),一些蚝油搅拌均匀让其出一些胶质。而后再分别淋入一些生抽和老抽,再来一汤匙干淀粉抓拌均匀,放一边腌制15分钟左右。 第四步:...……更多
三伏天,6种蔬菜再贵也要买,农药残留为“0”,大人孩子放心吃
...干辣椒剪成段备用。制作步骤:1.开启火煮锅,加入少量食盐和数滴食用油,将莲藕片放入煮1-2分钟,然后捞出放入冰水中冷却,沥干水分后装入碗中。2.换一口锅,注入适量的食用油,等油热后放入花椒炸出香气,将花椒捞出...……更多
冬至后,宁可不吃肉,也要多喝这6碗汤,增强身体免疫力,少生病
...胡椒调味,最后撒上一些香菜点缀即可。推荐食谱五:【鲫鱼豆腐汤】鲫鱼豆腐汤是一道鲜美可口、富有营养的汤品。制作这道汤的食材有新鲜的鲫鱼、嫩豆腐、姜片等。做法:1.首先将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用;豆腐切块...……更多
金秋长高季,家里常喝3碗补钙汤,营养健康,越吃越高!
...一锅开水,将洗好的牛肉下入锅中,加入姜片,再来两片山楂,一片白芷,两粒白蔻。白芷白扣能起到去腥去膻的效果,山楂能使炖后的牛肉口感更加的软烂,扣开后小火给它炖煮60分钟时间,到这时候的牛肉已经熟了,用筷子...……更多
这道汤水不仅味道鲜美,还能帮助调理脾胃,特别适合冬季食用
...猪蹄软烂。加盐调味,炖至汤水浓郁即可。推荐食谱五:鲫鱼豆腐汤鲫鱼豆腐汤是一道养生汤品,适合冬季温补。鲫鱼能补中益气,豆腐则提供丰富的植物蛋白。这道汤水营养均衡,有助于增强脾胃功能,适合全家人食用。主要...……更多
不论炖什么肉,记得加这2料,肉烂味香,入口即化,不油腻还入味
...要准备五花肉、大葱、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、山楂、食盐、生抽、老抽、冰糖和食用油。在烹饪五花肉时,一个关键的步骤是将铁锅烧热后,用猪皮在锅上擦拭。这样做可以烧掉残留的猪毛,有效去除腥味,同时也有...……更多
秋天,少吃橘子香蕉多吃它,祛湿降燥,健脾养胃,还能帮助睡眠
...仁】主要食材:芡实,虾仁,青红椒。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒。操作步骤:1,虾仁解冻后,加入葱姜料酒和食盐腌制去腥,芡实洗净后煮熟备用,青红椒洗净后切小颗粒备用,葱姜洗净切好备用2,锅中加入...……更多
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为避免二次感染,提醒中老年:多吃4种高叶酸菜,增强免疫身体好
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近日,长沙麓山国际实验小学发布消息称,即将到来的新学期学校将有6个新变化,主要是课间延长至15分钟,一、二年级上午9点20分上课
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腰间盘突出症是一种多发病、常见病。其主要是在外力因素作用,椎间盘髓核突出(或脱出)于椎管内,导致相邻脊神经根遭受刺激或压迫
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材料:瘦牛肉、紫苏、蒜、姜、辣椒、葱、植物油、盐、料酒、料酒做法:1.将牛肉切成薄片,紫苏叶洗净后切碎,蒜、姜切片,葱切葱花
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