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疙瘩(外二篇)
...条篮子里。回到家,把榆树叶子洗干净,淋干水,再挖点玉米面,加水,再加榆树叶子,用手搅拌均匀,看湿度也可以,就倒在铺着蒸笼布的篦子上。锅里加上清水,然后点水。激烈的火焰烧着黢黑的锅底,不一会儿,水就开了...……更多
春分前后,这4种野菜最适合晒成干,炖肉炒菜可香了放1年都不坏
...恢复生机。因此,在晒干之前,务必先进行焯水处理。【面条菜干】面条菜,这种春季常见的野菜,因与菠菜幼苗外形相似,亦被称为野菠菜。这种多功能的食材,不仅适合蒸煮,还能炒制或凉拌,呈现出不同的风味。在众多吃...……更多
记忆里的手擀面
...面团。为防止面团与案板粘在一起,我往案板上撒了几次玉米面,结果揉出来的面团偏硬。当时我个子不高,为了把面团压成面片,只能踮起脚尖,上身前倾,头向内弯,几乎把全身力气都用上了。待到面片卷到擀面杖上时,我...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...站,因为荠菜饺子才是最好吃的!我妈特别喜欢用荠菜和玉米面做的菜团子,那个味道真是绝了!玉米面的香气加上荠菜的鲜美,简直是美味可口,比吃大鱼大肉还要过瘾。特别是老人家,应该多吃这种粗粮和野菜的搭配,既营...……更多
这几种野菜,被称为“女人草”,经常吃点,有助子宫光滑干净
...常吃点苦菜,或者用干苦菜泡水喝,具有养生作用。4、面条菜:面条菜又叫香炉菜,引起茎叶细长,看起来比较像面条而得名。面条菜含有丰富的有机酸和纤维素等物质,不仅可以提高肠胃蠕动能力,而且能排出肠道堆积的垃...……更多
糖尿病人吃主食,用上这8招,餐后血糖不飙升!
...胃肠功能弱的人要少吃。常见粗杂粮推荐:糙米、黑米、玉米面、全麦面粉、荞麦、莜麦、小麦、燕麦、藜麦、青稞、小麦胚芽、黑麦、薏苡仁等。2.搭配富含蛋白质的食物搭配一些富含蛋白质的食物,如鸡蛋、肉、虾、豆腐等...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四止咳化痰,3月抓时间吃,身体是宝
春季的美好野菜--面条菜春季,大地回春,万物复苏,一派生机盎然的景象。在这个美好的季节里,野菜们也开始抽出嫩芽,展现出它们的生机与活力。面条菜,又称麦瓶草,作为一种常被误解为野草的野菜,实际上却蕴含着丰...……更多
...、红薯秧等用石灰烧制,再过滤后用石磨磨碎,掺和一些玉米面、红薯面做成的食物,来解决吃饭问题。后来亩产150公斤,达到国家最低的亩产要求,达到黄河地域250公斤单产水平,最高实现江南400公斤产量。那时候,要吃上油...……更多
2022-12-22 09:40餐桌,变迁
萝卜缨糊汤面
...得筋松皮软、舒舒展展,白水变成了浅褐色,再倒入搅好的玉米面糊。玉米面糊入锅,见了萝卜缨如见了阔别多年的旧友,短暂的冷场后,立马热络起来,热情地裹着萝卜缨一起翻滚,待翻滚得黏黏糊糊,玉米面的香味顺着锅盖的缝隙刺溜...……更多
上年纪的人,少吃稀饭面条,多吃3道“黄金菜”,增强抵抗少生病
...,一定要记得多养脾胃。建议大家少吃小米和大米。多吃玉米面。更容易养脾胃。推荐菜谱:杂粮馒头1.首先准备全麦面粉200克,然后在里面加入五克的酵母。放入适量的温水。用筷子搅拌成絮状。再用手揉成光滑的面团。把它...……更多
十堰这家酸浆面馆为啥能登上央视?一起探秘→
...告诉记者,这个面是杂粮面,其中掺有豌豆面、黄豆面、玉米面、小麦面。为了保持传统,在大多数面店开始采购现成的面条,或者机器制作面条的时候,高升依然坚持手工擀面,现擀现吃。高升说,一块面团大约有六、七斤重...……更多
肝喜欢这3种菜,多吃养肝排毒,护眼又通便
...们人体内部活力恢复的关键时期。特别是肝脏,这个负责解毒、血液储存和维持生命活力的重要器官,需要在春季得到特别的照顾。那么,我们应该如何通过饮食来支持肝脏的健康呢?常言道:“肝好人不老”,不妨试试下面这...……更多
饺子皮不包饺子,试试这5种花样做法,简单省事美味,孩子也爱吃
...一,而用饺子皮制作油泼面则是一种快捷又美味的做法。面条筋道有弹性,口感鲜美爽滑。做法:1、将几张饺子皮叠在一起切成面条状,轻轻拉长,几张一起拉不容易断。2、锅内放入适量水烧开后放入饺子皮烫至变透明状,约...……更多
蒲公英是一种常见的野草,但它却富含丰富的营养素
...团子】准备食材:蒲公英、虾皮、鸡蛋、葱、盐、香油、玉米面、面粉、淀粉步骤做法:1.将新鲜蒲公英叶清洗干净,焯水过凉后,挤掉多余水分,切碎备用;碗内打入2个鸡蛋,加少许食用盐,快速搅散备用;大葱切末备用。在...……更多
抓紧吃“春天第一鲜”,它比荠菜营养,比韭菜鲜嫩
...相当于半个主食,也很适合需要瘦身减肥减脂的姐妹。【玉米面菠菜团】 食材:趴地菠菜400克,玉米面50克,低筋面粉25克,蒜泥、陈醋、香油、盐各适量。1.菠菜洗干净,开水烫一下,去掉部分草酸,稍微抓干水分。2.适量玉...……更多
主食的这3种“黄金搭配”,对血糖影响较小,建议收藏
...糖速度快,不利于糖友控糖。推荐食谱:玉米黄豆窝头(玉米面650g,黄豆粉150g)如果您觉得这篇文章对您有帮助,帮我们点点“赞”和“在看”吧! ……更多
全身是宝的菜!很多人只吃花,“叶子”才是宝贝,却常被浪费!
...加一勺食用油,抓拌均匀。接着,加盐、五香面,再添点玉米面和面粉,比例看个人口味,也可以只选一种。加的时候,一点点加,多次加,再用手抓匀,让叶子上都裹上一层薄薄的粉。将水烧开后放入蒸锅,把搅拌好的叶子均...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...用清水浸泡大约30分钟,以便去除其苦味。2、取一盆,将玉米面或面粉置于其中,并依据个人口感需求适量添加小苏打(这会使窝窝头更加绵软可口)。接着,缓缓倒入清水,同时用手搅拌,直至面团形成。这个面团应该稍带粘...……更多
田间地头常见的“红背菜”,过去帮助过很多人,可惜如今不多见了
...吃养生,还是个药用小能手呢!它全身都能入药,能清热解毒、拔毒生肌、凉血消肿,难怪老百姓都这么喜欢它!这种药真的很有用!喉咙痛、拉肚子、急性肠炎、尿路感染、跌打损伤、乳腺炎、皮炎、湿疹,还有那种皮肤肿起...……更多
它具有排毒养颜、润肺止咳的功效,非常适合秋季食用
...食用。其中所含的多糖还有助于增强免疫力。推荐食谱:玉米面蒸黑木耳 材料:黑木耳、玉米面、葱、姜、小米辣、盐、鸡精、生抽、食用油。具体做法:1.将黑木耳提前浸泡,清洗干净,切成适口大小,装入盆中,撒上适量...……更多
移风易俗|非遗传承人权福健:一碗福山大面里的孝道、情道、喜道
...让孩子们吃饱,她在自己碗里表面盖面条,碗底则垫满了玉米面片片。生怕被孩子们发现,她没上炕,站在锅台旁匆匆往嘴里扒饭。这一幕恰巧被权福健撞见,他看在眼里,记在了心上。在权福健十七岁时,母亲永远地离开了他...……更多
生活中的“天然解毒王”蔬菜,帮助肝脏保持健康、排毒和延缓衰老
...戴上一次性手套,取适量蒲公英捏成团状。然后沾上一层玉米面,捏紧并撒上一些清水。重复这个过程三次。5、之后放入蒸锅中,加水并开火蒸八分钟。时间到后,打开锅盖,稍稍放凉后即可享用。 二、大蒜大蒜中的有机硫化...……更多
一清热,二解毒,三养肝,经常上火常吃点,春天这野菜别错过吃
...天需增强免疫力防流感,紫花地丁是宝贵食材,具有清热解毒、凉血消肿功效,可包饺子、凉拌或炒鸡蛋食用,品味春天美好。春捂秋冻,不生杂病,这句古老的智慧如一道璀璨的明珠,镶嵌在中华养生文化的宝库中。春天,那...……更多
吉林四平地产品品鉴会在北京举办
...品、非遗产品共180余个品种,包括鲜食玉米、玉米发糕、玉米面条、玉米面筋饼、玉米糊类、玉米休闲产品、杂粮、烧鸽子、熏肉大饼等。此外,还展出了四平的工业产品、玉米文创产品、非遗产品、工艺品等。同时,还挑选本...……更多
唯一不含草酸的蔬菜!春天,宁愿不吃肉也要吃它,鲜嫩营养正当时
...让它好吃呢。食材:新鲜榆钱适量、盐少许、面粉适量、玉米面适量、蒜末适量、辣椒面适量、葱花适量、花椒面适量、鸡精少许、热油适量做法:1、榆钱的清洗是关键,因为它表面可能附着灰尘和细小的杂质。首先,将榆钱...……更多
...米的汤;也可吃玉米做成的杂粮品,如窝窝头、玉米粥、玉米面面条等;还可和别的食材制成菜,如苞米海带汤、青椒炒苞米、苞米田园风光杂蔬等。这种作法都可以做到非常好的减肥瘦身作用。减肥瘦身吃玉米但不适合吃爆米...……更多
盘点18款来陕西铜川必吃的美食,看你有尝过哪几种呢?
...了当地的标志性美食之一。 北关饸饹采用白面、荞面与玉米面精心融合。先以水润面成絮,再通过专业机器压制成粉条状,煮熟后盛入碗中。随后,淋上由豆腐或肉类、红白萝卜等精心熬制的特色“噪子”,并撒上韭菜、葱、...……更多
坡上青青草
...股淡淡的苦味,很快生成浅黑色斑点,不容易洗掉。清热解毒、活血散瘀,主要用于治疗急性痢疾、急性咽炎诸症。有一年麦口,我肚子疼得床头栽床尾,母亲很焦急,在三里五村打听到治疗方法,请赤脚医生柳荫之开了药方,...……更多
入冬后常吃白萝卜,用它做早餐,简单家常鲜香味美,不加肉也好吃
...的香菜。将萝卜丝饼蘸着调料汁食用,会更加美味可口。玉米面粥的搭配1、制作玉米面粥:(1)将玉米面用水调和成糊状。(2)在锅中加入适量的水,烧开后边倒入面糊,边搅拌均匀。(3)稍微煮一会儿,即可完成。2、搭配...……更多
这菜全身是宝,可惜好多人当草!经常上火多吃点,3种做法最好吃
...,放入淡盐水中浸泡片刻,然后捞出沥干水分。接着,将玉米面和面粉按照一定比例混合均匀,撒在扫帚菜上,用手轻轻抓匀,让每一根扫帚菜都裹上一层薄薄的粉。将裹好粉的扫帚菜放入蒸锅中,大火蒸制五分钟即可。蒸好的...……更多
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为表达对深耕教育沃土几十载的退休教师的感恩与敬意,进一步增强年轻教师奋发向上的精神动力,1月18日,威宁自治县第一小学全体教职工齐聚一堂
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运满满发布7省份“南菜北运”数据图
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长期吃冷的米饭,不仅能降低血糖,还有养胃的作用?医生说出实话
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贵州百灵预计2024年业绩扭亏为盈,糖宁通络片启动Ⅲ期临床研究
1月24日晚,贵州百灵(ST百灵.002424)披露2024年度业绩预告。数据显示,公司预计全年实现归属于上市公司股东的净利润4000万元-6000万元
2025-01-25 02:58:00
备好养生经 健康过大年(大健康观察)
本文转自:人民日报海外版本报记者 陈静文 王美华《人民日报海外版》(2025年01月25日第 05 版)进入腊月,山东省枣庄市山亭区农村大集年味渐浓
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让乡村亮名  促乡村知名(视线)
本文转自:人民日报湖南推动“乡村著名行动”让乡村亮名 促乡村知名(视线)本报记者  杨  迅《人民日报》(2025年01月25日第 07 版)在湖南省浏阳市苍坊村阳谷河上有一座修建了数十年的小桥
2025-01-25 05:51:00
老年人如何健康过大年?这份吃穿住行指南请收好
春节是阖家团圆、喜庆祥和的节日,但对于老年人来说,也是需要特别注意健康的关键时期。在春节期间,老年人往往会面临饮食丰富
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新春走基层|藏在豆腐里的临沂年味儿
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