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八宝饭是一道口感丰富、营养丰富的传统美食
...了解一下如何煮八宝饭。首先,我们需要准备以下食材:糯米、白米、绿豆、红豆、花生、莲子、枸杞和香菇,这些食材可以让八宝饭更加美味哦!接下来,我们来开始做法:1.糯米和白米分别洗净,泡上两个小时。2.香菇、绿...……更多
三伏长高40天,推荐5道长高菜,调脾胃,补营养
...,用料酒、生抽、糖、淀粉和一点食用油腌制20分钟,让肉片充分吸收调料的香味哦!2莲藕洗净去皮,切成与肉片差不多大小的薄片,每片莲藕中间夹一片腌好的肉,轻轻按压使它们贴合。3生姜和大蒜切末,撒在肉片上,增加...……更多
这些菜一上桌,年味就有了!热腾腾的年菜饱含人们对新年的期待
...”,夹一块放在嘴里,肉质肥而不腻,入口软硬适中,吃过后齿颊留香。从前人们做走油肉,主要是因为它能保存得更久,除夕夜吃不完,年初一蒸一蒸,还是一样地香。蒸三鲜:说是三鲜,其实料很多由蛋卷、咸肉、爆鱼组成...……更多
甄糕和甑糕区别,你吃过吗?
甑糕是西安、关中地区、晋南地区传统风味小吃,是用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成的。有些甑糕还会加入红豆、葡萄干等,让口感更加丰富。甑糕的历史可以追溯到古代,甑是一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、木制、铁制...……更多
海带炖冻豆腐,营养丰富,是一道非常适合全家人享用的佳肴
...瘦肉洗净,切成薄片;生姜切片,葱切段备用。2.**煸炒肉片**:锅中加入适量油,烧热后放入生姜片和肉片,煸炒至肉片变色。3.**加入海带和冻豆腐**:将海带和冻豆腐加入锅中,翻炒均匀,使食材充分混合。4.**调味**:加入适...……更多
春天这菜使劲吃,富含氨基酸,比肉好吃,简单好做
...适合全家享用的健康菜品。食材准备:杏鲍菇:300克、瘦肉片:200克、青红椒:各半个、葱姜蒜:适量、料酒:适量、生抽:适量、蚝油:适量、糖:适量、盐:适量、淀粉:适量、食用油:适量步骤1.准备食材:将杏鲍菇切片...……更多
女生要喝的养生粥,一周喝三次,气色越来越好,人也越来越美
...好添加一些坚果或果干,增添口感和营养价值。三、紫薯糯米粥食材:紫薯:适量;糯米:适量;冰糖:适量(可选)做法:1.将糯米淘洗干净,浸泡30分钟至1小时,使其软化备用。2.紫薯去皮,切成小块,放入锅中。3.加入适量...……更多
它是被忽视的“护眼冠军”,富含高维C高钙,健脾通便又护肝
...里蕻的三种美味做法: 一、猪肉炒雪里蕻材料:猪肉(肉片或肉丝)200克;雪里蕻适量;葱姜蒜适量;料酒适量;生抽适量;盐和胡椒粉适量;淀粉适量;食用油适量做法:1.处理食材:将猪肉切成薄片或者丝,加入料酒、生...……更多
炒瘦肉,又老又柴还发腥?大厨教你3个“诀窍”,滑嫩鲜香还入味
...厚度,调整切割的速度和力度,确保切割出整齐而均匀的肉片。这些基本要领能帮助你轻松掌握切肉的技巧,提高烹饪效率。如何优雅地处理瘦肉?可能许多人都是随心所欲地切,但这种做法可能会让瘦肉的口感变得干柴乏味。...……更多
春天吃它胜过燕窝阿胶,补血养气又安神,女人可多吃
...煮,火候掌握好,煮出的粥更加香软可口。二、红糖红枣糯米粥: 红枣具有养血安神、益气健脾的作用,搭配糯米和红糖一起煮成粥,不仅味道香甜,而且营养丰富。这道粥能够温暖脾胃,增加体内能量,对女性月经不调、体...……更多
春天不感冒,推荐这5种食材,提高身体抵抗力,少生病
...据个人口味增减,也可完全不加,视个人喜好调整。二、糯米香菇饭:糯米是一种富含淀粉和蛋白质的主食材料,具有补充能量、滋补身体的作用。香菇富含多种氨基酸和微量元素,有助于提高免疫力。糯米香菇饭是一道简单而...……更多
年夜饭家常菜推荐,团团圆圆过好新一年
...豆八宝饭:红豆八宝饭是一道寓意美好的传统甜点。选用糯米、红豆、枸杞、莲子等食材,煮制成鲜美软糯的八宝饭。饭香扑鼻,口感绵软,色彩艳丽,寓意着家庭团圆、幸福美满,是年夜饭上的一道甜品佳肴。材料:糯米200克...……更多
水煮羊肉的怎么做,教你正宗做法,在家也能做出香辣可口的羊肉
...续为您详细介绍这道菜品的后续烹饪步骤。准备材料:羊肉片:500克青蒜:适量干辣椒:适量花椒:适量姜片:适量蒜瓣:适量豆瓣酱:2大勺酱油:适量盐:适量料酒:适量清水:适量植物油:适量具体步骤:1.准备羊肉:将羊...……更多
小米别再熬粥了,尝试这个新吃法,滋脾胃,补肾养阳,全家都喜欢
...的甜点,非常适合作为早餐或下午茶的点心。除了小米和糯米,还需要准备南瓜、红枣、葡萄干、细白砂糖和食用油。具体的做法如下:首先,将糯米和黄小米提前洗净,用清水泡30分钟,然后换水各蒸50分钟。这样可以使糯米...……更多
气血不足的人可以常喝它,便宜又简单,补血养颜,瘦出小蛮腰
...常吃!气血不足的人注意了,隔三差五吃碗它——“红豆糯米豆浆”,补血养颜,气血充足,睡眠好了,皮肤也会更加白皙细腻,而且还能帮助减肥,只要你坚持常食,瘦出小蛮腰。红豆和糯米这两道食材大家都不陌生,有的人...……更多
中秋节家宴,教你做一道好菜,寓意家人团圆蒸蒸日上,莲藕蒸肉
...后切成薄片,用料酒、生抽、盐等调料腌制一段时间,让肉片充分入味。同时,准备好一根新鲜的莲藕,去皮洗净后切成薄片,与肉片大小相近。 接下来,我们开始制作莲藕蒸肉。取一个蒸盘,将腌制好的肉片均匀地铺在盘底...……更多
魔力鸭胸肉片:舌尖上的快乐狂欢
...者们!今天我要给你们带来一道超级特别的美食——鸭胸肉片!听到这个名字,你们是不是已经开始好奇了呢?别急,跟着我一起来探索这道美味的奥秘吧!首先,让我们来了解一下鸭胸肉的营养价值和养生功效。鸭胸肉可是个...……更多
立夏后牢记“三吃三饮”,顺应时节,轻松享夏日
...锅煮吧!高压锅能迅速把南瓜和糯米煮得烂烂的,省时又省力,真的很方便!二、说到茶,咱就不得不提那清香四溢的菊花茶了。菊花可是好东西啊,夏天喝最合适了。它能清热解毒,还能止痛解热,喝了真是凉快又舒服。而且...……更多
香嫩驴打滚,外酥内软,甜蜜可口,一口咬下,停不住食欲的诱惑!
...探索一下制作这道美味的驴打滚的奥秘吧!驴打滚的用料糯米粉:150克温水:125克细砂糖:10克豆沙馅:约200克熟黄豆粉:适量驴打滚的做法步骤1:准备糯米粉面团将糯米粉和温水充分混合至如图所示的程度,形成柔软的面团。...……更多
春季养心需趁早,吃这5种富硒菜,身体安康好过春
...油,烧热后放入腐竹煎炸至表面微黄,捞出备用。4.炒制肉片:锅中再放少许食用油,加入葱姜蒜爆香,再放入腌制好的肉片煎炸至两面金黄。5.烧制肉片:炒好的肉片倒入焯水后的腐竹,加入适量清水,再倒入生抽,小火炖煮...……更多
自制夏季解暑小甜品,做法简单,一学就会
...爽,非常适合夏季食用。材料:酒酿200克;牛奶500毫升;糯米粉50克;糖适量;干桂花适量;枸杞适量(装饰用)步骤:1.准备酒酿:如果酒酿是自制的,需要提前做好。如果是购买的成品酒酿,直接取出备用。2.调制牛奶糯米浆...……更多
吃红薯南瓜不如吃它!全身是宝,鲜嫩营养,大人孩子都爱吃
...添了风味,绝对是孩子们的最爱。推荐食谱二:胡萝卜炒肉片材料:胡萝卜2根,瘦肉200克,姜蒜适量,料酒1汤匙,生抽2汤匙,老抽1汤匙,盐适量,食用油适量。详细做法:1.胡萝卜去皮,切成薄片。瘦肉切成片,用料酒、生抽...……更多
灵川:冬至时节 腊味飘香
...搅拌腊肠肉馅儿的手法刚好相反,需要把调料均匀地撒在肉片上,用双手轻柔地将肉片捧起,均匀撒下,形成一座“小山”,再从“小山”上捧起肉片、撒落、堆积……重复这个动作,直到所有调料都均匀地粘在肉片上。然后是...……更多
3月应季菜,多吃这几样,提高免疫力,健康度过春天
...,姜切片备用。2.烹制肉汤:将锅中加入适量清水,放入肉片和姜片,大火烧开后撇去浮沫,然后转小火煮约30分钟至肉片变熟。3.加入豌豆尖:待肉片煮熟后,将准备好的豌豆尖放入汤中,继续煮约5分钟至豌豆尖变软。4.调味:...……更多
这些糕点口感松软,易嚼易消化,非常适合孩子和老年人食用
...款外酥里糯,香甜可口的糕点,制作简单,主要原料包括糯米粉、温水、酵母粉、白糖、豆沙馅和食用油。首先,将酵母粉和白糖加入温水搅拌化开,然后加入糯米粉揉成光滑的面团。接下来,将豆沙馅搓成小球状,将糯米面团...……更多
鲜玉米和它绝配,简单蒸一蒸,软糯香甜
...的主要原料是新鲜的玉米粒,经过精心加工后,与适量的糯米粉或面粉混合,再通过蒸制而成。玉米粑粑色泽金黄,口感软糯香甜,既保留了玉米的原始香味,又融入了糯米或面粉的绵密口感,让人回味无穷。制作玉米粑粑的关...……更多
糍粑这样做真的是泰裤辣!外酥里嫩,一口下去还爆汁?!
...味无穷。首先,我们来说说糍粑的制作。传统的糍粑是以糯米为主要原料,经过浸泡、蒸煮、捣碎等工序制成。而我们这次要做的酥炸爆汁糍粑,则需要在此基础上进行一些创新和改良。我们选用了优质的糯米,经过长时间的浸...……更多
过年了,酒酿汤圆哪个先煮?顺序错了无酒香还发酸
...的糖水,红薯甜酒汤圆就是这个季节的最佳选择。香糯的糯米团搭配醇香的红薯和甜酒,温暖的口感让人感受到家的温暖。今天我们一起学习如何制作这款美味的红薯甜酒汤圆。材料准备:糯米粉200克芝麻核桃馅料130克红薯200克...……更多
回南天来袭,最该吃的是“它”,健脾胃,排湿气,尤其适合女人
...里,也能保持身体的轻松和活力。 推荐食谱一:茭白炒肉片茭白,这个春季的美味佳肴,不仅口感清脆,还能有效地帮助我们排出体内的多余湿气。当与肉片一同烹饪时,不仅能增加菜品的营养价值,还能让口感更加丰富。茭...……更多
贫血最怕吃“它”,每天煮一锅,营养全面,补血益气,增强抵抗力
...多人出现贫血的情况,早餐可以尝尝这款养生汤——红薯糯米小汤圆银耳羹,做法也不难,喝起来特别甘甜美味。贫血最怕吃“它”,每天煮一锅,营养全面,补血益气,增强抵抗力。【红薯糯米小汤圆银耳羹的制作技巧】食材...……更多
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爱做美食的小厨娘-10道营养丰富的早餐粥,好喝不贵,经济实惠
南瓜山药小米粥所需食材:-南瓜:100克,切小块-山药:100克,去皮切小段-小米:50克-红枣:3颗,去核-枸杞:适量(装饰用)制作步骤:准备食材:首先
2024-08-20 06:00:00
70年代最受欢迎的下酒菜,如今开始做“冷板凳”,你吃过几种?
过去的时光走得慢悠悠的,没现在这么忙碌。人际关系也没现在这么复杂,连吃饭都是一种纯粹的享受。特别是那些为生活打拼了一天的中流砥柱们
2024-08-20 06:01:00
女人不想变得又丑又老,建议常喝这4碗,健脾暖胃、又补气血
1、苹果银耳羹! 煮一碗红枣红豆粥! 山楂和雪梨泡的水! 陈皮和红糖一起煮鸡蛋,就是这么个做法。陈皮是那种有点香又带点甜的柑橘皮
2024-08-20 06:02:00
干炸丸子,最忌直接加淀粉和面粉,教你2个技巧,外焦里嫩不回软
干炸丸子是一种来自北方的传统美食,特别是山东菜系中的一种。别看它名字里有“干炸”两个字,实际上吃起来一点也不干巴巴的。这道菜最让人喜爱的地方就是它的口感——外表酥脆
2024-08-20 06:03:00
泡柠檬水,用开水还是冷水?都不对,教你正确做法,营养又好喝
西餐厅为何偏爱柠檬水?清新口感:柠檬水能消除嘴里的异味,让人感觉清爽。唤醒味蕾:在吃大餐前喝一杯,能让你的舌头准备好享受美味
2024-08-20 06:05:00
鸡蛋煮几分钟最好吃 记住这个时间点,鸡蛋又嫩又好吃,还好剥壳
鸡蛋,真的是我们日常饮食中不可或缺的小宝贝哦!不管是在早餐桌上,还是作为午餐或晚餐的一部分,鸡蛋总能以各种美味的形式出现
2024-08-20 06:06:00
日本小哥认为美食是“花钱买大便”,于是顿顿代餐粉,吃了六年
面对生活和工作的压力,我们经常会用美食来满足肚子,也让心情好起来。有的人有时间和厨艺,喜欢在家里做自己喜欢吃的美食。如果不想自己动手做饭
2024-08-20 06:07:00
酱油和味精究竟多坑人 研究发现:早逝的人都爱吃这两类,别不信
酱油和味精,这两样调料,几乎是每个中国家庭厨房里的常客。我们评判一道菜的好坏,往往首先看它的颜色和味道如何。而酱油和味精
2024-08-20 06:09:00
60年前红极一时的“伊拉克蜜枣”,曾被当糖果吃,怎么消失了
那时候,中国还穷,东西都不多,特别是像糖这样的好东西很少见。然后突然,有个叫"伊拉克蜜枣"的东西冒出来了,大家觉得这简直就是甜食中的宝贝
2024-08-20 06:10:00
医生告诫:超过70岁的老年人,宁可不洗澡,也别在这3个时间洗
医生跟说,老人洗澡得小心,特别是70岁以上的,有三个时候最好不要洗。具体是哪三个时间呢?一、身体不舒服别急着洗澡哦老人们要细心照顾自己
2024-08-20 06:11:00
男子莫名腹泻快一年,原来肝内藏了“一窝虫” 医生指出要警惕病从口入
近一年来,40岁的林先生(化名)总是腹泻,在多家医院诊治不见好转。近日到浙江省人民医院就诊,医生追根溯源终找到病根:原来是一种较少见的寄生虫在患者肝内“安营扎寨”
2024-08-20 06:20:00
买排骨,“肉多”还是“肉少”好 肉贩子道出真相,原来如此讲究
买排骨的时候,怎么选才能既实惠又好吃。是不是每次去超市或者市场挑排骨,都纠结是选肉多的还是肉少的?别急,今天我就来揭秘
2024-08-20 06:42:00
煮肉时产生的浮沫是什么,是脏东西还是精华 吃还是应该撇掉
在我们的日常饮食中,烹饪肉类比如猪肉、牛肉和羊肉是很常见的。不过,在煮这些美味的肉类时,总会有一些白色的泡沫浮在表面。这时
2024-08-20 06:43:00
家里蚊子太多怎么办 只需要一瓶啤酒,一夏天不用蚊香,涨知识了
夏天到了,蚊子也开始活跃起来了。它们不光让人睡不好觉,还会把一些病传给人。很多人为了对付蚊子,可能会用蚊香或者喷雾。但是
2024-08-20 06:47:00
天冷进补,多给孩子吃这6道菜,荤素搭配营养足,身体健康好
来教大家做6道简单又营养的菜,既有肉也有蔬菜,味道好,对小朋友的生长发育有好处。喜欢的朋友,快跟着学起来吧!胡萝卜炖牛肉:牛肉切块
2024-08-20 06:48:00