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春天要多吃这几道“ 解毒菜”,护肝又排毒
...瘀、清肝明目的功效,成为春季不可多得的养生佳品。2.蒜苗炒鸡蛋食材准备:新鲜蒜苗200克,鸡蛋3个,食盐、食用油适量。制作步骤:将蒜苗洗净切成段,鸡蛋打散后加少许盐调味。锅中放油,油热后倒入鸡蛋液,待凝固后翻...……更多
泡椒鸡杂的做法最正宗的做法
泡椒鸡杂的做法,堪称一道色香味俱佳的家常佳肴。若想品尝最正宗的滋味,那非得按照传统的手法来制作不可。泡椒鸡杂首先,选取新鲜的鸡杂,经过精细的清洗和处理,确保每一块都干净无异味。随后,便是炒制的艺术。...……更多
用这个方法做的凉拌洋葱,看着就非常有食欲,开胃有下饭
...一下,浸泡个15分钟左右就可以了。控干水分备用。几根蒜苗,段切好以后再放进碗中备用,再准备一块五花肉给它切成薄薄的厚片,放在碗中备用。锅烧热,加入油,六成热的时候,把花菜给它放进锅中,过一下油,十来秒钟...……更多
它们是鸡身上被忽视的部分,却是不可多得的美味
...首先要将鸡杂清洗干净,去除杂质和异味。随后,将鸡杂切成小块或片状,以便更好地入味和烹饪。烹饪过程中,可以根据个人口味选择不同的调料和烹饪方法。有些人喜欢爆炒,将鸡杂与葱姜蒜等调料一同放入锅中,大火快炒...……更多
猪肝可以做成什么好吃的美食?猪肝华丽变身!解锁N种美味吃法!
...调料一起拌匀,制成凉拌菜,既清爽又开胃。4、猪肝炒蒜苗:猪肝与蒜苗一同翻炒,蒜苗的清香与猪肝的鲜美相互融合,口感层次丰富。5、番茄炒猪肝:猪肝与番茄一起炒制,番茄的酸甜口感可以中和猪肝的腥膻味,使整道菜...……更多
建议常吃这4种“天然青霉素”,隔两天吃一次,老人孩子身体好
...肯定让你回味无穷!材料嘛,就这些:来点蒜蓉、生姜、蒜苗,再准备200克肉片,猪肉、牛肉、鸡肉都行。别忘了青蒜头,这个得加。生抽两勺,料酒一勺,再来点白胡椒粉和盐,最后倒点食用油。就这么简单,准备好就开始做...……更多
饺子皮不包饺子,试试这5种花样做法,简单省事美味,孩子也爱吃
饺子皮是我们包饺子时常见的一种食材,但每次买来的饺子皮总是多出几张,留之无用,弃之可惜。其实,这些剩下的饺子皮可以做出很多美味可口的小吃。下面就给大家分享5种饺子皮的新吃法,不仅好吃还很简单,厨房小白...……更多
这菜晒干后,营养价值翻倍,人称天然的“叶酸冠军”,美容祛斑、延缓衰老
...【黄花菜炒木耳】准备食材:干木耳、干黄花菜、青椒、蒜苗、瘦肉、生姜、大蒜、生抽、料酒、盐、鸡精处理黄花菜:根据家里人口数量准备适量的干黄花菜,放入碗中,加入适量的温水,提前30分钟泡发,泡发好后,再用清水...……更多
三伏天的懒人晚餐,一锅卤味出三个菜,简单美味不流汗真省事!
...是事儿,随便找些自己最爱的材料,炖一锅就行,简直太省事了。首先要把红辣椒叶下锅,烫上两分钟,再倒入凉水,搅拌均匀。将辣椒粉,大辣椒粉,大蒜放在一个小盆里,倒入热油锅,加入盐,白糖,蚝油,味精,冰镇白酒...……更多
自带“青霉素”的4种蔬菜,建议中老年人:两天吃1次,生病远离
...,营养价值高,味道还特别鲜美,建议冬天要多吃。一、蒜苗——蒜苗回锅肉准备二刀肉、蒜苗、大葱、生姜、胡椒粉、料酒、花椒、豆瓣酱、豆豉、白糖、酱油、甜面酱。1、二刀肉也叫后臀肉,正宗的回锅肉就是用这个部位...……更多
分享5款家常菜,越吃越有味,开胃又下饭,全家都爱不释口
...豆腐】】食材清单:豆腐、猪肉末、豆瓣酱、干辣椒碎、蒜苗切碎、红薯淀粉准备阶段:先将豆腐放入沸水中焯烫,捞出备用;再将肉末放入凉油中翻炒至变色,随后加入料酒和生抽进行调味,待其入味后取出备用。制作步骤:...……更多
为了保持健康,秋天建议少吃高脂肪的猪肉
...老抽、白糖、料酒、姜片、八角、香叶、桂皮、葱、姜、蒜苗、食用油。具体做法:1.将鹅肉洗净,切成块,凉水下锅,加葱段、姜片、料酒,大火煮开后,撇除浮沫,将鹅肉捞出,沥干水分备用,蒜苗洗净切段。2.热锅凉油,...……更多
做法简简单单的4道家常菜肴,每周做一次,那还吃不够!
...花椰菜和肉末拌匀在酱汁中混合,最后,加入一些糖和盐蒜苗翻几下出锅。酸辣鸡杂食材:鸡胗、酸萝卜、酸豆角、泡椒、泡菜、姜末、蒜末、香粉调料:生抽、盐、老抽、食用油、鸡精做法:1。鸡胗洗净切片,用少许盐、辣...……更多
分享5款家常美食,香浓美味,解馋又下饭,快学起来试试吧
...准备:五花肉、鸡蛋、湖南椒、小米椒、蒜瓣、姜片、青蒜苗、生抽酱油、豆瓣酱、白糖适量。 操作步骤如下:首先,待锅中的油热后,放入鸡蛋进行煎制,直至其呈现出金黄色的诱人色泽;接着,利用锅铲将煎好的鸡蛋切成...……更多
全身是毒的它,竟是“降压高手”,一降压,二通便,三强免疫!
...会爱上它的!主要材料:魔芋豆腐、姜蒜、泡椒、酸菜、蒜苗,简单几步,美味就在眼前!以下是具体的操作步骤:咱们先拿出一块魔芋豆腐,放到案板上,给它切成条状。这些条子有点长,咱们再从中间一切为二,切成两段。...……更多
Q弹爽滑低卡低热量,吃到撑都不用担心胖
...不仅美味可口,还开胃、助消化。食材:手工魔芋适量、蒜苗1把、酸辣剁椒2-3大勺、青花椒适量(可选)做法:1、手工魔芋清洗干净,切成薄片或条状,备用。蒜苗洗净,切成段状,备用。2、锅中加入适量的食用油。如果使用...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...皮切丝,莲藕切片,绿豆芽洗净,花菜切片,牛肉切片,蒜苗切段,干辣椒切段,适量的葱花、蒜片、姜丝。2.把除了牛肉和蒜苗以外的食材全部放进锅中煮熟,然后捞出沥干备用,锅中烧油,先把牛肉片放入锅中炒熟,牛肉炒...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...候。正所谓“春吃5甘脾胃平安”,这里的“5甘”指的是蒜苗、韭菜、香菜、蒜苔和小葱。这些食材被传统中医视为具有温性的甘草属性,能够温暖脾胃,促进消化吸收,有助于维持身体健康。蒜苗、韭菜、香菜等常见的春季蔬...……更多
建议中老年人在冬季少吃米饭和馒头,多选择“3珍”食物
...力。我推荐一道美食——冬笋炒腊肉。准备冬笋、腊肉、蒜苗、蒜瓣、姜、干辣椒和调料等配料。首先,将腊肉放入锅中加水煮20分钟,待软后捞出洗净,切成薄片。然后,切掉冬笋的老根,剥掉笋壳,竖着切开,再切成薄片。...……更多
冬天适合吃炖菜,热乎乎炖一锅,吃完浑身暖和
...,喜欢吃的菜都可以搭配进来,多种食材一锅出,省心又省事。我这里整理了7道炖菜,都是家常做法,可以轮换着做给家人吃。一,猪肉白菜炖粉条1,白菜洗净,切块。五花肉一小块,切薄片。2,粉条提前泡发,豆腐皮切条。...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...鲜香菜或欧芹末作为装饰。木耳炒肉食材:木耳,瘦肉,蒜苗,青红辣椒 1、瘦肉切片放一勺生抽,半勺淀粉,一茶匙胡椒粉抓匀腌制五分钟2、木耳提前泡发,然后焯水一分钟捞出备用3、锅中热油倒入肉片炒熟,放姜蒜末爆香...……更多
这菜入夏后使劲吃,鲜美赛过人参,高钾营养足
...更加嫩滑。(2)可根据个人口味加入适量的调料和配菜,如蒜苗、胡萝卜等,增加口感和营养。(3)炒丝瓜的时间不宜过长,以保持丝瓜的脆嫩口感。三、丝瓜炒肉食材:丝瓜:适量;瘦肉(猪肉、鸡肉或牛肉均可):适量;葱姜蒜...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...干豆角炖肉的做法 准备食材:干豆角、五花肉、姜片、蒜苗、盐、生抽、蚝油、花生油。将干豆角提前用清水泡发。将五花肉焯水后切块备用。生姜切片备用,蒜苗洗净切段。泡发好的干豆角切段。五花肉下锅翻炒出少许油脂...……更多
无论是腌制、炖煮还是炒菜,萝卜都能呈现出美味的风味
...制作步骤吧。萝卜糕的主要食材有青萝卜、面粉、生粉和蒜苗叶子。具体做法如下:1.首先,我们需要将青萝卜去皮,并切成薄片,然后再切成细丝。如果觉得麻烦,也可以直接使用刨丝刀将萝卜刨成丝状。2.接下来,将锅中的...……更多
有一种“茶”,比烟酒还伤肝,建议赶紧扔掉
...荐2种有助于养肝的营养美食食谱。推荐食谱一:鸭蛋炒蒜苗今天给大家分享一道蒜苗炒鸭蛋,先准备辅料,蒜苗切段,老姜一块一半切片,一半切细,大蒜切片,小葱切葱花,两个小米辣切碎,青红辣椒切斜刀,再准备一个料...……更多
养肺就是养命,建议中老年:多吃8种“养肺菜”,抗霾养颜排毒快
...炒均匀,炒至入味就做好了。回锅肉食材准备:五花肉、蒜苗、青红椒、蒜苗、豆豉、老干妈、姜片。做法流程:1.五花肉清洗干净,然后冷水下锅焯煮,接着加入料酒和姜片去腥,煮开以后,撇去浮沫,再继续焯煮十分钟。2....……更多
香气扑鼻的仡佬族鸡杂火锅,暖你身心!
...的完美搭配。接下来就是制作过程啦:1.把鸡杂洗干净,切成小块,用料酒和生姜腌制一会儿。2.准备好火锅底料,热锅倒油,把底料炒香。3.加入适量的水,放入腌制好的鸡杂。4.等到水烧开后,加入各种蔬菜和豆腐等食材。5....……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...花点缀。二、豆芽炒香干准备五花肉、绿豆芽、豆干、青蒜苗、香葱、生姜、食用油、食盐、酱油、蚝油、剁椒。1、带皮五花肉洗干净,切成细丝,绿豆芽洗干净,沥干水分。豆腐干洗干净,切成2毫米厚的薄片。青蒜苗剥洗干...……更多
炒瘦肉总是发柴,还不香?掌握3个技巧,猪肉软嫩不柴,浓香可口
...克,鸡蛋两枚,青红辣椒各适量,生姜一块,蒜瓣五颗,蒜苗一根,以及调料若干,包括食盐、生抽、鸡精、黄酒和水淀粉等。 制作此佳肴,需五花肉与瘦肉共同演绎。五花肉是提香的关键,其独特的油脂能让菜肴更加鲜美,...……更多
精选美食推荐:荷塘小炒,蒜苗回锅肉
...。豆腐炒木耳食材:木耳适量、老豆腐1块、生抽少许、蒜苗适量、小米椒少许、食用油少许、食盐少许、蚝油少许、白糖少许、水淀粉少许做法:老豆腐用水冲一下,先切成方块,再对半切开,切成三角形。木耳用温水泡开之...……更多
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福州人:不但合理!而且好吃!冰+饭=冰饭你们以为这是黑暗料理吗?不它是福州人最爱的夏日顶流就在最近福州又双叒叕上央视啦这次“央妈”介绍了火到海外
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