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心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...里也盛满了来自春季的生机。在这春意盎然的时节,东方白鹳·礼宴餐厅于3月17日举办了主题为“怀春不如品春”的春季品鉴会。此次品鉴会不仅是一场美食的盛宴,更是一次人文与自然的完美交融,让品鉴官在品鉴美食的同时...……更多
东营菜再出圈!用新思路创新经典名菜,入选最具价值新鲁菜
...食习惯与新时代烹饪理念的地方菜,脱胎于黄河入海口的东营菜正是其中之一。“新时代 新鲁菜”圆满结束东营原创菜入选100款最具价值新鲁菜12月18日至20日,“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛决赛暨颁奖活动在山东烟台...……更多
《舌尖》美食顾问董克平打卡东营菜:为东营菜点赞
...国家级自然保护区,一览敬畏分明的黄河入海口,观东方白鹳等371种;再去喝上一碗大虾疙瘩汤,吃上几道东营菜,岂不乐哉?东营因石油而生,因黄河而兴,现如今又因东营菜吸引游客接连打卡。或许正因为东营人对黄河的敬...……更多
大美湿地 润泽齐鲁|候鸟翔集 在黄河入海口看生态保护“山东画卷”
...复,借助黄河实施调水调沙恢复湿地36万亩,实施了东方白鹳繁殖招引工程和黑嘴鸥繁殖地改良工程。通过架设围栏、开挖封育沟等措施,对保护区核心区和重点生态保护区域实施封闭式管理。在黄河两岸种植冬小麦,建设鸟类...……更多
沿着黄河遇见海|20余万亩湿地补一遍水只需4天 东营探索黄河口湿地修复模式
...种,是全球鸟类重要的中转站、越冬地和繁殖地,是东方白鹳全球最重要繁殖地、黑嘴鸥全球第二大繁殖地,荣膺“中国东方白鹳之乡”“中国黑嘴鸥之乡”称号,被国内外专家誉为“鸟类的国际机场”。保护区内植物资源丰富...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东大厦餐饮总监胡宗强
记者 孔令茹 通讯员 梁晓燕 郭琦胡宗强,山东大厦副总经理、餐饮总监。曾获“山东手造大工匠”“山东省五一劳动奖章”“齐鲁首席技师”“中国鲁菜烹饪大师”等荣誉。他是“胡宗强创新工作室”创始人,精于鲁菜制作和...……更多
定了!11月11日至13日东营举办
...自然景观,是国际候鸟迁飞保护的关键区域,是中国东方白鹳之乡、中国黑嘴鸥之乡。坚持系统修复,促进河流生态系统健康。两年来实施了总投资9.5亿元的黄河三角洲湿地修复与生物多样性保护项目,新增淡水沼泽湿地7.4万亩...……更多
黄河口国际观鸟季启动,东营旅游迎来新机遇
...地”,两次荣膺“中国六大最美湿地”,有着“中国东方白鹳之乡”“中国黑嘴鸥之乡”的称号。今年,观测数据显示,黄河三角洲国家级自然保护区已经成为全国重要的丹顶鹤越冬地。近年来,山东黄河三角洲国家级自然保护...……更多
东营富力万达嘉华酒店嘉华美食节圆满落幕
记者 张书雅11月17日,东营富力万达嘉华酒店在酒店一楼成功举办嘉华美食节。本次嘉华美食节以鲁淮美味碰撞为主题,推出了一系列特色菜品。与会嘉宾举杯聚首在喜庆的氛围中,品鉴了葱烧海参、红柳大串、狮子头等招牌菜...……更多
贺文君:尽心尽力守护好鸟类的“铁塔家园”
...,他创新性的提出了“同塔移巢安置法”,助力解决东方白鹳等大型鸟类在铁塔上活动造成输电线路故障的问题,因此获得保尔森可持续发展奖等国际奖项。2019年3月24日凌晨,贺文君所在班组管辖的220千伏海炼Ⅰ线发生了故障...……更多
345万票!山东省百家“鲁菜名店”评选认定网络投票备受关注
...大饭店、山东鹏成餐饮管理有限公司(鹏成海鲜酒店)、东营市一家亲餐饮有限公司、济南市中尚德凯瑞城南往事酒店和滨州绿都大酒店管理有限公司。为深入贯彻落实省委、省政府关于恢复和扩大消费的系列决策部署,纵深推...……更多
“大美湿地·润泽齐鲁”网络主题活动圆满收官
...复,借助黄河实施调水调沙恢复湿地36万亩,实施了东方白鹳繁殖招引工程和黑嘴鸥繁殖地改良工程。通过架设围栏、开挖封育沟等措施,对保护区核心区和重点生态保护区域实施封闭式管理。在黄河两岸种植冬小麦,建设鸟类...……更多
“芮颜匠心杯”东营第四届美容美发茶艺评茶职业技能大赛举行
鲁网12月8日讯12月7日,“芮颜匠心杯”东营第四届美容、美发、茶艺、评茶职业技能大赛决赛在黄河国际会展中心举行。参加活动的领导与嘉宾启动大赛美容师(彩妆)实操比赛项目 此次大赛由东营区总工会、东营区人力资源...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东省兰儒孔膳文化研究院院长王兴兰
记者 孔令茹 通讯员 张乔王兴兰,山东省兰儒孔膳文化研究院院长,孔府菜首任女传人。曾获“山东手造大工匠”“山东省优秀科技工作者”“济南市三八红旗手”等荣誉。王兴兰深入挖掘孔府菜的文化内涵,将孔府菜的传统...……更多
烟台大厨勇夺三项桂冠
...会友,拿手绝活轮番展示,尽显鲁菜文化魅力,菜品独具匠心,色香味俱全。值得一提的是,大赛还专门邀请国家和省级劳模、齐鲁大工匠、烟台工匠等担任评委。来自不同行业的劳模工匠身披绶带,边品鉴、边点评,既体现比...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
东营市胜利第一小学黄河生态文明研学
...生态环境的信念。鸟类科普园里,同学们近距离观赏东方白鹳、丹顶鹤、大天鹅、蓑羽鹤等珍稀鸟类,听“小雪”的故事,了解鸟类的习性,提高爱鸟护鸟意识。丹顶鹤放飞表演,在工作人员哨声指引下,鹤群凌空而过,飞出优...……更多
以公益诉讼之笔描绘黄河流域生态保护和高质量发展画卷
...自然保护区检察工作站,电子大屏中两只悠然自得的东方白鹳引得代表、委员、特约检察员们纷纷驻足围观。省人大代表、利津县凤凰实验中学教师张莉芳说:“虽然我是东营人,但也从未如此近距离地看过东方白鹳,真是太漂...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
...可赏的精彩美食节。打“美食展览+厨艺比拼”组合拳:匠心精神铸就美食艺术烟火人间,风味长存。为打造一批“尖刀厨师队伍”,烟台餐饮行业一直以厨师队伍建设为核心。此次厨艺争霸赛共招募到来自各酒店的120名员工参...……更多
将全球首发一系列新品!山东50家老字号暨非遗文化企业参展第六届进博会
...观众入驻山东馆的企业品牌。移步入馆依次是健康山东、匠心山东、美食山东三大特色展区,立足不同主题,重点推荐阿胶、整骨等中医药,工笔画、琉璃等山东手造,鲁锦、鲁绣等传统工艺,扒鸡、扒蹄、山东煎饼、福山大面...……更多
...实现连点串线成片打造,形成一路花、一路草、一片美的春韵美景,莒南县板泉镇以荒地变花海,脏乱角落变绿色景观带为目标,打造庭院红妆美如画,村庄处处换新颜的春韵美景。各村借助春季气温回升的良好时机,科学规划...……更多
走进济南,不妨尝试一下这些特色美食,让味蕾在美食的海洋中畅游
...小吃,外皮酥脆,内馅鲜美。每一口都能品尝到制作者的匠心独运,是济南人早餐的不二之选。6.**甜沫**:这是一种甜中带咸、口感独特的粥品。用小米面和黄豆面熬制成,再加入各种果仁、豆类和蔬菜,既营养又美味。 7.**魏...……更多
春韵三月三 非遗童梦园
...区文化和旅游厅幼儿园开展了一场别开生面的活动——“春韵三月三 非遗童梦园”。该活动分为“潮起三月三”“寻味三月三”“乐享三月三”“多彩三月三”“相约三月三”“情定三月三”和“浓情三月三”,涵盖了多种活...……更多
踏歌起舞跳春韵
...朵哎,嘿撩撩啰。”4月10日,市柳石路小学开展“龙腾舞春韵·踏歌三月三”欢庆活动,悠扬的山歌在校园里回荡。当天,芦笙侗舞、竹竿舞等非遗民族表演等节目轮番上演。节目《盛宴》通过壮族、苗族、京族等民族的乐舞表...……更多
金鸡湖街道:春韵以理聚力 冬训提质增效
...建强支部堡垒的重要方式。苏州工业园区金鸡湖街道东湖春韵社区党总支围绕目标任务,坚持精准施策,找准供需匹配的切入点和着力点,以“三个维度”以理聚力,提升广大党员学以致用、知行合一的能力,推动党员冬训工作...……更多
...东。他正在手工制作婚宴用的鲅鱼丸。多年来,他始终以匠心做好每一道菜,凭借精湛的厨艺,以敬业、乐业、勤业、敬业的职业精神,为中外客人制作美味佳肴,让客人记住日照。安丰东从业20多年,担任行政总厨12年。学徒...……更多
国潮老字号花样来袭,山东50家老字号暨非遗文化企业参展进博会
...方面,本届进博会人文交流活动山东馆设置了健康山东、匠心山东、美食山东三大展区,推出中医国粹、巧夺天工、齐鲁名吃三大主题,重点推荐阿胶、整骨等中医药,工笔画、琉璃等山东手造,鲁锦、鲁绣等传统工艺,扒蹄、...……更多
东营年味:一桌融合全国的东营菜,一座40岁城市的千年传承
东营,一个古老而年轻的城市——建市40年,文化却可追溯至夏朝。如果说,自然界赋予她的海河交汇,成就了这座城市的物理存在。那20世纪80年代,因胜利油田兴建而带来的文化融合,则成就了这座城市的新时代精神内核。40...……更多
越声春韵过大年!时值二十四节气之首的立春,“越剧文化年”带来新春贺岁的“重磅文化大餐”——《浙江卫视2024龙年越剧春节晚会》正式官宣定档2月11日大年初二20:15。正值新春佳节,浙江卫视、Z视介推出“越剧八天乐”特别...……更多
创 新 传 承 烹 百 味
...甜沫市级非遗代表性传承人。从事餐饮行业20余年,秉持匠心,制作美味佳肴,传承美食文化。我叫张宁,1987年出生。上个月,我参加了“新时代新鲁菜”2023创新职业技能竞赛,创作的食茱萸酱味牛方和鱼之乐分别被评为十大...……更多
东营之“营”
...善。其中,通过生态修复和建设人工鸟巢,“市鸟”东方白鹳繁殖就达198巢450只雏鸟。除了经济发展、能源保障、生态改善、安居富民等,作为退海之地的东营,开发利用好盐碱地也是一项重大任务。东营有340万亩盐碱地,一度...……更多
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赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00
福建丈母娘煲的一碗汤,在朋友圈火了,不仅接地气,还汤清味美
春分之后的春天可以说是最舒适的不冷不热特别舒服,但有时也会气温骤降再升高。一些体质比较虚弱的人往往难以适应从而感冒,我的同事就是其中之一
2024-07-28 06:13:00
最近很火的花卷做法,饭店40元一笼,在家自己做成本不到5块钱
最近几天朋友圈的网友全在制作“花卷”看着大家在做花卷,我也有点手痒。所以就找了个时间也做了几笼,对于没有接触过馒头类做法的网友来说可能觉得有点难度
2024-07-28 06:14:00
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
每年的这个季节这个春分时段是我最喜欢的,因为春天的气息浓厚。春色美景、瓜果鲜蔬大量上市,美景、美味齐刷刷地在眼前。尤其是春季特有的时令食材
2024-07-28 06:15:00
我也是醉了,祛湿你还在拔罐、刮痧痛苦不堪,为什么不煮这个吃
我每天固定都会刷一刷手机,看看新闻。记得有一天刷到一位去拔罐、刮痧的美女,一个美背全是淤青的圆圆圈圈再加上刮痧的线条可以说非常吓人
2024-07-28 06:16:00
春天是长个的黄金期,孩子不吃饭,胃口不好,或许你该试试这个
春天,被誉为一年四季中最好的季节。一片绿意百花齐放,不管哪个方向看过去都是生机勃勃活力无限。再加上气候宜人任谁也抗拒不了春天的魅力
2024-07-28 06:16:00