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把白酒倒进鸡蛋里面,这个做法很多人都没有见过,个个流油起沙
把白酒倒进鸡蛋里面,这个做法很多人都没有见过,个个流油起沙家里最受欢迎的佐餐小菜,就是腌鸡蛋。母亲隔段时间就要腌上一坛子鸡蛋,个个起沙流油,吃着特别香。不管是吃米饭还是喝粥,来一个腌鸡蛋,立刻让人胃...……更多
3种适合肝脏的早餐,不仅营养丰富,容易被吸收,还能护肝养胃
...只用炒好的食盐。5.鸡蛋完全干燥后,在碗中倒入适量的白酒,然后将炒好的椒盐加入一包十三香搅拌均匀。先用白酒杀菌消毒,再裹上一层椒盐,以便咸香味渗入鸡蛋。用保鲜膜密封,放在阴凉干燥处腌制10天以上,时间越长...……更多
花甲吐沙小妙招和花甲两个做法
...,随后捞出放入不锈钢盆子中。接下来,加入一大勺高度白酒,用手搅拌均匀。白酒中的高浓度酒精不仅能刺激花甲的呼吸肌,使其快速运动并吐出体内的泥沙,还具有杀菌、消毒、去腥的作用,让花甲的味道更加鲜美。为了让...……更多
自家腌制咸鸡蛋,简单又美味的秘诀
...干。接下来,准备腌制所需的材料:优质的食盐、纯正的白酒、保鲜膜和密封容器。腌制的过程非常简单。先在容器中铺上一层食盐,然后放入一层鸡蛋,再铺上一层食盐,如此反复,直到容器装满。接着,将白酒倒入一个碗中...……更多
3种地里生长的“青霉素”,隔天吃一次,提高免疫力,身体少生病
...准备】:大蒜籽600克斤、陈醋500ml、冰糖100克、食盐2克、白酒5ml。【腊八蒜的做法】:第一步:首先将剥好的大蒜籽冲洗干净,然后将大蒜籽放入太阳下暴晒1天,或者风干2天,这样可以使大蒜表面失去一些水分,从而使腊八蒜...……更多
大雪将至,抓住孩子“转骨黄金期”,常吃4种食物,孩子个头猛长
...油。1、泥鳅洗干净,不用去内脏,放入盆子里加入一勺白酒浸泡搅拌均匀,等到泥鳅不动了就行了。生姜切片,干辣椒切段,锅里加入适量油,放入姜片、干辣椒、花椒炸出香味。2、捞出香料,留下热油,倒入泥鳅后盖上盖子...……更多
炸小酥肉,面糊记得用这6样混合就行了,外酥里嫩,放凉了也好吃
...淀粉,面粉和淀粉的比例是1:2,再加入一勺花椒碎、一勺白酒,打入2个鸡蛋,再倒入适量啤酒,用筷子搅拌成细腻浓稠的糊状,用手挑起来可以呈流线型即可。5、这时候里脊肉片也腌制得差不多了,倒入搅拌好的面糊中用手抓...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...材:白萝卜 1根、腊肠 1根、蒸肉米粉 1小碗、盐 适量。做法步骤:1、白萝卜去皮后切成细丝后加入少许盐腌制一下,让其微微出汁。2、加入少许蒸肉米粉放进萝卜丝中拌均匀。3、将裹了米粉的萝卜丝垫在蒸笼底部,再在上面...……更多
香菇的五种美味做法,鲜美可口,香气扑鼻
香菇的五种美味做法,鲜美可口,香气扑鼻,让人欲罢不能!以下是香菇的五种详细做法:香菇蒸滑鸡:准备食材:鸡肉500克,鸡蛋清少许,干香菇5朵,枸杞少许,食盐1茶匙,料酒5毫升,蚝油15毫升,淀粉半大匙,白胡椒少许...……更多
告别油腻,拥抱健康!8道低脂家常菜让你春季减肥也能大快朵颐!
...腐竹木耳炒肉食材:五花肉,腐竹,木耳,青红椒,葱。做法:1、将五花肉清洗干净后切成薄片,木耳用温水泡发好,把木耳不要的头去掉,撕成小片,腐竹把它掰成段后再用清水泡软。2、锅中倒入少许油,油热后把五花肉倒...……更多
这菜上市了,常吃补血健脾眼睛好,不懂吃就亏了,分享3种做法!
...能找到,常吃补血健脾眼睛好,不懂吃就亏了,分享3种做法!阳春三月,春风送暖,正是万物生发的季节,很多野菜都长出嫩叶,小树的枝条上也长出了绿油油的嫩芽,此时,正是尝鲜的大好季节。说起树上的嫩芽,人们也许...……更多
比核桃补脑,比鸡蛋营养,孩子常吃补脑益智,老人常吃缓解失眠,分享3种做法
...,孩子常吃补脑益智,老人常吃缓解失眠,分享3种好吃做法!现在生活条件好了,我们在饮食方面不再只追求温饱,我们还要追求质量,什么食材能补钙、什么食材能补脑,什么食材能补血等等,说起补脑的食材,人们第一时...……更多
补维C营养高,教你4种做法,营养又解馋
“补药一堆,不如香菜一把”,补维C营养高,教你4种做法,营养又解馋香菜是一种常见的蔬菜,有人喜欢的要命,有人闻都不想闻,不管你爱与不爱,都不可否认它很有营养。老话说“补药一堆,不如香菜一把”,香菜全身是...……更多
再忙也会记得“吃3样,做1事”
...花10克、十三香1克、食盐、食用油适量。【葱油鸡蛋饼的做法】:第一步:把鸡蛋敲碎后放入到碗中,然后将面粉、葱花、十三香粉、食盐全部放入到鸡蛋中,接着用筷子将它们搅拌成面糊。第二步:锅中放入适量的油,等油温...……更多
人到中年别心疼钱,多吃8种碱性菜,头发乌黑口不臭,人更精神!
...米辣‬、食盐‬、生抽‬、料酒‬、白砂糖‬、蚝油‬‬做法:(1)排骨洗净切块,蒜瓣剥皮切末,小葱剥皮切成葱花,生姜切片,小米辣切圈备用。(2)焯水‬:排骨‬冷水下入‬锅中‬,再‬加入‬适量的料酒‬、生姜‬...……更多
雨水时节到,4种祛湿菜让你远离湿气,还不快收藏?
...排骨1000g、冬瓜适量、竹荪少许、虫草花少许、姜一块。做法步骤:1、排骨冷水下锅,准备焯水。2、竹荪和虫草花泡发。3、摘掉杂质后再次洗净。4、排骨烧开,打掉血沫,保持中火煮一分钟。5、倒掉血水,再次洗净排骨,另...……更多
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑在最受欢迎的家常菜中,炒肉是必不可少的,不管是炒肉丝还是炒肉片,比如青椒肉丝、木须肉等等,都是很好吃的下饭菜,遇到了必定连吃三碗。炒肉丝、...……更多
韭菜的五种美味做法,简单可口,垂涎欲滴
韭菜的五种美味做法,简单可口,垂涎欲滴。以下是五种韭菜的详细做法:韭菜炒鸡蛋:准备食材:韭菜1小把,鸡蛋2个,食盐3克,鸡精3克,植物油5克。具体做法:将韭菜切成约5厘米的段,备用。取油锅,炒鸡蛋至凝固,备...……更多
7道节后刮油菜,爽口解馋又低脂,清理肠胃助消化,让身体更健康
...、荠菜炒豆干准备食材:荠菜、豆腐干、食盐、食用油。做法步骤:1、新鲜荠菜挑选之后清洗干净,下锅焯水,锅中水烧开,加入一勺食盐和少许食用油,下入荠菜,焯水大约30S,荠菜变软变色之后,快速捞出来过凉水,这样...……更多
炸肉丸子,记住不放鸡蛋和面粉,教你正确做法,焦香酥脆不回软
炸肉丸子,记住不放鸡蛋和面粉,教你正确做法,焦香酥脆不回软天冷了,就喜欢吃点炸丸子,尤其是炸肉丸子,吃起来外酥里嫩,鲜美多汁,一口就上瘾。炸好的肉丸子除了直接吃,还能做炖菜、蒸菜,怎么做都好吃。炸肉...……更多
春天少吃大鱼大肉,常吃8款菜,养肝润燥增强免疫,老少皆宜!
...生抽、老抽、食盐、白糖、淀粉、料酒、食用油各适量。做法:1.嫩豆腐切成厚片,码放在深盘中,撒上少量食盐静置一会儿,让豆腐更好地吸附调料;猪肉馅加入料酒、生抽、老抽、白糖、生姜末和淀粉搅拌均匀,腌制10分钟...……更多
冬天要常吃,硒是洋葱50倍!几元一斤营养又好吃,抗氧化增强免疫
...钱一斤,建议冬天多给家人吃。一、鸡蛋(27微克)推荐做法:【肉末豆腐蒸鸡蛋】准备鸡蛋、嫩豆腐、肉末、香葱、生姜、食盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉、食用油。1、猪肉洗干净切末,加入料酒、酱油、淀粉拌匀,...……更多
冬季是养肝黄金期,多吃4样,养肝排毒,气色好强免疫,温暖过冬
...色好免疫强,温暖过冬。一、鸡胸肉(富含蛋白质)推荐做法:菠萝咕噜肉准备小菠萝、鸡胸肉、青椒、胡萝卜、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、生抽、淀粉、食盐、食用油、料酒。1、鸡胸肉洗干净,切成小丁,加入适量盐、生...……更多
建议老年人:8种“碱性”蔬菜要常吃!保持酸碱平衡,越吃越健康
...适量;生抽1汤匙;料酒1汤匙;白糖1茶匙;胡椒粉适量。做法:1、鸡腿肉切成块,用生抽、料酒、白糖、胡椒粉腌制15分钟。2、酸菜洗净,切成细丝。大蒜切末,姜切成片备用。3、锅中放入适量食用油,加热至七成热,放入腌...……更多
“春吃碱,火气减”,春天多吃8种“碱性”菜,润燥降火,身体好
...、小白菜、高汤、盐、胡椒粉、葱花、姜末、食用油具体做法如下:1.山药去皮,拍扁,剁成小粒备用。将白菜洗净切段,鸡蛋打散备用。2.锅中烧开适量水,放入山药粒煮至稍软。接着放入小白菜,煮至山药、小白菜都熟透。3....……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...排、洋葱、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、盐、孜然粒、芝麻做法:1、洋葱切成小丁,牛排解冻后擦干表面水分切成小块,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺黑胡椒充分抓拌均匀,腌制十五分钟2、锅中少油下入牛排粒,小火煎到表面金黄...……更多
自带“青霉素”的五种菜,建议隔天换着吃,提高免疫力,少生病
...力,少生病。第一,蒜苗推荐菜谱【蒜苗炒猪耳朵】具体做法:1、猪耳朵最好卤过之后再炒,这样更入味,而且还没有异味。准备一个卤好的猪耳朵,耳根比较厚的地方先切薄一些,再全部切成丝。2、锅中倒油烧热,先倒入肥...……更多
6种这类食物,让大家提高免疫力,少生病
...力,少生病。第一种:韭菜推荐菜谱【韭菜炒鸡蛋】具体做法:1、韭菜炒鸡蛋,虽然简单,但是想要做好也有几个重点,才能让鸡蛋鲜嫩入味,韭菜翠绿好看。首先把嫩韭菜洗净晾干水分后,切成均匀的韭菜段。2、然后把几个...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
...食材:蒜薹1把、生抽3勺、陈醋3勺、1勺盐、白糖1勺。 做法:1、新鲜蒜薹,干辣椒几根、花椒1小撮,掐头去头尾,蒜薹放入清水中清洗干净,把蒜苔捞出放在通风的地方晾干水分。碗中加入花椒,干辣椒段,生抽3勺,陈醋3勺...……更多
入冬多吃“洗肠草”!5块钱炒一盘,营养好助消化,却常被人忽视
...韭黄,营养好助消化,却常被人忽视! 而韭黄最好吃的做法就是韭黄炒鸡蛋,鸡蛋的鲜香味和韭黄的鲜香味结合在一起,使这道菜鲜上加鲜呢!虽然韭黄炒鸡蛋很多人爱吃,但是不少人炒的韭黄出水多,鸡蛋不鲜嫩,这都是没...……更多
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厨房新手也能轻松搞定!教你如何烧出香气扑鼻、不走油的美味肉菜
想象一下,当你在家中厨房烹饪美味的肉菜时,香气四溢,食欲大增,但却发现肉菜里渗出了大量的油脂,让人有些心生犹豫和失望。走油的肉菜
2024-07-21 10:36:00
人参价格多变难捉摸?一篇文章教你如何选对高性价比的人参!
人参,这个名字似乎就带着神秘的气息,总让人联想到珍贵的药材,想必很多人都听说过它的价值不菲。但是,究竟人参多少钱一斤呢
2024-07-21 10:37:00
探寻月饼界的“名利场”,哪一款才是最好吃的?
大家好,又到了一年一度月饼盛宴的时候了!每年中秋节,月饼就成了桌上的主角,各式各样的月饼琳琅满目,让人眼花缭乱。但是,面对众多品牌和口味
2024-07-21 10:37:00
酸菜鱼调料怎么选?这六大要点让你轻松选出好味道!
说到酸菜鱼,那可真是让人垂涎欲滴的一道美食啊!鱼肉鲜嫩,酸菜酸辣可口,简直是让人欲罢不能。但是,想要在家做出地道的酸菜鱼
2024-07-21 10:38:00
饺子馅这样做,鲜嫩多汁,让你回味无穷!
你是不是经常在家做饺子,却总是觉得口感差了点,味道也不够鲜美?别担心,今天我就来给你揭秘一下,如何拌出鲜嫩多汁、回味无穷的饺子馅
2024-07-21 10:39:00
家常绝味!炖羊肉秘籍大公开,保留原始风味,吃出鲜香四溢!
炖羊肉,这道传统佳肴,不仅滋味鲜美,还富含营养,深受人们的喜爱。想要炖出美味可口的羊肉,选材、炖煮技巧以及调味都至关重要
2024-07-21 10:40:00
掌握绝技,教你如何炖出香气四溢、鲜嫩可口的羊肉
冬日来临,一碗热气腾腾的羊肉汤或羊肉炖品,是多数人心中的暖身佳品。然而,要炖出真正美味的羊肉,可不是一件简单的事情。今天
2024-07-21 10:41:00
五香盐炒核桃仁的做法,美味又养生!
五香盐炒核桃仁,是一道美味又养生的零食。核桃仁富含多种营养成分,而经过五香盐的烹制后,更加香脆可口,成为了许多人喜爱的健康零食之一
2024-07-21 10:42:00
哪些情况下血糖可能出现波动?
在糖尿病管理的日常中,血糖的稳定控制是至关重要的一环。然而,生活中各种因素都可能成为血糖波动的“幕后推手”。了解这些情况
2024-07-21 10:42:00
甲鱼炖汤的五种经典做法,轻松学会,滋补养生不费力
甲鱼是一种营养丰富、滋补养生的食材,在中医养生中被视为珍贵的食材之一。而炖汤是最常见的甲鱼烹饪方式之一,其汤汁清澈、鲜美可口
2024-07-21 10:43:00
腊八节,这些美食你准备好了吗?
腊八节,是我国民间的传统节日之一,自古以来就有吃腊八粥的习俗。但除了腊八粥,还有许多其他美食,传统与创新相结合,丰富了人们的节日餐桌
2024-07-21 10:43:00
海参怎么做好吃?掌握技巧,海参也能变美味!
海参,是一种珍贵的海产品,营养丰富,被誉为海洋中的“参宝”。但是,对于很多人来说,海参的制作却颇具挑战性。今天,就让我们一起来探讨一下
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在浩瀚的海洋世界中,鱼类种类繁多,其中鲅鱼和马鲛鱼作为两种常见的食用鱼类,常常被人们提及。它们在外形、口感以及营养价值等方面都存在着不小的差异
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在繁忙的生活中,高压锅成了我们厨房里的得力助手。无论是炖肉还是煮汤,高压锅都能在短时间内带来美味佳肴。那么,对于很多人喜爱的羊排来说
2024-07-21 10:46:00