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鸡蛋红皮好,还是白皮好?
...吗?Part 1:什么样的鸡蛋好?市面上有很多“土鸡蛋”“白皮蛋”声称营养更高,所以卖的价格更贵,它们和普通鸡蛋相比真的更好吗?1、普通鸡蛋VS土鸡蛋各种类的鸡蛋平均每100克,含水75.2克、蛋白质13.3克、脂肪8.6克、碳水...……更多
...就来盘点并解决吃鸡蛋的“四大难题”。难题一:红皮or白皮?吃哪个有营养?差别不大。鸡蛋壳的颜色和鸡的品种有关,与营养价值没关联。鸡蛋壳的颜色主要由蛋壳中的“原卟啉色素”决定。原卟啉色素含量越多,蛋壳的颜...……更多
健康的饮食应该是全面和均衡的,不应过度依赖某一种食物
...为中老年人群维持身体健康的良好食物选择。红皮鸡蛋VS白皮鸡蛋:营养背后的真相常见的鸡蛋分为红皮和白皮两种,但在营养价值上,两者并没有本质的差别。红皮和白皮鸡蛋的颜色差异主要源于鸡的品种,而不是蛋本身的营...……更多
每天坚持吃鸡蛋,就可以到达良好的抗氧化效果
...用强大。03关于鸡蛋的3个误区,你理解过吗?红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养高?其实红皮鸡蛋与白皮鸡蛋有一个差异,那就是红皮鸡蛋的外壳当中含有了白皮鸡蛋当中所短少的一些矿物质,所以这就招致两种鸡蛋的蛋壳颜色呈现了差...……更多
每天给孩子吃几个鸡蛋好?很多家长做错了
...孩子每天吃几个鸡蛋好呢?Part 1:鸡蛋的营养成分无论是白皮鸡蛋还是红皮鸡蛋,营养物质都差不多。每100克鸡蛋里面还有的营养物质有:74.1克水分,能量为144千卡,13.3克蛋白质,2.8克碳水化合物,8.8克脂肪,585毫克胆固醇,0...……更多
你高价抢的网红“无菌蛋”,可能都是智商税
...预计还要增长3倍 [9] 。天猫推出的《2021中国可生食鸡蛋白皮书》显示,2020年可生食鸡蛋消费人数、消费规模同比增长超2倍,是天猫单品中增速最快的品类,占据25%的份额[6]。京东生鲜亦有数据显示, 从2018年到2020年,该平台上...……更多
蛋黄与蛋白:深度揭秘营养之谜
每天早晨,厨房里传来煎鸡蛋的噼啪声,这是多少家庭的日常。鸡蛋,作为营养丰富、易于获取的食物,一直是餐桌上的常客。然而,关于这个看似普通的食材,存在一个长久的争议:蛋黄和蛋白,到底哪个更有益于健康?这...……更多
不管哪个年龄层的人,多吃鸡蛋,对身体都有很多好处
导读:胡师傅非常推荐大家每天吃1个鸡蛋,因为鸡蛋中的蛋白质和人体极为接近,所以鸡蛋中98%的蛋白质都能被身体所吸收!而且鸡蛋中还含有丰富的“钙、铁、卵磷脂、固醇类、蛋黄素、维生素A、维生素D、B族维生素”等营...……更多
水煮蛋的正确做法,记住4个诀窍,蛋壳一拉就掉,蛋黄鲜嫩不噎人
...包子胡辣汤。我每天都会自己做早餐,必不可少的就是煮鸡蛋。鸡蛋营养价值高,口感鲜嫩,味道鲜美,而且消化吸收率也能达到100%,是非常好的早餐选择。煮鸡蛋的做法简单,但很多人都遇到了一些问题,比如鸡蛋不好剥壳...……更多
食品安全消费提示|鸡蛋黄散了还能吃吗? 2023-12-13
中国消费者报报道(记者李建)磕开一枚鸡蛋,有时会遇到蛋黄散了的情况。是什么原因导致鸡蛋的蛋黄散开了,这样的鸡蛋液还能不能食用呢?国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民...……更多
鸡蛋打开后就散黄,这样的鸡蛋能吃吗?怎样识别坏鸡蛋?
...一样忙碌在厨房里,准备着一家人的早餐。她打开了一个鸡蛋,准备煎一个完美的太阳蛋。但就在她轻轻敲碎鸡蛋壳的那一刻,发现了不寻常的情形:蛋黄并没有像往常那样完整地躺在碗里,而是散开了。这个小小的异常让李奶...……更多
每天吃一个鸡蛋,对身体是好是坏?会诱发胆囊炎吗?听医生怎么说
王叔正在一口口吃着鸡蛋,却遭到了妻子王婶的责备:“你今天怎么又吃鸡蛋呀?你肝不好不能吃鸡蛋的知道吗?”王叔并不以为然:“?你这又是从哪听来的谣言,之前医生还让我回家后每天一个鸡蛋呢。”这种关于鸡蛋的...……更多
晨起吃鸡蛋,这些误区,请不要再踩坑
早餐,很多人会雷打不动的选择鸡蛋,别看它的个头很小,可是却蕴含丰富的营养。真的应了那句:小小的身体里,藏着大大的能量。确实,晨起的鸡蛋,能为身体补充很多能量,丰富味蕾的同时,还能唤醒身体的潜能。最重...……更多
吃鸡蛋时,常见2个错误习惯误区,尽早了解纠正
...更加注重营养的摄入。大多数父母都会早上给孩子吃一个鸡蛋,这是因为鸡蛋的营养价值较高,对孩子的生长发育也有一定的好处,除了孩子之外,任何年龄段的人都要坚持吃鸡蛋。鸡蛋的营养价值不必多说,其中富含蛋白质,...……更多
三高的人群能不能吃鸡蛋,蛋黄能不能吃,一文说清楚
很多人认为三高患者是不能吃鸡蛋的,鸡蛋中含有大量的胆固醇,很容易造成血管硬化的后果,这种说法其实是不对的,胆固醇的来源不单单是靠饮食上,其实在我们身体内可以自身合成的胆固醇就有百分之七八十左右,食物...……更多
吃鸡蛋的注意事项有哪些?提醒大家不要再吃错了
鸡蛋是生活中常见的蛋类食物,含有丰富的蛋白质,磷脂,胆碱以及适合人体的17种氨基酸,是一个小小的“营养宝库”。而且,鸡蛋的价格比较亲民,对于绝大多数人来说,能够消费得起这种食物;鸡蛋不仅营养全面,价格还...……更多
生吃鸡蛋更有营养,还是“无菌蛋”更有营养?
...常生活中都非常注重饮食质量,特别是在早餐的选择上。鸡蛋作为一种营养丰富的食材,成为了许多人的首选,鸡蛋含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,可以为人体提供所需的能量和营养物质。鸡蛋被誉...……更多
激素鸡蛋危害大,不仅有毒还致癌?一文揭开真相
鸡蛋是家家户户离不开的食材,无论是水煮鸡蛋、炒鸡蛋还是煎鸡蛋都非常美味,又能为身体提供优质蛋白质、维生素以及卵磷脂等。最近一段时间网传:很多鸡蛋打了激素,大人吃了会导致内分泌紊乱,孩子吃了会影响发育...……更多
土鸡蛋营养价值高?懂行的人,会选择这样吃鸡蛋,建议看看
鸡蛋可以说是餐桌上的常客了,一个小小的鸡蛋不仅蕴含着丰富的蛋白物质,而且拥有着百变的模样,煮鸡蛋、鸡蛋羹、煎鸡蛋、蛋花汤、蛋炒饭等等,无论是单独的煎煮还是与其他食物共同研制出供人享用的佳肴,鸡蛋的口...……更多
为了身体健康着想,最好远离这几种鸡蛋!
...学资料显示,超过78%的人每天早上会选择食用一个白水煮鸡蛋来为身体补充能量和营养。鸡蛋作为我们日常生活中不可或缺的食材,被广泛赞誉为全能性营养食品。鸡蛋富含优质蛋白质,这种蛋白质是人体最好的营养来源之一,...……更多
每天吃鸡蛋和不吃鸡蛋的人,有什么样的差距?赶紧看看吧
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋当中含有大量的维生素和矿物质,以及优质蛋白,鸡蛋当中的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋对人来说是较完美的蛋白质,鸡蛋容易取得、没有太多的食物残渣,能量基本上可以完全...……更多
对于患有心脑血管疾病的人来说,吃鸡蛋对身体到底好不好呢
养生尤其要注意饮食健康,而鸡蛋就是我们常吃的一种食物之一,吃鸡蛋可以提高免疫力、促进儿童发育、增强大脑智力。而且还可以延缓衰老,保护视力健康,对于我们的肝脏还有一定的保护作用。可见,吃鸡蛋对我们的养...……更多
问止中医 | 涂秋鸿医师:鸡蛋黄治哺乳期女性的湿疹
今天跟大家分享一则比较有意思的案例。鸡蛋大家天天吃,但不知道鸡蛋黄还能治病吧。今天案例中的这位女士,她右手手掌心反复长水泡、皮肤痒,抓破渗液后痒停,结痂后又开始痒,双脚背及手指略有水泡。她生产时大出...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会怎样?医生:早了解有好处
鸡蛋,一种看似普通的食物成分,其实蕴含着无穷的美味和营养。从外表看,它只是一个小小的椭圆形物体,但却蕴含着生命的奥秘和浓郁的气息。鸡蛋的外壳坚硬光滑,就像大自然赋予的保护壳,保护里面的精华。蛋壳轻轻...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会怎样?医生:早了解有好处
鸡蛋,这一看似普通的食材,实则蕴藏着无尽的美味与营养。从外表看,它只是一枚小小的椭圆形物体,但其中蕴含的却是生命的奥秘和丰富的滋味。鸡蛋的外壳坚硬而光滑,宛如大自然赋予的保护壳,保护着内部的精华。而...……更多
每天吃一个鸡蛋到底是养生,还是损害心血管呢?一起来看看
...多人都会觉得他很普通,甚至会担心经常吃会影响健康。鸡蛋就成了这样一种食物,在以前的时候鸡蛋是个包,但是在如今鸡蛋却遭到了很多人的嫌弃,有人认为吃鸡蛋不利于血管的健康,生活中很多老年人都不敢吃鸡蛋。那么...……更多
人造鸡蛋泛滥,成本只要1毛钱?该如何分辨?提醒:这3种鸡蛋少碰
...以消费6万颗,每天的最高产量简直可以到达80万颗,人造鸡蛋早就曾经众多了,大家平常在购置鸡蛋的时分一定要多加留意,千万不要买到人造鸡蛋!”音讯下方附带了一段看似真实的视频,画面中明晰地展现了商家如何应用化...……更多
“脑黄金”鸡蛋在苏州相城区上架
...区一个小区团购群中注意到,团购链接里新上架了一款DHA鸡蛋,据商家提供的食品检测报告显示,该品类鸡蛋DHA含量高达200mg/100g,宣称能够降血脂、具有抗癌、抗炎等功效,吸引了小区业主的关注。富含“脑黄金”DHA的鸡蛋,...……更多
隔夜鸡蛋还能吃吗?血脂高蛋黄要扔掉吗?
鸡蛋煮熟了如果当天吃不掉,放到第二天还能吃吗?不少人害怕吃蛋黄引起血脂高,那么,血脂高蛋黄都要扔掉吗?鸡蛋煮熟之后,如果不及时吃掉,第二天是否能吃要看保存的条件。因为鸡蛋富含蛋白质,如果在较高的室温...……更多
胆固醇偏高的人,早上吃一个水煮蛋,“蛋黄”到底能不能吃呢?
...症状,食物中的胆固醇大约只有40%左右能被吸收,而一颗鸡蛋黄含有的胆固醇在240毫克左右,所以只要不是胆固醇已经高到十分严重的程度,一个鸡蛋黄是完全可以吃的第二:鸡蛋鸡蛋的营养价值丰富,而鸡蛋含有大量维生素、...……更多
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“把高质量青枣送到消费终端”
本文转自:楚雄日报“把高质量青枣送到消费终端”—— 记元谋县常荣农业发展有限公司执行董事李吉荣李吉荣(左二)向创业青年分享种植技术
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体检切忌随大流 个性化检查更靠谱
本文转自:南京晨报体检切忌随大流 个性化检查更靠谱第十届金陵论健暨健康管理发展论坛在宁召开当前,糖尿病、高血压、冠心病
2024-05-27 01:14:00
南京明基医院成立甲状腺疾病诊疗中心
本文转自:南京晨报一站式诊疗 看病不“折腾”南京明基医院成立甲状腺疾病诊疗中心行业资讯甲状腺状如蝴蝶,位于气管两侧,是内分泌系统最大的腺体
2024-05-27 01:14:00
卵巢保养,是智商税吗?
本文转自:南京晨报健康科普卵巢保养,是智商税吗?“医生,我怎么会卵巢早衰呢?我可是经常去做卵巢保养的呀!”“卵巢保养,可以改善皮肤
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创新驱动,持续优化康复护理体验
本文转自:劳动报创新驱动,持续优化康复护理体验上海市同济医院多脏器康复护理创新工作室探索康复护理新技术新模式工作室专科护士为患者进行体外反搏治疗
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韦林镇鲜桃丰收
本文转自:三秦都市报眼下,大荔县韦林镇的桃园迎来了丰收的季节。5月19日,在该镇马坊村的桃园里,红彤彤的518毛桃喜获丰收
2024-05-27 01:16:00
赛后体检 健康咨询
本文转自:兰州晚报兰州晚报讯 4月26日,三爱堂医院为兰州马拉松运动员开展了免费的赛后体检服务。中午,不少完赛选手来到三爱堂医院健康体检中心接受赛后健康体检及评估
2024-05-27 01:31:00
订单农业助油菜丰产增收
本文转自:安徽日报我省700多万亩油菜正在加紧收割——订单农业助油菜丰产增收■ 本报记者 许昊杰 本报通讯员 石时兵冬播“一粒籽”
2024-05-27 01:35:00
孤峰桥“身板”结实了
本文转自:安徽日报泾县加快实施农村危桥改造计划——孤峰桥“身板”结实了■ 本报记者 罗 鑫 本报通讯员 刘 娟5月16日
2024-05-27 01:35:00
秸秆养牛助增收
本文转自:安徽日报日前,位于蒙城县岳坊镇的安徽牛犇牧业有限公司生态养殖基地,工人正在用投料车饲喂黄牛。蒙城县大力实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划,目前全县肉牛饲养量9万头,有力地助
2024-05-27 01:35:00
护航兰马 健康守护
本文转自:兰州晚报5月26日的兰马赛场上,有这样一群“兰精灵”,他们默默无闻,为兰马提供服务保障工作。此次兰马共招募6600余名志愿者
2024-05-27 01:35:00
专家:快速识别, 越早越好!
本文转自:安徽日报中风为何高发?会有哪些先兆?如何有效预防——专家:快速识别, 越早越好!■ 本报记者 张雨秋 王 珂每年5月25日是世界预防中风日
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“芒果村官”
本文转自:工人日报大学毕业后,邢福甫回乡带领村民种出“致富果”——“芒果村官”本报记者 赖书闻 北梦原 徐新星 乔然《工人日报》(2024年05月27日 05版)孟春时节
2024-05-27 01:36:00
【图片故事】续写老字号的美味传奇
本文转自:工人日报《工人日报》(2024年05月27日 05版)图为5月22日,北京萃华楼餐饮集团,王培欣(左二)正在为厨师讲解招牌菜的制作过程
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开展枇杷采后管护技术培训
本文转自:安顺日报关岭自治县农业农村局:开展枇杷采后管护技术培训本报讯(记者 高智) 近日,关岭自治县农业农村局农技专家走进该县断桥镇戈尧村开展枇杷采后管护技术培训
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