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每天给孩子吃几个鸡蛋好?很多家长做错了

类别:健康 发布时间:2024-01-12 10:12:00 来源:马冠生马上营养

有些家长因为觉得鸡蛋特别有营养,于是让自己家孩子每天吃很多个,每天给吃3个炸鸡蛋。这种做法可取吗?孩子每天吃几个鸡蛋好呢?

Part 1:鸡蛋的营养成分

无论是白皮鸡蛋还是红皮鸡蛋,营养物质都差不多。

每100克鸡蛋里面还有的营养物质有:74.1克水分,能量为144千卡,13.3克蛋白质,2.8克碳水化合物,8.8克脂肪,585毫克胆固醇,0.11毫克维生素B1,0.27毫克维生素B2,48毫克钙,130毫克磷,154毫克钾,14.34微克硒。

由此可见,鸡蛋里面富含蛋白质、维生素、矿物质,而且鸡蛋里面的蛋白质是优质蛋白质,氨基酸模式接近人体,所以更容易被人体吸收。

从鸡蛋的营养成分看来,吃鸡蛋的好处还是很多的。

每天给孩子吃几个鸡蛋好?很多家长做错了

Part2:每天该吃几个鸡蛋?

《中国学龄儿童膳食指南(2022)》推荐,7~11岁儿童每天吃蛋类25~40克,11~14岁儿童吃40~50克,14~17岁吃50克。

一个鸡蛋40~60克,大概相当于7~11岁儿童每天吃半个~1个鸡蛋,11~17岁吃1个鸡蛋。

前面提到的,如果孩子每天吃3个鸡蛋的话,鸡蛋的摄入量大概在120~180克,大大超出了推荐吃的量。

每天给孩子吃几个鸡蛋好?很多家长做错了

虽然孩子通过多吃鸡蛋可以摄入很多的蛋白质、维生素和矿物质,但是孩子吃别的食物的量可能就会下降,这样不符合饮食多样化的原则。

此外,吃3个鸡蛋摄入的胆固醇含量在702~878毫克之间,虽然现在已经不再限制胆固醇的摄入量,但是胆固醇摄入过多确实可引起冠心病、高血脂等疾病,因此还是要注意一下胆固醇的摄入量。

Part 3:鸡蛋怎么吃更健康?

平时吃鸡蛋推荐多用蒸、煮,少用煎炒烹炸。

鸡蛋其实是很吸油的菜,炸鸡蛋的吸油率在45%左右,长期吃炸鸡蛋会导致摄入油脂过多,引起肥胖及其他疾病。

也就是说,鸡蛋还是要让孩子每天吃的,但是要控制吃的量,如果特别爱吃鸡蛋的话,可以每天吃2个煮鸡蛋,或蒸鸡蛋羹。

偶尔也可以换一下口味,韭菜炒鸡蛋、小葱炒鸡蛋等,但是单纯的炒鸡蛋、炸鸡蛋就不太推荐了。

每天给孩子吃几个鸡蛋好?很多家长做错了

Part 4:怎么保证孩子的营养?

1、一日三餐,定时定量

学龄儿童的消化系统和功能还处在发育阶段,三餐的合理分配有助于他们的健康。

2、饮食多样,尽量清淡

学龄儿童的饮食应该多样化,保证营养全面,而且尽量做到清淡。

三餐的食物要包括主食,还要搭配着蔬菜、畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、大豆及其制品等。

每天给孩子吃几个鸡蛋好?很多家长做错了

3、足量饮水,会选零食

孩子每天都要足量饮水,不喝含糖饮料。零食选择上也可以用水果代替膨化食品。

你平时给孩子吃几个鸡蛋呢?欢迎在评论区留言。

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快照生成时间:2024-01-12 12:45:36

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信息原文地址:

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