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豆腐味美胜燕窝
...医医院豆腐物美价廉、四季皆有,是人们生活中最常见的豆制品,也是百姓餐桌上的常客,深受男女老幼的喜爱。清代美食家袁枚也喜欢吃豆腐,他在《随园食单》中说:“豆腐得味,远胜燕窝”。我国是豆腐的故乡,制作豆腐...……更多
春节假期,千万别给健康“放长假”
...酒精浓度,饮酒时要多饮水加速酒精排泄,多吃绿叶蔬菜、豆制品保护肝脏。特别提示的是,儿童、孕妇、乳母、慢病患者、肝病患者不宜饮酒,近期服用头孢等抗菌药物的人群避免饮酒,《中国居民膳食指南(2022)》建议:“成人饮酒,...……更多
冬季易引发旧病,养生记住4种“发物”尽量少吃,不少人还买着吃
...从而加剧痛风症状。李老先生意识到他的早餐里常常包含豆制品,这可能是问题的一部分。最后是富含糖分的食物,尤其是加工糖。这类食物可能导致体内的炎症水平上升,加重关节痛。尽管李老先生不是一个特别爱吃甜食的人...……更多
寒露养生,可以多吃点豆
...者是一类很好的食物,建议每人每天吃大约一两的大豆或豆制品。 2、大豆制品品种繁多大豆制品也在我国有着很好的群众基础,大豆制品品种繁多、口味多样,有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣儿酱、腐乳等都是深受...……更多
元宵节饮食指南
...就好,而是选择优质的蛋白质,比如牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品等。糖尿病患者还可以适当吃点坚果,瓜子、花生、核桃等,吃了坚果要减少主食。血糖控制不好可以选择番茄、黄瓜作为小零食。不喜欢吃番茄且血糖控制好的可...……更多
关注高尿酸血症 警惕痛风来袭
...纯牛奶、低糖酸奶;不宜食物:奶油、黄油等。★大豆及豆制品:优选豆腐、豆腐干等;不宜食物:油豆皮、豆腐脑、油炸豆腐等。★蔬菜:优选新鲜蔬菜;不宜食物:腌制蔬菜。★水果:优选樱桃、草莓、菠萝、桃子等新鲜水...……更多
这6种食物,高尿酸患者要忌口,赶紧了解一下
...,但要少吃沙丁鱼、鲳鱼等海鲜。2、豆类食材嘌呤高像豆制品、豆浆、豆干等豆类食材中的嘌呤都很高,所以大家要少吃一些,虽然机体代谢掉植物嘌呤相对容易,但吃太多还是会不利于身体健康。3、酒精类饮品喝酒会增加尿...……更多
吃猪油发胖的真相
...再额外补猪油。反过来,如果吃猪牛羊肉很少,日常吃很多豆制品,喜欢喝豆浆嗑瓜子,就没必要吃那么多豆油了,也不需要买葵花籽油和玉米油,因为豆制品、豆浆和瓜子已经可以提供足够多的亚油酸。总之,吃肉少、吃豆制品多的人...……更多
痛风患者的动吃方案
...各不相同。例如高嘌呤的新鲜蔬菜和黄豆、豆浆、豆腐等豆制品不增加血尿酸,痛风患者可以食用。问题三:痛风患者所有的肉类都不能吃吗?答:不是!肉类分为红肉(如猪肉、牛肉和羊肉)和白肉(如鸡肉、鸭肉和鹅肉)。过量...……更多
血脂、高尿酸患者日常生活误区
...,嘌呤高的蔬菜(莴笋、菠菜、蘑菇、菜花等),豆类及豆制品是可以吃的。此外,某些很甜的水果、蜂蜜等都是低嘌呤食物,但果糖含量高,不建议痛风的人多吃。2.不能喝啤酒,可以喝白酒。血尿酸高不是要戒啤酒,而是要...……更多
【医学小常识】严选食材合理搭配 冬日火锅护肾味美
...食用势必会导致血尿酸升高。牛羊肉、海鲜、动物内脏、豆制品、菌类都是嘌呤榜单名列前茅的明星涮品,如果锅底本身就是由高汤制作的,即使规避了高嘌呤涮品,食用高汤涮制的低嘌呤食材、直接饮用汤底、蘸食芝麻酱、花...……更多
痛风患者一口鱼都不能吃?并非如此,快来看看鱼类嘌呤含量表
...酸水平。适量的优质蛋白质精选低嘌呤的蛋白质来源,如豆制品和部分白肉。豆腐和鸡胸肉是优良选择,它们提供必需的氨基酸,同时保持嘌呤摄入量在安全范围内。蔬菜的多样化大量蔬菜不仅提供丰富的维生素和矿物质,还有...……更多
预防癌症早行动 这些措施要知道
...治疗增生;预防乳腺癌做到少脂肪,多锻炼,多吃蔬菜和豆制品。”癌症预防方面内容很多,改变不良生活方式及不良饮食习惯很重要。王煜坤介绍了下面几条科学上已相当明确的防癌饮食指导:1.多吃含维生素A(或胡萝卜素)...……更多
大雪节气,应季而食营养足
...机能所必须的,冬季应该特别注意保证蛋白质的摄入,如豆制品、肉类、鸡蛋等。3.适量补充维生素及矿物质:冬季蔬菜水果不太丰富,应该适量多吃一些含有维生素及矿物质的食物,如菠菜、芹菜、木耳、核桃等。4.善用食疗...……更多
吃大豆也有学问
...105-175克大豆,每天15-25克。大豆可以被制作成种类繁多的豆制品,如豆浆、豆腐、香干、千张、豆腐脑、豆腐皮等。如果按蛋白质含量来换算,50克大豆相当于豆浆730克、豆腐干110克、内酯豆腐350克、豆腐丝80克。豆制品的烹饪...……更多
伤胃“祸根”被揪出?3种食物是胃癌元凶,赶紧撤下餐桌
...本菜以其多样性著称,一餐中常包括鱼肉、果蔬、主食、豆制品等多种食材。这种丰富的食物搭配有助于提供全面的营养素。日本厚生劳动省甚至建议民众每天尽量食用30种不同的食材,以确保营养均衡。适量饮食:日本料理通...……更多
女人年过40,多吃两种菜,多喝两种水,可以减少妇科疾病
...杀菌消毒的效果,也能增强免疫力,减少妇科疾病。2、豆制品:女性经常食用豆制品,比如豆腐、腐竹等,可以调节体内雌激素,起到预防妇科疾病的作用。大豆中含有一种类雌激素物质异黄酮,可以弥补体内雌激素的不足。...……更多
劝你喝豆浆的理由,1个就够了,但2类人慎喝
...大豆的摄入轻松就达标了,而且相比于豆腐、豆腐干这些豆制品,它喝起来真是方便。推荐每天喝豆浆的其它理由:豆浆里含有的大豆异黄酮,具有微弱的雌激素活性,能帮咱们女性保持年轻态。更年期雌激素水平骤降,潮热多...……更多
冬季如何养肝?这5种食物经常吃,对养肝护肝大有好处!
...力,促进肝脏的代谢功能。可以炒食或者榨汁饮用。 4.豆制品豆腐、豆浆等豆制品富含优质蛋白质,有助于肝脏的修复和代谢。可以选择一些新鲜的豆制品进行食用。5.青萝卜中医认为人的脾气大多和肝有关,而青色入肝,多吃...……更多
重磅消息:结石姐宣布怀孕了!
...很多营养。一姐建议可以买个喷油器来减少用油量。2、豆制品假象???? 豆制品富含蛋白质,吃起来清淡好消化,是减脂期应该多摄取的优质蛋白。真相???? 不少豆制品的热量甚至比汉堡还高!腐竹是豆浆静置成膜时表面的那层皮...……更多
豆类的营养知道多少
...甦说,据资料显示,每100克的黄豆含有35克蛋白质。做成豆制品后,1两豆腐干蛋白质含量与1两肉的蛋白质含量相当。大豆属于优质蛋白,在量与质上完全可以与动物蛋白质相媲美;而杂豆类虽说蛋白质的量与质逊色于大豆类,...……更多
吃腐乳,这些小知识请先了解 2023-10-26
...经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌渍制成的发酵豆制品,一般分为红方、白方、青方和酱方。和其他豆制品一样,腐乳营养比较丰富。腐乳经过霉菌发酵,蛋白质的消化吸收率更高,还含有钙、磷等矿物质元素。腐乳中...……更多
补钙食物排行榜,营养师推荐这些食材
...“绿色的牛奶”,简单的话语里蕴含着深厚的养生智慧;豆制品,植物性钙的佼佼者说到补钙,豆制品怎能不提?豆腐、豆浆,这些都是我们餐桌上的常客;它们不仅富含钙质,还含有丰富的植物蛋白,是素食者的好选择;记得...……更多
​黄瓜是“激素瓜”,常吃有毒还致癌?提醒:这种黄瓜确实要少吃
...含大量激素,到底能不能吃?网上流传说法称常吃大豆和豆制品对健康有害,会增加乳腺癌风险,真相是什么?大豆及豆制品是一类营养丰富的食物,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E、大豆异黄酮、植物固醇和大...……更多
怎样合理搭配饮食,才能提高蛋白质的营养价值?
...畜为益,五菜为充”;在蛋白质的摄取上,适量的肉类和豆制品可以提供丰富的优质蛋白,而蔬菜则能提供必要的维生素和矿物质,帮助蛋白质的吸收和利用;性味平衡:食物分寒热温凉,合理搭配可以避免营养过剩或不足;例...……更多
妇科大夫:女人35岁后,牢记一句话,多吃“2菜”,预防早闭经
...而确定了经血的流量。含有雌激素菜有鲫鱼木瓜、黄豆、豆制品、无花果、鲜石斛条。经常吃这样的菜,可以促进卵巢分泌雌激素,在一定的程度上,调节人体的雌激素平衡。因此,妇科大夫建议,女人35后,多雌激素菜,预防...……更多
骨头汤不补钙,小心越喝越缺!真正补钙的食物是这六种
...含优质蛋白质、维生素和矿物质,是补钙的优质选择。2. 豆制品豆腐、豆浆等豆制品含有丰富的植物性钙,其钙质的吸收率也相对较高。豆制品还富含大豆异黄酮等有益成分,对心血管健康具有积极作用。3.鱼类三文鱼、沙丁鱼...……更多
这4种天然食物多吃,养胃又护胃
...饮食方面减少腌制食品的摄入,如咸菜、腊肉、腌鱼等。豆制品豆制品以其营养丰富、高蛋白、低脂肪和低糖等特点而备受推崇,但是有些人可能需要避免食用豆制品,特别是胃不好的人。豆制品含有较高的膳食纤维,能够促进...……更多
补钙并非越多越好,请收好这份“补钙指南”
...方便的补钙方式。豆腐干豆腐干这种经过压制浓缩而成的豆制品,不仅富含丰富的蛋白质和矿物质,还在众多豆制品中脱颖而出,含有相对更多的钙元素。以常见的小香干为例,虽然在其加工过程中可能会损失一部分营养成分,...……更多
老年缺乏蛋白质,容易出现肌少症,引发骨折
...很多种,比如各种畜肉、鱼肉、虾肉、鸡蛋、牛奶、各种豆制品等,我们首先要做的就是蛋白质食物要摄入均衡。《中国居民膳食指南》中建议,每天摄入鱼虾类食物50-100g,蛋类25-50g,畜肉类40-50g。除了蛋白质食物要摄入均衡...……更多
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为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00
胃癌大多是“拖”出来的,一旦饭后出现这4种怪象,请及时就医
俗话说:十人九胃,意思就是十个人中有九个人的胃都有不同的小毛病,快节奏的生活导致现在很多人胃都有点小毛病。据最新研究表明
2024-11-01 15:19:00
熬夜导致毒素入侵肝脏,要多喝4杯养肝茶,清肝明目远离癌症
现在的年轻人大多数都会经常熬夜打游戏、追剧、和朋友去撸串蹦迪,“熬夜”已逐渐成为现在年轻人的习惯,这是一个极度不好的坏习惯
2024-11-01 15:20:00
肾结石可以吃豆腐吗?真正该忌口的是“它”!望你心中有数
在中国,成年人肾结石患病率较高,肾结石属于高发疾病,肾结石主要是指尿液中一部分物质在肾脏中形成了结石,被称为肾结石。很多人在体检之后才得知自己患上了肾结石
2024-11-01 15:21:00
慢性肝病患者食欲不振,可以吃这几款创意菜肴来缓解
慢性肝病患者的恢复,一定少不了食疗的配合。但是配合恢复的食物往往很单一,略有些食之无味。并且,严重的肝病患者有时会伴有食欲下降的症状
2024-11-01 15:21:00
生活中4种常见的胃病类型
胃是我们人体的重要器官之一,具有运输、消化、储存和分泌等功能。因此,拥有一个健康的胃也是我们身体健康的资本。然而,由于胃部很容易受到各种疾病的影响
2024-11-01 15:22:00
蜂蜜是养胃还是伤胃?你知道吗?或许很多人想的不对
胃不是我们身体很重要的消化器官,如果胃部受到损伤,我们的身体也会受到一定的影响,但是现在很多人患有胃病,有一些人经常吃保健品或者是药物来养胃
2024-11-01 15:23:00
经常感到胃胀气应该怎么办?教你几招,让你给胃“消消气”
你有时是否会感到肠胃不舒服,总是觉得胃子里面胀胀的,明明没有吃东西,会感觉没有胃口,还经常打嗝?这其实就是你胃中的气体太多了
2024-11-01 15:24:00
喝茶不利于健康?提醒:无论男女,3种茶应尽量少喝
我国是一个茶文化源远流长的国家,自古以来人们就有喝茶的习惯,现如今一些上了岁数的中老年人仍然在喝茶。除了中老年人以外受到养生思想的影响
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喝茶对心血管有益,绿茶与红茶哪个更好?但要注意其对药物的影响
茶,作为一种世界范围内广受欢迎的饮料,不仅是日常生活中的一部分,也承载着健康与文化的深厚意义。特别是在中老年人群中,一杯好茶常伴随着轻松愉悦的时光
2024-11-01 15:27:00