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生粉和淀粉,一字之差,营养作用大不同!
身为一名营养师,我经常遇到人们对生粉和淀粉之间的差异感到困惑。虽然乍一看它们似乎很相似,但其实这两者在营养价值和用途上有差别。那么在本文中,健康管理师营养师媛的小口袋我,将深入探讨生粉和淀粉之间的区...……更多
南瓜花浑身都是宝,营养比南瓜还要多十倍
...。南瓜花派材料:南瓜花5朵,紫菜10克,淀粉粉1茶匙,生粉2茶匙,鸡蛋1个,糖10克,盐2克。实践1、南瓜花去掉花蕊,洗净,切成薄片。2、鸡蛋打入南瓜花中,加入泡好的海带、淀粉粉和生粉,搅拌成糊状(不需要加水,如果...……更多
山药粉的功效与作用及食用方法
...。山药粉的食用方法熟粉的话可以直接用热水冲调使用,生粉的话建议放入锅内煮沸后再食用。生粉更侧重于益肺止咳,炒熟的山药粉更侧重于健脾养胃,可以根据不同的用途选择生粉和熟粉。看完上文的介绍后,相信大家对已...……更多
中伏进补,多吃这5道菜,健康过伏天!
...料酒1汤匙料酒1汤匙蚝油1汤匙蚝油适量、白胡椒粉适量、生粉1茶匙生粉、食用油适量。步骤:1.腌鸡脯肉:把鸡脯丁放在碗里,加入料酒,酱油,盐,生粉,拌匀后腌制15分钟至鸡肉入味。2)制豆:豆去壳,用开水煮熟,沥干水...……更多
生粉、淀粉、玉米粉、红薯粉,到底谁是谁?教你快速区分
...,包括生抽和酱油的区别,各种植物油哪个好,以及啥是生粉、啥是淀粉,玉米粉和红薯粉到底有什么区别等等。今天,我们就和大家聊一聊关于生粉、淀粉、玉米粉的那些事。说白了,淀粉是总称,生粉又是淀粉的一部分,生...……更多
趁着现在芦笋新鲜上市,可得赶紧多吃点,别错过了这好时节!
...【芦笋炒虾仁】准备食材:芦笋、大虾、料酒、胡椒粉、生粉、蒜具体做法:芦笋根部削皮清洗干净切段,沸水里加几滴油和少许盐,把芦笋烫30秒立即捞出过冷水。鲜虾去壳去头去虾线,放入盆中加盐、胡椒粉、料酒腌10分钟...……更多
三款实用烹饪小技巧学会了,你也能轻松做美食,建议先收藏
...响到菜品的口感和品质。本文将介绍三个烹饪技巧,以及生粉、淀粉、地瓜粉和土豆淀粉的区别与不同作用,帮助大家更好地掌握烹饪技巧。第一个技巧是烧烤时如何避免烤焦。在烧烤时,烤焦是常见的问题,但可以通过以下技...……更多
河南省兰考县市场监管局公布1批次不合格食品【生粉(马铃薯淀粉)】核查处置结果
...况通告如下:一、抽检基本情况生产日期为2022年3月2日的生粉(马铃薯淀粉),经抽样检验,菌落总数项目不符合GB 31637-2016《食品安全国家标准 食用淀粉》要求,检验结论为不合格。二、调查处罚情况河南红彤彤食品有限公司...……更多
肝不好的看过来!肝最喜欢的6大蔬菜,养护肝脏,越吃身体越健康
...要几分钟就可以炒好,很香很下饭!食材:洋葱、瘦肉、生粉、生抽、蚝油、花生油做法:1、红洋葱切丝,瘦肉切片加生粉、生抽、蚝油、花生油腌制半小时。2、锅内倒油,先把肉片炒熟备用,锅内再加一点油,下洋葱,加少...……更多
马上夏天,少给孩子吃汉堡薯条,多吃这5道菜,超级下饭助力长高
...蛋清:1个;盐:适量;白胡椒粉:适量;料酒:适量;生粉:适量;高汤或清水:适量;花生油:适量;葱花:适量(装饰用)做法:1.虾仁洗净,用盐、料酒和少许生粉腌制片刻备用。2.豆腐切成块状,青红椒切丝,葱姜蒜切...……更多
这食物是天然的健康食品,从被“炼”出来后,数百年来都是人气菜
...会喜欢!锅包豆腐食材:豆腐1大块、蒜头4瓣、青葱2根、生粉2匙调味:生抽1匙、老抽半小匙、鸡精1小匙、味精1匙、番茄酱1大匙、白胡椒粉少许烹饪步骤:1、这一道菜的搭配极其简单,只需要一点点的葱碎和蒜碎作为搭配提味...……更多
教你做川香糊辣带鱼
...段、葱丝、小米椒段、芹菜段、腰果适量。老抽3毫升、生粉10克、白糖、醋、盐、料酒、干红薯淀粉、菜油适量。做法:1、带鱼洗净去掉头和尾,剩余部位改刀成5厘米长的段。2、将带鱼放入盆中加姜片、葱段、料酒、洋葱丝、...……更多
“6月吃一瓜,中药不用抓”,不仅清热降火,还有助于控糖、减脂
...二、苦瓜酿肉食材:苦瓜、香菇、瘦肉、玉米粒、彩椒、生粉、蚝油、盐、酱油做法:1、香菇、瘦肉、玉米粒、彩椒、生粉、蚝油、盐、酱油(你喜欢的食材用搅拌机搅碎)2、苦瓜切厘米厚挖空,这步很关键,水中放油盐焯水2...……更多
云吞的口感润滑,入口有弹性,让人回味无穷
...,还需要高汤、韭黄、生菜等配料,以及盐、生抽、糖、生粉、鸡粉、料酒、胡椒粉、香油、醋等调料。制作云吞的步骤十分简单。首先,将猪肉碎、虾仁和马蹄碎放入容器中。然后打入一个鸡蛋,加入适量的生抽,再放入白糖...……更多
黑豆苗的美味秘密:五款创意做法与实用烹饪贴士
...的形状。四、黑豆苗炒虾仁材料:黑豆苗,鲜虾,料酒,生粉,盐,葱姜。步骤:1.鲜虾去壳去虾线,用料酒和生粉腌制10分钟。2.热锅凉油,下葱姜爆香,放入虾仁翻炒至变色。3.加入黑豆苗,快速翻炒均匀。4.最后加盐调味,...……更多
夏季,宁可少吃鸡肉,也要多吃这菜,营养全面,应季而食好处多
...制和去腥),少许料酒,少许食用油,生抽和蚝油少许,生粉或淀粉少许,选购新鲜大虾250克左右(大虾分为很多品种,一定要选择活虾,个头要大一些,虾肉才会很肥美,是这道菜肴的最佳选择),几片生姜,若干个大蒜头,...……更多
再贵也要吃,它是公认的好吃,一香、二酥、三有味,叫人怎么抗拒
...两分钟学会它。 蒜香排骨酥食材:排骨3根、蒜头2头、生粉1大匙、面粉1大匙、红薯淀粉3大匙调味:老陈醋2大匙、细砂糖1匙、细盐1小匙、生抽1匙、鸡精1小匙、蚝油1小匙、黑胡椒粉少许烹饪步骤:1、个人超喜欢的一道美食,...……更多
虾仁炒滑蛋家常做法:美味佳肴轻松上桌,让你欲罢不能!
...蛋4-5颗;生抽增色增香;盐调节口味;白糖一小勺提鲜;生粉一大勺让虾仁更嫩滑;料酒去腥;葱花增添香气。步骤:虾仁的处理至关重要。我们需要将鲜虾去壳,取出虾仁。这一步需要耐心和细心,因为新鲜的虾仁是这道菜美...……更多
大雪节气,应季而食营养足
...燥,温阳补肾山药炒鱼片 食材:草鱼250克、山药150克、生粉、料酒、葱、姜等调味料适量做法:1.将鱼肉洗净切片,用生粉拌匀备用2.山药洗净切片,焯水备用3.在油锅中加入葱姜蒜爆香,随后放入准备好的山药、鱼片爆炒4.出锅...……更多
免疫力下降吃什么好?建议多吃这几种食物,补足营养,强健身体!
...豆炒牛肉所需材料:豌豆、胡萝卜、牛肉、蚝油、料酒、生粉、花生油、盐、生抽、油。做法步骤:1、把食材备全,豌豆去壳后洗净,胡萝卜去皮洗净切粒。牛肉洗净切粒,加入少许蚝油、料酒、生粉和花生油拌匀,腌制片刻...……更多
豌豆肉片汤的做法:简单又营养的汤品,豌豆的清甜搭配肉片的鲜美
...用冷冻豌豆)姜3-4片葱1根盐适量白胡椒粉少许料酒1大勺生粉(玉米淀粉)1大勺鸡精/鸡粉(可选)少许清水或高汤800-1000毫升香油几滴制作步骤:1.准备食材:猪里脊肉切成薄片,用少许盐、白胡椒粉、料酒和生粉腌制10分钟。...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...匙;料酒1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;生粉适量做法:1.牛肉切成薄片,用生抽、料酒、盐、白胡椒粉、生粉腌制片刻。2.土豆去皮,切成丝状,放入盐水中泡一下,沥干备用。3.青椒、红椒去籽,切成细丝。葱...……更多
糖尿病食谱--西葫芦炒肉
材料:西葫芦、瘦肉、适量油、盐、葱、生粉、生抽做法:1.瘦肉切片加生粉和生抽腌渍,葱切末2.西葫芦洗净、去皮、切片3.锅内放入少许油加热,下肉片大火翻炒至肉片断生盛出4.锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒5.待西葫...……更多
小而美,美而酥,酥而脆!咔吱咔吱脆,吃完记得擦下嘴巴!
...入味。4.在鱼的两面均匀地拍上一层面粉,相比起淀粉和生粉,用面粉更加酥香不回软。5.盘中磕入2个鸡蛋,搅打均匀,将小黄鱼依次放入两面沾上蛋液。 6.锅中放入适量的油,待油温九成热时,将小黄鱼放锅里用中小火炸,一...……更多
这8种食物是男人的加油站,无论有钱没钱,每天吃点老婆不再失望
...时间的需求。食材:猪肝、枸杞叶、瘦肉、枸杞、姜丝、生粉、生抽、料酒、盐、蚝油、白胡椒做法:1、猪肝切薄片,越薄越滑嫩,用盐腌制10分钟然后用清水清洗干净,去除残血。2、将清洗好的猪肝加姜丝、料酒、白胡椒、...……更多
霜降进补指南:五种高钙高蛋白肉类,助力温暖过冬
...0,蚝油10克,海鲜酱15克,盐2克,料酒15克,黑胡椒1克,生粉5克,油8克,大蒜2个,老姜1块,小米椒2个,葱适量【做法】:1、准备好材料,鲈鱼洗净,切小块,加入2克盐,15克料酒,15克生抽,10克老抽,10克蚝油,15克海鲜酱...……更多
初秋多吃鱼,补钙补蛋白,教你10种做法,营养不上火美味又下饭
....准备食材:鱼片、蒜末、葱姜等。2.将鱼片用料酒、盐、生粉腌制片刻。3.锅中加水烧热,放入鱼片30秒钟捞出烫熟,放入碗中。4.热锅倒油,爆香蒜末,加入盐和生抽调味关火,将爆香的蒜蓉淋入鱼片上。 5.撒上葱花,即可享...……更多
我家隔三差五就要做一次吃,外酥里香酸甜可口,泉州特色醋肉试试
...小匙、细砂糖1大匙、盐1小匙(无碘盐)、红薯淀粉1碗、生粉1匙、生抽2大匙、老陈醋2大匙、蚝油1小匙制作步骤: 1、制作这一美食对于肉的要求其实并不大,也就是说所有的肉都能做只是不同的部位做出的口感各不一样。以...……更多
家常小炒肉,搭配此三样,不仅下饭好吃,营养还达标,建议常备
...:圆红椒半个、黄甜椒半个、圆青椒半个、里脊肉200克、生粉1小匙、黑胡椒粉2转、鸡精1小匙、味精1小匙、盐1小匙、黑胡椒酱1匙、蒜蓉酱1匙烹炒步骤:1、把买回来的里脊肉用温水清洗干净然后先片成薄片,再改刀切成丝。接...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
...、糖、蚝油、鸡精及少量的水或上汤略焖片刻,调入少许生粉,滴醋,加麻油,转盛入沙锅里,加热至滚,约3分钟,撒葱花,加盖上桌即可。 油淋茄子用料小白茄三条、瘦肉末50克、花生油、葱段、蒜末、生抽、盐步骤1、将茄...……更多
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本文转自:人民网-江西频道当前正值春耕关键时期,江西省九江市都昌县各大集中育秧中心呈现出一派繁忙景象,凭借“工厂式”集中育秧与机械式插秧等模式
2025-03-08 18:49:00
当医护遇上“三八”妇女节|杨建玲:向下扎根,拔节生长
像灵动的舞者,精细的针头在灯光下闪烁着微光,一双敏锐的眼睛细心地锁定着血管脉络,一双灵巧的手行云流水般将针头送入……这是白求恩国际和平医院普通外科二病区护士长杨建玲的工作日常——默默奋战在没有硝烟的“生命战场”
2025-03-08 22:33:00
儿科专家张丽医生:儿童过敏性鼻炎有什么危害?这4点不容忽视!
儿童过敏性鼻炎是一种常见的鼻部疾病,其发病原因多样且复杂。遗传因素在过敏性鼻炎的发病中占据重要地位,若父母患有过敏性的疾病
2025-03-09 00:32:00
张永兴主任:女性得了HPV会有什么健康问题?
女人得了HPV会引起许多健康问题,其中最常见的是宫颈癌。HPV是一种性的传播疾病,通过同房行为传播,女性得了HPV的风险比男性更高
2025-03-09 01:07:00
致敬“她\
清晨八点的白求恩国际和平医院骨科二病区走廊已响起助行器与地面的摩擦声,“三八”国际妇女节当天,伴随着匆匆的脚步,张丹妹出现在科室的各个病房里
2025-03-08 22:32:00
仅用8天时间 23岁小伙顺利完成角膜移植手术
本文转自:人民网-云南频道“真的很惊喜,仅用了8天时间,医院就为我找到了角膜资源。”近日,来自云南大理23岁的段俊(化名)在昆明爱尔眼科医院顺利接受了左眼角膜移植手术和右眼角膜胶原交联手术
2025-03-08 22:50:00
“吃饭八分饱”是错的?医生告诫:上了年纪后,吃饭时要注意这3点!
72岁的独居老人李大妈,半年前听的养生讲座中提到“老人要减少饭量才能更长寿”,于是将三餐改为早午两顿。她常对邻居念叨:“专家说饿着能激活长寿基因
2025-03-08 20:39:00
吃豆腐干会胖吗
我们可以经常吃到干做成的经典菜肴例如尖椒豆腐干和青椒豆腐干还有韭菜炒豆腐干等,那么我们经常吃到的豆腐干是不是很有营养并且有养生保健的功效的呢
2025-03-08 21:57:00
急诊室里的“她”力量
2023年的冬天,一位女护士飞身一跃,跳上行进中的急救平车,跪着为患者做心脏复苏,争分夺秒从“死神”手里抢回一条命。一时间
2025-03-08 21:59:00
垫江县中医院健康科普丨关爱泌尿健康,让生活更顺畅
近年来,泌尿系统疾病患者逐渐趋于年轻化,而导致这一情况出现的根本原因是人们对于泌尿系统疾病预防知识的缺失。其实,泌尿系统感染的相关预防很重要
2025-03-08 17:16:00
守护“她”健康,重庆医科大学附属巴南医院“三八”国际妇女节义诊活动暖人心
3月8日,重庆医科大学附属巴南医院(重庆市巴南区人民医院)在医院门诊广场开展了“三八”国际妇女节公益义诊活动。聚焦女性健康
2025-03-08 19:20:00
【中科御方】厨房里的天然褪黑素:小米莲子助眠粥
在快节奏的现代生活中,失眠已成为许多人面临的困扰。中科御方中医医学研究院推荐一款厨房里的天然褪黑素——小米莲子助眠粥,帮助大家轻松改善睡眠质量
2025-03-08 14:17:00
【中科御方】苦瓜降糖有讲究:凉拌、炖汤不同功效
苦瓜作为夏季的时令蔬菜,不仅口感清爽,还具有显著的降糖效果。中科御方中医医学研究院指出,苦瓜的降糖功效与其烹饪方式密切相关
2025-03-08 14:19:00
【中科御方】吃酵素清肠减肥?小心肠道功能退化
在追求健康与苗条的今天,酵素成为了许多人清肠减肥的热门选择。然而,中科御方中医医学研究院提醒大家,长期服用酵素可能会带来肠道功能退化的风险
2025-03-08 14:20:00
【中科御方】睡前搓脚心涌泉穴,引火归元防失眠
在忙碌的现代生活中,失眠成为了许多人面临的困扰。晚上躺在床上,辗转反侧难以入眠,第二天又精神萎靡,影响工作和生活。其实
2025-03-08 14:23:00