• 我的订阅
  • 头条热搜
买生姜时,遇到这6种生姜再便宜都不能要,教你正确挑选方法
买生姜的时候,如果遇到这6种生姜,即使价格再便宜都不能要,今天小编教你正确挑选生姜的方法,避免买到劣质的生姜。生姜是日常烹饪中的重要调味品,其辛辣味道在提升食材口感方面具有关键作用。例如,在烹饪肉类食...……更多
原来保存生姜这么简单,别放冰箱,记住“5巧用”,不会长芽干瘪
原来保存生姜这么简单,别放冰箱,记住“5巧用”,不会长芽干瘪一日三餐,做菜少不了要用调料,生姜就是其中一种。生姜的作用可大了,可以去腥增香,烹饪肉类、鱼类加一点,轻松去除腥味。除了食用价值,生姜的药用...……更多
在食用藕时,我们要注意以下几点
...等功效。接下来,我们来探讨姜的营养价值和药用价值。生姜是一种根茎类蔬菜,富含多种营养物质。生姜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养物质。其中,维生素和矿物质含量较高,有助于增...……更多
买生姜,并不是越光滑的越好,学会这几点挑选!
姜亦称为生姜,属于姜科,是多年生草本植物,中国各地均有栽培。根茎的形状多分枝或成掌状,青黄色、深黄色到浅褐色,味芳香而辛辣,一般用作食品和调味品。生姜除了作为食物食用,还有一定的药用价值。尤其是现在...……更多
生姜,自古以来就被誉为“厨房里的医生”
生姜,自古以来就被誉为“厨房里的医生”。在我国传统饮食文化中,生姜具有举足轻重的地位,无论是烹饪佳肴还是调理身体,生姜都发挥着重要作用。那么,生姜究竟有哪些营养价值和健康益处呢?下面从生姜的营养价值...……更多
吃生姜对男性好处多?若男性晨起,坚持吃生姜,会有什么收获?
生姜是一种常见的食材,具有丰盛的营养成分和药用价值。在烹饪中,生姜常常被用来增加食物的口感和香气,一起也有助于促进消化和加强免疫力。除此之外,生姜还可以用于治疗一些常见的病症,如伤风、咳嗽、头痛等。...……更多
教大家两招,能够有效识别硫磺生姜,为了健康,不妨一看
现在有很多人都喜欢在自家阳台上,种上一盆盆的生姜。人们为什么会在阳台这么局限的空间上种植生姜,一方面是把它充当植物花卉,作观赏用途,一方面是为了省点买菜钱。其实还有个原因,那就是现在生姜市场参差不齐...……更多
“吃姜不去皮,吃错一生疾”?吃生姜究竟要不要去皮?真相很简单
生姜,又称黄姜,是一种多年生草本植物,其根茎具有辛辣味,被遍及用于烹饪和中药。在我国,生姜被视为一种重要的食材和药材,具有驱寒、止呕、解毒等多种成效。其富含维生素C、姜辣素、二苯基庚烷等成分,这些成分...……更多
干燥的冬天,多吃些酸甜多汁的梨子,解馋又养人
...汤水水,您可能想到的是雪梨银耳汤。在我看来,梨子和生姜才是绝配。您看,生姜可以防寒,但冬季吃姜怕生燥气,搭配上梨子一起吃,既能解决天冷吃梨生冷的烦恼,又令生姜变得温润,真是一举两得,互助互利。接下来就...……更多
酱尖椒茄子,这秘方太绝了,鲜辣满口,软嫩入味,吃一次就忘不了
...末(适量):蒜末能增加菜品的香味,使口感更加丰富。生姜末(适量):生姜末可以去腥增香,使菜品更加美味。盐(适量):用来调整菜品的口味,使其更加美味可口。鸡精(适量):增加菜品的鲜味,使其更加美味可口。...……更多
紫苏生姜粥是一道具有很高药用价值的药膳
...传统医学中,食物疗法一直占据着重要地位。其中,紫苏生姜粥就是一道具有很高药用价值的药膳。一、紫苏生姜粥的食材及制作方法1.食材:紫苏生姜粥的主要食材包括紫苏、生姜、大米。紫苏具有发汗解表、行气宽中的功效...……更多
听过《橄榄树》,未必真的了解橄榄果!
...橄榄倒进盆里用清水清洗干净后捞出,再倒入准备一大块生姜、一个大蒜、一些小米辣(根据个人口味)清洗干净备用。把青橄榄倒入臼子中,正反各锤一下,使其裂开,到核肉不分离。一次加入5个橄榄,捣碎后再继续往里加...……更多
种自带“青霉素”的食物,建议隔三差五吃一次,强免疫,少生病
...时要注意把籽去掉,否则会导致泡出的柠檬水发苦。3:生姜。生姜是一种常见的调料,它具有很好的抗菌作用。生姜中含有的姜辣素可以破坏细菌的细胞壁,从而起到杀菌作用。此外,生姜还具有驱寒暖胃、缓解疲劳等功效。...……更多
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养
...要把小白菜切成段,与丸子一起煮成汤菜。丸子调料1、生姜 生姜是一种常见的调味品,具有提神、增加食欲的作用。我们需要把生姜切成末,添加到丸子的调料中。2、香葱香葱是一种常用的调味品,具有香气浓郁的特点。我...……更多
通过适量食用生姜,可以帮助暖胃驱寒,提振精神,增进食欲
春季食用生姜的益处春季宜食姜春天来临,不妨多食用一些生姜来帮助身体适应气温的变化。生姜在中医理论中有温中散寒、开胃化湿的效果,非常适合春季这种气候多变、湿气较重的季节。通过适量食用生姜,可以帮助暖胃...……更多
这4种食材,没焯水尽量不要吃,为了家人健康,再懒也别省这一步
...。烹饪举例:【蒜薹炒腊肉】 准备腊肉、蒜薹、蒜瓣、生姜、食盐、生抽、白糖、食用油。1、腊肉洗干净,冷水下锅,大火煮开后小火煮10分钟,不仅可以去除多余的食盐,减轻咸味;也能去除亚硝酸盐,吃得更放心。腊肉煮...……更多
吃“醋泡姜”能治病吗?长期食用醋泡生姜的人,最后都怎样了?
...。然而,对于醋泡姜是否真的能治病,以及长期食用醋泡生姜的人最终的结果如何,我们需要进行深入的探讨和研究。首先,醋泡姜的制作过程中,生姜与醋相结合,产生了一些化学反应。这些反应可能会使生姜中的一些有效成...……更多
男性晨起后,坚持吃几片生姜,一段时间后或会收获6个益处
导语:你可能经常听到一些关于生姜的养生俗语,比方生姜的养生俗语“冬季吃萝卜,夏天吃姜,不劳医生开处方”,“晚吃萝卜早吃姜,郎中急得慌了”“早上吃姜如喝参汤”等等。姜是一种药食同源的食物,滋味辛辣影响,...……更多
枸杞搭配生姜,驱寒暖胃抗衰老
...她拉过刘大姐的手,神秘地说:“我有个偏方,枸杞搭配生姜,你试试看。”刘大姐将信将疑,但看着老友那认真的眼神,她决定试一试。毕竟这两样东西厨房里就有,也花不了几个钱。说不定,真的会有奇迹发生呢?生姜与枸...……更多
气血不足,手脚冰凉就吃它,温补又养生
...蛋在这里作为配料,可以增加猪脚姜的口感和营养价值。生姜洗净切块拍扁。生姜是猪脚姜的重要调料之一,具有驱寒、暖胃、提味的作用。热锅放入生姜炒干水份,这样可以更好地发挥其作用,并且让猪脚姜更加香浓。 放入...……更多
橘子皮换生姜,作用太厉害了,解决了很多人的烦恼,既省钱又实用
橘子皮换生姜,温暖寒冬的良方寒冷的冬天,手脚冰凉、没有精神和胃口不好是很多人面临的问题。而传统的暖身方法多是通过多穿衣服、喝热水、贴暖宝宝等,这些方法虽然能够暂时缓解症状,但治标不治本。然而,我近期...……更多
冬季吃这6种食物有利于身体驱寒保暖
...糯米的食用方法有很多,因此可以满足不同的人的喜好。生姜性温,有暖胃的功效,尤其是对于胃寒的人,可以适当的吃点生姜。生姜还有暖身的功效,冬季的时候吃点生姜,能够驱寒,而对于风寒感冒的人而言,吃点生姜还能...……更多
夏吃姜赛参汤,但牢记1早2不碰!
...处发汗治感冒很多人在感冒以后都会喝姜水,主要取决于生姜的发汗作用,在发汗的时候生姜可以祛除人体的寒气,尤其对于风寒感冒特别好用。在泡姜水的时候一定要以沸水为主,这样可以最大作用的发挥生姜的药理作用,也...……更多
那些怕冷的女性,可以多吃一些姜来改善体质
...都会使用到姜来调味,尤其是在炒制肉类食物时,放入些生姜也可以有效减少肉的腥味,还能起到增香的作用。不仅如此,生姜当中也含有大量的矿物质成分以及身体所需的维生素,还可以起到祛寒保暖的功效。经常吃生姜的话...……更多
霜降至寒意浓,建议常吃4道暖身驱寒的家常菜,营养滋补老少皆宜
...汤汁浓稠后即可出锅。二、红焖羊肉准备羊肉、胡萝卜、生姜、蒜瓣、花椒、八角、小茴香、料酒、生抽、老抽、食盐、食用油。1、羊肉洗干净,切成大小合适的块,冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒,大火焯水5分钟,撇掉浮...……更多
8道好吃的蒸菜,颜值高、味道好、营养足
...一小勺料酒去腥,抓拌均匀,腌制20分钟。2、准备大蒜、生姜切成末,小米椒剁成辣椒末,切好之后和姜蒜沫放在一起,再准备一节莲藕把外皮刮掉切成小块。放入碗中备用。3、排骨里面加入一小勺食用盐,白糖,胡椒粉增香...……更多
每天吃三片姜,能够保持健康,而且不需要医生开处方
...比如姜片、姜糖等,这些都具有高营养价值和特殊功效。生姜的营养和好处 姜含有丰富的营养物质,包括人体需要的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维以及多种矿物质。这些营养物质的摄入可以增强我们的体质,提高免疫力。此外...……更多
女人用生姜涂抹这里,坚持一个月,解决便秘问题,排出体内的湿气
生姜是我们生活中常见的食材,具有辛辣的口感,经常吃它对于身体有很多益处。比如可以起到消炎杀菌、促进肠胃的蠕动,促消化。而且对于女人而言也能驱散体内的寒邪湿气,可以说是对养生与长寿有益的食材。但是很多...……更多
想要让生姜保存半年不长芽,就可以学习一下这5个小妙招
生姜是我们生活当中最常使用到的调味品,在烹饪肉食的时候,可以在食物里面放入一些生姜,就能够起到调鲜去腥的作用。而且生姜本身就是一种很好的温补性食物,对于女性朋友们来说,每天熬一点红枣生姜水,也能够有...……更多
女人气血不足, 爱长斑, 就用一个食材, 效果比生姜还好!
...等症状,所以补足气血是关键,我就用一个食材,效果比生姜还好,不但可以补气血,还可以抗老消斑。”一、当归基本功效:1、 抗老消斑:当归被誉为美容佳品“妇人面药”,女人闭经之后,脸上常常会长很多黄褐斑或蝴蝶...……更多
更多关于健康的资讯:
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00