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教大家两招，能够有效识别硫磺生姜，为了健康，不妨一看
现在有很多人都喜欢在自家阳台上，种上一盆盆的生姜。人们为什么会在阳台这么局限的空间上种植生姜，一方面是把它充当植物花卉，作观赏用途，一方面是为了省点买菜钱。其实还有个原因，那就是现在生姜市场参差不齐，总有一些不良生姜在里面鱼目混珠，比如硫磺生姜。人们为了吃的新鲜的，健康的生姜，更加的倾向于自己种姜。生姜是否熏过“硫磺”？这2处一看便知，为了健康，不妨一看！
那么硫磺生姜，是个什么东西呢？其实顾名思义，就是一种经过硫磺熏制后的生姜。现在市场上，又不少这样的生姜。硫磺，本身是含有多种化学成分的，对人而言是有毒的物质。如果人通过生姜，把这种物质摄入了体内，无疑会危害健康。那么，我们在购买生姜时，一定要避开它。很多人不知道熏过硫磺的生姜是怎样的，今天就教大家两招，能够有效识别硫磺生姜，为了健康，不妨一看！
一、看外观
生姜在这个社会上存在了这么多年，作为一种客观物质，是有其固定的外在表现的。而硫磺，主要作用于生姜的表面，自然是会影响生姜的外在表现。那么这样的生姜与正常的生姜在外部存在差异，也是必然的。一般来说，正常的生姜，在颜色上，是偏暗的，呈土黄色，并且伴有粗糙、干燥等特征。而异常的生姜，看起来饱满水嫩就罢了，颜色也是那种浅浅的黄，用手搓一搓皮就会落。大家可别以为这样的生姜好看且方便清理，它可是硫磺生姜，需要避开。看完之后，很多朋友，是不是终于明白自己老妈为何老买“丑生姜”了。
二、闻味道
正常生姜与硫磺生姜，在味道方面的差异，是比较明显的，我们很容易就能分辨出来。常识告诉我们，生姜的气味是香辣的，这种味道是天然的、与生俱来的。而抹了硫磺的生姜，由于外表覆盖了一层其他物质，所以基本闻不到生姜辛辣味道的天然感，反而会闻到刺鼻的酸味。所以，大家在买生姜时，一定要记得闻一闻味道，把硫磺生姜给择出去，这样才会买得放心，吃得安心。
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快照生成时间：2023-11-20 08:45:04
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