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牛肉性温,含有丰富的蛋白质,脂肪含量低,还含有丰富的钾,锌,镁等等矿物质,而在中医看来,在寒冷的冬季食用牛肉,能够补益身体,强筋健骨,还有暖身的作用,增强身体的抵抗力以及御寒的能力。所以冬季进补的时候可以适当的吃点牛肉。
羊肉性温,含有丰富的蛋白质和矿物质,在中医看来,羊肉有着补虚益气,驱寒暖身,温补气血等等的功效,所以在冬季寒冷的时候,可以适当的吃点羊肉,但是羊肉本身有一股的膻味,很多人都不喜欢,因此在烹饪羊肉的时候要注意去除膻味。
糯米本身就是一种性温的滋补食物,能够补血,暖胃,因此在冬季的时候可以考虑煮点糯米粥,不仅能够饱腹还能够保暖,对于不喜欢喝粥的人而言,糯米也还有其他的吃法,像是糍粑,糯米酒等等,糯米的食用方法有很多,因此可以满足不同的人的喜好。
生姜性温,有暖胃的功效,尤其是对于胃寒的人,可以适当的吃点生姜。生姜还有暖身的功效,冬季的时候吃点生姜,能够驱寒,而对于风寒感冒的人而言,吃点生姜还能够缓解感冒的病症,所以生姜是一种比较好的食物,冬季食用能够驱寒。尤其是女性,在冬季的时候吃点生姜,有益身体健康,有些人不喜欢直接咀嚼食用生姜,那么也可以考虑吃一份姜撞奶。
说完了生姜之后,就不能不提到另外一种食材,也就是辣椒,食用辣椒能够促进血液循环,使身体产生热量,有驱寒的功效,因此冬季可以适当的吃点辣椒来驱寒暖身,但是辣椒是刺激性食物,并且本身性热,不宜多吃。
枸杞也是一种滋补食物,有补血益气,滋补身体等等的功效,并且枸杞是一种比较适宜与前面几种食物搭配的配料,例如枸杞牛肉汤,糯米枸杞粥等等。
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快照生成时间:2023-12-18 19:45:01
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