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好品中国|一“麻”一“辣”,解锁“甘味”密码
本文转自:人民网“一碗手擀粉、一盘麻辣菜”这个春天天水麻辣烫成为新晋“顶流”隔着屏幕就能“随机香晕一个没吃过的人”天水麻辣烫靠什么接住这“泼天的富贵”?答案就在一“麻”一“辣”之中一“麻”一“辣”天...……更多
一碗麻辣烫,解码一座城
...码。 近年来,甘谷辣椒相继入选国家地理标志产品和“甘味”区域公用品牌产品,甘谷县被誉为“全国辣椒之乡”。目前,全县有辣椒生产、加工、经营、销售的企业和专业合作社50余家,形成了“溪园弘”“陇上椒”“辣椒...……更多
“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道
本文转自:甘肃日报“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道——解密天水麻辣烫背后的优质食材新甘肃·甘肃日报记者 洪文泉连日来,天水麻辣烫以其独特的口感和亲民的价格,迅速在各大社交平台上火爆出圈。一碗麻辣鲜香、...……更多
“甘味”食材为麻辣烫注入“天水味道”
...自:中国新闻网中新网兰州4月6日电 (戴文昌)作为展示“甘味”食材的甘肃天水麻辣烫,一口麻、二口辣、三口鲜香,搭配着麻辣烫“灵魂伴侣”的麦积花椒、甘谷辣椒等优质农产品,隔着屏幕都能把人香到“迷糊”,这些具有...……更多
让“甘味”美食香飘四海
本文转自:甘肃日报【陇上评论】让“甘味”美食香飘四海张文博 从一碗麻辣烫,爱上地道“甘味”。近日,天水麻辣烫火爆出圈,“鲜、香、麻、辣”的诱人滋味,让天南海北的顾客直呼“过瘾”,并将目光投向了物产丰富...……更多
甘谷辣椒这道“辣”味不寻常
本文转自:天水日报擦亮“甘味”金招牌甘谷辣椒这道“辣”味不寻常□新天水·天水日报记者景春燕 张彬霞“油泼辣子一道菜,蘸馍拌面肉不换。”在这个无辣不欢的时代,甘谷辣椒已逐步成为家喻户晓的辣中“佼佼者”。...……更多
“甘味”入鲁 产业赋能
本文转自:甘肃日报“甘味”入鲁 产业赋能——甘肃展团组织“甘味”农产品参展农交会观察工作人员介绍庆阳苹果。展示采用石碾方式加工辣椒。甘谷县农业农村局供图 第二十届中国国际农产品交易会甘肃综合展区。本文...……更多
...亩,年产量23万吨,产值6.5亿元,甘谷辣椒已成为甘谷“甘味”农特产品的金字招牌。甘谷县委、县政府将进一步加强与中国农业科学院蔬菜花卉研究所的合作共建,依托中国农业科学院蔬菜花卉研究所平台、人才、技术优势,...……更多
甘肃天水巧打品牌强农“五张牌”
...,甘肃省天水市大力实施品牌引领提质战略,巧打天水“甘味”品牌建设“五张牌”,打造了天水花牛苹果、甘谷辣椒、秦州大樱桃、羲皇牌金针菇等一批高品质、好口碑的“金字招牌”,全市“三品一标”数达到394个,农业农...……更多
甘谷辣椒35天销售63.8万斤
...北,被越来越多的消费者认可。2020年,甘谷辣椒入选“甘味”公共区域品牌目录,2023年入选中国国家地理标志产品,进一步提升了甘谷辣椒的驰名度和影响力。甘肃陇上椒农业科技(集团)有限公司总经理何志斌说:“随着天...……更多
今年天水已完成蔬菜播种面积78万亩
...天水麻辣烫”火爆出圈机遇,天水市大力宣传推介天水“甘味”农产品,“甘谷辣椒”多次亮相央视及省级媒体,辐射带动麦积花椒、秦州大樱桃、花牛苹果、武山蔬菜、秦安蜜桃、清水木耳等一批特色农产品的知名度不断提升...……更多
甘肃麻辣烫走红带火调料市场
...一碗正宗麻辣烫。这也带火了甘谷辣椒、定西宽粉、陇南花椒等麻辣烫的原材料及调料。京东快递大数据显示,近日,甘谷辣椒的寄递量已经涨了近5倍,有快递小哥日发千斤辣椒。甘谷的京东快递员李文龙是本地人,他介绍道...……更多
本文转自:中国旅游报□ 李 楠 本报记者 王诗培近日,甘肃天水麻辣烫走红网络,还带动了当地特产同步升温。相关数据显示,近两周天水辣椒面、定西土豆等土特产品的成交额环比增长均超100%。依托伏羲神话传说、天水伏羲...……更多
天水麻辣烫火“出圈” 甘肃迎来“泼天富贵”
...积仅次于苹果和核桃的经济树种。陇南市武都区是首批“中国名特优经济林花椒之乡”,在全国花椒主产区中,武都花椒面积、产量、质量、农民收入占比均居第一。土豆 是这一碗的满足甘肃麻辣烫的诱人之处,既在于油泼辣...……更多
甘谷干辣椒成交额增10倍 众多甘肃“好物”成消费热点
...加甘肃天水麻辣烫的“灵魂”,当属土豆粉、油泼辣子和花椒。劲道的土豆宽粉、手擀粉是天水麻辣烫里的必不可少;天水油泼辣子大多以甘谷辣椒为原料,看似辣实则鲜香,细品起来还有些回甘;出锅后,再撒上一小把花椒面...……更多
天水麻辣烫产业如何持续“上分”?金融业开始整活了
...小到付款码的支付优惠,大到百万元的纯信用贷款发放,中国农业银行以天水麻辣烫为切入点,围绕特色农业产业链上下游开发设计了多种金融产品,助推当地辣椒、花椒、马铃薯等产业蓬勃发展。众兴菌业天水生产基地内,工...……更多
...65.76万人次。除了文旅市场,天水麻辣烫的火爆还带动了花椒、辣椒、宽粉等农特产品的热销,部分产品销量已是去年同期的数倍。“我们已经参观游览过天水主要的景区,这次清明节和家人来天水旅行,专程为了品尝一下天水...……更多
出发,去天水
...韭叶和细形。这样做成的手擀粉柔滑绵软筋道,对辣椒,花椒这些调味品有很好的吸附力。洋芋第二妙用就是炸洋芋丸子,洋芋削皮擦丝,盐渍刀剁后,加洋芋粉面、香油、花椒、茴香调料用手揉成圆球,油锅走一遭,丸子便成...……更多
“甘肃麻辣烫”的香爨密码
...甘肃麻辣烫”为什么能勾人馋涎?它有哪些香爨(cuàn)密码?好的食物一定是好的食材当先,比如西安的牛羊肉泡馍,肉质一定是优质的秦川牛肉,盐池滩羊最好,还要韩城的花椒、甘肃的小茴香。比如北京烤鸭,一定是填鸭...……更多
麻辣烫带动效应持续释放
...带来的外溢效应,密不可分。首先,天水麻辣烫直接带动花椒和辣椒加工量、销售量激增,是最有力的证明。3月,甘谷县最大的辣椒深加工企业——甘肃陇上椒农业科技(集团)有限公司花椒和辣椒的使用量是平时的3倍以上。...……更多
浓郁的椒香(杂记)
...日报 》( 2024年08月12日 第 20 版)7月,时值盛夏,正是花椒成熟之际。甘肃天水各县区,均有种植花椒,其中,麦积花椒就很有名。花椒熟,椒粒鲜红、饱满,一串串如细碎铃铛,挂在枝头。若有暖风荡来,椒香浓郁,弥漫山...……更多
品味甘肃的“热辣滚烫”
...意十足。天水麻辣烫“火出天际”,还要归功于地道的“甘味”食材。轻轻搅动这碗“热辣滚烫”,定西宽粉、秦安豆腐、康县木耳、甘谷辣椒、陇南花椒、会宁胡麻油,还有本地的甘蓝、莴笋、西蓝花等特色高原夏菜,共同撑...……更多
挖掘特色,借风扬帆让流量变销量
...不烧嘴的辣,还有那劲道的手擀粉。麻辣烫爆火后,麦积花椒、甘谷辣椒面、定西宽粉等原材料的销量也呈现出显著的增长趋势。据京东统计的相关数据显示,近两周,三者的成交额分别环比增长163%、83%、49%。这为农业发展提...……更多
“天水麻辣烫”带火银行信贷产品
...每日商报“天水麻辣烫”带火银行信贷产品“麻辣贷”“花椒贷”兴起 “金融+文旅”要创新更要风险管控商报讯(记者 叶晓珺)“旅游+”带火了不少目的地,继淄博烧烤之后,舌尖上的城市又添一城,甘肃携麻辣烫“出征”...……更多
...、秦安县和麦积区花椒、武山县粉条、定西宽粉等诸多“甘味”特色农产品快速“出名”,也让“天水麻辣嫂”省级劳务品牌更加知名。“天水麻辣嫂”不仅名称朗朗上口,更彰显了天水人热情好客、开朗豪爽、吃苦耐劳、淳朴...……更多
...助媒体力量,培育好自己的短视频号、公众号,把握热点密码,从消费者心理、喜好下手,着力在价值链挖掘、产业链拓展上出新颖,创造新的消费场景,广开话题引流,以撰写图文稿件、拍摄制作短视频、直播等形式,全方位...……更多
...水而言,把哪里都有的麻辣烫这个国民小吃整出圈,流量密码在于别处难以复制的特色:甘谷辣椒、麦积花椒、武山粉条和极具地域辨识度的土豆。实际上,麻辣烫不过是一个“引流”的前菜。地跨长江黄河两大流域、拥有数千...……更多
天水麻辣烫火爆!银行信贷产品“赶集” “金融+文旅”还有哪些可能?
...经济的表现,另一方面,也是银行对获客、活客的渴望。中国信息协会常务理事、国研新经济研究院创始院长朱克力在接受北京商报记者采访时表示,助力天水麻辣烫企业,银行在未来的定制化产品服务开发中应当深入挖掘产业...……更多
第三届甘肃美食文化节在天津开幕
...肃农产品,同时,通过宣传甘肃特色美食、宣传原生态的甘味农产品、宣传甘肃厚重的文化底蕴和陇原大地的不同的风土人情,让更多的市民了解甘肃、向往甘肃、走进甘肃。(完) ……更多
...金融机构助力天水“麻辣烫”美食与文旅产业协同发展。中国证券报记者了解到,多家金融机构推出花椒贷、商户贷、旅行意外险等特色金融产品和服务,为麻辣烫上下游企业、商户、消费者等提供多样化的金融支持。近年来,...……更多
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这种一级致癌物却是许多人的最爱每日商报讯 人到中年有三大危机,肚子越来越圆、头发越来越少……而相比这前两者还有一个危机对美貌的影响更为直观
2024-12-25 07:59:00
夏天做曲,冬天酿酒
红曲加糯米发酵的东阳酒 橙友家已经做了七八十年进入冬至后,很多人已经有了腊月里的闹忙。橙友“淡紫”发帖说,“冬至要做的事情真多
2024-12-25 08:30:00
冬至前后,建议多吃它!驱寒暖身,补肾壮阳,提高免疫力,少生病
一转眼,又迎来了一年中最冷的时节,冬至。这是二十四节气中最为重要的节点,标志着寒冷的冬季正式开始了,民间素有“三九补一冬
2024-12-25 08:35:00
这果浑身是宝!补气血、健脾胃!和红枣搭配,精神足睡得更香
大家平时都是吃什么水果?是不是苹果、橘子、香蕉各式各样的都有呢?不如试试不起眼的它—桂圆!桂圆又叫龙眼,一般人们习惯把鲜的称作“龙眼”
2024-12-25 08:36:00
经常散步对肺有好处吗?忠告:肺喜欢3件事,平日可常做
大家平时对于肺部健康相关知识了解有多少呢?肺部起初病变时就会影响我们正常的生活,如果不注意根治,很有可能会引发成肺癌。1
2024-12-25 08:36:00
常吃一种食物,对血管可好!人人都买的起,别心疼钱
俗话说:血管好,人不老,尤其对中老年朋友来说,随着年龄的增长,血管会逐渐老化,就会出现血液循环不畅,心血管疾病患病风险增加的情况
2024-12-25 08:37:00
早上空腹吃一个,是“百补之王”,提高免疫力,增强记忆力
苹果,说起它的名号,那也是响当当水果界的“全科医生”,适量食用苹果,特别是对于老年人来说,既能满足口腹之欲,又能提供日常所需的多种营养元素
2024-12-25 08:37:00
空腹绝不能吃这4类食物,小心胃烂成筛子,再饿也要忍住?
咱们平时总是忙忙碌碌的,有时候工作一忙起来,或者家里的事情一多,就容易忘了吃饭。肚子饿得咕咕叫,看什么都觉得香,什么都想吃
2024-12-25 08:37:00
它是女人的“命根子”,一周喝3次,补气养血,面色红润有光泽
气血是否亏损于我们女性朋友而言是极其重要的,气血不足除了药物治疗外,我们还可以通过一些食疗为身体补充气血,那么气血不足又有哪些表现呢
2024-12-25 08:38:00
会喝陈皮,寒病远离!肺不好的人收好陈皮这3个搭配
俗话说:“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,陈皮为什么这么金贵呢?中医认为陈皮有着理气,健脾,化痰,燥湿的功效。在食用陈皮的过程中
2024-12-25 08:39:00
冬天经常吃红薯的人,身体或会发生这几个变化,不妨试试
说到红薯,大家是不是立马就想到了那股热腾腾、甜丝丝的味道?冬天里,烤红薯、蒸红薯,哪个不是咱们的心头好?但红薯的好处啊
2024-12-25 08:39:00
比梨子润肺、比莲藕润肠,12月遇见它要多吃,冬天不咳嗽
冬天养生,大家最关心的无非就是润肺和通便了,由于空气干燥,咱们喉咙容易痒痒的,时不时还干咳几声;再加上天气冷,咱们活动量减少
2024-12-25 08:39:00
阳气不足的人,常用这三种食物,坚持一个冬天,阳气足了湿气少了
冬季到来,阳虚人的噩梦也要来了。大家都知道“秋收冬藏”,而冬天最需要收藏的就是阳气。阳气不足的人,容易肚子胖大、舌头胀大
2024-12-25 08:40:00
“天然黄体酮”年过50女人要多吃,激发雌激素美容养颜,老得慢
上了年纪以后啊,抗衰老成了咱们之间不得不提的话题。这个衰老,不止是说外表的变化,更是身体内部的衰老。女性多补充黄体酮,能够很好地抗衰老
2024-12-25 08:41:00
“补血冠军”是它,比红枣好,比黄芪补,养血安神,抗衰老
想想现在的年轻人,哪个不是这样?工作压力大,生活节奏快,气血不足的问题可是普遍存在啊!有时候连吃饭都顾不上,三餐不定时
2024-12-25 08:41:00