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挖掘特色，借风扬帆让流量变销量
本文转自：农村大众报
甘肃天水麻辣烫接住了2024年第一波“泼天的富贵”，近期在各大平台持续火爆，吸引了大量游客前去品尝，天水市单日迎来7万多名省外游客。
一碗麻辣烫能如此“热辣滚烫”，离不开鲜香悠长的麻香且不烧嘴的辣，还有那劲道的手擀粉。麻辣烫爆火后，麦积花椒、甘谷辣椒面、定西宽粉等原材料的销量也呈现出显著的增长趋势。据京东统计的相关数据显示，近两周，三者的成交额分别环比增长163%、83%、49%。
这为农业发展提供了启示：挖掘和培育地方特色农产品，是推动农业增效、农民增收的有效途径。
麦积花椒和甘谷辣椒都是天水的土特产，有着悠久的种植历史和独特的风味。也正是这独特的地方风味，赋予了一碗并非当地特有的麻辣烫“灵魂”，获得了流量的青睐。一位甘谷辣椒生产加工企业负责人表示，在线上，甘谷辣椒粉的日销售额由1000元左右上涨到万元以上，寻求合作的带货达人也与日俱增。
当下，流量已成为重要的“推手”。我们可以看到，越来越多的农户在田间地头直播带货，越来越多的村支书通过短视频推介村里的土特产，这些抓流量的方式都有效地将特色农产品推向了更广阔的市场。
然而，要想让特色农产品走得更远、更稳，线上流量要抓住，线下也要积极联动，让流量转化成销量。比如，现在的天水到处都是麻辣烫的身影，“吃货节”就设在闹市区里，全场设特色产品展销区，主办方还在现场赠送土特产，增加当地特色农产品的曝光度，这进一步促进了流量变销量。
农村大众报评论员 衣春悦
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快照生成时间：2024-03-27 17:45:07
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