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...门口便能闻见醋酸发酵的浓郁气味。老作坊保留了保宁醋古法酿造的整个流程。保宁醋精选本地优质小麦、玉米、大米、糯米等为主要原料。曲药中富含三十多种发酵所需、同时也有益于人体的微生物。发酵是保宁醋制作工艺中...……更多
2023-10-27 16:39:00阆中,华文,四川,滋味,媒体,保宁
...代表专家团给予综合点评，黄业立认为，新品在保持传统酿造工艺的同时，融入现代科技，使得酒体更加和谐、平衡。此外，从包装设计到产品定位，新品都展现出卓越品质和精致品味。据了解，四號工坊秦池融合香型白酒采用...……更多
2023-10-31 09:44:00秦池,酒文化,山东,庆典,秦池,白酒
...好山水的向往与怀念之情，而正是有了这些好山水，才能酿造出独特的湘酒。得益于地处三大天然酿酒生态带之一的优势，湘酒拥有极其优越的酿造地理环境。作为现在湘酒的代表——酒鬼酒，使用的正是这里优质水源。作为将...……更多
2024-02-29 16:19:00李白,月河,浪漫,湖湘,李白,酒鬼
...盛于当代”，在人杰地灵的特殊空间“蕴养”中，在古代酿造工艺精华代代传承的时间“沉淀”中，在“虽由人作，宛自天开”的“天人共酿”中，在“原天地之美而达万物之理”的道法自然中，在顺应节气、日积月累、持之以...……更多
2024-01-12 06:27:00贵州,阳明,美酒,茅台,王阳明,茅台酒
...六曲香分公司等地建设现代化联合厂房、立体库，并实现酿造和灌装一体化。清香型白酒是我国三大白酒品类之一，近几年增长势头明显，是白酒行业发展的新风口。据相关统计，未来5年清香品类白酒市场规模将达到1500亿元、2...……更多
2023-10-11 07:51:00舌尖,品质,诱惑,红星,二锅头,白酒
...实际上，公元196年，曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进贡给汉献帝。这不仅让古井贡酒被世人誉为“中华第一贡”，其所记载的酿造技艺《九酝酒法》，更是“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”，获得吉尼斯世...……更多
2023-10-20 15:42:00德法,美酒,贡酒,之美,古井,中国
...也可以很精彩、很好喝。
青岩山坡上的野生刺梨，可以酿造出富有奶油味的刺梨酒。大方苗族的水花酒，在发酵过程中有天然乳酸菌参与，产生了较为特别的酸奶气味，适合佐餐。黑糯米酒相比白糯米有更多微量元素，以及话...……更多
2024-02-13 16:45:00贵州,酒馆,风味,年轻人,市场,贵州
...，正是郭斌会长抢抓机遇的重大选择。酣客酱酒秉承手工古法酿造技艺，酱香突出，优雅细腻，醇厚丰满，回味悠长，是酱香型白酒的典型代表之一，有着令人钦佩的经营业绩。发展需要合作，合作才能共赢。希望双方以此次签...……更多
2023-10-25 16:07:00酒窖,苏州,新机,仪式,传统,升级
...行了系统阐释和深入解读。他说，蔡洪坊馥柔香是在恪守古法酿造工艺精髓基础上，发扬浓酱清芝工艺所长，融通并蓄成一家之妙，分别选取陈藏三年的春酿、秋藏两种酒体盘勾调和后，再经两年陶坛储存、诸香融合，使得香气...……更多
2023-10-30 06:45:00生香,香型,柔美,新品,自然,天下
...独特口感及历史文化背景。他们表示，耆红酒融合了中国古法加烈酿造技艺与卢氏家族独特的酿酒工艺，具有香而不俗、甜而不腻、烈而不辣、久而不败的四大特点，成为中式高端红酒的代表之一。这种酒汲取了黄河风土的精华...……更多
2023-10-31 18:14:00古法,黄河,醇香,风土,济南,酿造
...酿制过程看似简单，但酿造过程很辛苦。按照传统工序，古法酿酒工序繁复，每一步都需要仔细和耐心。“她家的米酒醇香温润，喝了口不干、不上头，价格又实惠。”前来买酒的村民老黄称赞道。10余年来，余秀凤每年卖酒1万...……更多
2024-02-05 12:31:00泰宁,三明,米酒,基层,乡村,滋味
...间、包装车间、技术中心和恒温酒窖，了解了温和酒业的酿造工艺和生产流程。对公司的生产流程和管理制度给予了高度评价。他指出，温和酒业在生产过程中注重细节和品质，严格把控每一个环节，确保产品的质量和安全。在...……更多
2023-11-18 14:59:00中国食品工业协会,马勇,山东,酒业,中国,秘书长
...、开耙探温、人工压榨、纱布过滤，整个过程都遵从传统古法，一板一眼，木讷得可爱。匠心手工酿制的红曲酒，不加糖而清甜，不着色而艳红，不调香而芬芳，酒酿浓郁，余韵绵长。在酿造红曲酒的过程中产生的酒糟，不仅含...……更多
2023-01-20 01:43:00红曲,酒糟,酒香,馒头,酒糟,红曲
...相传至今已流淌7000年北方酱酒 青州产区
50年不间断酱酒酿造历程160云门酱酒酿造法四高两长一大一低独特工艺特点都让云门美酒独树一帜2023年“云酱1号”专用高粱的研究生态发酵机理及技术应用的项目研究智能化、数字化建...……更多
2024-01-26 10:26:00云门,鉴赏会,酒业,盛宴,鉴赏,高端
...艺酿酒。乳泉井酒的前身为“桂酒”。据记载，“桂酒”酿造始于宋朝绍兴十二年，距今已有1000多年的历史。乳泉井酒以糯红高粱为主要原料，以中温大曲为糖化剂，按传统的“浓香老五甑工艺”发酵酿造，分段摘酒后经陈年...……更多
2024-03-13 10:56:00山水,广西,朗姆,丹泉,酿造,漓江
...沃酱酒”作为贵州圳沃酒业有限公司的嫡系品牌，传承了古法茅酒酿造工艺，以宫廷中药秘方制作大曲，保留了有益活性成分。这一独特的酿造工艺，使得圳沃酱酒在口感上具有浓郁、纯正的酱香，深受消费者喜爱。 此外，圳...……更多
2024-03-15 11:53:00古法,高端,工艺,品牌,商务,酱香
...镇顶级瓷坛装酒，选用优质的玄武古泉，桑泥古窖，遵循古法酿制，历经5年地窖坛藏，每一坛都经国宝级白酒大师悉心调制而成，堪称代表河南白酒最高水平的高端豫酒典范。随后，六位嘉宾共同登台，以掌心之力，携手启动...……更多
2023-12-07 10:21:00杜康,杭州站,封坛,全国,杭州,样板
... 第 06 版）西凤酒，作为历史悠久的民族品牌，秉承传统古法酿造技艺，代代相传，已历经三千多年，以独特的凤香口感和品质，成为中国白酒行业的代表。在漫长的发展历程中，西凤酒积淀了丰富深厚的文化内涵，创造了精湛...……更多
2024-01-05 04:25:00西凤,白酒,高质量,品质,品牌,集团
...，更是云门精神之根基；品质铸魂，不仅在于强调“生态酿造”，更在于强调“科技创新”；战略赢未来，不仅要做战略的实施者，更要做战略的引领者。在酱香型白酒新一轮调整背景下，云门酒业将坚持青州产区战略，打造特...……更多
2023-10-21 20:43:00礼成,酒文化,第十一届,中国,云门,青州
...始于晋汉时期、盛于明清的赤水晒醋。赤水晒醋因其采用古法酿造，醋坯和成品醋都在阳光下长久曝晒而成，故称晒醋。设计：张亮文案：杨娅一审：汤成伟二审：王利环三审：李蓓 ……更多
2023-11-05 15:48:00赤水,贵州,生机,高质量,海报,千年
...是最适合做黄酒的时间，称为‘冬酿’。”在大院右边的酿造车间里，笔者看到了酿酒的第一道工序——蒸米。在一个近1米高的柴火灶边，一口宽约1.2米的大铁锅上罩着一个大木桶，灶膛里红色火苗正热情地舔着锅底。酿酒师...……更多
2024-01-26 06:44:00韵味,黄酒,酿酒,武宣,客家,刘达
...独特品质风靡清江浦188年。至今，浦楼白汤酱油依然延续古法酿造，蒸熟面曲，落缸发酵，缸中置一竹抽，让盐卤渗入。每日，天刚露白，舀起盐卤，均匀浇向面层，以上下通透，充分发酵。日晒夜露，历经180天，发酵成熟，再...……更多
2023-12-21 07:44:00工坊,手艺,魅力,工坊,富春,金坛
...厂集团有限公司党委书记、董事长 张 正西凤酒秉承传统古法酿造技艺，在突出自主创新、传承传统文化的基础上，持续推进品牌建设，展现民族企业的使命和担当。促进企业高质量发展，传承创新是前提。在数字化、智能化的...……更多
2023-12-22 10:45:00人民日报,时代潮,传统文化,传统,日报,时代
...微商平台上也有不少商家顺势推出了各种“土法制作”“古法制作”食品，比如土榨油、古法酱油、古法红糖、古法酿酒等等，这些“土法”“古法”在很多人心目中成了“传统”“高级”“良心”“健康”的代表，价格自然也...……更多
2023-12-12 14:55:00土法,葡萄干,葡萄,食物,土法,古法
...，在嘉兴农村还有“杜做酒”，就是农民自家用优质糯米酿造出来的米酒，我们一般都叫“甜白酒”。这种杜做酒喝起来像是一种饮料，十分绵甜很上口，但酒的后劲很足。记得有一年过年，我岳父一位当时郊区新丰镇的农民朋...……更多
2024-02-22 07:21:00桐乡,白酒,乌镇,粽子,小青,朋友
...均按期完成竣工验收和环保验收，有效解决了赤水河流域酿造废水集中区集中式废水处理厂运行不正常、废水超标排放的问题，出水稳定达到《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》表3标准，年削减COD56345吨、TN894吨、TP312吨...……更多
2023-12-07 12:48:00美酒河,水环境,美酒,难题,保护,工程
...代的郎酒与互联网大会并肩走过五年，郎酒走出了一条“古法酿造、现代设备、智慧生产”的郎酒数字化赋能之路。2019年，郎酒与乌镇初次相逢，成功入选互联网大会钻石合作伙伴品牌。这一年，郎酒品质研究院正式成立，借...……更多
2023-11-09 19:56:00乌镇,青花,白酒,大会,互联网,互联
...。酒香诱人，不外乎酿酒工艺精湛。令人欣慰的是，这套古法酿造工艺被完整地继承了下来。“从选米这一步开始就有讲法了，用晚米酿酒口感清爽，早米则口感更醇厚、香气更浓郁，将两者按比例混合，再拌入粥一同发酵，才...……更多
2023-10-17 00:34:00台州,之路,酒厂,台州,酒厂,临海
...发来创造产品价值。具体到听花酒的产品上，可以概括为酿造更“好喝的美酒”，提升饮用价值，满足消费者需求。一方面，白酒是风味嗜好性饮品，所以口感是第一位的。我们通过创新的“定向成分编辑”工艺，对老酒进行再...……更多
2023-12-28 15:50:00雪峰,关爱,角度,消费者,价值,消费
...，宁夏农垦玉泉葡萄酒厂开工建设，用陶坛试验手工发酵酿造，开启了宁夏葡萄酒产业发展的征程；1985年，采用新建的水泥发酵池酿造出第一批葡萄酒；1998年，玉泉营农场优质葡萄脱毒良种繁育中心成立；2000年，西夏王葡萄酒...……更多
2023-10-08 06:29:00迭代,宁夏,农垦,葡萄酒,葡萄,不断
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当夏日的炎热渐渐褪去，凉爽的秋风悄然来袭，却也伴随着干燥，稍不注意就容易上火。引发口干舌燥、口腔溃疡，还会使我们的内心烦躁不安
2024-09-14 09:43:00
冻卵近年来被女性朋友奉为生育的“后悔药”，不过在专家看来，非医学因素冻卵在全球范围内都是不主张也不鼓励的。今天召开的‘2024年普陀区妇幼保健与产科危重疾病研讨会“上
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年过50，除了喝牛奶，建议常吃这4样，腿脚更利索，免疫力更强昨天晚上在电梯里遇到了楼下的邻居，拿着大包小包的，看上去特别累
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到了老年阶段，身体的代谢能力、消化功能都发生了变化，有些食物，虽然年轻时吃没什么问题，但上了年纪后，继续吃反而会加重身体的负担
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在这个追求好身材的时代，减肥成为了许多人的重要课题。而减肥的方式方法多种多样，我从133斤减掉了108斤，成功掉秤 25 斤
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晨跑5公里，带给我的最大感受不是瘦，而是……昨晚跟几个同学小聚，被问到为什么最近开始跑步，为了变瘦吗？看到他们几个都大腹便便
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在减肥的世界里，很多人都听过一句老话：“摄入多少，消耗多少。” 这句话对吗？答案是“对”，但背后的故事其实要复杂得多。你是否知道
2024-09-14 09:49:00
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供！帮您记录血糖、血压等健康指标，提供无糖食品免费试吃，以及定制饮食运动计划，陪伴您一起控糖
2024-09-14 09:52:00
冠心病，这一传统上被视为中老年专属的“健康杀手”，如今正悄然向年轻群体蔓延。据最新数据显示，我国不同年龄段的冠心病发病率均有所上升
2024-09-14 09:52:00
确诊了癌症，最可怕的是什么呢？相信很多人一定会说，当然是癌症复发转移了，但是冰冻三尺非一日之寒，复发转移并不是一天两天就会出现的
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“这人看着挺精神，咋说脂肪肝恶化了呢？”李大爷坐在诊室里，眉头皱得跟馒头皮似的。为了让大家更快消化这些知识，我们来通过一个临床故事
2024-09-14 09:53:00
亲们，是不是还在为高血压、高血脂烦恼不已?每天吃药吃到怕，却又担心病情反复?别急，今天小编就给大家安利一个超简单的自然疗法——山楂煮水
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在快节奏的现代生活中，糖尿病已成为影响全球数亿人健康的重大挑战。高血糖，作为糖尿病的核心症状之一，不仅影响着患者的日常生活质量
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