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...有美味，又能清透明亮，长期贮藏？近日，记者来到位于琼中的海南山栏酒庄有限公司酿酒车间一探究竟。海南山栏酒庄的陈酿原浆。记者 李芳 摄据悉，每年11月份，是海南山兰稻丰收的季节，经过收割、去壳、晒干后，12月份...……更多
2024-03-21 19:01:00琼中,古法,新技,酿造,美酒,发酵
...青稞酒股份有限公司，共同探寻青稞酒的“前世今生”。古法酿造，成就高品质“驮酒千里一路香，开坛十里游人醉”。作为青海最大的白酒生产基地，天佑德青稞酒厂具有悠久的酿造历史，最早可追溯至明洪武年间西北地区著...……更多
2024-02-15 23:10:00青稞酒,青稞,青稞,天佑,青稞酒,酿造
...选高粱、可追溯至白垩纪玄武纪时期的天然古泉水、于氏古法制作的杏仁古曲，再以古坊独特的窑洞古法进行藏酒，最长深达168余米的窑洞恒温恒湿，形成绝佳的储酒场所，六古品质齐具，酒水更加绵甜爽净香醇，消费者入口即...……更多
2023-10-24 11:29:00封坛,于成龙,酒业,仪式,于成龙,封坛
...年不变的鲜活灵魂，世代坚守着这一缕酱香的品质。传承古法 品味不凡传承不是一代人的事，是一辈又一辈的接力。百年前，康盛隆冯氏祖先兢兢业业，研制出酿酒良方，用一生勤勉的付出，在赤水河畔开创了酱香传奇，自此...……更多
2023-10-16 14:58:00古法,康盛,酿造,技艺,味道,康盛
...粮固态酒酿造工艺逐步成熟规范发展至今。 守其艺 秉持古法终不悔温和酒酿造技艺在近千年的代代相传中，一直秉承着老五甑纯粮酿酒技艺，注重纯手工工艺酿造技术。从原料的甄选到成品酒出厂，整个过程始终贯穿“以质为...……更多
2023-11-29 17:59:00非物质文化,老五,酿酒,技艺,酒业,遗产
...醉其中。进入厂区，发酵车间，五谷与酒曲在100多个大型古法窖池里酝酿；蒸酒甑，热气升腾处，纯净的新酒汩汩流出；文化展厅，地方独特酒文化一眼千年……峡山美酒历千年推崇而不衰，甘冽潍水，五谷纯粮，聘请当地从事...……更多
2024-03-16 17:34:00峡山,河水,峡山,香型,白酒,酿酒
...海南日报统筹推进山兰稻产业链提质升级，助力乡村振兴琼中：小稻米“链”出好“钱景”琼中上安乡南万村干部群众联手收割山兰稻。茂金 摄琼中和平镇山兰稻乡村音乐节现场。方山 摄俯瞰琼中上安乡南万村。式伟 摄
琼中...……更多
2023-12-19 07:25:00琼中,稻米,琼中,产业链,产业,文化
...着手，历时15载，经60年窖龄红褚条石老窖储藏，由天工古法工艺120天超长发酵。采用现代检测分析手段评级入库，陶坛存贮陈酿，定期盘勾和品质筛选，科学定向陈储，优中选优，辅以30年以上陈年老酒，终成传世“玺藏”。这...……更多
2023-11-22 13:43:00酒文化,江西,大奖,业界,力量,封坛
11月27日，工人在河北古岩酒业有限公司晒场摊晾酒曲。寒冬时节，位于河北省迁西县太平寨镇的河北古岩酒业有限公司一片忙碌景象，工人们忙着摊晾拌曲、酒糟入甑、地缸发酵、灌装白酒、包装等工作，供应冬季市场。河北...……更多
2023-11-27 20:06:00迁西,古法,河北,河北,酒业,迁西县
...驻足品尝。“中坝大曲酒”产自房县中坝乡，采用纯粮食古法酿造，酒味醇正、香气怡人，在房县南部山区及周边地区小有名气。中坝乡具有悠久的白酒酿造史，几乎家家户户都会酿酒。2015年，房县税务局驻村工作队进驻中坝...……更多
2023-01-14 08:28:00深山,美酒,农家,产业,房县,中坝
...生产流程，引入物联网、人工智能等高精尖技术，将传统古法酿造工艺与现代智慧工厂建设相结合，以科技创新提升品质与效率，以科学管理解决生产难点、堵点，保证产品质量始终如一。同时，西凤酒建设了原料溯源、仿生人...……更多
2023-12-28 15:50:00酿造,美好生活,美酒,品质,品牌,生活
...草、三七、当归等二十一种中草药，采集纯天然泉水，由古法酿制，经过约100天左右的酿制发酵而成。“每年农历七月七采曲，整个酿造过程中要经历泡米、蒸米、晾酶、拌曲、发酵等多道工序，每道工序都会影响最终成酒的口...……更多
2023-01-17 10:38:00故城,年味,醇香,黄酒,基层,传统
...咱们昌黎地处北纬39度，区位优势明显，种植的葡萄能够酿造出高品质的葡萄酒，其次也与原料产地的区域风土、土壤、气候都有一定的关系。【解说】段雪荣介绍，葡萄酒制作分为选料、加工、发酵、澄清、陈酿等过程，葡萄...……更多
2023-11-09 16:54:00昌黎,酿酒师,河北,酿酒,美酒,葡萄酒
...100%玫瑰香原汁葡萄酒。欣冉农产品专业合作社通过推广新技术、发展新品种带动周边十余个村的农业种植户增收增产，做好产业规划，年均增收5万元，受到了广大农民的一致认可。据悉，潍坊欣冉农产品专业合作社在推广水肥...……更多
2023-11-16 23:11:00萝卜,美酒,葡萄酒,葡萄,玫瑰,潍坊
...海这一辈，又传到了李洲的手中，百年来，李家代代谨遵古法酿造，将这项古老的技艺完整地保留了下来。1995年，李洲在陆丰创办广东东河酒厂有限公司，在继承传统青梅酒酿造方法的基础上，经多年科研攻坚并结合现代科技...……更多
2024-02-06 06:26:00果酒,梅香,青梅,青梅,陆丰,酿造
...中国衡州酒文化博览园拥有着百年不断代老窑池群、非遗古法酿造记忆和中南第一地下酒窖，还拥有多位酃酒酿造大师，已成为湖南衡阳工业旅游新地标，吸引着众多游客前来了解体验。小新实地参观衡州酒文化博览园，了解衡...……更多
2023-12-14 13:59:00酒文化,美酒,千年,酒文化,衡州,衡阳
...、共赢的发展思路，在变革中谋发展，在创新中赢未来。古法固态发酵是一种传统酿造工艺，以粮食为原料，经粉碎、润料、蒸煮后，接种发酵微生物，古法制曲，成曲在发酵池中进行发酵，发酵周期结束采用循环套淋方式淋取...……更多
2024-01-12 15:30:00潍城区,潍坊市,潍城,潍坊,发酵,酿造
...间来淮取景，看中的便是淮安浦楼白汤酱油至今仍延续着古法酿造，存留有古法酿制的曲房、晒场和3000口古老酱缸。蒸熟面曲，落缸发酵，缸中置一竹抽，让盐卤渗入。每日，天刚露白，舀起盐卤，均匀浇向面层，使得上下通...……更多
2024-01-27 01:42:00淮安,纪录片,央视,纪录,白汤,酱油
...油的“修炼”时长。对巧媳妇而言，酱香酿造早已嵌入其古法技艺传承的肌理之中，也镌刻在百年匠心独运的老味道里。回归最初的起点，一切皆源于一粒大豆。筛选与溯源，是大豆旅行伊始要经历的第一道考验。作为酱油的主...……更多
2024-01-18 19:37:00匠心,老字号,中华,大豆,媳妇,奇妙
...味的发现到如今云门酱酒品牌屡获殊荣；从传统人工白酒酿造到高效规模化生态酿造，云门已走过75年峥嵘华章。文化节期间，云门酒业将于云门醴园举行“75周年厂庆活动”，礼赞云门七十五载，赓续前行再谱新篇！亮点二 华...……更多
2023-10-07 12:22:00酒文化,第十一届,中国,七大,亮点,错过
...叉装甄、老五甄工艺、择时取酒、手工酿制、混蒸混烧等古法工艺，每个环节都严格遵循古训，一丝不苟，最终酿就一瓶杜康醇柔美酒。如今，诞生于洛阳的杜康品牌，凭借着杜康历史厚重的品牌积淀与中国酒祖的文化标识，以...……更多
2023-10-20 10:37:00杜康,高粱,基因,密码,杜康,原粮
...舒适持久，酱香风格典型，具有高端酱酒质量水平。生态酿造，多元发展云门酒业智能化酿酒六车间启用暨2024年度下沙投料仪式10月19日上午，“云门酒业智能化酿酒六车间启用暨2024年度下沙投料仪式”活动在云门酒业——中国...……更多
2023-10-19 16:35:00酒文化,第十一届,中国,云门,青州,酒业
...。两人用锄头和独轮车挖了7个窑洞，从此在这里开始了古法红曲的研究与制作，一晃就是48年光阴。从他们手里孕育出的红曲鲜亮、芬芳，好名声从当地一路传播到泉州，产品供不应求。“秘诀是什么？”没有念过几年书的王智...……更多
2023-11-06 07:35:00古法制曲半世纪 匠心酿造“岁月红”
...乌镇五年相约间，实现了千年传统和现代科技融合共生；古法酿造与科学赋能联袂出场，互联网思维升级，实现了智慧生产。从乌镇相逢、乌镇主张、乌镇路径、乌镇实践，再到乌镇成果，郎酒实现了从内而外地自我变革和重塑...……更多
2023-11-09 11:54:00青花,宾客,序幕,大会,互联网,互联
...上，就满是小洞，洞里撒上了山兰稻的种子……3月7日，琼中黎族苗族自治县上安乡抄方村委会抄方下村开展“党建引领·巾帼共建·保护传承山兰稻作文化”活动，乡干部、村干部、非遗传承人和少数民族群众采取古法种植山兰...……更多
2024-03-09 13:11:00琼中,古法,振兴,乡村,琼中,安乡
...业年产1.5万吨黄酒，目前是西部地区最大的黄酒生产商“古法+新艺”让黄酒更飘香本报记者 司霜黄酒是世界三大古酒之一，是中华民族千年来文化积淀的国粹。谢村黄酒产于洋县的谢村镇，至今已传承了三百多年，是中国北方...……更多
2024-01-09 07:45:00古法,新艺,黄酒,黄酒,长生,酒业
...的世界。你知道吗，真正的粮食酒，它们的制作过程讲究古法，坚持使用纯粮酿造，不添加任何化工原料，每一滴酒都蕴含了酿酒师对这门古老艺术的尊重和热爱。这样的酒，每一口都能喝出粮食的香气，回味无穷。粮食酒的酿...……更多
2024-03-22 14:27:00白酒,粮食,超市,建议,白酒,粮食
...理念,以生态环保、有机无污染的优质酿制原料,延续传统古法纯粮酿造工艺、结合现代科学技术,用匠心打造泸康精品,其酿造工艺延续传统的“老五甑”酿酒技艺,已历经四代传承。泸康酒酿制以优质高粱为原料,黄洋河畔深井泉水...……更多
2024-02-02 07:45:00老字号,中华,品牌,酿造,老字号,陕西
...粹。菊花红心曲。口子窖供图菊花红心曲传承自濉溪千年古法工艺，全国独树一帜，被载入中国轻工业部《白酒工业手册》。作为糖化发酵剂，采用“拉皮”“上垛挤潮”等古法制成，曲块剖面具有独有的“两圈一点红”的特征...……更多
2024-03-20 16:06:00口子,时节,万物,口子,红心,微生
...酒。坤沙工艺即“12987”大曲酱香工艺，遵醇酒严格遵循古法“12987”工艺，保证生产的酱香型白酒品质优良、味道醇正。遵醇酒以一年为一个生产周期，端午制曲、重阳下沙、二次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒，...……更多
2023-12-25 05:56:00醇酒,贵州,产业,项目,服务,项目
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保持正确生活方式，拥有健康身体，才能远离疾病。而大多数人都推崇的散步运动强度不大，但可以让身体活动起来，在不断走动的过程中下肢血液循环速度加快
2024-07-04 10:44:00
没有并发症靠的是什么？血糖控制好没有并发症靠的是什么？大家好，我是刘医生。临床多年发现血糖控制好没有并发症的糖友都有几个共同点
2024-07-04 10:46:00
在一个寻常的周五下午，李明坐在办公室里埋头工作。李明是一位四十多岁的资深会计师，对于数据的敏感和准确性让他备受同事们的信赖
2024-07-04 10:49:00
太阳公公刚从地平线上探出头来,温暖的阳光便洒落在小城的街道上。一家小型农贸市场已经人头攒动、热闹非凡。王大爷推着小推车
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天气渐渐转凉，钟伟不禁感到自己的腰和膝盖都在隐隐作痛。这种感觉他已经感受了好几年，每到天气转凉时就会突然发作。"这次我一定要彻底解决这个问题
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你以为熬夜工作、追剧熬夜是锻炼身体的勇士吗？医学研究表明，睡眠对于我们的寿命有着至关重要的影响！《寿命与睡眠之间的关系》现代人的生活节奏越来越快
2024-07-04 10:51:00
脾胃不好，肝郁化火，脾虚湿重。最可怕的其实不是脾虚，而是肝郁脾虚。千万不要一个劲光吃参苓白术了。今天来分享这样一个舌象
2024-07-04 10:52:00
在我国广袤的农村大地上，生长着很多不起眼的野果子，就比如今天要给大家介绍的这种农村地区常见的野果子，它被被誉为血糖“克星”
2024-07-04 10:53:00
许多人在达到一定年龄后，才开始认识到身体健康的重要性，因此努力培养良好的生活习惯以更好地调理身体。然而，如今网络上充斥着大量错误信息
2024-07-04 10:55:00
每年都会有人一体检才发现自己尿酸高了，痛风在以前被叫做“富贵病”但是现在却越来越普遍，已经成为常见的代谢类疾病。大家都知道痛风患者对于饮食的要求很严格
2024-07-04 10:55:00
精神分裂症属于“癫病”范畴，该患者因为思虑过度、所求不得，导致心气郁结、肝气郁结，长期以往，脾气虚弱，加上脾胃生痰之源
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记住以下3点，神经性耳鸣不吃药就能好。不管你有多久的神经性耳鸣，一个月、两个月或是一年、两年，牢记这3点，你的耳鸣就会慢慢好起来
2024-07-04 10:57:00