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本文转自：人民铁道报T7/8次“天府之星”红旗列车上，厨师精心为旅客准备菜品。T7/8次列车上的美味川菜。
胡志强 付 瑜成都西往返北京西的T7/8次“天府之星”红旗列车上，除了一流的服务，餐车烹饪的川菜，更是一绝。...……更多
2024-03-24 08:00:00珍馐,之星,天府,列车,川菜,肉丝
本文转自：人民铁道报T10次列车餐车上的精致菜品。罗希雅 摄胡志强 胡 慧 文 佳“宝贝，列车上的蛋炒饭好吃吗？”“好吃得不得了！”4月19日，在重庆西开往北京西的T10次列车上，5岁小朋友高恬一边开心地吃着儿童套餐...……更多
2024-05-12 09:00:00旅途,重庆,旅客,客运段,肉丝,菜品
...名，69家入选“第三版成都米其林指南”的餐厅、101家“天府名店”、71位“天府名厨”、100道“成都名菜”，让“好吃嘴”们一走进成都，就能尽享舌尖上的美味。成都年夜饭不只有新美食，还有新玩法，与老一辈传统的“团...……更多
2024-02-03 04:01:00成都,肉丝,印象,成都,肉丝,年夜饭
...·历史李白爱吃焖蒸鸭子张大千自创干烧鱼“天下胜景蕴天府，四方至味在四川”。川菜作为中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，深受广大消费者欢迎。发言中，许可还讲述了多位历史名人与川菜的佳话——诗...……更多
2024-06-22 16:39:00默克,默克尔,耶伦,驻京办,四川,川菜
...。这列高铁仿佛一条钢铁纽带，连接起“东方之珠”与“天府之国”的深厚友谊。搭乘“世运蓉港行”主题列车的乘客有川籍奥运冠军、轮滑运动员、蓉港企业家、川剧艺术家、非遗传承人、川菜企业负责人、博物馆金牌讲解员...……更多
2024-08-07 09:56:00世运,蜀绣,神鸟,香港,川菜,列车
鱼香肉丝是一道非常经典的川菜，以其独特的鱼香味而著名。尽管名字中有“鱼香”，但这道菜其实并不含鱼成分，而是通过调料和烹饪技巧来模拟出鱼香味。下面，我将详细介绍鱼香肉丝的做法。**材料准备**：1.猪里脊肉：30...……更多
2024-05-22 09:53:00鱼香味,肉丝,川菜,一道,经典,肉丝
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜，以其独特的鱼香味和鲜嫩的口感而广受喜爱。下面，我将为您详细介绍鱼香肉丝的家庭做法，让您在家也能轻松品尝到这道美味佳肴。**一、准备食材**首先，我们需要准备以下食材：猪...……更多
2024-04-18 10:53:00鱼香味,肉丝,川菜,口感,经典,肉丝
...艺才能胜任。古代记载显示，鸡豆花源远流长，乃川菜中珍馐之一。制作材料主要包括鸡脯肉、鸡蛋等。将鸡脯肉捣碎成茸状，混合蛋清及调味料，经蒸煮后成为酥嫩可口的豆花。
鸡豆花通常是宴会的开胃菜，也可与其他菜肴...……更多
2024-05-18 09:08:00中国烹饪协会,名菜,四川,中国,协会,经典
...彭女士带着两岁的儿子去外省探亲。用餐时间，在G6151次列车上，她给孩子点了一份15元的鱼香肉丝饭，“多款平价餐食供选择，价格实惠口味好！”今年春运，为让旅客吃得更好，广铁集团将普惠餐食纳入集团公司春运“十项...……更多
2024-02-20 06:22:00广铁集团,普惠,餐食,一线,集团,餐食
...新回家路上也能吃上“一份家常饭”1月27日12时，在G80次列车上，餐饮服务员为预订餐食的陈先生送去了一份川味宫保鸡丁饭，这是广铁集团新推出的一款标价15元的餐食。为更好地服务旅客，广铁集团在途经广州、深圳、潮汕...……更多
2024-01-28 07:05:00家常饭,家常,餐食,广铁集团,高铁,旅客
鱼香肉丝是一道极具特色的川菜，以其酸辣鲜香的口味一直深受大家的喜爱。但是，要在家里做出地道的鱼香肉丝，却是一门高深的烹饪艺术。今天，就让我们揭开这层神秘面纱，轻松学会家常鱼香肉丝的独家秘籍，让您的厨...……更多
2024-07-22 06:16:00肉丝,家常,秘籍,肉丝,生抽,调味品
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜，它的名字虽带有“鱼香”，但并不真的含有鱼成分，其独特的风味源于调料的巧妙搭配。家常做法既简单又美味，下面就来详细介绍如何烹饪这道美味佳肴。首先，选择新鲜的猪里脊肉...……更多
2024-04-17 10:31:00大厨,肉丝,口感,家常,做法,肉丝
...志文，通讯员方杰、孙宇鹏报道：1月27日12时许，在G80次列车上，餐饮服务员为预订餐食的乘客陈先生送来一份川味宫保鸡丁饭，价值15元。据悉，为更好服务旅客，广铁集团在途经广州、深圳、潮汕、长沙、怀化等城市的400多...……更多
2024-01-28 07:06:00高铁,平价,餐食,广铁集团,高铁,旅客
...名，69家入选“第三版成都米其林指南”的餐厅、101家“天府名店”、71位“天府名厨”、100道“成都名菜”，让“好吃嘴”们一走进成都，就能尽享舌尖上的美味。【大连】 海味全家福
“有面儿”的硬菜相聚有“鲜”全家有...……更多
2024-02-05 07:24:00年味,成都,沙井,发菜,大连,深圳
...肴：鱼香肉丝#平安吉祥过大年#鱼香肉丝是一道具有浓厚川菜风味的经典菜品，其特点在于色泽红亮、口味酸甜适中，肉质细嫩，配菜爽口。下面将详细介绍鱼香肉丝的制作方法。首先，我们需要准备以下食材：猪里脊肉300克、...……更多
2024-02-26 20:56:00饕餮,年夜饭,道菜,盛宴,终极,攻略
...中华·味道四川”海外中餐业社团负责人研修班开班寻味天府 留住乡愁本报讯（四川日报全媒体记者 田珊）为推动川菜美食文化走出去，搭建交流合作的桥梁，11月12日，2023“亲情中华·味道四川”海外中餐业社团负责人研修班...……更多
2023-11-14 03:44:00乡愁,天府,川菜,四川,研修班,乡愁
...行”主题列车将从成都驶向香港，为“东方之珠”带去“天府之国”的美好祝愿，展现蓉港两地携手共迎世运的美好愿景。蓉港携手共迎世运 主题列车明日启程据成都世运会执委会和中国铁路成都局集团公司消息，8月6日出发的...……更多
2024-08-06 10:37:00世运,列车,主题,世运,成都,香港
...分渗透到每一根肉丝中。步骤12出锅啦！一道美味可口的川菜之魂-鱼香肉丝就完成啦！这一口鲜香入味的川菜之魂-鱼香肉丝，无疑会让你的味蕾得到满足！肉丝嫩滑，口感丰富，配合着清脆的胡萝卜和木耳，每一口都充满了层...……更多
2024-06-06 06:24:00香气扑鼻,舌尖,肉丝,口感,香气,美味
...铁餐吧上摆放着各式新款套餐。
1月27日12时许，在G80次列车上，餐饮服务员为预定餐食的陈先生送去了一份川味宫保鸡丁饭，这是广铁集团新推出的一款标价15元的餐食。为更好服务旅客，广铁集团在途经广州、深圳、潮汕、长...……更多
2024-01-31 04:08:00家常饭,家常,餐食,广铁集团,高铁,旅客
“鱼香味”主要包含酸、甜、辣、香、鲜五味，它是川菜菜肴主要的传统味型之一，很多第一次吃这道菜的朋友都容易被这道菜名误导：不是说好的鱼香吗，怎么光闻鱼香不见鱼呢？我读小学第一次吃到鱼香肉丝的时候，还专...……更多
2024-02-10 09:39:00鱼香味,鱼香味,川菜,辣椒,制作,鲫鱼
...夫妻肺片、水煮牛肉等已成为“四川味道”的集体代表；川菜官府菜代表开水白菜，乐山跷脚牛肉、麻辣烫（串串）等已是当下“川味出川”的重磅菜品。12月14日，“中华美食盛宴·嘉州盛宴”活动在乐山举行。活动现场...……更多
2022-12-15 08:05四川,分析报告,传播,美食,报告,分析
...肉丝——营养均衡的家常佳肴
茭瓜炒肉丝是一道经典的川菜，它的做法简单而且营养丰富。首先，将茭瓜处理干净并切成丝。同时，切好青椒、香葱和蒜末。将瘦肉切成丝，加入食盐、生抽、淀粉和食用油进行腌制。接下来，...……更多
2023-11-24 14:57:00美味,营养,选择,切成,生抽,肉丝
🔥川菜历史探秘：麻辣鲜香的传承之旅在中国的饮食版图中，川菜以其鲜明的特色和深厚的历史底蕴独树一帜。今天，就让我们一起回溯历史长河，探寻川菜的辉煌过往与丰富内涵。一、源远流长的历史川菜，这一中华饮食文...……更多
2024-05-21 06:03:00饮食文化,川菜,饮食,文化,历史,川菜
...客运段提升旅客用餐体验（2024春运一线）2月20日，D638次列车上的小碗菜深受旅客喜爱。“欢迎用餐，今天主厨推荐有经典川菜和创新菜品。”“听说你们是来自四川的车，我就想一定要来餐车尝一尝正宗的川菜。”2月20日，在...……更多
2024-02-21 10:16:00客运段,人民日报,成都,旅客,客运,铁路
...烹调师刘波正给学生们详细讲解水煮鱼片、冷吃兔这二道川菜的由来以及烹饪秘诀。选修这门课的中外学生们在掌握了麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉等12道经典川菜做法后，将获得2个学分。该选修课不仅包括川菜烹饪实操，同学...……更多
2024-06-21 14:56:00选修课,四川,学分,川菜,美味,学生
...可或缺的美味佳肴。沸腾鱼片
沸腾鱼片作为一道著名的川菜，以其麻辣鲜香的口味受到众多食客的喜爱。在准备食材时，我们需要选取鲜嫩的草鱼、豆芽、干红椒等食材。首先，将鱼肉切成薄片，腌制后入锅焯水，保持鱼肉的...……更多
2023-12-08 06:40:00牛蛙,肉质,口感,时候,辣椒,牛蛙
...式，也称古早味、古典菜；在巴渝大地上曾经出现过不少珍馐美馔，如鸳鸯炙、甲乙膏、槐叶冷淘、酒炙兔、抹肉淘、川猪肉、太极羹、桄榔面及夔面等。现代菜式指清末川菜定型以来至上世纪80年代期间的菜式，也称传统味、...……更多
2024-06-25 11:43:00纵横谈,重庆,美食,重庆,火锅,歌乐山
湘菜门店数正式超过川菜？这个数据横空出世便引起巨大争论，上个视频小伙伴们也在评论区吵的不可开交。川菜湘菜大家各有所爱，二者关系也并不是“此消彼长”，但我相信，火锅的影响力大家有目共睹，可以说，川渝火...……更多
2023-11-27 17:14:00四川,火锅,菜馆,四川火锅,川菜,数量
...有件大事要宣布！2021年以来，四川省商务厅牵头启动“天府三名”（即名菜、名厨、名店）品牌培育工程。继2022年评出116道省级“天府名菜”之后，2022年12月在21个市（州）同步启动“天府名厨”“天府名店”评选。在各地商...……更多
2023-03-08 17:51:00天府,味美,名厨,四川,名店,省级
...子只留下一个念头： 好怪哦，再来一颗！怪味，其实是川菜味型的一种，是有固定搭配的，可不是随随便便“怪”了就算。它讲究的就是酸甜麻辣咸齐头并进、彼此调和，一口吃起来五味俱全，偏偏又与各种味道都似是而非。 ...……更多
2023-05-08 15:12:00中国,味道,怪味,胡豆,川菜,味道
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琳琳是一位二胎宝妈，老大出生的时候只有5斤重，一家人都十分心疼他，平常照顾得十分尽心，现在看起来和同龄的小孩没什么区别
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痛风之所以会反复发作，其原因是多方面的。从中医的角度来看，痛风主要是由于肾脏功能失调、体内湿热积聚、气血不畅以及肾阴虚等多种因素共同作用的结果
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我们楼下邻居李大爷今年六十三岁，一直坚信“生命在于运动”的理念，每天早晨天刚蒙蒙亮，他就出门跑步，这个年纪还能保持这个习惯
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骨质疏松症是继高血压、糖尿病、高血脂症后的第四大慢性疾病，2018年国家卫健委发布的中国骨质疏松症流行病学调查结果显示
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夏末秋初，由热转凉，气温的最大改变是“温差大”。出伏，意味着全年最热的一段时间过去了。但你可能不知道，接下来到秋分前的35天
2024-09-08 21:22:00
本文转自：人民网-湖南频道“大棚蔬菜建设中存在哪些问题？南津渡街道党工委及区农业农村局为你们做了什么？惠农政策落实到位没有
2024-09-08 19:57:00
输卵管积水是慢性输卵管炎的多种类型之一，主要由于输卵管伞端粘连闭锁，粘膜细胞的分泌液积存于管腔内，形成的液体积聚在输卵管管腔内
2024-09-08 16:31:00
大皖新闻讯 白露刚过，暑气渐消，即将迎来“一场秋雨一场寒”的天气变化。不少关节炎患者也十分担心，他们敏感的关节疼痛往往对天气变化“未卜先知”
2024-09-08 15:18:00
本文转自：人民网-江西频道村民正在喂食稻蛙。曾志亮摄近日，在抚州市东乡区甘坑生态林场稻蛙养殖基地，村民正在喂食稻蛙。白露时节，该区各地农民正忙着栽种、管护、丰收等农事，田间地头呈
2024-09-08 15:46:00
在这个快节奏的时代，糖尿病已成为影响全球数亿人健康的“隐形杀手”。我们不仅要面对血糖波动的挑战，更要警惕那些潜藏在暗处的并发症
2024-09-08 11:04:00
关注我！一天一道家常菜！每天分享美食攻略，带你开启美食界的新大门！评论区发布：你想学做的美食菜名，我们来分享攻略红豆糯米饼是一种以糯米粉和红豆沙为主要原料的传统中式甜点
2024-09-08 08:51:00