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热热闹闹农家宴 喜庆祥和乐开怀
...点上烟,坐一旁休息去了。李广武独自忙活起来。先刮去猪毛,再找人一起将猪用绳子吊起来,开膛破肚,取出内脏,将猪肠翻洗干净。这一系列程序完成后,杀年猪才算结束。院子里男人们忙得一头汗,厨房里女人们也没闲着...……更多
它比牛肉便宜,比鸡鸭肉滋补,冬季使劲吃,堪称“养生佳品”!
...键。将猪肘子放置在案板上,利用喷火枪将其表层残存的猪毛烧掉,然后将其浸泡在温水中10分钟,之后用刀清洗猪皮,最后洗净沥干备用。这个步骤看似简单,但却十分重要,保证了猪肘子的质地鲜嫩。 2、焯水气泡将腥味去...……更多
猪皮冻的正确做法,牢记2个要点和比例,晶莹剔透弹牙,一次成功
...味,腥味也很淡。2、猪皮买回来,用工具把表面残留的猪毛都拔干净,这样处理后腥味会小一些。锅里加入清水,把猪皮冷水下锅,切一些葱段、姜片扔进去,倒入半碗料酒,开大火加热,焯一下水。焯水可以有效去除猪皮的...……更多
“二师兄”在贵州⑥|西江千户苗寨过鼓藏节
...它躺在地上,盖上稻草,十几分钟后才能用火燎烧,退去猪毛,再用水清洗。猪的腹部五花肉部分割下来用来煮鼓藏肉。理肠通便,要把猪大肠小肠清洗干净,不能把肠弄漏弄断,表示未来12年,年年风调雨顺。西江苗寨鼓藏节...……更多
冬天多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,解馋又健康
...:1.将猪肘子清洗干净,并用火烧猪肘表面,清除残留的猪毛。烧好后,用水冲洗并刮去残留的黑色物质。晾干水分后,将猪肘子放在笼屉上,让其自然晾干。2.锅内加油,倒入冰糖,小火炒至焦糖色。然后将晾干水分的猪肘子...……更多
秘制炖猪蹄,饭店不外传秘制配方全公开!猪蹄软烂Q弹香而不腻
...要想猪蹄口感好,火候和调料都很重要。猪蹄皮厚,既有猪毛也有腥味,处理不好就难以下咽。很多朋友在烹调时会加入葱姜料酒和各种大料,但香料和调味料的使用比例并不容易掌握。香料用多了会味道过重,用少了则腥味无...……更多
它是秋季“百果王”,健脾固肾全靠它!
...抽、老抽做法:1、锅热后猪皮朝下,烫下五花肉皮上的猪毛,多烫一下至猪皮微焦拿出清洗干净,微焦的部分用刀刮掉即可,然后切成块备用。2、锅热后把五花肉放进去煸炒至出油(锅里不用加油),油多把油倒出来些,转小...……更多
小孩被玻璃纤维扎伤,医院无法全部取出,这种“隐形杀手”你家里有吗?
...玻璃纤维扎伤。网络图这位家长表示,随后用透明胶粘和猪毛钳子夹,效果都不佳,去儿童医院看急诊也因为看不清无法取出,最后是在手外科通过显微镜取出了比较长的纤维。医生表示,小的“刺”等皮肤长一长,自然就会脱...……更多
腊肉的做法简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃
...猪肉怎么处理干净呢?用菜刀在猪皮上刮一刮,把残留的猪毛和油脂刮干净,就可以了。把五花肉切成三指宽的长条,放进一个干净的盆子里,倒入适量二锅头。不能用水洗,但可以用白酒来洗,白酒可以消毒杀菌,去腥增香,...……更多
7万件羽绒服含绒量0?造假手段曝光
...是因为今年原材料过贵,今年除了掺飞丝、碎绒,还有用猪毛、狗毛等其他杂质来增重的,但掺飞丝一直在行业内存在多年。还有媒体报道,今年的羽绒行情很“疯狂”,鹅绒价格涨到历史新高。羽绒金网数据显示,近段时间,...……更多
常喝这几道汤品,帮助你缓解秋燥,嗓子清润更舒服
...枣、料酒、盐、清水做法:1、煮熟猪蹄的方式是先处理猪毛,将其去除并剁成小块,然后反复清洗几遍。2、接下来,在锅中注入冷水,加入适量料酒,并用大火煮几分钟,将浮沫撇净。3、最后,将煮好的猪蹄捞出并清洗干净。...……更多
“寒露一碗汤,不用医生帮”,寒露后多喝这7种汤,助你安稳入冬
...、姜片、红枣、盐、胡椒粉、清水做法:1、猪尾去干净猪毛,再剁成小段,先把血水浸泡出来。泡好以后再下锅焯水,倒入少许的高度白酒,煮沸以后捞出清洗干净。2、猪尾巴放入砂锅,倒入提前泡好的黄豆,放姜片和红枣,...……更多
...现场,同时向市野生动物保护部门反映。“野猪”留下的猪毛“野猪”破窗而逃市野生动物保护部门立刻组织上海动物园派兽医前往现场,携带了麻醉设备,准备实施吹管麻醉。12点半左右,林业站工作人员抵达现场,会同属地...……更多
不论炖什么肉,记得加这2料,肉烂味香,入口即化,不油腻还入味
...铁锅烧热后,用猪皮在锅上擦拭。这样做可以烧掉残留的猪毛,有效去除腥味,同时也有助于炖煮时猪皮更易烂软。确保这一步骤的执行,将为后续烹饪过程奠定良好的基础。待猪皮烧至焦黄,将其取出并切成麻将大小的块状。...……更多
吃了猪血,第二天拉出黑色大便,说明什么?大多数人想错了
...饪指导购买猪血后,留意不要破碎凝块,去除少量附着的猪毛和杂质,然后放开水,切成块炒。.烧或作为汤的主料和副料,煮猪血时最好使用辣椒。.葱.姜等调料,用来压味,另外也不适合单独用猪血煮饭。教你一招,买优质猪...……更多
...陷阱的普通人,到地方别说杀野猪了,能在山林里找到野猪毛都算他运气好。就算运气好,真的在山林里碰到一头野猪了,那么该怎么把它杀死?难道一个滑铲上去给它一刀吗?甭开玩笑了,一刀能不能破野猪皮都不好说。一头...……更多
客家炖底肉
...八角等。将五花肉肉皮朝下,在烧烫的锅面来回摩擦去除猪毛,再下入沸水中煮透后,盛入盆中,倒入料酒和红烧酱油泡上半个小时上色,后将五花肉捞起沥干水分,用牙签在猪皮表面扎孔。锅里下食用油,油温四成热时,下入...……更多
不论炖什么肉,记得多加2种料,肉烂味香,不腥不油腻,好吃入味
...和山楂。洗净五花肉,置于预热的铁锅中轻轻摩擦,直至猪毛烧焦,以此去除腥味。待猪皮转为焦黄,取出并用钢丝球刷净。将五花肉切成大块,冷水下锅,加入葱段、姜片和料酒,以大火煮沸,撇去浮沫后捞出并洗净。2、将...……更多
别被电视剧骗了,真以为八戒可爱?原著里的八戒杀兄、弑母、灭妻
...说法来看,猪八戒皮肤粗糙、浑身长满了犹如弓箭一样的猪毛,可以说是一头野猪精。加上猪八戒的嘴巴极大,近有一米长,嘴里又长满了锋利的獠牙。如此形象,根本就无法与“可爱”两字搭边。此外,猪八戒还是一个极其凶...……更多
...静寂的茫茫雪地里蹚出一条巡井路,途中看到一簇干枯的猪毛菜被法兰零件圈着,远远看去像插在花瓶里一样。我们采油工的工作与油污为伴,却不乏美的发现与创造。我不知道那个法兰零件是哪个爱生活的师傅放的,如果他或...……更多
《中国奇谭》为什么被称为中国式动画?
...么,此时此刻全都哽在喉咙。仔细看了看,母亲才发现小猪毛都没有了。 小豪猪只能挠挠脑袋说老熬夜毛掉得厉害。有苦说不出的打工人本人没错了。在听闻小伙伴乌鸦的结局后,小豪猪再也忍不住了。他决定“叛变”,艰难...……更多
勐蚌栎果猪肉香(乡味)
...切配合,有的拴猪脚、有的按猪头、有的浇开水、有的刮猪毛,在一番行云流水的操作后,一头200多斤的黑毛栎果猪就被收拾干净。正在忙活的周余春一边分割猪肉,一边告诉大家:“接下来就是下猪脚、割猪头,紧接着开膛破...……更多
“十人九腰痛”,建议多喝这6汤,每天换着喝,补肾益气精神足
...3、猪尾买回来用粗盐或者面粉清洗干净,可以用火烧掉猪毛,再用刀刮掉杂质,切小块儿,猪尾、姜片 料酒焯下水,洗净备用~4、除枸杞外,所有的食材都放入炖盅,隔水炖2小时,出锅前放入枸杞,适量盐调味儿~二、羊肚...……更多
排骨焯水后,为啥又腥又柴,看完大厨的做法才知道,原来用错了水
...打泡排骨。回到家,先仔细看看买来的排骨,如果发现有猪毛或者脏兮兮的小木片,记得挑干净再用。然后,把排骨和一小勺小苏打(一种厨房里的碱性粉)一起放进一个大盆里。接着,往盆里倒一些冷水,水要足够多,让排骨...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...粉,白糖,醋,料酒。1.五花肉切大块,用火撩去表面的猪毛,处理干净。放锅中加水,加料酒,葱姜,八角花椒。煮到筷子能轻松插进去即可。2.取出的五花肉放凉切大片,备用,尖椒红椒切片,洋葱切片,泡好的木耳洗净备...……更多
婆婆喊着杀年猪,丈夫拖到11点才回,看到活蹦乱跳的猪我明白了
...开膛破肚,热闹得很。我们几个年轻人也帮着烧水、清理猪毛,忙了大半天,终于弄好了。婆婆这才脸色稍微好看了一些,坐在灶台旁开始张罗杀猪菜。这顿杀猪菜吃得不算愉快。婆婆虽然没再多说什么,但我能感觉到她心里还...……更多
刘备一生忠厚纯善,却在登基时杀了一人,蜀国从此踏上衰亡之路
...相是否英俊,有一次宴会上,刘备开玩笑说张裕的胡子像猪毛绕嘴。张裕很是傲气,直接回怼,说刘备没胡子露出猪一样的嘴脸,当时刘备没胡子,这句话直插刘备自尊心,导致他心生怨怼,耿耿于怀,总是时不时地打压张裕。...……更多
老话:十女九寒,大雪过后,建议女性多吃6物,手脚暖和气血足
...豆猪尾汤食材:猪尾、红枣和黑豆1、猪尾洗净,表面有猪毛用火烧一下,然后切段放入冷水锅中,加入姜片和葱片,大火煮开后焯水2分钟捞出。 2、黑豆淘洗干净,倒入清水浸泡2个小时,让其充分吸收水分,倒入砂锅中煮开。...……更多
孙之獬与剃发令:历史的罪人与民族精神的背离
...剃发令”,便用针在他光头部分扎出无数小洞,然后用“猪毛”给他种满“头发”。孙之獬自知不能活,大骂以求速死。义军为了羞辱他便又用针线把他一张臭嘴密密缝起;羞辱多日后,这才将这位臭名昭著的“汉人”凌迟处死...……更多
不管卤什么肉,用这个配方,隔条街闻着都香,越嚼越香还酥烂入味
...放上猪头肉,慢慢烧到表面变得焦黄。这样一来,残留的猪毛就会被烧得一干二净。接下来,把猪头肉放进清水里,用钢丝球仔细刷洗,直到洗得干干净净。最后,把水分沥干,放在一旁备用。来,咱们一起学学怎么做这个。首...……更多
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科普|痛风发作的双重密码!代谢失衡与免疫反应的协同作用
提到痛风,很多人会联想到“吃出来的病”,但实际上,这种让人痛不欲生的疾病,背后藏着代谢与免疫的双重驱动。近日,长春金赛药业有限责任公司金蓓欣医学部负责人李一接受中国吉林网
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手术挨了一刀,几碗人参汤让他补“垮”了!医生:很多人第一步就错了
67岁老张,杭州人,半年前查出甲状腺恶性肿瘤,在医院做了手术。出院后,家人觉得他挨了一刀伤了元气,需要好好补一补,就买了几根别直参给他炖补汤喝
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庐江:古法米糖香飘腊月 老手艺熬出“年滋味”
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新春至,万家灯火团圆时。从太行山麓到渤海之滨,从坝上草原到运河岸边,一道道传承百年的河北味道,蒸腾着热气,也氤氲着牵挂
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