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啤酒辣椒牛蛙
本文转自:金陵晚报主料:牛蛙、辣椒做法:1.将牛蛙洗净、切小块,加入料酒、葱花、姜丝、胡椒粉、花椒粉、生抽腌20分钟;2.辣椒去籽,切片备用;3.将蒜瓣放入油锅爆香,倒入牛蛙大火爆炒至肉块变白后,加啤酒、蚝油炖...……更多
好吃的流口水的5道家常菜,口味独特,朋友吃得满嘴流油,真香呀
...实用的方法,可以帮助您制作出美味的茄子料理。【泡椒牛蛙】所需食材包括:鲜嫩的牛蛙、清爽的泡脚、香辣的剁椒、冰凉的啤酒,以及色彩鲜艳的青红椒(可选择青红小米辣或二荆条线椒)和芬芳的紫苏叶。方法:1.将牛蛙...……更多
湿气最怕这个食材,夏天使劲吃,不仅健脾养胃排湿,还能养血补气
...不放,腌制牛肉没有红薯粉放玉米淀粉也行的。三、仔姜牛蛙食材:牛蛙、仔姜、二荆条、小米辣、泡椒、姜、蒜、配菜(根据自己喜欢,准备配菜)做法:1、去菜市场买牛蛙的时候记得老板切成丁;买回来的牛蛙可以加淀粉...……更多
冬天是吃牛蛙的好时候,因为牛蛙肉质鲜嫩,口感独特
...蛋白质和微量元素,是冬日里补充能量的好选择。 馋嘴牛蛙冬天是吃牛蛙的好时候,因为牛蛙肉质鲜嫩,口感独特。想要做出一道馋嘴牛蛙,首先需要选取新鲜的牛蛙肉、莴笋、生姜和大蒜等食材。将腌制好的牛蛙肉炸至金黄...……更多
三伏天里最补的肉,不是羊肉和鲤鱼,而是这3种!
...也不会很干净,再洒上葱花、玉米、花椒就可以上桌了。牛蛙肉嫩滑嫩,营养价值极高,100g牛蛙含有20g的优质蛋白质,除维生素外,还含有较高的钙质,同时还含有较低的脂肪,因此深受中老年人喜爱。而且,牛蛙的价格也很...……更多
浙江一家人的晚餐,在朋友圈火了,每月伙食费过万,评论区沸腾了
...以提前将辣椒用温水泡几分钟后控制干水分。第五道水煮牛蛙小覃对牛蛙的喜爱,源于其鲜嫩的肉质和绝佳的口感。她发现,在家烹饪牛蛙,既卫生又经济,而且味道也相当不赖。第一步,小覃将丝瓜、牛蛙切块之后,用一勺老...……更多
...火,下入葱与朝天椒,拌匀后倒入干锅即可。 二、干锅牛蛙原料:牛蛙4只、醪糟汁50毫升、麻辣火锅底料1勺、豆瓣酱1勺、酱油1勺、香葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、鲜花椒、料酒少许、水淀粉、白芝麻、砂糖、香油做法:1.牛...……更多
牛蛙怎么做好吃麻辣?巧妇教你方法,做出令人垂涎欲滴的佳肴
做一盘美味的麻辣牛蛙并不是一件困难的事情,只要你掌握了正确的做法和技巧,就能轻松制作出令人垂涎欲滴的佳肴。下面我将为大家详细介绍一下牛蛙的麻辣做法。首先,准备好以下原料:牛蛙、干辣椒、花椒、熟白芝麻...……更多
一次性吃够,长沙最好吃的22家餐厅,网红之城的美食狂欢
...长沙市岳麓区步步高梅溪新天地购物中心3楼15.**昱龙大盆牛蛙**昱龙大盆牛蛙是一家以牛蛙为主的餐厅,在长沙有很多分店。他们家的牛蛙非常新鲜,口味也非常好,深受食客喜爱。其中最受欢迎的当属大盆牛蛙。大盆牛蛙的蛙...……更多
泡椒牛蛙一做就爆火,麻辣鲜香,滋味无穷
...的家常菜馆,心里就充满了温暖和惊喜。那家餐馆的泡椒牛蛙,让我从此对这道菜有了难以割舍的情感。那麻辣鲜香,辣而不燥,鲜而不腻,每一口都让人回味无穷,仿佛有一种魔力,让人即使流泪也要继续大快朵颐。正如法国...……更多
生态赋能!石阡特色养殖“钱景”好
...兴注入了发展活力。日前,记者走进位于石固乡桂花村的牛蛙养殖基地,只见绿色遮阳网下,蛙声此起彼伏,一排排养蛙池内,大小不一的牛蛙正活蹦乱跳,养殖工人们正在给牛蛙投喂食物。贵州黔漳农业发展有限公司管理员许...……更多
冬天要多吃此肉,比鸡鸭肉营养,比鱼肉鲜,营养滋补,解馋不发胖
...,有一种肉质鲜嫩、口感独特的食材备受推崇——那就是牛蛙。冬天食用牛蛙,不仅可以享受美味,更能摄取丰富的营养元素,为身体注入活力。牛蛙不仅富含蛋白质、维生素,还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质,而其脂肪和胆...……更多
过年吃什么菜?这几道菜不仅寓意美好,端上饭桌还上档次
...的菜肴给朋友们!我们一起学会做给亲朋好友吃哦!红烧牛蛙配料:2.将牛蛙剁成块。3.姜切成片,大蒜拍扁,葱切成段。 4.将红椒切成小段,青椒切成片。5.开大火,将锅烧热,过热后放入油,油五成后放入白糖。炒出糖色。6....……更多
5道香辣家常菜,鲜美好吃,解馋开胃,让你大快朵颐
...加水)6、起锅,撒熟芝麻,撒葱花。【子姜蛙】材料:牛蛙(2.6斤)切块、子姜(0.4斤)切丝、小米辣(0.3斤)切小圈、二荆条0.3斤切小圈、姜一块切末、蒜三颗切末、泡椒15颗切末、青花椒3串做法:1、将牛蛙放葱段、姜片、...……更多
太原人均50的湘菜馆,剁椒鱼头最下饭,回头客居多
...一起放进嘴里,闻着臭吃着香。跟臭豆腐相比,金牌紫苏牛蛙的量也太多了吧。新鲜的牛蛙满满的一大盆,第一次见这么大块的牛蛙,只是看着就让我流口水,在别处吃得好几家,他们家的牛蛙都是比较小块的。这家店的牛蛙很...……更多
推荐5道爆炒田螺的家常做法,麻辣解馋,鲜香入味,下酒的首选
...香入味,下酒的首选 爆炒螺蛳食材:螺蛳、青红椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、一勺豆瓣酱、一小块火锅底料、一瓶啤酒做法:1、螺蛳剪去尾部,加水、盐和油泡两个小时,青红椒切圈,干红辣椒切段,葱切段,大蒜和姜切好备...……更多
美蛙鱼头,普通人戒不掉的快乐,把隔壁的小孩都“馋”哭了
...我们只需要准备上“一分为二”的干净花鲢鱼头,肥美的牛蛙。之后加盐、料酒拌匀腌制5分钟去腥。再之后炒锅炙净,添入清水4000克,加入火锅酱、香料粉、胡椒粉、鸡精、盐、糖搅匀。 于大火烧沸后放入鱼头,倒入料酒煮5...……更多
推荐5道家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做
...清爽,味道香辣可口,非常适合搭配米饭食用。三、茄子辣椒酿肉准备食材:茄子、辣椒、肉末、葱姜水、淀粉、酱油、胡椒粉、蚝油、小米辣做法步骤:1、将辣椒切段,茄子切成夹刀片,备用。这样的切法有助于食材更好地...……更多
好吃又健康的5道特色菜,做法简单易学,好吃又实惠
...、魔芋烧鸭肉准备食材:麻鸭、魔芋、配料(如姜、蒜、辣椒等)、调味料(如生抽、香油等)、啤酒做法步骤:1、将处理干净的麻鸭切成小块,魔芋切成小丁,分别下锅焯水备用,去除腥味和杂质。2、锅中倒入适量食用油,...……更多
推荐5道特色菜,做法简单又好吃,自己在家就能做
...鸡胗准备食材:鸡胗、酸辣藕尖、配料(如大蒜、生姜、辣椒等)、酱油、盐、胡椒粉、蚝油、生抽做法步骤:1、将鸡胗切片,温水下锅煮至变色,立刻捞出备用,以保留鸡胗的嫩滑口感。2、准备好酸辣脆嫩的藕尖,斜切成段...……更多
“肝脏”爱吃4种菜,建议中老年人,换着花样吃,润肺护肝气色足
...调味后,即可出锅。- 手撕包菜 -材料:包菜、大蒜、干辣椒、醋、白糖、生抽、蚝油做法:1、取一个小碗,放2勺醋、2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖,再来适量的盐,调制好备用。2、大蒜去皮后切末,干辣椒切成小段,再准备一...……更多
分享5款家常菜,越吃越有味,开胃又下饭,全家都爱不释口
【子姜鸭】所需食材:半只鲜鸭、小米椒、二荆条辣椒、嫩姜、葱姜蒜、干红椒、泡椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、啤酒、适量盐和鸡精。做法如下:1.购买鸭子时,请商家将其切成小块,尽量切得小一些,便于入味。...……更多
做啤酒鸭时,别傻傻的只会倒啤酒,多加“一勺它”,鸭肉鲜香入味
...香,吃起来更加的可口。首先我们准备半只鸭啤酒,青红辣椒,生姜,大葱,然后准备适量的豆瓣酱,老抽,生抽,料酒,食盐,蚝油,胡椒粉。我们先将这半只鸭给清洗干净,然后用刀将它切成小块放在盆中,然后在里面加入...……更多
红烧排骨色泽红亮,口感酥烂,汁浓味香
...捞出控油。锅中留底油,加葱姜、八角略炒一会,倒入干辣椒、豆瓣酱炒出红油,下排骨、啤酒以及糖色、适量清水,文火煮沸后,调入生抽、白糖、蚝油,翻炒均匀,盖上盖子,转小火焖煮半小时。汤汁微微有些浓稠后,将锅...……更多
冬天,吃牛肉羊肉,不如吃它,比猪肉便宜,比鸡肉滋补,别不懂吃
...酒、青椒、姜块3片、大葱1根、八角2颗、桂皮1片、干红辣椒、老抽1勺、生抽2勺、盐、白糖、食用油。具体做法:1.鸭肉洗净,切小块,用开水焯水,去除血水和杂质。大葱切段,姜切片。烧一锅热水,将焯水后的鸭肉放入,再...……更多
食用牛蛙是否会带来寄生虫感染的风险?
牛蛙,这一独特且美味的食材,在世界各地的餐桌上受到了热烈欢迎。它的肉质鲜嫩、味道独特,成为了许多美食爱好者的首选。然而,在这背后,一个重要的健康问题悄然浮现——食用牛蛙是否会带来寄生虫感染的风险?这...……更多
推荐5款家常菜,超美味,万人尝过都说好,你吃过没
【蒜香鱿鱼须】花椒粒与干辣椒需提前浸泡十分钟,随后将辣椒剪成细丝或小段备用。蒜末则需尽量细碎,且用量可稍多。水开后,放入姜片与料酒,接着将鱿鱼须放入水中焯烫,大约一分至一分半钟,当鱿鱼须收缩得差不多...……更多
即将入夏,牛蛙低脂还味道鲜美,但是真的建议你少吃
牛蛙,这个近年来在餐桌上异军突起的美食,以其肉质细嫩、味道鲜美而备受食客们的喜爱。然而,在这股牛蛙热潮背后,却隐藏着一些不为人知的健康风险。今天,我们就来聊聊这个让人又爱又恨的牛蛙,看看它到底能不能...……更多
答疑解惑 | 吃牛蛙会感染寄生虫吗? 2024-04-24
中国消费者报报道(记者李建)牛蛙肉质鲜嫩,不乏拥趸者。但网上有说法称“牛蛙携带的寄生虫数量可能超乎想象,稍有不慎就会和美味一起滑入你的喉咙”。那么,吃牛蛙会感染寄生虫吗?科信食品与健康信息交流中心副...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
...,继续翻炒出锅口水鸭食材:鸭子,生姜,大葱,大蒜,辣椒,花椒,八角,香叶,白糖。做法:1.将鸭子洗净,切成块,用料酒、生抽腌制30分钟。2.生姜切片,大葱切段,大蒜切末,辣椒切碎。3.烧一锅热水,将腌制好的鸭子...……更多
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这门课,真“香”!
南报网讯(记者王怀艳通讯员张文莉)“妈妈再也不用担心我总是吃外卖了”“说不定我以后也能主‘厨’一方啦!”“这课上得太有味道了
2024-12-26 08:12:00
高血压患者,请注意你的“同型半胱氨酸”值!高了易中风
原发性高血压是临床上常见的中老年人心血管疾病,起病隐匿,初期临床症状较少,进展缓慢,病程长,会对心、脑、肾等重要脏器功能造成影响
2024-12-26 08:24:00
为什么脑梗逐渐增多呢?提醒:与肥肉无关,这东西或许是“元凶”
据统计,我国每年因脑梗塞死亡的人数高达200万人,甚至已经超过了其它心血管疾病,可以说与癌症并肩的一种高复发率、高致残率
2024-12-26 08:25:00
建议中老年人:少吃白萝卜南瓜,多吃它!明目强免疫祛肝毒
李时珍在《本草纲目》中说:“元时始自胡地来,气味微似萝卜,故名。冬月掘根,生熟皆可啖,兼果蔬之用。”胡萝卜色泽鲜亮,红彤彤
2024-12-26 08:26:00
猪油,到底是养生还是毁身?为何老一辈人常吃,却很少患三高
爱吃猪油,到底是养生还是“毁身”?研究表明:原来猪油这么厉害猪油作为老一代常用的食用油,其营养成分和对健康的影响需要综合考虑
2024-12-26 08:27:00
萝卜,是肺结节的“催化剂”吗?医生:不想结节癌变,少吃4物
导语:肺结节它是一种病变为明的多系统多器官的肉芽肿性疾病,常常侵犯肺部、眼睛、双侧肺门淋巴结、皮肤等器官,其胸部受侵率能够高达80%~90%左右
2024-12-26 08:27:00
血糖不稳?这几样食物或成调节小能手,不妨一试
食物多样是平衡陋食的基本原则,只有一日三餐食物多样,才有可能达到平衡膳食。01类别全面原则每日需要摄入的食物种类最好包括以下四类
2024-12-26 08:27:00
血栓来临,手脚先知!提醒:手脚出现这几种表现,或提示血管堵塞
说到血栓这个词,相信大家都非常熟悉,毕竟在生活中,我们经常能听到与其相关的消息,从健康角度出发,血栓可以说是一大沉默杀手
2024-12-26 08:28:00
癌细胞“偏爱”的早餐,馒头榜上有名,为了健康,4类早餐不宜吃
“一日之计在于晨”,很多人重视早餐的重要性,通常会让自己吃得很丰富。但是在讲究营养健康的同时,我们也要警惕早餐食物中暗藏的健康风险
2024-12-26 08:28:00
腰椎间盘突出为何最易在腰4-5的位置?怎样改善
现在越来越多的人腰部都会出现问题,特别是出现腰椎间盘突出的现象,腰椎间盘突出是腰部最容易出现的疾病之一,同时也是引起腰部和腿部十分疼痛的主要原因
2024-12-26 08:29:00
得了幽门螺杆菌的人,最后都有什么结局?告诉你答案
一、幽门螺杆菌——胃病最大的祸根,也是一级致癌物幽门螺旋杆菌(简称HP)是人类最常见的慢性感染之一。被幽门螺杆菌感染,虽然不能算是一种疾病
2024-12-26 08:30:00
睡觉若有4个迹象,可能说明身体有堵塞,若一个不占,值得恭喜
一、半夜腿抽筋,可能是腿部血管堵了一旦下肢动脉发生硬化,会让血管内堆积的脂质物含量增加,下肢血管的远端处容易因此而出现堵塞
2024-12-26 08:31:00
严重高血压患者每天2杯咖啡,心血管疾病死亡风险增加
高血压患者,在吃喝方面,还是需要多加注意的,若是吃得或喝得不对,很有可能会让血压失控,从而引发心血管疾病,或者说增加死亡风险
2024-12-26 08:31:00
坚持练倒立,身体至少3处受益,男子练了3个月,结果令人羡慕
头顶在瑜伽垫上,双脚朝天,两手支撑在身体两侧,钱先生每天都会抽出时间来练习瑜伽。而这个倒立的动作也是他每天必练的一项。和人们直立行走的习惯相比
2024-12-26 08:32:00
肾结石危害不小,日常10个习惯易致结石
肾结石,虽然是一个常见的泌尿系统疾病,却常常因其隐蔽性和症状多样性而被忽视。一旦发作,可能带来剧烈的疼痛和不适。什么是肾结石
2024-12-26 08:33:00