• 我的订阅
  • 头条热搜
把牛腩粉“端上”全国餐桌
本文转自:玉林日报玉林牛腩粉制作技艺第三代传承人陈芳:把牛腩粉“端上”全国餐桌陈芳(左)把制作好的牛腩粉端到食客面前。牛腩软嫩、肉丸脆弹、米粉爽滑、汤汁鲜美。一碗热腾腾的牛腩粉,唤醒玉林人的清晨,也...……更多
玉州企业火力全开
...,奋力实现一季度开门稳、开门红。2月21日,走进玉林市牛腩粉产业园,企业生产一线已是一派热火朝天的繁忙景象。称重、包装、分拣……在广西九盛农业有限公司的生产车间里,各条米粉生产线火力全开,工人们娴熟地操作...……更多
...政府高度重视产业发展,多措并举,推动米粉产业特别是牛腩粉产业迅速发展,成效明显。据统计,我市共注册米粉生产企业81家,2023年全市米粉加工产业年产量达7万吨,产值7.5亿元,其中预包装牛腩粉销售收入1亿元,培育了...……更多
打造舌尖上的“城市名片”
本文转自:玉林日报玉林牛腩粉产业与人才高质量发展论坛举办打造舌尖上的“城市名片”参加论坛的领导、专家和产业人才一同参观教育科技人才工作成果展、玉州区“玉林靓货”区域品牌运营中心展馆。本报讯(记者 陆小...……更多
2022-12-17 07:19舌尖,名片,城市
广西独有的十大美食,看看你吃过几种?
...,既丰富营养又口感绝佳。 五、品尝玉林特色美食——牛腩粉广西玉林市的特色小吃之一就是玉林牛腩粉,它以独特的烹饪手法和美味的口感而闻名。这一道佳肴以当地所产的新鲜牛腩和米粉为主料,配以多种调味料和草药经...……更多
西红柿土豆炖牛腩,一道颇受欢迎的家常菜
西红柿土豆炖牛腩,一道颇受欢迎的家常菜,将西红柿的鲜美、土豆的绵软与牛腩的浓郁口感完美结合。那么,这道菜该如何制作?又有哪些健康益处呢?本文将为您一一解答。一、西红柿土豆炖牛腩的家常做法食材:牛腩、...……更多
广西才有的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过其中几种?
...浓醇厚,兼具丰富营养和令人赞叹的口感享受。五、玉林牛腩粉备受推崇的广西玉林市特色小吃,当属玉林牛腩粉,以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而闻名。这一道菜品采用了当地新鲜的牛腩和米粉作为主要原料,配以多种调...……更多
“河源猪脚粉”唱响文旅品牌
...食。曾永贞称,河源米排粉可与猪杂、牛肉丸、猪肉丸、牛腩等食材搭配,做成各种美食,而河源猪脚粉就是当地客家人将河源米排粉搭配猪脚为佐料而得名。盛行:河源猪脚粉如广州牛腩面一样遍地开花“猪脚肥而不腻,米丝...……更多
三九天,无论贫富,多给家人吃这菜,营养又解馋,大人小孩都爱吃
...绍的这道菜是我们家久负盛名的家常菜——西红柿土豆炖牛腩。无论贫富,这道菜既营养又解馋,大人小孩都爱吃。作为一道逢年过节必备的美食,不仅是给家人犒劳的最好选择,也是待客招待的最佳面子。那么,让我们一起来...……更多
本文转自:人民网-广西频道玉林牛腩粉产业园项目“精鹰”青年突击队组建于2021年6月,队长柒棋烽,现有队员5名,平均年龄32.6岁,这支队伍在工作中吹响青春号角,主动服务经济社会发展,积极进取、勇创前进、百...……更多
小雪后进补,有条件要多吃“冬4宝”,增强体质不怕冷,贵也舍得
...入少许的盐调味,少许的枸杞煮沸。 推荐菜谱:番茄炖牛腩1、食材:牛腩、生姜、大蒜、葱、番茄、胡萝和土豆各适量。2、牛腩洗净切块,冷水下锅焯水,加入生姜和葱一起焯水去膻味。3、焯水好的牛腩捞起洗净沥干水待用...……更多
广西米粉12款,各有千秋,本地人吃不腻,你尝了几种
...一定不能错过京南米粉,赶紧尝尝去吧!哇,说到这玉林牛腩粉,那可真是美味啊!你知道吗,这碗粉不仅口感超级好,还特别有特色。玉林牛腩粉,一听名字就让人流口水,那个牛肉炖得又烂又入味,搭配嫩滑的米粉,简直是...……更多
春季养骨,别再只知道喝牛奶了,多吃这4种菜,筋骨更强壮
...味的家常菜吧!记得分享你的烹饪过程和心得哦~土豆炖牛腩今天要分享一道家常美味的土豆炖牛腩的做法,让你在家也能轻松做出餐厅级别的美食!跟着我的步骤一起动手吧!采买清单:牛腩:500克、土豆:300克、姜片:10克、...……更多
买牛肉时:这5个部位特别不划算,肉质差价格又高,很多人不知道
...以,是不建议吃这个部位的肉。四、牛下踹牛下踹,也叫牛腩;说到这很多朋友会说牛腩还不好吃吗?也不划算吗?很多朋友人认为牛腩就是好牛肉,其实,按照牛肉的划分,只要是带有筋、肉以及油花的牛肉,都称之为牛腩。...……更多
这道菜品香脆可口,营养丰富,是一款适合冬季食用的美味佳肴
...,既能满足味蕾的需求,又能提供丰富的营养。清炖萝卜牛腩——清甜可口,别有风味 清炖萝卜牛腩是一道口感鲜嫩、汤汁鲜美的菜品。它结合了白萝卜的清甜和牛腩的鲜嫩,既能温暖胃部,又能提供丰富的营养素。制作这道...……更多
筑巢引“鸿雁” 发展添动能
...约玉商回归项目19个筑巢引“鸿雁” 发展添动能在玉林市牛腩粉产业园,广西玉林市老芳食品有限公司米粉加工厂工人正在挑选分装米粉。本报玉州讯 筑巢引凤添活力,聚才引智促发展。玉州区以乡情为纽带,优化玉商回归服...……更多
冬天多吃炖菜,分享5道好吃的炖菜,营养滋补,越吃越暖和
...骨,炖煮过程中可以去掉浮沫,保持清汤。二、胡萝卜炖牛腩: 胡萝卜炖牛腩是一道营养均衡的炖菜,牛腩肉质鲜嫩,胡萝卜则富含β-胡萝卜素和维生素,对眼睛和皮肤健康有益。同时,牛腩肉中的蛋白质和铁元素有助于提高...……更多
别管有钱没钱,常给家人吃这4道菜,身体强壮气色好,越吃越健康
...身体强壮气色好,越吃越健康。酥软香甜的西红柿土豆炖牛腩 西红柿土豆炖牛腩是一道口感酥软、香甜可口的家常菜,汤汁鲜美,营养丰富。食材有牛腩、西红柿、土豆等,调料包括八角、生抽、番茄酱等。炖制过程中,先焯...……更多
买牛肉时,懂行的人专挑这5块肉买
...烤肉、做牛排、涮火锅之类的,牛眼肉就是首选了。二、牛腩肉。 牛腩肉是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,这块肉通常有筋、有肉、有油花。牛腩的脂肪含量很低,但却含有高质量的蛋白质和全部种类的氨基酸,可以给人体...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...可以切成大小均匀的块状,有助于均匀入味。六、土豆炖牛腩土豆和牛腩的搭配,牛腩炖煮后更加鲜嫩多汁,土豆的淡雅口感与牛肉汤汁完美交融。食材:牛腩:约500克,切块;土豆:2-3个,切块备用;姜:适量,切片备用;葱...……更多
玉州区打造“1+2+N”消费帮扶路径赋能乡村振兴
...区推进农业农村现代化“十四五”规划》,制定《玉州区牛腩粉产业发展奖补工作方案》《玉州区三黄鸡全产业链发展奖补工作方案》等文件,强化政策扶持、产业指导,健全激励机制。出台《玉州区2023年特色种养示范带实施...……更多
东方甄选吉林行 | 主播天权:辣白菜见底了,皓月牛腩开启预售模式
...,对吉林特产受欢迎的程度也表示惊讶,他说:“皓月的牛腩、玉米、酸黄瓜、辣白菜都特别受欢迎,辣白菜到我播的时候好像就只有1000单,卖了一会儿就没有了,很多朋友还想再加单。皓月牛腩现在已经只能卖到15天预售了,...……更多
马肉米粉 百年传承
...米粉制作技艺第四代传承人。她介绍,卤菜粉、原汤粉、牛腩粉和马肉粉是桂林米粉的“老四样”,承载老一辈桂林人最津津乐道的美食记忆。经过一代又一代人的传承,马肉米粉如今成了“镇店一绝”。苏红玲说,马肉米粉制...……更多
红薯和土豆都富含淀粉,如果同时食用,可能会增加胃肠道的负担
...避免与不适宜搭配的食物一同食用。 一、土豆西红柿炖牛腩所需食材:牛腩、土豆、西红柿、洋葱、大蒜、鸡精、盐、生抽、老抽、白糖、黑胡椒、食用油。具体做法:1.牛腩洗净,切块,凉水下锅,加葱姜、料酒,焯一下水...……更多
软糯酸甜的土豆炖牛腩,太费米饭了!!
软糯酸甜的土豆炖牛腩,太费米饭了!!牛腩软烂入味土豆软糯香甜浓郁的汤汁拌着米饭食材:牛腩、番茄、土豆做法步骤:1、牛腩洗净,冷水下锅后放姜片、葱段、料酒焯水后捞出2、锅里热油放葱姜蒜、干辣椒、桂皮、八角...……更多
西红柿炖牛腩,简单美味易学,让您在家就能轻松烹饪
西红柿炖牛腩是一道经典的家常菜着,以其醇厚的口感和丰富的营养受到广大食客的喜爱。今天,我们就来分享一下这道美味佳着的简单易学家常做法,让您也能在家轻松烹饪出美味可口的西红柿炖牛腩。首先,我们需要准备...……更多
天冷多吃萝卜,加3斤牛腩,教你广东有名的做法,好吃过瘾吃不腻
与大家分享的是广东的经典菜肴——萝卜焖牛腩。其制作方法既简单又实用,所需的配料也相当简洁,无需繁杂的调料。一旦出锅,那香气四溢,满满一大盘可能都不够分呢。如果你也是萝卜和牛腩的忠实爱好者,那么千万不...……更多
这道菜以其酸甜可口的番茄汁和柔嫩的牛腩为特色而备受喜爱
...家好!今天我要和大家分享一道经典的家常菜——番茄炖牛腩!这道菜以其酸甜可口的番茄汁和柔嫩的牛腩为特色而备受喜爱。牛腩经过炖煮后,肉质鲜嫩,搭配番茄的酸甜味道,形成了一道口感丰富的美味佳肴。现在让我们一...……更多
“秋补第一菜”,中老年人常吃,还能强筋健骨,补阳强脾胃呢!
...更好的度过寒冬,比如我今天给大家介绍的这道“番茄炖牛腩”,就是我做得最多的一道菜。在秋天,我非常建议大家多吃几次牛腩,因为牛腩具有强筋健骨、补血益气的功效,特别是体质虚弱的人在秋天多吃牛腩,对身体特别...……更多
“冻”真格了!据说降温天与暖身补气的「萝卜牛腩煲」更配哦
...家带来了一道广东人在降温天必吃的经典菜肴——「萝卜牛腩煲」,萝卜和牛腩,一直都是好搭档,牛腩是我一早去市场挑的,新鲜大块,因为足够新鲜,连香料都不必多放,只需交给一个大萝卜,这菜就足够动人了。天冷嘛,...……更多
更多关于健康的资讯:
今天大河君跟大家介绍一种非常不一般的美味,这种美味非常的廉价,才卖2块钱一斤,尽管它那么便宜,但是它的营养价值却非常的厉害
2024-05-28 09:10:00
燕麦是煮着吃好还是泡着吃好?今天告诉你,下次不要吃错
现在完全是看颜值的社会,你就说除了在生活中对自己的脸部皮肤特别重视之外,然后对自己的身材更加注意,生活中经常把减肥当作终身目的
2024-05-28 09:11:00
夏天,建议女人别太节俭,这4种食物该吃就吃,女人气血足身不虚
夏天,建议女人别太节俭,这4种食物该吃就吃,女人气血足身不虚。夏天,闷热潮湿,这个季节很多人都容易贪吃凉食,各种冷饮、雪糕等都是夏季的抢手美食
2024-05-28 09:10:00
抗癌有道 | 注意!肿瘤患者“祛湿”很关键
恶性肿瘤的发病率不断攀升,严重威胁人类的健康。肿瘤的治疗是一个系统工程,需要科学的方法、高度的责任心和温暖的爱心。广东省中医院肿瘤科张海波教授团队将通过抗癌有道专栏定期推送肿瘤防治最新进展以及相关科普知识
2024-05-28 09:11:00
女性朋友要多喝,滋养养颜,补血安神,健脾祛湿,皮肤白嫩气色好
在现代社会,女性的生活压力日益增大,养生保健成为了女性朋友们日常生活中不可忽视的一部分。大家都知道,日常饮食是人体摄取营养的重要途径
2024-05-28 09:17:00
李大哥今年52岁,平常工作也忙,所以吃饭总是有一顿没一顿的,点了外卖很多时候都是等到凉了才有空塞两口。多年下来,他的胃也落下了病根
2024-05-28 09:12:00
夏天吃一鲜,补钙开胃吃得香,对记忆力也有帮助~
换句话说,预防心血管疾病,晚餐吃什么很关键:吃太多精制米面和肥肉会拉升心脏病风险,而以素菜为主的晚餐则会降低心脏病风险
2024-05-28 09:16:00
给宝宝选择酸奶时,要避开哪些坑?
要问美食界最受爸妈们喜爱的养生食品是啥?酸奶肯定算一个!据小区门口张大妈介绍:自从和老伴一起坚持喝酸奶,腰不疼了,腿不瘸了
2024-05-28 09:16:00
癌症病人在做放化疗过程中,不得不知道的饮食调理方法
大部分癌症患者在放疗或化疗的过程中,由于治疗的不良反应出现恶心呕吐、食欲缺乏、白细胞或血小板减少等症状。这些痛苦的症状都会严重影响患者的日常生活
2024-05-28 09:14:00
肝脏不好常吃这几种食物,帮你排毒养肝,疏肝理气
桑葚子自古就被称为民间圣果。常吃能改善皮肤,延缓衰老,可降低三高,对心血管疾病有辅助治疗作用。尤其能滋补肝肾,养血益精
2024-05-28 09:14:00
爱吃水果又怕长胖?这样吃才放心
水果能够为我们提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等。然而,如果不注意水果中的糖分,进食过多,就可能造成糖分积累,并很快转化成脂肪
2024-05-28 09:18:00
夏季咳嗽不用怕,这3种食物,润肺止咳,实惠有效!
咳嗽是常见的病症,咳嗽也是比较难好,那么咳嗽如何治疗呢?治疗咳嗽吃什么呢?这个季节,走到哪都能听到咳嗽声,对于咳嗽人们第一反应就是感冒了
2024-05-28 09:14:00
经常便秘,吃哪些蔬菜可以帮助缓解便秘症状?不妨了解一下
经常便秘的人,除了肠道功能可能存在问题之外,最主要的问题还是饮食,如果饮食不注意,那么便秘也就是常有的事儿了。对于经常出现的这类问题
2024-05-28 09:17:00
卵巢健康的女性,这4种情况可能很少出现,若你也是,恭喜你了
卵巢,对于女性来说是很重要对于一个器官,卵巢的健康与否直接决定了女性自身的身体是否健康,因为卵巢是女性分泌雌激素以及黄体酮的重要器官
2024-05-28 09:23:00
肾虚的时候,尽量要少食这四种食物,否则会加重
肾脏是我们体内重要的排毒器官。我们平日一定要多关心保护肾脏。如果一旦肾虚,就会影响到我们的正常工作与学习,使得生活质量大大降低
2024-05-28 09:21:00