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牛肉最好吃的部位是它,一斤要45块,贵是贵了点,但真的是好吃
...整道菜失去原有的醇香感。主食材之一的牛腩,我认为是牛肉中最好吃的部位。这一部分的牛肉不仅口感好还不柴,用于烹饪这一道菜再适合不过了。价格上虽然比其他部位要高不少,但我认为好吃的肉值得这个价位。如果你也...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...水,盖上盖子焖至熟透,撒上葱花和黑芝麻即可!苦瓜炒牛肉食材:豆豉、牛肉、苦瓜、生粉、料酒、姜丝、盐、鱼露做法:1、牛肉按纹理切片后,放入生粉、料酒、姜丝、盐、适量植物油抓拌均匀,腌制15分钟2、苦瓜切薄片3...……更多
食欲不好,推荐5道开胃菜,老少皆宜,好吃到停不下来
...分,炒至变黄出油,再倒入50克高度白酒,让白酒挥发掉牛肉的腥味,然后倒入糖筛,加生抽、黄豆酱,翻炒几下后,倒入清水,大火煮开,然后用高压锅焖20分钟制软烂。3、锅里加食盐、大蒜子,腐竹再焖五分钟,最后大火收...……更多
“蛋白吃得好,少往医院跑”,5种高蛋白食物分享你,越吃越健康
...倒入蚝油和白糖翻炒均匀即可。二、肉类 推荐食谱【酱牛肉】具体做法:1、做酱牛肉最好选择牛腱子肉,买回来后先清洗一下,再放进冷水中浸泡两个小时左右泡出血水。这样能够去腥,就不需要焯水了。2、浸泡好的牛肉切...……更多
小雪进补,多吃这5道菜,补虚寒还暖身,提高身体抵抗力
...可以加入少量清水,帮助白菜均匀受热。 三、番茄豆腐牛肉煲材料准备:牛肉(牛腩或牛肉片均可):250克;番茄:2个(中等大小);老母豆腐(嫩豆腐):1块(约250克);生姜:3片;大蒜:3瓣;干辣椒:若干(可选);食...……更多
软糯酸甜的土豆炖牛腩,太费米饭了!!
...煮熟收汁即可~#挑战30天在头条写日记#软烂入味的番茄牛肉准备食材:西红柿,牛肉/牛腩,葱,姜,八角,干辣椒,桂皮,番茄火锅底料,香菜做法:1、准备好食材,牛肉切块冷水下锅,放葱姜+一勺料酒,中火煮至变色撇去...……更多
吃了30年的家传牛肉面,足以秒了外面百分之八十店铺,试试吧
...支持一下,关注地主大叔学做更多美食。吃了30年的家传牛肉面,足以秒了外面百分之八十店铺,试试吧喜欢吃牛肉面吗?喜欢牛肉面的汤底吗?喜欢牛肉面的牛肉质感吗?外面吃的牛肉面符合你的口味吗?如果一碗牛肉面没有...……更多
分享5款家常美食,鲜美下饭,简单易做,吃一口就停不下来
...一勺老抽调味调色,持续翻炒至均匀。然后,倒入之前焯牛肉用的汤(注意底部沉淀物不要),并加入八角、桂皮和香叶(建议用纱布袋包裹,炖煮半小时后取出,以防炖得过久产生苦味)。此外,另起炉灶加热食用油,加入约...……更多
买牛肉,懂行人专挑这4个部位,都是牛肉精华,弄懂再买不吃亏
买牛肉,懂行人专挑这4个部位,都是牛肉精华,弄懂再买不吃亏秋天到了,正是进补的好时候,“贴秋膘”就要吃肉,现在这段时间,吃点什么肉好呢?牛肉是我推荐之一,高蛋白低脂肪,多吃能够提高免疫力、增强体质、补...……更多
天冷不吃此菜太亏,比大鱼大肉强!随手一焖,有肉有菜特下饭
...?别急,咱们慢慢聊。首先,咱得说说这牛腩啊,它可是牛肉中的精华部分,肉质鲜嫩多汁,富含丰富的蛋白质和铁元素,秋冬吃上一顿,暖身又暖胃,还能补充体力,增强免疫力呢!番茄呢,酸酸甜甜的,富含维生素C和番茄...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
今天我要与大家分享的是一道让人陶醉的美食——红烧牛肉面。这道菜以牛肉为主要食材,通过精心烹制,呈现出一种口感丰富、色香味俱佳的美食。现在让我们一起来学习这道菜的制作方法吧!食材准备主要食材:牛肉500克...……更多
深秋吃三宝,秋冬腿脚好,“三宝”指的是啥?别不懂吃
...养成分,具有补充营养、养胃的作用。推荐食谱:土豆炖牛肉切好的牛腩我们需要冷水下锅,放入生姜,料酒去下腥味和血水,牛肉的血水如果不清除干净的话,烧出来就非常没有卖相。接下来我们来炒一下糖色,锅中放入少许...……更多
它是牛肉的“克星”,炖牛肉加2个,出锅软烂鲜香,没牙也咬得动
牛肉是一种营养丰富的食材,含有多种维生素、铁、钙以及维生素B族等营养成分。经常食用牛肉能够增强骨骼健康,提升体质,对老人和孩子来说更是滋补身体的好选择。而最佳的烹饪方式莫过于炖牛肉,这种烹饪方法能够使...……更多
呼吸道感染高发,建议少吃4种发物,多吃5种高蛋白食物,增强抵抗
...,壮如牛”,虽然这句民谚有夸张的成分,但也不可否认牛肉的营养高。牛肉中除了富含蛋白质之外,各种钙、铁等元素的含量也不低,可以常炖煮一些牛肉给家人吃,好吃解馋又营养,而且牛肉中所含的脂肪比较少,吃的时候...……更多
牛肉涮着吃哪个部位最好,推荐以下几个部位的肉,鲜嫩不老不柴
当我们谈论牛肉涮着吃时,其实有很多部位都可以选择,每个部位都有其独特的口感和风味。但是,如果要选出最好的部位,那非牛里脊莫属。牛里脊是牛身上最嫩的肉之一,因为它位于牛的脊椎骨两侧,不受太多运动和压力...……更多
秋冬季节,不管多忙,都要常吃这4道菜,祛湿排毒,滋补暖身
...备祛湿排毒和滋补暖身的功效。番茄炖牛腩搭配了丰盈的牛肉与新鲜番茄,既能补充营养,又有助于消化。糖醋排骨则以其独特的酸甜口味,唤醒了味蕾,令人垂涎欲滴。一、番茄炖牛腩材料准备:牛腩 500克;番茄 3个(大约400...……更多
买牛肉,聪明人专挑4个部位,软嫩好吃做法多,老板不敢忽悠你!
在肉食爱好者的世界里,牛肉无疑占据了一席之地。它不仅因其丰富的味道和多样的烹饪可能性被广泛喜爱,更因为其卓越的营养价值而受到推崇。牛肉,这位肉类家族的重量级成员,富含高质量蛋白质、必需氨基酸、铁和B群...……更多
这肉有条件要多吃,女人吃了美,男人吃了壮!
牛肉,真的是个好食材!虽然价格高点,但吃了你就知道,这钱花得值!它被誉为“肉中之王”,营养价值非常高。含有丰富的优质蛋白质,有助于让我们的身体更强壮、更有活力。牛肉还含有丰富的铁元素,这个对女性朋友...……更多
“男性之宝”被发现,隔三岔五吃一顿,增强免疫,身体强壮有干劲
...精神满满哦!赶紧试试看吧!一、说到吃的,咱得提提那牛肉,嘿,那叫一个香啊!牛肉可是好东西,不仅味道美,营养也丰富。吃上一口,满嘴都是那浓郁的肉香,真是让人回味无穷啊!推荐个食谱给大家啊,就是土豆炖牛腩...……更多
天冷了,多做这 8 道暖身菜,营养均衡,每次吃孩子都主动添饭
...汤汁收干即可出锅。八、麻婆豆腐食材准备:豆腐1块、牛肉末100克、豆瓣酱、花椒、干辣椒、葱姜蒜、生抽、老抽、淀粉、盐、食用油做法步骤:1.豆腐切成小块,放入盐水中浸泡10分钟;牛肉末用盐、料酒、淀粉腌制10分钟;...……更多
买牛肉时:这5个部位特别不划算,肉质差价格又高,很多人不知道
壮气横秋,未满三朝已食牛。其实,牛肉这种食物,在古代可是正儿八经的皇家贵族的食物,普通老百姓是吃不到的!现如今,牛肉已经是我国三大肉类消耗品之一了,早已经是老百姓餐桌上的常客了。牛肉不仅美味,且具有...……更多
买牛肉时:这4个部位特别不划算,肉质差价格又高,很多人不知道
买牛肉时:这4个部位特别不划算,肉质差价格又高,很多人不知道冬至到了,进入数九天,是一年中最冷的时候,需要充足的营养和热量来御寒,这个时候可以多吃些牛肉。牛肉营养丰富,有强筋健骨、补气养血、增强免疫的...……更多
牛肉烹饪秘诀:美味又嫩滑的诀窍
大家好,今天咱们来聊聊牛肉怎么做好吃又嫩。牛肉作为我们餐桌上常见的食材,不仅营养丰富,而且口感鲜美。但是,很多人在烹饪牛肉时都会遇到一个问题:怎么做才能让牛肉既好吃又嫩滑呢?接下来,我就给大家分享几...……更多
买牛肉,行家只选“4个部位”,每一口都是精华,正确选择不后悔
当谈到美味的牛肉,让人垂涎欲滴的场景常常浮现在脑海中:滋滋作响的烧烤架上,香气四溢;一口咬下,肉质鲜嫩多汁,让人忍不住闭上眼,陶醉在那美妙的味觉享受中。但是,在众多的牛肉部位中,究竟该如何选择,才能...……更多
这3款当季蔬菜,不仅味美可口,更能全面补充各类营养
...强体质,为健康过一个温暖的冬天打下基础。多吃3肉:牛肉、羊肉、鸡肉。一、牛肉推荐菜谱:腐竹牛腩煲1、食材:牛腩、腐竹、生姜大蒜。2、牛腩切块洗净焯水、腐竹泡发洗净切段、生姜大蒜洗净切好待用。3、耐干烧的砂...……更多
今日大雪,建议大家:少吃苦瓜辣椒,多吃4样,补充营养温暖过冬
...多吃4种食物,温补脾胃,补充营养,温暖过寒冬。一、牛肉——高蛋白高铁,能强筋壮骨、补血益气推荐做法:【番茄土豆炖牛肉】准备牛腩、番茄、土豆、生姜、八角、桂皮、香叶、食盐、酱油、料酒、食用油。1、牛腩切成...……更多
女人更年期少吃羊肉,常吃这种食物,提高雌激素,补充高蛋白
...平,还能让你摄入满满的高蛋白!它就是——番茄土豆炖牛肉!这道菜不仅美味,还能让你的身体更健康哦!想知道怎么做吗?快来跟我一起看看吧!你知道吗?更年期的女性由于卵巢功能逐渐衰退,雌激素水平会下降,这会导...……更多
想要炖出软烂入味的牛肉,关键是得掌握炖牛肉的诀窍和调料搭配
每周至少吃一次牛肉是我强烈推荐的,因为牛肉富含“蛋白质、钙、维生素B6、钾”等关键营养素。这些营养素的完美组合不仅能强健筋骨,滋养脾胃,还能增强身体抵抗力。虽然大部分人都爱吃牛肉,但奇怪的是,很多人更愿...……更多
大皖观察丨每斤跌幅10元左右,牛肉价格“大跳水”
大皖新闻讯 近日,随着“牛肉价格下降”成为热搜话题,合肥市民纷纷感受到了“牛肉自由”的喜悦。据合肥周谷堆农产品批发市场的最新数据显示,与去年同期相比,牛肉价格降幅高达每斤10元左右,不少商户摊位内的鲜牛...……更多
小雪之前,这一道菜可常吃!强壮身体,冬天手脚都暖了
...的几样食材都是特别适合冬天给我们身体补充营养的,有牛肉、番茄、胡萝卜和蘑菇。牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致。而且牛肉性温,冬季多吃...……更多
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冬至:冬至宏景映雪寒,梅绽博韵胜春还
冬至数九,冷在三九。冬至,一年中白昼最短、黑夜最长的特殊时刻,标志着数九寒天即将到来。北方大地千里冰封、银装素裹,南方亦是寒风凛冽
2024-12-21 08:30:00
汤圆、饺子、羊肉汤……谁是最佳“冬至伴侣”?
厦门网讯(厦门日报记者 颜哲浩)冬至,这个听起来很有寒意的节气,却能勾起不少人心中最温暖的记忆。这份温暖,多与美食相关
2024-12-21 08:41:00
今日冬至 | “嗦”口热汤,“粉”上海南!
冬至这天,白昼最短,黑夜最长屏幕前的你,是否已经换上了新买的冬衣?暖乎乎的衣服必不可少热乎乎的美食同样如此↓↓↓吃饺子
2024-12-21 08:41:00
冬至大如年 厦门市民忙“补冬”
厦门网讯(厦门日报记者 赵张昀)“冬至大如年。”昨日,厦门的街头巷尾,冬至节日氛围渐浓——市民们抓紧采买牛羊肉、鸭肉、汤圆
2024-12-21 08:41:00
“又脆又鲜甜” 冬季限定美食“霜打菜”上新
厦门网讯(厦门日报记者 赵张昀)在入冬寒潮的影响下,冬季限定美食“霜打菜”,近期开始上新了。19日下午,在槟榔菜市场,芥菜
2024-12-21 08:41:00
生娃要会挑时间?冬天备孕,背后究竟藏着什么秘密?
随着冬日的寒风渐起,大地披上了一层银装,许多家庭也开始计划着新生命的到来。你可能会听到这样的说法:“冬天是备孕的好时机
2024-12-21 08:57:00
中医能否通过食疗改善体质?
中医食疗作为中医养生的重要组成部分,确实能够通过合理的饮食调节来改善体质。中医体质理论将人体分为多种类型,如阳虚、阴虚
2024-12-21 09:00:00
中医如何通过饮食和锻炼来预防成年人的心血管疾病?
中医认为,心血管疾病的发生与气血失调、阴阳失衡密切相关,因此,通过合理的饮食和适度的锻炼,可以有效预防这类疾病。在饮食方面
2024-12-21 09:00:00
中医草药能否用于治疗老年人的慢性疼痛?
中医草药在治疗老年人的慢性疼痛方面具有显著疗效。老年人由于身体机能下降、骨质疏松等原因,常会出现各种慢性疼痛,如关节痛
2024-12-21 09:00:00
出现内分泌失调人变胖 月经紊乱?8招可以改善内分泌失调
内分泌系统是人体内的一个循环网络,负责产出激素以及调节激素,控制人体内各种器官的运作,包括心跳、骨骼、生育以及组织生长
2024-12-21 09:05:00
早餐不能吃这4种食物?真相是这样
早餐是每天的第一顿饭,对人体营养的吸收、工作学习效率和健康状况至关重要,所以吃早餐有要做到品种多样、合理搭配。但是,网上传言说早餐不能吃茶叶蛋
2024-12-21 09:10:00
炎症是癌症的“催化剂”?4类“促炎”食物,别再吃
当身体某个部位出现炎症,应该积极配合治疗,通过消除炎症恢复健康。有的人明知自己的身体有异样,但不管不顾,疾病被耽误,加上某些不良习惯的养成
2024-12-21 09:11:00
藏在身边的天然阿司匹林,每天吃点,血栓或许‘躲着走’
一些患有脑血栓的老年人可能家里会经常备一下阿司匹林,阿司匹林具有抑制血小板凝聚的作用,使血管更加通畅,而阿司匹林的应用也非常的广泛
2024-12-21 09:13:00
高血压患者最怕做这7件事,猝死风险激增!医生:早知道早避险
由于生活方式的改变和生活节奏的加快,高血压的发病率在逐渐攀升,使许多患者深受其害。高血压是一种常见的慢性病,很多人都会害怕它
2024-12-21 09:13:00
注意!糖友要少吃这几种常见食物,很多时候血糖升高正因它们
患上糖尿病之后,糖友们首先要做的一件事是忌口,关于忌口,糖友们不仅要知道如何控制饮食总量,还需要了解哪些食物需要忌口。其实
2024-12-21 09:14:00