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...团圆的幸福，都浓缩在餐桌上的每一道菜里面。山东作为鲁菜发源地，咱们的年夜饭更是煎炒烹炸、烧烩蒸扒、煮氽熏拌、溜炝酱腌，样样不落。你家的年夜饭又是怎样的呢？我们在此发出征集令邀你拍下照片，晒晒你家的年夜...……更多
2023-01-21 10:21:00东营,年夜饭,中国,征集,活动,年夜饭
...都是手工现场包的，皮薄馅大，品种多，味道好，正宗的鲁菜口味纯正，真材实料，诚信经营是立业之本，回头客很多，食客的口碑才是最好的宣传。聚会当天，老同学时总为大家准备了他们酒店的大包间。路上有点堵车，我到...……更多
2023-10-24 11:30:00陶然,同学,玉珍,时间,济南,外孙女
...”。“作为中国黄焖鸡品类的知名品牌，凭借厚重温润的鲁菜文化底蕴和成熟的连锁加盟机制，现已发展成为小吃行业的头部品牌，并制定了黄焖鸡行业标准。杨铭宇黄焖鸡也是济南的非物质文化遗产。”济南杨铭宇餐饮管理有...……更多
2023-11-30 09:44:00天桥区,天桥,济南市,济南,高质量,食品
...鱼、海沙子面、冰花卤海参等独具特色的菜品不断涌现，鲁菜文化在日照生根、发芽、壮大，形成了具有日照特色的本帮菜文化。据悉，今年1-10月份，日照限额以上餐饮业收入6.44亿元，同比增长40.2％，连续4个月增速保持在30％...……更多
2023-11-21 17:30:00安康,海葵,日照,蛋汤,选出,特色
...就来店里，希望能早一点一睹东营菜的风采。不同于传统鲁菜，东营因独特的城市人口构造，饮食文化丰富且包容，以及坐拥开凌梭、黄河口大闸蟹、黄河口文蛤为代表的黄河口特色食材，逐渐形成了独特的东营菜体系。“村长...……更多
2023-10-09 09:57:00东营,克平,菜点,打卡,舌尖,顾问
...名小吃”“中华名小吃”等称号。鲜嫩烂熟、五香脱骨的鲁菜经典菜式德州扒鸡也将亮相现场。成品德州扒鸡主料精选、操作严谨、配料考究，色、香、味、形俱佳，民国时便随铁路走向全国。今年，德州扒鸡成功“飞”往澳大...……更多
2024-04-24 11:38:00齐鲁,美食文化,烟火,美食,文化,兰陵
...足中国的大街小巷，也能沉浸式感受到正宗湘菜、川菜、鲁菜和粤菜等的魅力，更能感受民俗、非遗和基于历史和地理的文化脉络。首站泉州是联合国教科文组织认定的海上丝绸之路起点，观众跟随节目走进番仔楼了解泉州历史...……更多
2023-10-23 15:02:00中国,画卷,温情,滋味,城市,世界
...观众好奇，到底是“宫爆鸡丁”还是“宫保鸡丁”？它是鲁菜？川菜？还是黔菜？这道全国家喻户晓的美食，背后又有何故事？据了解，丁宝桢在山东为官时，曾令自家的家厨将山东菜酱爆鸡丁与贵州菜胡辣子鸡丁混搭，加上自...……更多
2023-10-28 14:35:00宫保,鸡丁,名菜,身世,电视剧,电视
...华调味品，是济南乃至山东餐饮文化不可或缺的元素，和鲁菜一起叫响全国。2020年，在济阳区的优惠政策和区位优势招引下，山东云德食品有限公司带领着刚收购的德馨斋来到济阳建设新生产基地，并不断进行产能和技术升级...……更多
2023-10-27 09:37:00济阳,老字号,红利,生命力,直达,税务
...展。
在地标美食方面,举办2023中国地标美食展、2023中国鲁菜美食展、美食嘉年华展销等活动。在品牌美食方面,举办第二十四届中国美食节餐饮品牌大会暨新品发布会,发布《2023中国餐饮业年度调查报告》、2023餐饮业百强领跑者...……更多
2023-10-14 01:13:00之美,美食,西海,中国,餐饮,青岛
...山以预制菜新业态推动二三产业融合发展，开辟了一条以鲁菜守正创新为主攻方向，以白羽肉鸡、优质果蔬和生态湖鲜等特色农产品为主要食材的高端健康预制菜差异化发展的新途径。发起成立了市、区两级预制菜产业协会，参...……更多
2023-12-18 10:58:00峡山,潍坊,实践,三个,模式,峡山
...个名字，没有留下具体做法，但是不要紧，我见过现在的鲁菜师傅怎么做“拔丝桂花山药”：第一步，将桂花摘下，洗净，晒干；第二步，来一根山药，洗净，削皮，切段儿；第三步，用蛋清把山药段儿抓匀，再撒点儿淀粉抓匀...……更多
2023-10-11 18:22:00桂花,茶碗,桂花,山药,沈括,梅花
...富的年夜饭。今年大润发推出44款年菜，口味涵盖川菜、鲁菜、粤菜、徽菜等“八大菜系”，徽菜的符离集烧鸡、云贵菜的羊肚菌竹荪炖鸡汤、东北的参鸡汤等已悉数上线。值得注意的是，盒马调研数据显示，随着越来越多的年...……更多
2023-01-20 16:47:00新华,年夜饭,视点,市场,年夜饭,年菜
...了葱白通阳的一个作用。3、四步做出浓郁葱烧味葱烧是鲁菜里非常经典的烹调方法，比如葱烧海参、葱烧豆腐、葱烧牛蹄筋等，都是有名的鲁菜。
葱烧的烹饪法，关键是把葱香味激出来，大厨分享了四个小技巧。①大葱比较细...……更多
2023-12-05 13:56:00孜然,羊肉,搭档,而是,葱白,锅底
...得以受到消费者的欢迎，在山东本地成为陪伴“重口味”鲁菜的最佳佐饮之一。我这桶“齐鲁老干烘”上，就明确地标注着“鲁菜伴侣”的广告词。再次感慨，中国茶种类繁多，茶文化博大精深，怕是这辈子也学不完。 ……更多
2024-04-19 02:19:00春光,齐鲁,山东,六安,老火,口感
...其他以中式正餐为主，菜系上规划受欢迎的川菜、湘菜、鲁菜等地方菜，与地下一层⻝街形成差异化，满足商务宴请和工作聚餐的需求。
济高·世茂芯环中心顶层L4空间的最大看点在于其布局的屋顶花园，场景化与业态内容之间...……更多
2024-02-04 11:09:00世茂,招商,世茂,业态,空间,商务客
...，技法多样，百菜百味”从厨四十多年的毛大厨原本是个鲁菜厨师，2000年才被调到“峨嵋酒家”这家川菜老字号。为此，毛大厨通过向川菜大师求教，不断修炼才逐步体会到了川菜的个中三昧。2006年，毛大厨获得了“全国烹饪...……更多
2024-01-12 21:37:00春和,守正,峨嵋,川菜,北京人,酒家
...或是急火热油的炒双脆，或是油汁丰厚的干锅肥肠，或是鲁菜的代表红烧肥肠，都是国人爱不释口的美食。除了做为“正菜”之外，肥肠还在无数小吃中攻城拔寨，肥肠粉、肥肠面、肠肥泡馍……常年高居外卖点餐量第一阵列。...……更多
2024-04-29 15:36:00肥肠,困局,千年,文明,肥肠,大肠
...贵州人称为黔菜，又被四川人奉为川菜，还被山东人当作鲁菜。一道菜能享此殊荣，在中国诸菜谱中还是独一份。成都病故 济南下葬“读书岂为虚名误，报国须教俗念空。”雍坚表示，这句出自丁宝桢的诗句，可看作是他一生...……更多
2023-10-27 17:39:00巡抚,山东,电视剧,电视,山东,宫保
...、山东等地的移民大量迁入东北地区，同时带来了京菜、鲁菜的烹饪技法，促成了中原菜系与当地特色菜系的交融。在龙江菜系中，世居东北森林地带的鄂伦春、鄂温克、达斡尔等民族贡献了手把肉、牛奶及奶制品，而曾经以渔...……更多
2023-12-26 16:27:00饮食,民族,奶茶,饮食,饮食文化,酥油
...雄心。在电商平台搜索“预制菜”，系统不仅自动划分出鲁菜、川菜、粤菜、日韩料理等菜系，还会把小酥肉、酸菜鱼、水煮牛肉等最受欢迎的菜式置于页面顶端。点击“鲁菜”后，羊蝎子、临沂炒鸡、四喜丸子等经典菜码赫然...……更多
2023-10-07 15:18:00风口,行业,品牌,酸菜鱼,电商,中国
...键兑换、包邮到家，让异地过年的人也可以轻松享用正宗鲁菜“年夜饭”。山东凯瑞、青岛铭家等餐饮企业推出订制化“私厨上门服务”，让消费者在家中即可享用“五星级酒店”的菜品和服务。责任编辑：李秀娟 ……更多
2024-02-05 12:57:00生活必需品,必需品,山东,货源,储备,监测
...我国最早的地方风味菜，后来成为中国的四大菜系之一(鲁菜)，以其味鲜咸脆嫩、风味独特、制作精细享誉海内外。易牙对鲁菜的形成无疑是有功的。后世人撰写食经之类的作品，托名易牙也是常见的。例如：明代人韩奕，曾经...……更多
2023-10-09 17:06:00管仲,国君,彭城,齐国,徐州,儿子
...，如《齐民要术》农耕文明、《考工记》工业文明，以及鲁菜发源地文明等，这些文化资源为预制食品产业的发展提供了丰富的内涵。事实上，预制食品市场蕴藏着巨大的潜力。从一张看似平凡的饼坯，到风行全国的陕西潼关肉...……更多
2024-03-22 05:51:00冠军,重点,食品,食品,博山,淄博
...消费者既能品尝到新疆特色菜，也能品尝到湘菜、粤菜、鲁菜、川菜等。天山区记忆鸿春园餐厅的招牌菜——糖醋里脊、红烧狮子头、鲜肉包等，都出现在年夜饭套餐里。餐厅经理武霞说，春节期间，餐厅会保证招牌菜、特色菜...……更多
2024-02-02 04:03:00年夜饭,花样,方式,年夜饭,套餐,餐厅
...位于烟台市区西南部，历史悠久、文化深厚，是著名的“鲁菜之乡”“中国大樱桃之乡”“中国书法之乡”，也是奥运冠军唐功红和航天员王亚平的家乡，素有“福山福地福人聚”的美誉。近年来，福山区大力发展群众体育、竞...……更多
2023-12-03 11:16:00福山,冰雪运动,短道,速滑,山东省,山东
...n北京宴(华贸购物中心店)RedWall1939程府宴DADONGCuisine大董京鲁菜-千山万海HuaiXiangGuoSe淮香国色(正大中心店)JinShanChenghuPanRenJia金山城湖畔人家JinTingDiningRoom锦庭餐厅JINGCAIXUAN晶采轩（三星店）Ma……更多
2024-02-02 13:37:00金碟,盛典,北京,颁奖,美食,商务
...拼女厨王” 文/图半岛全媒体记者郭巧玲近日,“新时代新鲁菜”2023创新职业技能竞赛(青岛)分赛区在平度市海纳百川大酒店举行。刀起刀落,精雕细刻,烹饪大师们总能用细腻的刀法,巧妙的构思,在一刀一划之间,一勾一勒之间造就...……更多
2023-12-15 00:29:00生花,姐妹,冷拼,文秀,赵文,姐妹
...有特色，这些大葱又高又壮，又脆又甜，是吃烤鸭和制作鲁菜必不可少的材料。今年风调雨顺适合大葱生长，因此大葱产量和质量都非常好。旅游节还表彰了大葱优秀种植大户、大葱销售能手等，现场气氛十分欢乐。 ……更多
2023-11-10 13:47:00大葱,章丘,文化,旅游,大葱,周青
...是民俗雅趣之旅，寻国潮、学非遗、逛夜市、赶大集、吃鲁菜。从游客视角出发，起航青岛冬季悦享之旅。城乡互动惠民，优质资源普惠共享同时，青岛市文化和旅游局开展普惠共享，协调发挥行业协会作用，组织全市文旅企事...……更多
2024-01-17 14:17:00九省,崂山,特色活动,青岛,半价,优惠政策
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十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）骨质疏松症患者常常面临钙缺乏问题，很多人就认为既然“饥饿钙”，那就应该吃钙，把钙补起来
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本文转自：人民网-安徽频道岳西瓜蒌新疆“种”。岳西县毛尖山乡农业综合服务中心主任王军万里援疆，用实际行动诠释“援疆精神”
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本文转自：人民网-四川频道晚熟龙眼上市啦！在泸州泸县，有两家企业运用科技延长龙眼风味，多形式、多口感的深加工产品，让众多消费者赞不绝口
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为进一步分享近视眼研究领域的科研成果、临床案例与未来发展趋势，促进京津冀地区眼科学术交流；进一步赋能基层医疗，提升我国儿童视觉及视功能等小儿眼病的防治能力
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本文转自：人民网-江苏频道在兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地，蟹农正在捕捞大闸蟹。周社根摄“开捕喽！”金秋时节，在江苏省兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地
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10月18日，第八届中国非遗博览会火热进行。来自烟台养马岛的海鲜饺子火热出锅鲜味四散，引来众多食客排队等候品尝。
据养马岛海鲜饺子非遗传人王明辉介绍
2024-10-18 18:33:00
中国消费者报北京讯（记者王小月）10月16日，由中国饭店协会和嘉豪食品联合举办的第二季劲霸星厨创造营终极荣耀盛典在长沙收官
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越奇葩，越出圈？有哪些被反向种草的“大脑洞”联名单品？ 《消费行为学》中曾提出：“出人意料、不平常的刺激物更容易吸引大众关注
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近日，第八季中国医院管理奖决赛在南京落下帷幕。中国医院管理奖（CHMA）以“寻找最佳医疗实践，赋能中国医院管理”为评选宗旨
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乐陵金丝小枣是山东省德州市乐陵的著名特产，为国家地理标志产品，入选第二批地理标志促进重点联系指导名录，获山东省特色农产品优势区
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本文转自：人民网-广西频道秋雨过后，正是秋冬种植工作的好时期。近日，走进环江毛南族自治县明伦镇的田间地头，只见农户们正在田间忙着起垄
2024-10-18 20:37:00
本文转自：人民网-广西频道近年来，国家税务总局桂林市临桂区税务局积极发挥税收职能，通过持续“造血”保就业、发展产业促增收
2024-10-18 20:40:00