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这些菜一上桌,年味就有了!热腾腾的年菜饱含人们对新年的期待
本文转自:上观新闻摘要:从这些历经岁月、传承至今的美食中,可以看到人们对未来美好生活的向往和期待。春节,是中国人最隆重、最富特色的传统节日。在宝山罗泾,居民也有自己的过年习俗,从这些历经岁月、传承至...……更多
味蕾盛宴 春笋三鲜煲
本文转自:每日商报通讯员 邵正涵 商报记者 王然 春笋、蚕豆、河虾三样食材做出来的菜简直就是春日味蕾的盛宴。嫩春笋切片,与饱满蚕豆共舞,碧绿间透出丝丝清新。河虾鲜甜,肉质细腻,轻裹汤汁,更显鲜美。煲内汤汁...……更多
春节消费复苏强劲,“年味”有何新看点?
...除夕夜的座位已全部订满,发财猪手、花胶、烧腊等传统年菜预订紧俏,门店还上新了五款特色盆菜自提特惠套餐。坐落长沙的中华老字号火宫殿,今年不仅上新了三鲜全家福、五圆整鸡、虎皮扣肉等传统热销年饭菜,还创新推...……更多
一站式买齐年货 百元内有两大袋
...、海参、虾仁、墨鱼等,组合起来非常适合过年期间摆上年菜餐桌。上线后,已经卖出了接近15000份。去年10月超抢手的大润发“土豆面包”,也即将迎来第二季,这次土豆面包外形灵感来自“稀有土豆”品种,包括“黄色尤金...……更多
温州没有大菜?NO!
...。今天小编给大家介绍几道由中国烹饪大师叶国光推荐的年味大菜并附上制作方法,为你的餐桌增添节日的氛围。水潺蒸江蟹水潺300克洗净切块段,江蟹300克洗净斩成小块,同放在汤盘里,放味精、白糖、老酒、酱油、胡椒粉、...……更多
...一个空碗来盛。其实心里头就想,最好老妈能给我尝一个热腾腾的蛋饺,那香喷喷的味道实在太诱人,把我的“馋虫”引上来了。我妈知道我肚肠子心事,巴巴做了个小点儿的蛋饺给我尝鲜,那软嫩嫩的蛋饺吃得我满嘴油香。后...……更多
从“年货经济”感知消费脉动
...不一样的是,今年市面上出现了花胶鸡、大盆菜等不少“年菜”产品,背后正是广东在打造“年鱼经济”之后,再次在全国掀起“年菜经济”热潮。据艾媒咨询近日发布的研究报告,预计2024年中国“年菜”行业市场规模将达1708....……更多
淘“金”年夜饭︱猪头肉上桌,年味就来了
...旺、恭喜发财。猪头味美,但只有那些“活肉”才可充当年菜,俗称“三件套”。猪拱嘴不但拱着食,还拱土拱槽拱圈,拱得鼻冲不肥不瘦也不皮,是猪头肉中最富有美感的部位;猪耳朵集脆骨、肥肉和瘦肉于一体,油亮香腴,...……更多
...低温熟食等礼盒环比上月销售增长均超10倍。“大街小巷热腾腾的烟火气回来了,正常生产生活秩序和线下消费场景加快恢复,年货经济有助于消费市场回暖。”北京大学经济学院教授、国民经济研究中心主任苏剑表示,年货消...……更多
“家宴”外卖搜索涨10倍,老字号纷纷上线年夜饭
兔年春节临近,外卖点年菜,正在成为越来越多年轻人过年的选择。饿了么数据显示,腊月以来,“家宴”外卖搜索量同比去年增长10倍,其中超过一半用户都是00后。1月3日,饿了么年货节正式启动。据悉,钓鱼台食品、大董...……更多
年夜饭,准备上桌啦!(侨界关注)
...、炸藕盒。受访者供图2023年癸卯兔年的钟声即将敲响,热腾腾的年夜饭就要上桌啦!辞旧迎新之际,一家人齐聚一堂,吃一顿团团圆圆的年夜饭,是中国人传承已久的年俗。对于海外侨胞来说,无论身在何处,年夜饭都是他们...……更多
...年一度的‘年货大街’线上线下同步开市,年货、年礼、年菜、年节饰品等一应俱全,我们推出了超过1000款年货礼盒供顾客选择。”大润发相关负责人表示,年轻消费者越来越注重过年的仪式感,超市推出了各种“龙”元素商...……更多
关中、陕北、陕南年夜饭大PK,你坐哪桌?
...草、红葱、生姜、辣椒等香料,慢火炖至骨肉分离,一盆热腾腾的炖羊肉端上来,满屋子都是香气。一家人围在一起吃着热乎乎的炖羊肉,新年的热气也更浓了。三鲜指猪肉、羊肉、鸡肉这三种鲜肉,用煮、炸、烧等不同做法将...……更多
甘肃兰州:做糟肉烧带鱼备好年菜迎新年,家家户户忙活起来
...州糟肉,在蒜苗、大葱的装点下格外诱人。记者:我看您年菜准备得特别丰盛,糟肉、扣肉,这些肉你都准备了多少?甘肃省兰州市七里河区王家堡村村民王彦龙:猪肉是120斤,鱼25斤,红红火火过年嘛。四川北川:挂灯笼蒸馒...……更多
...大餐饮品牌通过“堂食+外卖”的方式推出年夜饭和预制年菜、年礼盒,让市民可以在“家门口”乐享幸福团圆时光。老字号、各大餐饮品牌推出多种团圆饭优惠“兔年除夕来的早,我们老早就预订了年夜饭,今年的菜品选择上...……更多
囤年货啦!来银座,福气接“龙”囤年货
...,“好运龙”年节饰品一条街,银座超市更是上新“团圆年菜”“品质年货”“新品显眼包”等一系列好物,成熟的供应链模式让年节商品更有“性价比”,更懂消费者。满足新生代主力消费军需求,年货轻松备。 称霸年夜饭...……更多
春节档吃饭更轻松!卖场寻味“八大菜系”,全新可达鸭变身“会唱歌的吸管”| 魔都年味
...南菜系的佛跳墙、湘楚菜系的神仙鸡已经悉数上架,44款年菜,从冷菜、火锅汤底到炖菜都有,口味涵盖“八大菜系”。 “川菜、粤菜、鲁菜、徽菜、江浙菜中里的招牌菜都有,可以混搭着做一顿大餐了。”正在挑选年菜的王...……更多
...。根据官方统计,今年春运,客流量或将超过20亿人次,热腾腾的团圆经济回来了。阿里巴巴发布2023年春节团圆消费报告,年货与家乡正向奔赴,和家庭跨省游爆发相映成趣。日抛式变美,祈福转运,买“兔子花”正成为新的年...……更多
湖北武汉璀璨灯光亮兔年新春张灯结彩年味更浓
...生鲜超市线上线下推出了超过百款小众地方特色菜,供应年菜市场,满足了年轻消费者的不同需求。此外,一些餐饮企业还推出了采购烹饪“一条龙”预约厨师上门服务,市民足不出户,就能与家人吃到厨师做的年夜饭,成为不...……更多
...岗位,开启新一年的奋斗。难忘节日里那些好吃又好看的年菜,红烧鱼、清蒸咸肉、水笋烧肉、糖醋排骨……治愈而温暖的食物鼓励着我们继续日复一日地为理想和目标前进。吃完这顿饭,就要好好开工了呦!新的一年也要好好...……更多
这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富
...辣椒粉或者辣椒酱调味。扩写部分:在寒冷的冬季,一道热腾腾的地三鲜菜品可以为寒冷的身体带来温暖。土豆的醇厚味道与茄子的滑嫩口感相互融合,再加上青椒清脆爽口的特点,形成了一道独具风味的家常菜。无论是在农村...……更多
品地道美食 享舌尖年味
本文转自:长江日报唇齿留香岔着吃品地道美食 享舌尖年味“无三鲜不成席。”武汉人的新年仪式感,少不了一桌色香味俱全的年夜饭。而黄陂三鲜往往是年饭桌上永不缺席的那一味。“鱼”“圆”“糕”寓意年年有余、阖家...……更多
...喜好,直奔各家食品店,空手而来,满载而归,把满满的年味带回家。“老三样”人人爱不少上海人的童年记忆里,第一食品商店是“一站式”采买年货的必选地,一盒麦淇淋蛋糕、一包大白兔奶糖,就是最好的年味。记者采访...……更多
“农历年”专属年味儿上线
...,市民回家只要热一下即可食用,共有常温8款、冷冻29款年菜供选择,“小年往往会迎来年货销售最高峰,因此我们在小年过后还会推出买赠或满减活动,置办新年的锅碗瓢盆除了印花促销还有部分品项3免1,以此满足市民对商...……更多
“家的味道”油然而生,社区食堂烟火气回来了!春节也不打烊,老人们结伴来订年夜饭半成品
...饭。今年春节期间,老人们还能在家门口的社区食堂吃到年菜。春节期间,食尚书舍社区长者食堂、徐虹社区长者食堂、众乐山社区长者食堂坚持社区不打烊,让居民们能在社区食堂也能吃到新年美食。20多元就能吃好!老人们...……更多
广府团圆味 最是喜乐暖
...演唱、抽奖和小游戏等各类活动。家庭:“反套路”预制年菜破局同质化据叮咚买菜数据显示,今年市民预订年夜饭预制菜比往年大幅提前,早在1月初,年夜饭预制菜预订迎来首个高峰。同比去年,年夜饭相关菜品销量增长500%...……更多
...转自:广西新闻网春节假期虽然结束了,相信很多人家的年菜还没有吃完,年味儿也就还没有散去。这个春节,江苏盐城的一位大学生潘澄可忙坏了,从寒假回乡开始,他就一头扎进了厨房,给左邻右舍做年菜。(1月30日 央视...……更多
他乡过年情亦浓
...惊喜,漂泊他乡多年,我已经有好长时间没有吃到家乡的年菜了,更品尝不到姐姐亲手做的美味年饭了。真是机不可失,时不再来。想到这里,我立即给他回复了信息:“谢谢姐夫厚爱,你的短信让我感受到了家人的亲切关怀和...……更多
预制年菜套路多?盒马今年主推云南、福建等小众特色菜
...鲜家宴套餐,通过专送服务,保证预订的顾客吃上到家还热腾腾的年夜饭。年菜预订进入高峰,今年盒马上线了年菜专送服务“春节也正在成为商家展示自身研发、供应链能力的窗口,同时也是预制菜市场的风向标。”连锁经营...……更多
...:南京日报本报讯(记者 刘全民) 俗话说“无腊味,没年味”。春节渐近,走在高淳大街小巷,总能看见一串串腊肉香肠挂晒在窗户或门前,浓浓的年味扑面而来。近日,记者走访发现,高淳的咸鱼、咸肉、香肠等传统年货迎...……更多
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大众网记者 朱晨 通讯员 殷浩然 济宁报道微山湖渔家菜历史悠久,烹调技艺精湛,独具一格,是齐鲁菜的主要代表之一,加之千百年来微山湖名厨巧师们的潜心切磋
2024-05-05 09:20:00
舌尖上的济宁丨匠心酒香烧肉
大众网见习记者 张名扬 济宁报道匠心酒香烧肉是一道色香味俱佳的传统美食,其独特之处在于巧妙地融合了五花肉的醇厚与黄酒的馥郁
2024-05-05 09:24:00
舌尖上的济宁丨微山湖渔家菜——凉拌鱼皮
大众网记者 朱晨 济宁报道微山湖优越的自然环境、水质条件以及丰富的生物饵料资源为鱼类提供了独特的自然生长环境,造就了微山湖鱼肉质细腻
2024-05-05 09:25:00
舌尖上的济宁丨水晶鱼花
大众网见习记者 张名扬 济宁报道水晶鱼花,作为一道令人垂涎的特色佳肴,其制作技艺独具匠心。首先,选用新鲜的活鱼,先将其切成薄薄的鱼片
2024-05-05 09:25:00
立夏到了,老传统讲究要吃这饭,营养全面又美味吃一碗全年万事顺
随着春日的暖风渐渐远去,我们迎来了四季更迭中的又一个重要节点——立夏。立夏,作为夏季的起始,不仅标志着气温的逐渐升高,也承载了丰富的传统文化和民俗习惯
2024-05-05 08:37:00
女性长期戴银手镯,身体会收获什么?或许很多人还不清楚
在璀璨的饰品世界中,银手镯以其独特的光泽和典雅的气质,深受女性朋友的喜爱。然而,除了其美观的外观,长期佩戴银手镯对身体也有着诸多益处
2024-05-05 08:40:00
预防胃食管反流病 从调整生活方式开始
在现代社会,随着生活节奏的加快和饮食习惯的改变,胃食管反流病(GERD)的发病率逐年上升。GERD是一种常见的消化系统疾病
2024-05-05 08:38:00
拖了一年半确诊癌症!男子悔惨,没想到会出事!
在现代社会,生活节奏日益加快,人们往往为了工作、家庭和生活琐事而忙碌奔波,却常常忽视了自己的健康。有时候,一些看似微不足道的症状
2024-05-05 08:40:00
“大姨妈”有血块是怎么回事,出现异常该怎么办?
说到大姨妈,是所有女性关注的话题,因为它可以反映出我们身体的某些状况。这里说的“大姨妈”有血块,其实是因为子宫内膜碎片
2024-05-05 08:40:00
辣椒、大葱、洋葱的“辣”是同一种吗?
在日常饮食中,辣椒、大葱和洋葱都是常见的调味品,它们各自以其独特的辣味为菜肴增添风味。然而,当我们谈论这些食材的“辣”时
2024-05-05 08:42:00
月经不调是哪些因素引起的,生活中如何调理回来?
月经失调也称月经不调,是妇科常见疾病,表现为月经周期或出血量的异常,可伴月经前、经期时的腹痛及全身症状。病因可能是器质性病变或是功能失常
2024-05-05 08:43:00
坚持用陈皮泡水喝,身体会收获什么好处?
陈皮,这种我们日常生活中常见的中药材,以其独特的香气和丰富的药用价值而备受青睐。它不仅是烹饪美食的绝佳调料,更是中医养生的重要药材
2024-05-05 08:44:00
豌藤青 豌豆香
本文转自:常州日报孩提时代的谷雨时令,村里娃们常围着地垄上的串串脆嫩豌豆一边采摘,一边躲猫猫。“白日长,夜里短。豌藤青
2024-05-05 08:13:00
谷雨的记忆
本文转自:常州日报谷雨是春天的最后一个节气,此时雨水开始增多,谷类开始下种,天气潮湿气温升高,万物开始生长。这些物候现象
2024-05-05 08:13:00
种植规模、产量均居全国第一位 小木耳做出大产业
本文转自:四川日报“陈哥,木耳长势咋样,预计好久可以采摘?”“快咯,很快就能采摘。我在忙,你进来说嘛。”近日,德阳什邡市湔氐镇桐林村8组
2024-05-05 08:27:00