“家的味道”油然而生，社区食堂烟火气回来了！春节也不打烊，老人们结伴来订年夜饭半成品

本文转自：周到上海网

带有浓郁的老上海味道，餐厅里装饰着留声机、保温瓶、饼干盒等承载着老上海印记的生活物品。

这是位于徐家汇的食尚书舍社区长者食堂，成为了住在附近老人的“网红打卡点”。中午十一点不到取菜窗口已经排起了长队，另一边则已经洋溢着满满的年味，不少老人结伴前来预订半成品年夜饭。今年春节期间，老人们还能在家门口的社区食堂吃到年菜。春节期间，食尚书舍社区长者食堂、徐虹社区长者食堂、众乐山社区长者食堂坚持社区不打烊，让居民们能在社区食堂也能吃到新年美食。

20多元就能吃好！老人们轻松搭伙还订了年夜饭半成品

“我买了八宝辣酱、咕咾肉、红烧大排，一个炒素，一个蔬菜，只要50几元搞定全家一天两顿饭。”李阿婆正在忙碌地打包，她住在附近，作为家里买汰烧的主力，经常来社区食堂打包点菜回去让自己喘口气，“天天在家烧菜很累，社区食堂的菜都是上海菜合口味，价廉物美干净，很方便！”

隔壁一桌，一对七旬老夫妇正在吃午饭，一个热情腾腾的鱼头豆腐砂锅、一份糖醋小排、一份蔬菜，“冬天最喜欢这里的砂锅，喝一碗鲜美的鱼汤浑身就暖了。”老夫妇和孩子们分开住，自从社区食堂开了以后就成为了这里的常客。老夫妇俩最爱到这里的吃早饭，“徐家汇早餐点不多，在食堂里可以定定心心坐着吃到刚出锅的大饼油条豆浆等早餐四大金刚。”

一天三餐，食尚书舍社区长者食堂从早上六点半就开始供餐了，充满着人间烟火气。记者在社区食堂看到，中午时分，这里几乎满座。来这里吃饭的大多数是老年人，有堂食的也有打包的，还有不少附近上班族。

“热腾腾、绿油油的青菜来了！”社区食堂的厨房就在取餐区域后面，可以看到大厨现场烹饪，“家的味道”油然而生。荤菜蔬菜现场炒好后直接分成小份菜摆在取餐处，冒着热气。砂锅汤在炉子上炖着，不一会刚炖好的汤就被卖掉了。

20多元就能吃好！这里的菜，价格良心，多位老人在采访中都提到了社区食堂的实惠：红烧大排8元一块，糖醋小排18元一份，咸肉菜饭6元一大碗…………食尚书舍社区长者食堂由邻聚餐饮负责运营，负责人李振宇可谓动足脑筋，“社区食堂八成是老人，他们喜欢菜新鲜、味道好，价格更要亲民。”

社区食堂里，蔬菜每份3-6元、小荤6-9元、大荤10-20元。最值得一提的是，老人在社区食堂吃饭还能打折。60-69周岁老人每餐可享9折优惠，70周岁以上老人可享受85折。上海户籍老年人凭身份证、外地户籍老年人凭徐家汇街道的居住证就可到食堂现场办理助餐卡。

新年即将到来，食堂第一次推出了年夜饭半成品，本帮熏鱼、红烧鲈鱼、砂锅全家福、八宝饭，九个菜一个汤一个点心，398元。

“食堂味道很好，年夜饭半成品都是招牌菜，今年年夜饭半成品就订这里了！”王阿姨和几个小姐妹几次到食堂“探店”，这次一起结伴来订年夜饭。工作人员坦言，没想到年夜饭半成品上周四推出不到一周预订得出乎意料地好。

有特色也很智慧，打造“15分钟养老助餐圈”

为积极应对人口老龄化，打造“15分钟养老服务圈”，切实解决老人一餐饭的迫切需求，徐汇区大力推进助餐场所建设。各助餐点根据自身的特点，为周边社区的老年人提供美味卫生的餐饮服务。

徐家汇街道的几个社区助餐点各有特色。赵巷片区的食尚书舍社区长者食堂内部设计结合了老上海海派风格，布置了不少书籍杂志，还运用了智能煮面机等高科技元素，即充满了复古情调，又体现了现代化元素。

徐虹北片区的徐虹社区长者食堂开在了路边街口，地下还有菜场，地理位置优越，无论社区老年人还是附近上班族们都能就近用餐，人气充足，开业至今天天座无虚席。

乐山片区的众乐山社区长者食堂则是在乐山菜场内沿街开设，由新徐汇集团邀请恒悦轩餐厅主厨监制，菜品质量有保障，周边乐山地区的老年人都能来品尝大厨手艺，体验米其林三星厨艺。

春节期间，食尚书舍社区长者食堂、徐虹社区长者食堂、众乐山社区长者食堂在1月22日（年初一）至1月24日（年初三）开放午餐，1月25日（年初四）起恢复正常营业。

徐家汇街道相关负责人透露，

在除夕前还协调三家社区长者食堂为社区内近百位孤老免费发放一份丰盛的年夜饭，内含大荤、小荤、素菜和点心，共9个菜，寓意健康久久，让孤老也过一个祥和春节。

社区长者食堂烟火气都回来了，而且还很智慧，徐家汇街道推出“助餐全域通” 一卡通服务。符合折扣优惠条件的人群，携带本人身份证及银联卡，前往相应社区长者食堂登记信息后，本人持该卡消费时，即可在各家食堂同时享受相应的助餐优惠。

来源：周到上海 作者：陈里予