从“年货经济”感知消费脉动

本文转自：南方日报

高 维

百年大集热闹非凡、花卉市场逐渐升温、“非遗年味”走俏市场……春节的脚步渐近，“年货经济”呈现出新的趋势和亮点。

“小寒忙买办，大寒要过年。”人们对年味的感知，往往就从买年货开始。从桃符、屠苏酒，到“油米糖茶”“三转一响”，再到电子年货、“花式年货”，时代不断变迁，场景不断翻新，但绵延千年的习俗魅力不减，人们对美好生活的向往始终如一。

透过“年货经济”这面镜子，我们也得以感知春节消费的脉动：在福建永安，传统手工“腊鸭”飘香；在江苏苏州，阳澄湖咸货“上新”；在广州钟落潭镇，年宵花市场已早早“预热”，不少花场订购量超过半数；在线上平台，各大电商推出了各式各样的年货礼盒……人间烟火气，最抚凡人心，也升腾着消费信心。

当“年味”悄然变化，“年货”也换了模样：既有形，也无形；不一味“囤量”，更偏向“求质”；不仅是一种仪式，更是一种体验。总之，就是多了几分“年轻态”。有数据显示，某电商平台目前下单年货的用户中，Z世代占比已超过一半，他们正在成为家庭年货的决策人，从“逃避过年”逐步转向“愿意参与”，甚至“主导年夜餐桌”。

春节历来是消费旺季，仍可“再添一把火”。反映到供给一侧，就是要瞄准新需求，积极进行品牌创新。比如，随着生活节奏加快，加之部分年轻人缺乏“厨艺自信”，预制菜市场便应运而生。和往年不一样的是，今年市面上出现了花胶鸡、大盆菜等不少“年菜”产品，背后正是广东在打造“年鱼经济”之后，再次在全国掀起“年菜经济”热潮。据艾媒咨询近日发布的研究报告，预计2024年中国“年菜”行业市场规模将达1708.1亿元。在此趋势下，如何催生更多消费业态，嫁接更丰富的文化内涵，引导预制菜向高端、营养、健康的方向发展，值得探索。

正如前不久召开的中央经济工作会议指出，要激发有潜能的消费，培育壮大新型消费。就“年货经济”而论，其生产和销售涉及多个产业链，拉动效应明显，孕育着无限商机，有利于协同推进消费和生产升级，实现“有潜能的消费”和“有效益的投资”良性互动。今年第一季度，商务部将以“国货潮品”为主题，开展全国网上年货节、老字号嘉年华等专项活动，各地也将结合实际，创新举办各类特色活动。在此过程中，以新技术引领新消费，实现消费“虚实相融”、产品服务齐飞，值得发力。

今年元旦以来，“开门红”成为市场关键词，背后也离不开“真金白银”、真情实意的支持。如在广东，“粤消费 粤精彩”消费券第四轮已经开启，提振和扩大消费的举措密集发布，让老百姓不仅“敢花钱”“愿消费”，而且“乐消费”“花得值”。在2024年被定位为“消费促进年”的背景下，“年货经济”打响春节消费“第一枪”，值得期待。