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全国烧烤哪家强
本文转自:太原晚报今年“五一”,烧烤爆了。自3月以来,“淄博烧烤”刷屏,关键词搜索量同比增长超770%,烧烤类餐厅更是“霸榜”当地美食热门榜,全国各地的“吃货们”利用小长假快速抵达烧烤炉旁,品尝淄博烧烤特有...……更多
徐州烧烤的起源,你了解多少?
淄博烧烤火出圈。在烧得通红的火炉上放上一把子肉串,再整一把灵魂孜然辣椒面,小饼一卷,大呼过瘾。如今烧烤遍布全国,还有不少地方发展出了极具地方特色的烤串品类:西北派粗犷风的新疆红柳烤肉、东北派海陆都吃...……更多
溯源淄博烤肉,美味让齐桓公怀疑人生
五一假期,有人乘坐“烧烤专列”吃烧烤去,还有人直播淄博烧烤到深夜,直到收摊后夜阑人寂。其实国人的烧烤文化由来已久,记者邀请青年学者、文史作家侯印国来溯源淄博烧烤,一顿让齐桓公开始怀疑人生的烧烤是啥滋...……更多
淄博烧烤爆红,锦州、徐州、西安表示不服
这个“五一”,您烧烤了吗?当淄博烧烤爆红之后,天南海北,中国的每个城市正在热烈上演“人生一串”的最动人时刻。在升腾的人间烟火中,烧烤作为最具烟火气的餐饮品类之一,不仅仅成为国民餐饮的顶流,也成为中国...……更多
这个春节,宵夜怎么少得了徐州烧烤呢!
本文转自:扬子晚报羊肉是徐州烧烤的绝对主角徐州是烧烤的鼻祖,在徐州铜山境内汉王出土的汉化像石上,生动描摹着古人烤肉的场景。可见,汉代的徐州人吃烧烤已经颇具规模,这也是最早有史为证的烤羊肉串记录,徐州...……更多
最有烟火气的 烧烤摊
本文转自:张家界日报吃烧烤就是要讲究烟火气,几把塑料板凳、几张木桌、露天的烧烤架、滋滋冒烟的炭火石……哪座城市没有个延续几十年的烧烤摊?几代人经营,这是时代与成长的见证。近日,朋友向记者强烈推荐了一...……更多
齐齐哈尔烤肉 舌尖上的城市名片
...的“Qiqihar BBQ”台词同样脍炙人口,去年更是出彩,凭藉烧烤,齐齐哈尔市成为全国第十个、东北三省第一个被世界中餐业联合会命名的国际美食之都。以烧烤名义被命名,在全国是独占鳌头第一份,如此来说齐齐哈尔烤肉是鹤...……更多
...根烤串上桌,浓郁的肉香混合辣椒、孜然的香气,弥漫在烧烤店的各个角落,飘香灯火通明的大街小巷。这个春天,“徐州烧烤”词条一度冲上微博热搜,各大平台“周末去徐州”“徐州旅游攻略”等话题持续火热。在“大乎的...……更多
北京的烧烤还差些“火候”
本文转自:北京晚报看淄博烧烤热再来思考京城烧烤北京的烧烤还差些“火候”刚刚过去的五一假期,山东淄博在烧烤的带动下成为全国最火的旅游目的地之一。北京也有历史悠久的炙子烤肉,但与淄博烧烤的热度相比还差些...……更多
客人边吃串边挂号看病,清华北大16名医生,合开烧烤店变“医院”
人声喧沸的烧烤店,冰镇过后的啤酒搭配着麻辣鲜香的烤肉,那滋味,一天的疲惫仿佛都被洗清。对于大家来说,烧烤店的形象无非就是如此吧,三两好友,啤酒与烤肉。但在北京,就有着这么一个特殊的烧烤店,在这里,烧...……更多
主打“年轻态”  带火夜经济
本文转自:南昌日报主打“年轻态” 带火夜经济南昌烧烤市场迎来消费旺季□洪观新闻记者 黎姿夜幕降临,杯里灌上冰饮,桌上摆满烤串,身边坐着三两好友……今年的“烧烤热”来得比往年更早,无论是街边的烧烤店,还是...……更多
@所有人,请收下这份全球烧烤地图——
本文转自:长江日报“五一”小长假,你吃烧烤了吗?随着淄博烧烤火遍全网,许多城市也掀起一股“烧烤热”。其实不止在中国,不少国家都有自己特色的烧烤文化,跟随记者镜头一起看看除了“撸串”,还有哪些不同风味...……更多
小龙虾和烧烤在西安越来越火
...文转自:三秦都市报相关菜品外卖订单增长迅速小龙虾和烧烤在西安越来越火5月初,号称“流量餐桌王”的小龙虾迎来产销旺季,以湖北主产区为主的小龙虾已“鲜活”上架,走上西安消费者餐桌。记者了解到,小龙虾消费主...……更多
本文转自:漯河日报从历史中走来的烧烤,流传着许多有趣的历史小故事,这里记述其中两则。宰臣上炙战国时期法家集大成者韩非的著作《韩非子》中,有一则“宰臣上炙”的故事,讲的是晋文公吃烤肉时发生的一件事。晋...……更多
徐州美食博主张大头:吃了100顿饭,长胖20斤
第一次来徐州,就被徐州烧烤惊艳,之后往返北京徐州十余次,吃了100顿饭、做了50期徐州美食视频。不仅账号涨粉十万,体重也增长了十几斤……励志吃遍全国的美食博主张大头也没想到,原本只是打算尝尝地道的徐州烧烤,...……更多
2023年淮海经济区“村界杯”农民足球赛4月29日举行
近日,话题“徐州烧烤”频登微博热搜。徐州烧烤凭借“万物皆可烤”的特点,吸引众多网友打卡。然而徐州不仅有烧烤,还有火爆全网的“村界杯”足球赛。离徐州市区90公里远的沛县八堡村,每年都有村民自发组织的足球赛...……更多
安三胖创始人做客美团直播间:赴韩溯源,中西结合创新特色烤品
...国烤肉的常客。红餐网最新数据显示,2023年,全国在营烧烤门店总数近50万,在营烧烤品牌总数约25万个,新增烧烤门店数量超3万家。以正宗韩式宫廷烤肉为特色、在山东青岛发家的安三胖,自2021年开拓全国直营店以来,已经...……更多
淄博烧烤火了,最不服的是山东人!
山东淄博,食客正在享用烧烤。中新社记者 梁犇 摄回顾今年三四月,最火的网红美食莫过于“淄博烧烤”,淄博也成为目前最火的美食之城。淄博烧烤爆火的背后,网红、社交媒体的传播功不可没。随着五一假期的临近,淄博...……更多
你所不知道的徐州①|“彭城七里”,文脉里的新徐州
...史和2600年的建城史。但很多人有所不知的是,徐州人对烧烤的喜爱从汉代就有了汉画像石记载;北宋文豪苏轼曾在徐州担任知州两年,抗洪冶铁、劝农耕桑的故事根植于此;从大汶口文化到大运河文化,从城下城遗址到地上的...……更多
一盘烤肉没有完全熟透 为了不浪费他还是吃了下去
热爱户外烧烤的小张今年34岁,春节回老家期间,他时不时约上亲朋好友到自家院子吃烧烤聊天。小张在亲戚朋友面前展示起了自己的烧烤功力。为了能吃到“嫩肉”,他对火候要求极高,起猛火、快速翻转、撒料,然后上桌。...……更多
为什么没有出现“烧烤界的海底捞”?
...进淄赶烤”的人们功不可没。小饼夹肉的香味萦绕不绝,烧烤店们一刻不歇。即使淄博烧烤火到爆表,但除了几家上过热搜的个体网红店,几乎没有被人熟知的连锁烧烤品牌进入大众视野。这不是淄博烧烤的难题,而是整个烧烤...……更多
因美食爱上一座城
...明珠美誉的延边,最迷人的人间烟火气都藏在美食之中,烧烤就是其中一道。提及烧烤,不仅当地人钟情,往来游客亦赞叹有加,它是人们挥之不去的记忆,更是一种文化的传承。约上三五好友,围炉而坐,闲谈趣聊,暖从心生...……更多
以热爱之名点燃城市烟火气
...转自:玉溪日报以热爱之名点燃城市烟火气——玉溪一位烧烤店主的故事向俊正在烤肉串。店员在整理食材。 核心阅读:在喧嚣而温馨的城市中,烟火气息最浓郁的地方莫过于夜晚的烧烤摊。这里不仅是美食的聚集地,更是...……更多
研究报告:俄罗斯人最喜欢烤鸡肉串和火鸡肉串
...而且未来几个月采购规模将大幅上升。烤肉、肉类产品、烧烤种类商品的销售每周都在上升。比如,从4月10日至16日,需求增长475%,从17日到23日增长97%”。各地购买烤肉用食材主要是车里雅宾斯克居民(增长385%)、喀山(343%)...……更多
徐州市云龙区举办第一季“汉符云游季”重推文化传承赓续
...幕拉开,徐州人的夜生活正式开始。徐州人的一生离不开烧烤,烙馍配烧烤,那叫一个“办肆”。两千年前,徐州汉画像石中就生动刻画了当年徐州人吃烧烤的场景,两千年后,我们拿着“汉符”去绿地三只羊烧烤吧,五串非遗...……更多
哈尔滨市更新旅游“菜单” 官方认证的美食地图来了!
...美食,涵盖了特色老字号门店、铁锅炖、知名西餐、特色烧烤、风味菜馆、特色小吃等50余家特色餐饮门店,是一份实用的用餐指南。将会把冰雪美食地图同步推送给大家,让更多的消费者了解哈尔滨的美食文化。新闻发布会现...……更多
“烤”出人间烟火味
...张敬源边城最迷人的人间烟火气,都藏在了延边美食里,烧烤就是其中一道。提及烧烤,不仅延边人尤其喜爱,往来游客亦是赞叹有加。它是延边不可或缺的存在,也是人们挥之不去的记忆,更是一种文化的传承。约上亲朋好友...……更多
如何吃烧烤会更加的健康一些?
天热之后,得吃烧烤了,这似乎是大批吃货们的共识。其实天气还没有完全热的时候,五月份的天气里,大家都已经开始了吃烧烤了。相信这样的生活得要持续好几个月,无疑的,下班之后,约上两三个好友,一起喝点啤酒吃...……更多
爱吃炸物、烤串怎样减少对身体和皮肤的伤害?
本文转自:北京青年报说起吃烧烤,四季都火爆。尤其到了秋天,金风送爽更要吃烧烤。但是,吃烧烤可能引来致癌物,吃了之后影响皮肤健康,也是很多人所担心的事情。其实真正需要担心的,是在炭火烧烤过程中产生的致...……更多
...炉上的一种舞蹈、沿着历史的河流,一种最惬意最自然的烧烤方式被传承、放大、繁华。就如悠久的秦腔,穿过秦陇大地,一路走来,仍是那样摄人心魄、血液激荡!到嘉峪关,不吃烤肉,不亲眼见证烤肉的繁华,是种遗憾,是...……更多
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女性如何抗衰老?试一试这些中医养生方法
本文转自:温州都市报不良生活作息、不良饮食习惯、不良情绪都是祸因女性如何抗衰老?试一试这些中医养生方法名医简介 陈浩波 温州市名中医
2024-06-01 14:24:00
换手刷牙 能改善大脑功能
本文转自:温州都市报据《印度快报》日前报道,印度医生拉詹博士称,如果你开始使用非惯用手刷牙,可能会在大脑中建立一些新的神经元连接
2024-06-01 14:24:00
购买中药代茶饮女性占七成
本文转自:温州都市报购买中药代茶饮女性占七成专家提醒:中药代茶饮要选适宜自身体质的近期,温州市中医院互联网医院的“奶茶铺”(四季茶饮)上线后
2024-06-01 14:24:00
阴山脚下的食韵:锅煮乾坤 香飘四海
本文转自:中国新闻网中新社呼和浩特6月1日电 题:阴山脚下的食韵:锅煮乾坤 香飘四海中新社记者 张玮6月初,内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县境内的芍药花次第开放
2024-06-01 14:25:00
品刺身黄鱼 尝特色家烧
本文转自:温州都市报黄鱼岛海鲜酒楼的拿手菜品刺身黄鱼 尝特色家烧编者按:“拿手菜”顾名思义,就是拿得出手的地道菜肴,本栏目将为餐饮协会
2024-06-01 14:25:00
看到医生就血压升高,还能种牙吗?
本文转自:温州都市报温馨提醒:6月7日、8日,上海口腔专家黎强博士将再次到温州老年病医院口腔科会诊,免费与缺牙者一对一交流答疑
2024-06-01 14:26:00
“桃花源”村民吃上生态饭
本文转自:人民日报客户端5月25日,记者从海北藏族自治州门源回族自治县县城出发,穿过风景秀丽的仙米国家森林公园,走进一处形若岩洞的洞口后
2024-06-01 15:28:00
辉瑞创新靶向药洛拉替尼公布5年随访结果
本文转自:人民日报客户端沈文敏6月1日,来自辉瑞公司的消息称,其用于治疗ALK阳性非小细胞肺癌(NSCLC)的创新靶向药物(全球首款第三代ALK抑制剂)洛拉替尼公布了5年随访结果
2024-06-01 15:28:00
福泉:水稻插秧“加速度”
本文转自:黔南日报务工群众将嫩绿色的秧苗载入插秧机插秧机在稻田来回穿梭福泉市水稻机械化集中育秧示范点本报讯(福泉市融媒体中心 刘知顺) 眼下
2024-06-01 15:37:00
人报甘头条  |  兰州西固:农文旅融合,绘就乡村振兴新图景
本文转自:人民日报客户端周俊宇初夏时节,万物欣然。行走在西固乡间,村庄掩映在花卉苗木之间,村民们沿着村内道路悠闲散步,构成一幅生态与经济和谐发展的美景
2024-06-01 15:42:00
【百万庄小课堂】夏天“贪凉饮冷”过量 小心膝关节“感冒”
本文转自:中国新闻网夏天到了,天气炎热,大多数人希望能获得一个比较凉爽舒适的环境,吹空调、扇电扇、洗冰水澡…… 河南省洛阳正骨医院郑州院区副主任医师岳松涛提醒“贪凉饮冷”过量,小
2024-06-01 16:03:00
品质非凡,价格亲民 来郝阿娘,美味盛宴大胆吃
想来顿大餐犒劳自己,又在点单时犹豫不决,担心浪费,又担心超出预算...是不是你在点单时的真实写照!但如果来这家店,你绝不会有这种苦恼
2024-06-01 16:22:00
美丽乡村齐发力 共创靓丽家园
本文转自:保山日报胡家村:美丽乡村齐发力 共创靓丽家园夜幕降临,隆阳区辛街乡胡家村集镇夜市格外热闹,这里汇聚地道小吃、特色烧烤等各类美食
2024-06-01 16:50:00
总有一碗岁月的汤是你喜欢的(乡味)
本文转自:保山日报□ 陈永军保山人喜欢喝汤,喝的汤花样多、做法简单,一碗小小的汤汁,历经岁月沉淀,演绎出不一样的味道。不管多冷的天气
2024-06-01 16:53:00
铺门前村首笔土地流转租金发放
本文转自:保山日报连日来,隆阳区西邑乡铺门前村村委会里欢声笑语、热闹非凡,村“两委”干部忙的热火朝天。正在为涉及今年土地流转的561户村民发放首笔租金
2024-06-01 16:55:00