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三伏天,建议中老年少吃草鱼带鱼,多吃这8样,润燥应季还便宜!
...多吃八宝饭,干季还便宜!焖菰肉配料:茭白,猪肉,青辣椒,大葱,大蒜1、首先取茭白去皮去皮,切成粗细均匀的丝,然后切成五花肉粒,装盘,加入少许盐,几滴酱油,少许水,少许生粉,加入一勺食用油,锁住水分后拉...……更多
夏至,建议多吃凉性蔬菜,清热解暑不上火,安康过夏天
...肉得等到油热乎乎的,炒到肉边儿都有点焦黄了,再搁点老抽进去提提色。然后啊,把蒜末和皮蛋放进去一起翻炒,炒出那股子香味来。接下来,咱们得加半碗清水进去,再撒点盐、鸡精,还有蚝油来提提鲜味。等这汤汁烧开了...……更多
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃
...肉、香葱、蒜苗、生姜、干辣椒、食盐、食用油、生抽、老抽、香醋、食用油。1、长茄子洗干净,切成手指粗的长条,加入适量食盐翻拌均匀,腌制10分钟。香葱、蒜苗剥洗干净,香葱切葱花,蒜苗切段,生姜切末,干辣椒切段...……更多
夏天碰到这菜别手软,健脾化湿,消暑安神,鲜嫩营养高,还特清口
...骨烧扁豆食材:排骨、扁豆、葱姜、八角、花椒、生抽、老抽、盐做法:1、排骨冷水浸泡至少30分钟,冲洗几次去血水(排骨不腥的秘诀)。2、排骨冷水下锅,放入姜片和料酒焯水,趁焯水的时间把扁豆清洗干净掰成小段装盘...……更多
马上过年了,推荐几道除夕上桌菜品,都是硬菜,寓意好
...小条,装进碗中,再加入料酒、盐、白糖、生抽、蚝油、老抽、清水反复抓拌,至水分消失,腌制一两个小时入味。②香菜洗净,切成小段,放在盘内。姜末、小米椒准备好。③牛肉腌制后,加入少许淀粉抓拌均匀,再用牙签逐...……更多
天气热不知道吃什么,这3道菜搭配合理!
...,是夏日里的最佳选择。材料二个肋排二汤匙生抽一大勺老抽一大勺蚝油一大勺蚝油一汤匙盐?一大勺粟粉汤匙,一汤匙白胡椒粉一茶匙,一茶匙清水两大勺蒜头四颗,豆豉一汤匙干豆腐条适量虫草生产方法:1、将猪排准备好...……更多
天气冷,多吃这道下饭菜,补血补钙又营养!米饭少了不够吃
...血】制作配料:鸭血1块豆腐1块葱蒜适量肉末200克生抽2勺老抽1勺辣椒酱1勺盐1勺半淀粉水半碗香菜适量红椒半个制作方法:1、鸭血和豆腐切成小块,鸭血开水下锅焯水3分钟左右;2、锅中热油,下入肉末翻炒至变色,加入葱蒜翻...……更多
立秋过后养肺黄金期,常吃这“三白两黄”,养好肺,身体更强壮
... 3-4 片;大葱 1 根(切段);料酒 1 汤匙;酱油 2 汤匙;老抽 1 汤匙;盐 适量;糖 1 汤匙;八角 2-3 颗;香叶 2 片;清水 适量步骤1. 准备黄豆:黄豆提前浸泡 2-3 小时,或用热水泡 30 分钟,直至黄豆变软备用。2. 准备猪蹄:猪蹄...……更多
“懒妈妈”推荐8道快手菜,10分钟上桌,省事又营养
...道该吃什么,哪些菜既简单又好吃。你是不是也有同样的烦恼呢?别担心,今天悦悦就来为你推荐8道快手菜,每道菜只需要10分钟就能上桌,既美味又简单,让你轻松解决晚餐问题。悦悦是个忙碌的妈妈,既要忙工作又要照顾三...……更多
炒豆角,如何做才好吃?教你一招,脆嫩入味,好吃又下饭
...味,适量生抽酱油,少许胡椒粉调味增香。再加入适量的老抽上色,充分抓拌均匀,使所有的调料汁融化,让肉丝充分入味。随后在肉丝中撒入一勺淀粉,在腌肉丝时,撒入淀粉能让肉丝口感更加柔滑。搅拌均匀后,倒入适量的...……更多
排骨的三种超级美味的做法!肉质鲜嫩,你最爱哪一道美食?
...背面的筋膜上划几刀,方便入味;将盐、黑胡椒、生抽、老抽、蚝油、糖、蒜末、料酒等调料混合均匀,涂抹在肋排上,然后将肋排放入冰箱冷藏腌制4小时以上;2.我们将腌制好的肋排放在烤架上,放入预热至190°C的烤箱中,烤...……更多
平时多吃高蛋白食物,增强体质,提高免疫力
...里脊肉——大葱炒肉丝准备里脊肉、蒜瓣、大葱、生抽、老抽、白糖、淀粉、食用油。1、里脊肉洗干净,切成肉丝,加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制10分钟备用。碗里加入适量食盐、生抽、老抽...……更多
冬季是养肝黄金期,多吃4样,养肝排毒,气色好强免疫,温暖过冬
...淀粉)推荐做法:【红烧芋头】准备芋头、白糖、酱油、老抽、食盐、香菜、食用油。1、芋头去皮洗干净,切成滚刀块。锅里加入适量清水烧开,放入芋头块大火煮3分钟,七八成熟时捞出,沥干水分备用。2、起锅加油烧热,放...……更多
“大雪进补,开春打虎”,大雪过后,多吃这3样,营养鲜美又滋补
...二、牛肉——千层牛肉饼准备面粉、牛肉、鸡蛋、生抽、老抽、食盐、香葱、香油、食用油、胡椒粉。1、面粉加入一勺盐,倒入温水搅拌成面絮,下手和成光滑的面团,包上保鲜膜醒面半小时。牛肉洗干净,剁成肉馅。香葱切...……更多
春天使劲吃这菜,一口含18种氨基酸,通便排毒护肠胃,比鲍鱼好
...中,转大火快速翻炒,加入1大勺生抽、1大勺蚝油、半勺老抽、1调料勺十三香粉、适量孜然粉,快速翻炒均匀。5、炒至杏鲍菇熟透且调料已经翻炒均匀,即可出锅。最后,撒上香葱和熟芝麻。三、杏鲍菇炒牛肉粒 牛肉和杏鲍菇...……更多
百病不离肝,建议中老年人常吃这8种蔬菜,清肝降火、养肝护肝!
...辣味道。清炒绿豆芽准备食材:绿豆芽,葱段,蒜片,干辣椒。 做法步骤:1、绿豆芽清洗干净沥干水分,香葱清洗干净切成小段。2、起锅烧油,油热后放入蒜片和干辣椒炒出香味,再放入绿豆芽,开大火翻炒片刻。3、绿豆芽炒...……更多
6月5日芒种,推荐5种面条做法,一周吃不腻,安稳应对农忙
...食材包括:细面条、四季豆、五花肉、葱和蒜,调味料有老抽、生抽、料酒、食盐和鸡精。在蒸锅中倒入适量水,将细面条抖散平铺在蒸笼里,然后开大火蒸制15分钟。 把四季豆洗净后,用斜刀切成薄片,把猪肉清洗干净后切...……更多
夏天吃肉不如吃它,买20斤晒干囤起来,从夏吃到冬,比鲜的还好吃
...香料的味道充分渗透进鹅肉中。4、沿着锅边加入酱油和老抽,再倒入一罐啤酒和足够的热水,确保液体能够没过所有食材。如果没有啤酒,也可以用白酒代替,从锅边烹入后加热水。接着加入干辣椒、十三香、蚝油和适量的盐...……更多
冬天,少吃红薯南瓜多吃它,高钾低热量,比红薯通便,比芋头养人
...。二、酸菜炒土豆肉片食材:土豆、姜蒜、淀粉、料酒、老抽做法:1、猪肉放入1勺淀粉、2勺料酒、1勺老抽、2勺食用油腌制。土豆切片后放锅里煎至稍焦黄捞出。2、热油放入姜蒜炒香后放入肉丝炒熟,再放入土豆片一起翻炒,...……更多
舌尖上的美味:家庭版爆炒肥肠秘籍大公开
...丝,继续翻炒。这时候,调味的戏码就要上演了。生抽、老抽各来一勺,再撒一点白糖和盐,最后加点水,盖上锅盖焖一会儿。这样一来,调味料就能完全渗入肥肠中,让每一口都充满滋味。最后的步骤就是收汁了。慢慢炒干锅...……更多
多吃5样肉,减少燥热顺利出伏
...入一瓶啤酒,适当的再加入一勺开水,加入2勺生抽、2勺老抽和半勺白醋,炖煮30分钟。 4、加入青红椒块翻炒均匀,大火收汁后倒入适量的盐和鸡精即可关火。四、大虾大虾与鱼肉一样,都富含丰富的蛋白质、维生素与矿物质...……更多
吃剩的西瓜皮,往锅里一扔,连吃7天都不腻,香辣下饭,还解油腻
...食材准备:西瓜皮、五花肉、豆角、胡萝卜、红薯粉、干辣椒、小葱、生姜、大蒜、小米辣、面粉、食盐、食用油、料酒、花椒粉、红烧酱油、蚝油、鸡精、味精、清水详细步骤:1、切下来的西瓜皮,先用削皮刀刮一刮,把外...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...生抽调味,出锅前撒上蒜苗,然后拌匀出锅即可。【葱爆牛柳】 1.食材准备:牛肉洗净切成丝,青辣椒洗净切片,小米辣洗净切段,大葱切葱丝,再准备适量的葱花、蒜片、姜丝。2.锅中多放些食用油,等油烧热后先放入花椒、...……更多
“补肾猛将”被发现,让你头发黑密,朝气蓬勃精力旺!
...胡萝卜、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、花椒、黄酒、盐,老抽、生抽、辣椒酱、冰糖做法:1、羊肉切小块,冷水下锅焯水,捞出沥干;胡萝卜去皮切块2、热锅倒油,放入葱姜蒜、八角、花椒、香叶、桂皮、冰糖炒香3、倒入羊肉...……更多
最快5分钟出锅的17道快手菜,鲜香可口,大家抢着吃
...100g;洋葱1/2个;大蒜3粒;小葱2根;小米椒3个;盐/生抽/老抽/冰糖适量做法用料太太乐原味鲜头道特级鲜酱油4勺;木耳35克;洋葱小半个;红绿杭椒各1根;大蒜瓣3瓣;熟芝麻或花生碎10克;香菜1颗;花椒20粒;干红辣椒1~3个...……更多
“素中之荤”就是它,蛋白质是牛奶15倍!比牛羊肉都香不吃太亏
...青红椒,各来半只就行啦!3.四瓣大蒜就行啦!4.来点干辣椒,放多少就看你的口味啦!5.放点儿花椒就行,别放太多啊。6.来点儿酱油、糖、盐和鸡精,都别放多了,适量就行。食用油放点儿就行,别太多。做东西的步骤,我给...……更多
猪脚怎么做最好吃
...酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。做法1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、焯水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。3、电压力锅(或者高压锅)内倒入猪蹄,加...……更多
这些简单易做的菜品,能让家人享受到美味,让身体得到滋养
...味能刺激食欲,让人胃口大开。 主要食材:黄豆芽、红辣椒、大蒜、醋、盐具体做法:黄豆芽洗净,红辣椒切圈,大蒜切片。热锅加油,先下大蒜和红辣椒片爆香。加入黄豆芽快速翻炒,使其略微变软。加入适量的醋和盐,快...……更多
如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过
...猪尾巴】准备猪尾巴、花生、生姜、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、食盐、冰糖、白糖、葱花。1、猪尾巴洗干净,剁成小段,锅里加入清水,放入猪尾巴、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干净备用。花生用清水...……更多
以下4样食物,含钾高又去燥,安康过秋
...味。把香菇和辣椒倒入锅中,继续翻炒均匀。加入生抽,老抽上色,蚝油,食盐,鸡精,开大火翻炒入味即可。二、土豆——椒盐土豆1、土豆切成小方块,再加入少许的白醋,浸泡十分钟。准备少许的青红椒丁,葱花,盘中加...……更多
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