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点起火塘感受清水烟火气息
...口,回头看着家家户户烟囱里袅袅青烟升起时,这浓郁的烟火气意味着幸福的故事在温馨的氛围下又开始了新的演绎。这才是人间烟火气,最美好的岁月。宋黎明李雪凤 ……更多
姚关腌腊腌出“家乡味” (乡味)
...,家家户户或杀年猪或做腌辣,一片热火朝天。这是人间烟火的温度,亦是乡愁“回家的路”。让我们凑近那些混合着土地味道、汗水味道、家乡味道的食物,感受冬日生活里的幸福——姚关腌腊腌出“家乡味” (乡味)□ 张...……更多
春季长高,给孩子试试这些营养汤,补钙补铁简单易学
...:1.准备鲜菌菇、鸡肉或鸡骨和青菜等材料。将鲜菌菇用清水冲洗干净,切成适当大小的块状备用。鸡肉或鸡骨洗净,去除杂质,切块备用。青菜洗净,切段备用。姜切片备用。2.将鸡肉或鸡骨放入锅中,加入足够的水,大火煮...……更多
这菜是春季菜王,鲜香味美、口感脆嫩
...抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量;清水:适量;香菜(可选):适量做法: 1.将鸡肉切成块状,用料酒、生抽、盐和白胡椒粉腌制片刻。2.春笋去皮切片,葱姜蒜切成末备用。3.锅中烧热适量的食用油,放...……更多
为什么冬天要多吃娃娃菜火腿肠木耳豆腐煲?
...辣、小葱、大蒜、花生油、食盐、生抽、老抽、胡椒粉、清水、水淀粉、小苏打、蚝油等。娃娃菜应该选择新鲜的,火腿肠要注意去除外包装纸,黑木耳要先用温水泡软,再切块状。而煎豆腐的火候和调配料汁的比例也是关键。...……更多
怕外面的饼不卫生就自己做,分享6道做法,喜欢的试试
...享详细的制作步骤。葱香芝麻饼材料:500克面粉,240毫升清水,4克酵母,10克白糖,适量葱花,白芝麻。油酥:100克面粉,100毫升热油,盐,五香粉。 香葱肉松鸡蛋手抓饼材料:鸡蛋,香葱,肉松,火腿,番茄酱,手抓饼。 ...……更多
冬日四款进补火锅
...)、香菇8朵(水泡软切丝)、放入火锅,加适量鸡汤和清水,用大火煮沸,去浮沫,再用小火煮20分钟。再加黄酒、食盐、味精、青葱、胡椒粉等调料,沸后即可食用。此火锅能御寒助阳,益气补血。功效:适用于年老体弱、虚...……更多
...的地方,他们总是在关键时刻跟群众站在一起。在腾冲市清水镇,同样是退伍军人的80后普法工作者赵家清,不仅担任清水镇的副镇长,同时还是该镇三家村的党总支书记。这位佤族青年从部队退役回到村里后,种过地、当过协...……更多
“立冬吃5根,胜过吃人参”,多吃这5种根菜,健脾润燥强免疫
...】食材:铁棍山药60克,苹果三分之一个,糯米面100克,清水60克,食用油适量。【步骤】1、铁棍山药去皮切小片,上锅蒸熟,苹果切碎备用。2、山药趁热碾成山药泥,加入糯米粉,加入60克清水搅拌均匀。倒入切碎的苹果,均...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
...好的豆腐4、调味放入生抽,老抽,蚝油,盐,鸡精加入清水,盖盖焖煮10分钟左右撒一点葱花即可出锅鲍鱼红烧肉准备食材:五花肉,鲍鱼,姜片,葱结,姜片,大葱,八角,桂皮,香叶,干辣椒。 做法步骤:1、五花肉清洗干净...……更多
立秋过后,要多吃一些地下生长的“根茎食物”
...不知道你们那里叫什么,切好以后洗净,放入锅中,加入清水,水开以后煮15分钟,这个时候。准备一勺玉米面倒入碗中,一边加入清水,一边用筷子搅拌,让玉米面和水充分融合在一起,这样就能防止玉米面倒入锅中时结块。1...……更多
春夏交替,多吃这5种菜,少吃冷,多吃多祛湿
...泡好的红豆、薏米和大米放入电饭锅或炖盅中,加入适量清水,水量可以根据个人口感来调整,一般是水多米少,约为1:8的比例。3.加入适量冰糖,根据个人口味决定甜度。4.开始煮粥,如果使用电饭锅,则选择煮粥功能,如果...……更多
春季是“养肝黄金期”,4种绿叶菜别错过,保护肝脏,别舍不得吃
...韭菜,大蒜,红椒,生抽,醋,油;菜谱做法:1、韭菜用清水清洗干净,洗好的韭菜放入烧沸水的锅内焯一下水,将焯好水的韭菜捞出来,沥一沥水;2、取三四根韭菜扎一个坨,然后摆放于盘中;3、大蒜切成蒜末,红椒切成小圈或...……更多
冬日仪式感 围炉话茶事
江南时报讯 围一方天地,生一炉烟火,饮一壶清茶,享受冬日时光。为丰富辖区村民群众的文化生活,增进邻里之间交流和互动,近日,苏州市相城区度假区(阳澄湖镇)清水村联合清水村日间照料中心开展“冬日仪式感 围炉...……更多
蔬菜鸡蛋饼——让营养在早晨绽放
...清和蛋黄分离,用蛋清制作饼皮。将蛋清、食盐、面粉和清水搅拌均匀,加入适量的植物油调制面糊。然后,在电饼铛中把面糊煎成薄片,放上火腿肠、葱花和黑芝麻,再淋上鸡蛋黄,翻面后刷上黄豆酱,最后卷起来切成两段即...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
...蒜薹,干辣椒几根、花椒1小撮,掐头去头尾,蒜薹放入清水中清洗干净,把蒜苔捞出放在通风的地方晾干水分。碗中加入花椒,干辣椒段,生抽3勺,陈醋3勺,食盐少许,白糖1勺克搅拌均匀。2、再把晒干水分的蒜苔,切成小段...……更多
六月,鸡汤肉汤靠边站,建议要多喝这汤,营养美味,赶快收藏起来
...将豌豆苗的根部掐掉,用盐水浸泡一会儿,锅中加上少许清水,倒入豌豆苗稍微焯烫一会儿,控干水分即可。步骤3:锅底烧热一会儿,加上少许食用油,锅底撒上食盐,打入两枚鸡蛋,两面都煎至成形,盛出放凉,切成若干小...……更多
冬天“养胃就是养命”,建议多吃这8样,暖胃健脾,舒服过寒冬
...;冰糖 10 克;白胡椒粉 适量;盐 适量;食用油 适量;清水 适量;香菜(装饰用)适量步骤:1. 准备材料:五花肉切成大块,姜切片,大葱切段,芋头去皮后切厚片备用。2. 焯水五花肉:将五花肉放入锅中,加入足够的冷水,...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...步骤】第一步:猪蹄剁成小块清洗干净。第二步:锅里倒清水,放入葱段姜片,把猪蹄焯烫5分钟左右。第三步:碗中加入3勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,1块腐乳搅均匀,调成酱汁备用。第四步:锅里倒入半碗白糖,中小火炒到白...……更多
分享6道美食的做法,都是小吃类的做法,获得了一致好评
...:简易早餐饼材料:500克面粉,2克盐,5克酵母,500毫升清水,一勺白糖。2个鸡蛋,一根青椒,1根火腿肠,一把葱花,一勺盐,一勺五香粉。步骤:1.5克酵母一勺白糖放入杯中,倒入500毫升清水,搅拌均匀备用。2.一斤面粉加一...……更多
无论贫富,多吃4种食物,“天然叶酸”,提高免疫力,强身健体
...蚝油、白糖、香油,用筷子搅拌均匀。2、锅里倒入半锅清水烧开,加入少量食盐、食用油,倒入菠菜煮1分钟,变软后捞出过凉水,捞出沥干水分。鸡蛋液倒入热油锅中摊平,小火煎成鸡蛋皮,颜色金黄后取出。 3、把鸡蛋皮切...……更多
这菜是天然“开塞露”,一洗肠二刮油三降脂,清香脆嫩,开胃爽口
...做法:1、莴笋去皮切成滚刀块,用少许盐腌制20分钟后用清水冲洗且沥干备用2、百合焯水15秒捞起后清水冲洗,枸杞泡开3、调汁:蒜片、小米辣、生抽2勺、醋1勺、麻油半勺、少许糖,把食材放入大器皿中拌匀,装盘即可。 二...……更多
一排毒、二清火、三美白、谷雨过后这菜使劲吃,清炒炖汤都好吃
...的青豆、木耳与丝瓜、白玉菇、火腿一同翻炒,加入一碗清水,煮开后转小火继续煮5分钟,调入盐、鸡精、生抽、胡椒粉,撒上枸杞点缀,丝瓜汤便大功告成。二、丝瓜蒸鸡腿,健康与美味的双重奏。鸡腿去骨切块,腌制入味...……更多
藏在身边“补肾猛将”,建议老人:一周吃3次,头发乌黑,气色好
...烂叶子摘掉,放入大碗中,加入一勺面粉,再倒入适量的清水,清洗干净。清洗干净后控水捞出。先把韭菜放在案板上,切掉根部,再改刀切成小段,装入大碗中,先放一旁备用。准备一根火腿肠,先切成薄片,再切成条,最后...……更多
在寒冷的冬天,喝暖汤不仅可以增加体内的能量,增强免疫力
...后切成适当大小的块状。准备好食材后,锅中加入适量的清水,放入菠菜、火腿肠和皮蛋,等水烧开后,调入适量的盐和胡椒粉,煮沸一段时间即可。菠菜火腿肠皮蛋汤的制作非常简单,但是它却具有丰富的营养价值。菠菜富含...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...锅中,加入姜片,焯好水的春笋也放进去,加入多一点的清水,大火煮开,煮开之后撇去表面的浮沫,盖上盖子,转小火笃一个小时。4、一个小时到了,加入莴笋和千张结,大火煮开,转小火继续笃10分钟,关火,盛到小砂锅中...……更多
分享几道家常小炒,超级好吃还下饭,全家都爱吃
...葱姜蒜爆香。3.放入豆腐块,煎至两面微黄。4.加入适量清水,水量以没过豆腐为宜。5.加入青菜或肉类,调入适量盐、鸡精和生抽,盖上锅盖,小火焖煮约10分钟。6.待豆腐吸收汤汁,青菜或肉类煮熟即可。温馨提示:(1)选择质...……更多
冬至后使劲吃,一养胃、二驱寒,煮汤鲜美可口,数九寒天舒服过
...切葱花,生姜切丝,香菜摘洗干净后切段。2、锅里加入清水烧开,放入一勺料酒、葱姜片,加入鸭血、鸭肠焯水3分钟,可以去腥,捞出沥干水分备用。锅里加油烧热,放入葱、姜、花椒爆香,倒入一些开水。3、放入一块浓汤宝...……更多
...馍的一对老夫妻。摊主们卖着不同类别的美食,在这充满烟火气息的一方天地,大家和睦相处。“我说周大姐,你家里都没啥负担,不在家里享福,还跟我们一样吃这个苦。”不忙时,卖炒粉的小何打开话匣子。“我在抖音上看到有个96...……更多
夏天湿热重,建议“多吃5样,忌2样”,健脾除湿,健康过夏
...看,再来点食盐和鸡精提味,最后放一勺玉米淀粉,加点清水,搅和搅和,让调料都融合在一起。这样,准备工作就都做好啦!简单又方便,赶紧动手试试吧!黄瓜得先把水分挤干,然后等油热了,先把蒜和姜炒香,再把火腿肠...……更多
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