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慧子姐的烟火
...南日报■ 离响又是一个冬季,慧子姐真正忙碌在自己的咖啡店里已经有一年多时间了。两年前的冬季,我在银行学校的一栋家属楼里见到了正在烘咖啡豆的慧子姐。素衣,深绿色的围裙,黑发挽成髻,皮肤白皙,笑容温暖,亲...……更多
雁荡山小店旺了“烟火气”
...一帮摩友,树荫下的折叠椅、墙上窗上的标语自成一景。咖啡店内保留有粗犷大气的内墙,复古物件、吧台涂鸦、机车文化等装饰品,都增加了休闲复古的氛围。咖啡店老板蔡贤峰说:“我们的风格就是随心随意,上午十点开门...……更多
雄安新区容东片区咖啡馆迎来新一批回迁群众
...生意越来越好,一天咖啡销量上百杯。在雄安新区,咪咕咖啡店的“AI咖大师”机器人在制作咖啡。(受访者供图)雄安商务服务中心是新区第一座标志性城市综合体,是雄安的“城市会客厅”。在这里,今年10月份刚开业的中...……更多
逛网红街区  品美食咖啡
本文转自:新民晚报愚园路网红街区小而美的咖啡店张钰芸 摄 在新开的主题街区里,老上海的年味藏在街边小吃的烟火气里,也藏在滑稽戏的一片欢腾中;在有趣的网红小马路上,荡马路、喝咖啡、嘎讪胡,享受难得的悠闲时...……更多
产业链彰显咖啡业高速发展潜力
...使用咖啡液进行茶饮制作。咖啡液产品在线下的茶饮店、咖啡店具有巨大B端应用市场;在C端由于其口味创新和便携场景,能够给包装类咖啡带来巨大场景创新。“咖啡+茶饮”的新型品类深受消费者欢迎。此外,咖啡液的使用能...……更多
130家潮牌咖啡汇聚杭州 西湖咖啡文化节启幕
...,大井巷、五柳巷等街区集聚了众多独具个性的独立品牌咖啡店。据第三方最新统计数据,杭州上城区的在营咖啡门店数量突破800家,数量位居杭州之首。上城区老字号企业也纷纷创新,跨界联名打造咖啡系列产品,让国潮文化...……更多
...底,研究机构“世界咖啡门户”的报告显示,中国的品牌咖啡店数量为4.97万家,超过20年来一直居首的美国,成为全球最大的品牌咖啡店市场。咖啡铺天盖地,茶也不甘示弱,主打一个“新”字。 在两宋时期就茶楼茶肆林立的...……更多
“龙乡”咖啡飘香世界
...场红利”从即开即冲即喝的三合一速溶咖啡,到成为连锁咖啡店会员勤奋打卡,再到对咖啡豆产地、烘焙程度、冲泡方法的讲究,在喝咖啡这件事儿上,国人已然经历了三波浪潮。第四次浪潮正在释放新的市场红利。而今随着中...……更多
普洱:茶源之地 咖啡亦香
...占全国90%以上,而普洱市咖啡产量占全省55%以上,全市有咖啡店200多家,其中思茅区有140多家。普洱被誉为“中国咖啡之都”。当前,国家把咖啡产业作为重点产业来发展,普洱咖啡迎来了千载难逢的发展机遇。相信,未来,普...……更多
南山新消费探索再添新样本!“环球街角咖啡节”促亚洲咖啡文化交流融合
...佳咖啡馆之一的香港Accro Coffee,亦有不少充满活力的宝藏咖啡店,如深圳的磐石河流、Soulmade,台北的弄宅咖啡、澳门的百川珈琲等,32家亚洲精品咖啡品牌齐聚南山后海,其中21家是第一次来到深圳。此外,活动还邀请到多个口...……更多
百相图|⑦咖啡店主理人齐林杰:“办夜校的理由只有一个:我想要做!”
开栏的话:百相世事,芸芸众生,每个人都有故事。他们是没被剪辑的电影,是未经修饰的小说,以最真诚质朴的情感调和一味味酸甜苦辣。书写烟火俗世,体悟人间百味,我们精心勾勒一幅众生《百相图》,记录认真生活着...……更多
一树梨花,美了村景富了民
...庄,正在逐渐形成民宿的集聚效应,一家接一家的民宿、咖啡店如雨后春笋般拔地而起。“真隐心舍”咖啡馆便是其中的代表。这家咖啡馆的4名投资人分别是书法家、油画家、设计师和建筑师,其中两位是85后,另两位是90后。...……更多
江阴“村咖”让稻田越来越“香”
...有花田咖啡。长泾人周汶锐也选择在乡村开出了村内首家咖啡店,特定季节,众多游客涌入村内打卡粉黛花海,今年国庆期间,他经营的“花田咖啡”营收超10万元。“村咖”带火了一个个原本无人问津的村落,田里的“村咖”...……更多
我在贵阳喝咖啡|Combos咖啡:四个年轻人的热爱
...年时间,朱佳露从一个端茶送水洗杯子的服务员做到独立咖啡店主理人,从一个只会操作的吧台手到在世界级咖啡赛事上拿奖,再到世界咖啡拉花艺术大赛中国区主审。她说,选择做咖啡背后付出的不仅仅是时间和金钱,更是一...……更多
在这座城市,总有你的咖啡
...报社门口的威海路为例,这两年消费业态更替频繁,唯有咖啡店越开越多,短短几百米就有七八家,还不包括开在商务楼、便利店和面包房里的。走几步,便能闻到现磨咖啡特有的浓香。下楼“零拷”咖啡的当口,总要和老板聊...……更多
循着咖香去普洱
...袋、冰箱贴、咖啡薄脆饼等文创产品供顾客选购。“看到咖啡店里不仅可以喝咖啡,还可以寄明信片,很多人会觉得很有仪式感。我们也希望用一杯咖啡和游客产生共鸣。”昕艺咖啡主理人施艺昕说。在思茅区北部湿地咖啡公园...……更多
走进“县咖之王”,饮一杯特色咖啡
...生活的态度融入创业理念中,开起一间间‘性格各异’的咖啡店,使得延吉的咖啡店业态更加丰富多元。”延边州咖啡文化交流发展协会会长崔逢花介绍,咖啡店的设计和布局理念相对可以更加个性化,又属于轻资产投资,比其...……更多
青田咖啡何以常飘香
...趣的荷包蛋咖啡、“慢节奏”的方砖咖啡……在青田与非咖啡店,每天都有不少游客慕名前来品尝店里的特色饮品。“这里的咖啡品质上乘、口感细腻、选择多样。常见的几款口味经典,还经常有创新饮品推出,卖相好、口味好...……更多
去往咖啡馆
...仔裤,薄薄的棉纱T恤,一头随意凌乱的卷发,靠在路边咖啡店的藤椅上喝咖啡,随时从裤袋里摸出一只卡蒂埃打火机来吸一口烟。想去德国品尝一杯黑咖啡,灰墙巴洛克,阳光咖啡座,尖顶老教堂,耳边伴随着古典交响乐,桦...……更多
氛围感拉满,新业态催生,烟台滨海一线“咖”味尽显
...沿线“长”出了不少咖啡馆,滨海“咖”味逐渐显现:来咖啡店拍照打卡、享受浪漫时光,是一种别样体验。近日,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者就在烟台滨海路沿线多家咖啡店进行探访。文创咖、露营咖、地标咖各具特色的咖啡店...……更多
打造新场景 带动新消费
...际咖啡博览会交易额达2.87亿元。在小红书上找一家网红咖啡店打卡,已成为很多游客走进普洱的必选项目。普洱市创新业态场景,打造原产地咖啡文化,通过积极拓展咖啡店、咖啡馆、咖啡烘焙工作室等业态,打造咖啡主题街...……更多
一个老挝留学生和他的“友谊咖啡”
...道,每一步工序都需要经过无数次尝试。卢明勇白天探访咖啡店,学习咖啡冲泡技巧,晚上在“校税合作研学实践基地”试验。一个月的时间里,他们探访了普洱58家咖啡店和上百位咖啡师。在日复一日的努力下,“友谊咖啡”...……更多
中国消费者的咖啡文化升级,从咖啡机谈起?
...需要一台咖啡机?1836年,丹麦人在广州开了中国第一家咖啡店,因为中国人不做咖啡,不喝咖啡,也不卖咖啡,生活在这片土地上的外国人必须得自给自足。当时,清政府严禁国民沾染洋人的生活习气,严禁穿洋服、吃洋餐、...……更多
济州岛已经被中国游客玩成“江浙沪后花园”了
...为年轻人们扎堆去时是冬天。同样是沙滩的月汀里有一家咖啡店mou moon,这里拥有一个著名景点——【江浙沪海景】。在这里吃什么不重要,甚至不吃都可以,但一定要拍一张沙滩镶嵌在窗户里的海景图。海边、咖啡馆、窗户,...……更多
...,咖啡标价动辄三四十元一杯,品质却并不稳定。“独立咖啡店如果没有核心竞争力,是非常容易被模仿和淘汰的。”沈彬说,随着品牌连锁店的平价咖啡席卷而来,许多盲目入局的独立咖啡店被迫卷入价格战,最终或因资金链...……更多
...咖啡庄园,中游加工咖啡的烘焙厂,下游制作咖啡成品的咖啡店等。以星巴克为例,一年前,星巴克中国咖啡创新产业园在江苏昆山投产,标志着一条包含云南咖啡豆种植产地、昆山和上海烘焙基地以及面向各地门店及线上销售...……更多
“咖啡文化”是如何产生的?
...前,我们不妨先来看一看,在2018年以瑞幸为代表的连锁咖啡店异军突起之前,流行文化中所展现出的咖啡文化是什么样的——“星巴克里无数东方的面孔匆忙地拿起外带的咖啡袋子推开玻璃门扬长而去。一些人一边讲着电话,...……更多
走进闽南古厝咖啡馆品古朴韵味 引来大量年轻受众打卡
...,是消费者与经营者的双向选择。记者在大社路一处古厝咖啡店,遇到两名正在拍照的年轻女孩。她们当天从北京来到厦门,一下飞机就根据社交平台的推荐前来这里打卡。“网红”咖啡店沧淼的主理人陈嘉俊告诉记者,选择古...……更多
...朋友,适合与旧友相聚相会的好地方,类似于我们现在的咖啡店,但比这更添了一份烟火气。老人家们年轻的时候,可比现在的年轻人更会社交、爱热闹,轻轻松松就能在茶馆勾搭到一串新朋友。”在茶馆建设过程中,“幸福海...……更多
武林商圈添打卡新地标
...天。惬意闲适的美式咖啡馆、可以DIY制作香薰蜡烛的手作咖啡店、自带梦幻花园的杂货铺、拍照超出片的甜品店、复古格调拉满的鸡尾酒吧……这里的每一家店都有自己的个性,随意推开一扇门都能偶遇惊喜,低头一看,脚下踩...……更多
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文|琦垚无涯的天幕上悬挂着一轮晕黄的月亮,遥遥的、淡淡的,像一枚钝钝的古铜币。从这枚古币里泻下来的光辉掺和着微弱的、模糊的路灯光
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