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非遗手工点心受欢迎
...三刀、马蹄酥等散发着诱人的香甜。“这些点心是以前(上世纪八九十年代)春节期间走亲串友的主要礼品,虽然现在不流行送这些东西了,但一些喜欢吃的顾客还是大兜小兜地买回家当零食吃,我们家一年能卖出去5万多斤(1...……更多
...加工农民专业合作社,马秀明与10余名师傅正在赶制传统点心。马秀明是正宁县五顷塬回族乡龙咀子村人,在龙咀子村,各家都有自制传统点心的习惯,他们是传统点心手艺人,更是“守”艺人。每逢佳节,这些传统点心备受亲...……更多
特色糕点销售忙
本文转自:陕西农村报马营华正在销售手工点心。辛恒卫 本报记者 靳天龙 文/图小麦面粉过筛,将小麦精粉上锅蒸熟。一部分与胡麻油、菜籽油、紫苏油混合,制成油酥和油皮;一部分混合花生米、核桃仁后,加入芝麻油调成...……更多
哈尔滨食品厂新品新店同亮相
...地处浦东,但之前上海最有名的高桥松饼却在淮海路上。上世纪七八十年代,高桥食品厂与哈尔滨食品厂门市部是淮海路上相隔不远的“邻居”,前者以中式点心为主,后者主打西式点心,都有招牌产品,都是响当当的上海品牌...……更多
从亏损到营收增长15%,乔拜恩发力预制菜第二增长曲线|预制菜出海顺德样本⑥
...四代。如今乔拜恩招牌的“爆汁糯米鸡”产品,便起源于上世纪20年代,祖辈在香港避难时沿街贩卖的“荷叶包饭”。时间流逝,“爆汁糯米鸡”已成为顺德区非物质文化遗产,并传承至年轻一代。黄金趣表示,目前企业已经形...……更多
马家路豆浆
...调查,不敢乱猜。但他家现在的店堂里,镜框里装着两张上世纪五十年代的工商登记执照,是全县前几号的。豆浆摊陪伴马家路一代又一代的人。住在附近的我,也乐于请朋友们品尝这样的美食。老街还存在的时候,文友们想来...……更多
做面人贴窗花 品味沪上点心
本文转自:青年报做面人贴窗花 品味沪上点心徐汇举办春节留沪青年人才新春联欢会徐汇留沪青年过新春。受访者供图青年报记者 范彦萍本报讯 在特制非遗技艺的“家信”上写下对故乡的思念,对远方亲人的祝福,品味上海...……更多
电力赋能“岷县点心” 畅销甘肃省内外
本文转自:人民日报客户端马艳妮 杜娟走进“老岷州”点心生产加工坊内,各种口味的点心琳琅满目,扑面而来的香气引人垂涎三尺,香甜软糯的气息弥漫了整个工坊……数台烘烤箱内个头饱满的小点心正在吱吱地冒着油泡儿...……更多
海派点心道道精巧,新春第一口“无可比拟”
本文转自:文汇报绿波廊酒楼用心传承点心制作非遗技艺,几十年如一日陪伴食客过大年海派点心道道精巧,新春第一口“无可比拟”王时佳与徒弟们共同制作小笼包。 本报记者 邢千里摄 ■本报记者 周辰提“笔”点睛,...……更多
年味渐浓 宜宾叙州年货“出圈”
...去。”据了解,这家甜品店平时主要销售手工面包、西式点心、果鲜茶饮等,因其独特的口感和精致的外形深受年轻人喜爱。临近新年,这些各具特色的点心装满了一个个有着龙年元素的国潮礼盒,成为既美味又潮流的年货。“...……更多
一批西宁老字号企业将亮相青超联赛
本文转自:西宁晚报咬一口花样繁多、鲜香酥脆的宁食点心,来一碗酸辣可口、软糯筋道的严国武酿皮……品味老字号美食、欣赏老字号手艺、了解老字号文化,即将于5月18日拉开战幕的首季“大美青海·高原足球”超级联赛上...……更多
老爷叔:只为这一口黑洋酥!豫园宁波汤团店一天卖出6万只,这款创新干吃汤团暂时断货
...吃的汤团——兔子大福。依旧是以糯米为主要原料,经过点心师的手工捏刻,一只栩栩如生的红眼睛小白兔就跃然而出,肚子里面包裹着满满的枣泥馅,蒸熟后咬一口枣香味十足。“原本我们想做兔子汤团,但是煮熟之后易变形...……更多
藕粉桂花糕
...缀锦楼中吃过了酒,在山前树下游玩散闷,有丫鬟来请用点心,只见其“抬了两张几来,又端了两个小捧盒,揭开看时,每个盒内两样:这盒内一样是藕粉桂糖糕,一样是松穰鹅油卷……”有人说,曹雪芹笔下的贾府后厨是擅用...……更多
蛋挞飘香里斯本
...杭[美国]在里斯本闹市区高耸的圣胡斯塔升降梯旁,那家点心店橱窗里摆放着一个个黄里透焦、貌似蛋黄的点心,诱惑我抵达里斯本后第一次品尝到葡式经典点心——蛋挞。几乎每条街上都有数家制作售卖蛋挞的店铺,有的店家...……更多
八仙食品:来自部属大厂的传奇
...成立于1960年,初创时有员工1000多人,经过不断发展,到上世纪70年代,员工已达4000人,称得上“工业明星城市”常州的骄傲。1970年,毕业于常州六中的张日成被分配到冶金厂食堂工作,在学校当班长的他成了一名厨子,成为食...……更多
新春走基层丨池州贵池:手工炒米糖,传承甜蜜“年味”
...池州市贵池区乌石村家家户户都要支起炉子准备熬制糕点点心。“我从19岁开始就跟着家里人做乌石村糕点,到今年已经有27年了。”谷胜说,进入腊月,食品厂也到了最忙碌的时候,生产制作的八珍糕、炒米糖、芝麻糖等糕点...……更多
南宁万豪×广西民博联名下午茶来啦!
...的韵味南宁万豪×广西民博联名下午茶来啦!精致小巧的点心近日,万豪旅享家「馆」住你主题季,南宁鑫伟万豪酒店与广西民族博物馆联袂推出鼓韵·万纷下午茶,在这个秋季领略民族文化的韵味。壮族绣球马卡龙、壮锦巧克...……更多
福建舰山寨美国还抄袭苏联?外媒造谣能不能用点心
...)小鹰级航母虽然一直服役到了本世纪初,但归根结底是上世纪六十年代的产物,虽然在外观上看十分“霸气”,但其内部的许多设备早已严重落后。无论是该舰装备的AN/SPG-55早期制导雷达,还是传统的西屋蒸汽轮机和老式锅炉...……更多
读者网友晒出浓浓年味
...岳岳传承团圆味儿在我很小的时候,每当过年,父辈就做点心,俩三家邻居一起做,白天大人们要干活,大都在晚上做,一做就到天亮,那时生活比较困难,也没什么好吃的,点心就是很奢望的。现在每当过年,总想起父辈们曾...……更多
...室传了出来。12月6日上午,在西林县特殊教育学校,酥饼点心烘焙制作特色课的第一节课,培智班学生在教师指导下,成功制作了香味四溢的酥饼,他们的脸上笑开了花。该校为提升学生的社会适应能力,先后开设了一系列特色...……更多
(申城风景线)百年老字号以咖啡为媒 传承传统糕点记忆
...程越来越受欢迎,我们也在思考什么食品可以搭配我们的点心,怎么让更多人了解到非遗手工技艺。”因此,该品牌推出了咖啡,希望通过这款摩登味十足的饮品将更多年轻的目光吸引而来,“中式糕点基本上都香甜软糯,搭配...……更多
哪些美食「如一件艺术品般精致」,让你舍不得吃?甜品控必看!
...致的享受。二、那些让人舍不得下嘴的美食1、中华传统点心中华传统点心也是一种非常精致的美食。比如月饼、粽子、青团等,这些点心不仅口感丰富,而且制作工艺也非常复杂。月饼上的浮雕图案、粽子的复杂包扎技巧都体...……更多
关停线下大量门店后,虎头局电商平台也暂停营业了
...公用品、桌椅、绿植、饮用水和快递箱。3月30日,新中式点心品牌虎头局渣打饼行就被曝倒闭,在某社交平台上,有人曝出虎头局已经经历了以下事件:融资3亿、疯狂开店、网红营销、资金断裂、关店撤城、欠款2亿、拖欠工资...……更多
国风时尚化激发消费新活力
...一位店员介绍,稻香村零号店主要售卖手工制作的新中式点心和文创周边产品,与其他稻香村门店相比,点心的馅料和口味会更丰富,外观则呈现出国风的时尚化特点。“店内售卖的点心系列和文创产品都会不定期更新,每次上...……更多
...年兔子包”。“每年春节,我们都会设计一些新年元素的点心。去年,我们就做了一款虎虎生威的虎头馒头,别出心裁而备受追捧。”游玉敏告诉记者,只不过,虎头馒头仅仅是造型好看,没有馅心,不够有“料”。“今年,在...……更多
上海嘉定:志愿者手作八宝饭 送温暖牵记环卫工
...江桥镇的万佛寺内,一场新春素点传承活动正在举行。在点心师傅带领下,江桥镇居民、志愿者合力手工制作八宝饭,并将做好的八宝饭送往江桥保洁公司道班房,为坚守岗位的环卫工人送上新春祝福,让留沪过年的市政岗位人...……更多
...售究竟有多火爆?2月3日,记者来到位于陕西北路的美新点心店开始排队点单,经过6个小时的漫长等待,才终于买到汤圆。陌生人们靠着闲聊缓解排队的煎熬,而队伍里“吃不消”“明年肯定不来”的声音也随着时间流逝变多了...……更多
不是兴趣班上不起,而是夜校更有性价比
...利用晚上非工作时间进行再教育的教学模式,夜校曾经在上世纪80年代受到许多年轻人的欢迎。后来,随着高校扩招和网络信息技术的发展,各地夜校逐渐淡出人们的视野。近一段时间以来,各地夜校又得到年轻人的关注。最近...……更多
...式脂肪酸?你赶紧帮我查查。”原来,一位带着孩子来买点心的顾客询问点心里有没有反式脂肪酸,老人不懂,赶紧来问。在提升品质的同时,杨明开始对产品进行减糖、减油等更加符合科学饮食观念的改良。杨明对祥禾饽饽铺...……更多
...一起说说话,晒晒太阳,烤烤火。桑阿姨会泡上茶,烤出点心和大家一起分享。上周我回老家,见热情开朗的桑阿姨一脸愁容。在我的追问下,她打开了话匣子:“村里有个阿叔得了不好的病,大家都捐了款。但后续治疗还需要...……更多
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老年患者留置尿管如何照护?
1、活动时尿袋固定在膀胱以下位置,卧床时固定在侧床旁低于膀胱位置,防尿液返流。尿袋内小便量超过1/2满时应及时倒掉,防尿液返流或重力牵拉尿管
2024-06-25 11:33:00
7种烹法,让你爱上蛋黄,不信你就吃吃看
7种烹法让你爱上蛋黄中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红蛋黄营养价值虽高,可是又干又硬,吃起来噎人,怎么做才能好吃点呢
2024-06-25 12:11:00
最重庆的美食|渝味360碗纵横谈
引 子历时数月的重庆旅游美食“渝味360碗”评选工作结束了,一碗碗以地方食材为主、凸显地域特色的渝味菜呈现于世人面前,散发着灶间的锅气与麻辣的热度
2024-06-25 11:43:00
雌激素快枯竭的女人,身上一般有4个变化!1个不占,说明还年轻
都说女人是水做的,但是这个水形容并不准确,更确切的来说,女人应该是雌激素做的,在女人的一生中,雌激素扮演着极为重要的角色
2024-06-25 12:45:00
分享3道适合夏天清热补水又祛湿的汤,食材常见搭配简单,真好喝
夏日的脚步悄然来临,伴随着炎热的阳光和湿热的空气。为了应对这样的天气,我们不仅需要做好防晒和补水,更需要通过饮食来调理身体
2024-06-25 12:44:00
一天三次、三天一次,到底哪种排便正常?其实在这个范围内都正常
食物进入人体之后,需要在胃部当中消化,消化后的食物残渣则会被送进大肠当中,会被大肠浓缩并形成粪便,然后会进入直肠当中。如果直肠内的大便过多
2024-06-25 12:45:00
拔智齿要花多少钱?小广为你分析价格差异原因
拔智齿要花多少钱?最近的天气反复无常,一会下雨一会太阳。就如同长在口腔最里面的智齿一般,反复发炎疼痛。对此,不少街坊都深恶痛绝智齿的存在
2024-06-25 12:43:00
心病还需心药医,人生这六味心药,我们要备好
人生充满了崎岖不平的道路,漫长的旅程却又转瞬即逝。我们会遇到幸运,却也备受无奈;辉煌与落魄交替出现。生命中被开心和伤心侵蚀
2024-06-25 12:48:00
40岁大姐不爱吃肉,而血脂高得吓人
大家都会认为吃肥肉或者是吃一些油炸食品,膨化食品会导致体内的血脂升高,影响到体内心脑血管的健康,现实却不如大家想象的一样
2024-06-25 12:39:00
5款润肤养颜药膳,让你“吃”出水润好皮肤!
中医把皮肤干燥称为燥证,是人在感受到燥邪或机体津液亏损后,体表肌肤和体内脏腑缺乏津液、干枯不润的表现。单从肌肤外补水远远不够
2024-06-25 12:42:00
拔罐是在排毒?这些真相你不搞清楚,怕是掏了金子,也毁了身子
“拔罐”作为中医界内治疗的经典,一直被民间奉承。拔罐疗法始于先秦时期,是一种将杯罐作为治疗工具,通过借助热力制造负压、让杯罐吸着在人体皮肤
2024-06-25 12:40:00
正大量上市,一补钾补钙二健脾祛湿三强免疫,夏天要使劲吃
夏至过后,即将迎来一年中最炎热的三伏天,这时一天比一天热,时常还有暴雨,高温湿热交织,不仅让人觉得四肢乏力,而且食欲下降
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夏至后,天气闷热潮湿,建议:吃2肉,食2瓜,忌2味,健康入伏
夏日炎炎,万物生长最为繁盛之际,自然界的能量达到了一年中的巅峰。夏至,作为二十四节气之一,标志着盛夏的正式启幕,白昼最长
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血糖高不能喝豆浆?告诫:不想血糖水平骤升,3种豆制品需要忌口
“李大妈,你还喝豆浆呢?血糖高不是该少喝点吗?”这是医生面对李大妈的疑惑时,忍不住脱口而出的感叹。李大妈今年60岁,退休前是一名会计
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骨头汤补钙,为何喝出痛风?医生说出实情,让这个“常识”打脸
钙是人体内必不能缺少的微量元素,它和骨质健康有直接关联。特别是到了中老年之后的朋友,体内钙质流失相较快,如果不注意补钙
2024-06-25 12:52:00