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...卜，两根葱，一把蒜苗，突然灵机一动，有了主意，可以炸丸子吃呀。我在脑海里搜索妈妈讲给我的炸丸子的经验，揉几个馒头到丸子的面糊里，这样炸出来的丸子外面酥脆里面蓬松暄软。赶快打开冰箱看看，馒头只有一个了。...……更多
2024-02-03 00:39:00炸丸子,年味,炸丸子,丸子,妈妈,孩子
...盛宴。今年的活动相比往年更加丰富多彩，不仅有传统的炸丸子，还有腊味、美酒及新潮小家电等新品类加入，吸引了众多市民前来品尝和购买。人头攒动的汉阳丸子节非遗开幕，市民欢喜逛“龙街”当天，极目新闻记者刚来到...……更多
2024-01-27 17:37:00汉阳,龙街,味蕾,丸子,盛宴,丸子
...有这么一群志愿者，他们春节“不打烊”，忙活着给老人炸丸子、炸藕合，让困难老人在新年里，吃上最地道的济南炸货。厨房里的“年味”除夕前，来自房泽秋志愿服务中心的几位志愿者正商量着怎么炸年货，他们准备在年三...……更多
2024-02-12 15:59:00合里,年味,志愿者,基层,志愿者,老人
...什么吧：我们这儿过年不在厨房里放炮
不懂你们南方人炸丸子里面放鞭炮是什么意思教教我怎么整的，连烟花钱都省了蛋的内心活动：我飞了他们好像在等最后两个往外蹦本来都瞌睡了，直接给炸醒了看到盘子里的飞出去后，...……更多
2024-02-23 12:52:00炸丸子,丸子,满天,妈妈,丸子,盘子
...：承德日报春节临近,很多市民采买灌制香肠、炸扣肉、炸丸子等自制肉制品。记者走访多家肉店、灌肠加工点以及农贸市场发现，各类自制肉制品琳琅满目，前来加工制作的市民络绎不绝,尤其是现场制作香肠的摊点生意最红火...……更多
2024-02-01 17:22:00肉制,年味,肉制品,火爆,生意,加工
...萝卜，就随手拨了一棵，拿回家一顿折腾，给孩子们开始炸丸子！白萝卜吃起来爽脆开胃，而且含有丰富的水分，皮也超薄，平时当水果吃也很不错，它的营养极高，还有着“小人参”之称，归肺、脾经，里面含有淀粉酶、粗纤...……更多
2023-12-23 19:53:00大厨,丸子,淀粉,面粉,萝卜,丸子
...你一招，外酥里嫩，放凉不回软天气冷了，孩子就喜欢吃炸丸子，外酥里嫩，咸香可口，当小零食吃可美了，营养又解馋。虽然肉丸子好吃，但小朋友更喜欢吃炸萝卜丸子。你说奇怪不奇怪，炒萝卜炖萝卜都不吃，炸萝卜丸子却...……更多
2023-10-29 06:08:00大厨,丸子,淀粉,面粉,萝卜,萝卜
...讯（记者 李涛 通讯员 郝文娟）年味渐浓，家家户户忙着炸丸子、炸酥肉、炸带鱼，香飘四溢。在微信网格群里，邻里交流烹饪技巧的情形频现。欢声笑语中，拉近了距离。2月1日家住中铁十二局机关小区的朱女士买了肉，照着...……更多
2024-02-04 07:04:00年货,邻里,年前,感情,带鱼,炸丸子
...子属于家庭改良版，是我家年夜饭桌上的一道硬菜。每年炸丸子，在我家都是一件大事，听着那刺啦声，它预示着“年”马上就要来啦！在父亲看来，一枚“合格”的年夜饭肉丸子，须形神兼备。外形要大小一致、油润红亮，内...……更多
2024-02-08 01:44:00四喜,年夜饭,丸子,丸子,父亲,四喜
...，叫卖声、讨价声不绝于耳。各种瓜果蔬菜、冒着热气的炸丸子、浓香四溢的猪头肉、天南海北的糕点小吃、五花八门的糖果干货，让人目不暇接。而品种丰富的特色农产品更是成为集市上的“流量密码”，让前来采购的市民流...……更多
2024-02-08 07:23:00大集,年货,乡村,大集,年集,糕点
...几天真的是特别累，什么擦玻璃、收拾屋、蒸各种面食、炸丸子、烧肉、做豆腐等等，可以说一进腊月就没有闲着的时候了。也只有正月的时候才能好好的休息一下，估计从大年初一开始就是吃各种剩菜剩饭了，没事就看看电视...……更多
2023-01-23 12:17:00年味,主角,只是,年味,一波,就是
...。遵循这些步骤，你将能够制作出外酥内嫩、香气四溢的炸丸子，美味得让人难以抗拒。不妨也动手一试，享受烹饪的乐趣吧。成功的秘诀在于坚持“四不添加，三要添加”的原则。具体来说，就是不要添加葱姜、鸡蛋、面粉和...……更多
2024-04-12 12:20:00肉丸,丸子,肉丸,肉馅,丸子,口感
探寻美味的艺术：炸丸子制作的无尽可能性1.介绍美食的世界是无尽的，而在这个充满诱惑的领域里，炸丸子成为了一种美味的代表。身为经验丰富的美食自媒体创作者，我一直钟情于亲自动手制作各种美味佳肴，并以此获得身...……更多
2023-12-20 06:43:00炸丸子,老少,配方,选择,丸子,炸丸子
...！最近小邓就经常能够自己家的窗户口闻到隔壁邻居家的炸丸子的味道，哇那叫一个香气扑鼻！是真的一个劲儿的往鼻子里面钻，最后被那个香气逼得，小邓只能拎起钱包就出门了！出门去干啥呢？那当然是“横冲直撞”去菜市...……更多
2023-10-22 18:55:00丸子,喜气,方法,丸子,小邓,炸丸子
...搅拌，最终搅拌成粘稠的糊状，再揉成丸子放在锅里炸。炸丸子是我最期待的环节，只见奶奶将揉好的丸子一个个放进油锅里，我一边往土灶里添加柴火，一边盯着锅里的丸子看，时不时问奶奶：“奶奶，丸子什么时候可以炸好...……更多
2023-12-22 10:27:00丸子,萝卜,奶奶,饺子,镇上,之事
...不便老人吃饭难的问题。快过年了，他们也推出蒸花馍、炸丸子以及品类丰富的半成品年夜饭，好吃不贵，让居民们感受到了年味和便利。1月26日11时30分，记者走进中铁诺德逸宸云著小区8号楼下的光华街社区食堂。上下两层，...……更多
2024-01-27 19:05:00年味,食堂,节日,社区,食堂,居民
...一扫而空。在街角，有一个独特的小摊，专营各式各样的炸丸子。炸肉丸子、炸萝卜丸子和炸红薯丸子应有尽有，每一种都散发着诱人的香气。特别是那炸萝卜丸子，虽然售价高达8块钱一斤，但想想自己在家制作，成本只需5块...……更多
2024-05-14 13:23:00丸子,淀粉,面粉,萝卜,丸子,萝卜
...粉，教你正确做法，焦香酥脆不回软天冷了，就喜欢吃点炸丸子，尤其是炸肉丸子，吃起来外酥里嫩，鲜美多汁，一口就上瘾。炸好的肉丸子除了直接吃，还能做炖菜、蒸菜，怎么做都好吃。炸肉丸子的方法简单，基本上人人都...……更多
2023-12-30 21:22:00丸子,面粉,鸡蛋,做法,丸子,肉馅
...,最后压瓷实交给妈妈做凉拌牛肉。妈妈负责清洗带鱼、炸丸子、卤肉,所有工作做完就大年三十了。”陈燕说。对1944年出生的郇子良来说,年的味道浸透着童年时光的甜。郇子良说:“过年穿上新衣服,兜里揣着压岁钱和满兜的糖,...……更多
2023-01-21 09:29:00年货,记忆,酒泉,年货,妈妈,快递
...为了春季餐桌上的一大亮点。传统晾晒的荠菜虽好，但在炸丸子的烹饪方法中展现出别样的魅力。野生的荠菜，清洗晾干后焯水，水分去除后叶片变得更为鲜嫩，散发出清新的草木香气。与鸡蛋、调味料一同搅拌成糊状，油炸至...……更多
2024-03-25 11:49:00炸丸子,萝卜,美味,荠菜,丸子,野菜
...，放入冰箱冷冻一会儿，这样丸子更容易成型。步骤三：炸丸子将冷冻的丸子取出，放入油热的锅中炸至金黄色，捞出沥油，备用。步骤四：煮汤锅中加入适量的水，放入海带苗、小白菜和丸子，加入适量的盐、生姜片、松茸鲜...……更多
2023-10-08 15:57:00小白,小白菜,海带,冬瓜,丸子,豆腐
...哦。萝卜除了可以和羊肉一起炖煮，过年期间常见的就是炸丸子了，用青萝卜炸成的丸子，吃起来又脆又好吃，当作零食，或者是放在汤里一起煮着吃都很美味，不过有些人做炸丸子的时候总是会失败，因为一下锅就散了，炸出...……更多
2023-10-21 21:48:00丸子,丸子,萝卜,萝卜丝,生粉,炸丸子
...道人墙，摊主忙得不亦乐乎。“把肉给我绞成馅儿，回家炸丸子去。”“好嘞，您稍等。”千喜鹤冷鲜肉摊上，摊主刘俊麻利地将肉案上切好的肉放入绞肉机，不一会儿，肉馅儿绞好。“给我割上5斤五花肉，分两个袋子装。”...……更多
2023-01-13 07:17:00年味儿,年味,农贸市场,市场,市场,五花
...成一道人墙，摊主忙得不亦乐乎。“把肉做成馅儿，回家炸丸子”“好嘞，您稍等”……摊主李君两口子刚忙完，又有顾客上门。“有上联、有下联，大人孩子不差钱，买春联、贴春联、大红灯笼庆团圆……”在摆卖春联、红灯...……更多
2023-01-18 09:37:00年味儿,年味,大集,烟火,乡镇,方正
...吗？
对我来说，年夜饭是绝对抵挡不了的诱惑，蒸鸡、炸丸子、炖猪蹄、红烧肉……还有象征着路路通的藕片，年年有余的鱼，年年高的年糕，代表长辈对晚辈“展翅高飞”的期望，都希望并祝愿着新年新气象，万事如意。除...……更多
2023-01-21 14:03:00全家,爸爸,春联,年味,妈妈,寓意
...、丸子、烧肉、酱肉，应有尽有，桌上还有长沙臭豆腐和炸丸子，满满一桌长沙特色，丰富又接地气。
龚俊则晒出了自己亲自下厨的照片，不仅颠勺熟练，而且厨艺了得，烟火气十足。龚俊还特意晒出了自己炒的两道菜，看着...……更多
2023-01-21 20:12:00众星,盒饭,年夜饭,饺子,年夜饭,饺子
...新兖镇周楼村村民周民强家中一派热闹景象，妻子在厨房炸丸子、酥肉，为过年忙碌着。“记得小时候每年进了腊月，我奶奶就开始准备过年的东西。现在年味淡了，但我依旧每年过年都在家里保持老辈流传下来的传统习俗，希...……更多
2024-02-07 09:24:00兖州,民强,年味,子孙后代,子孙,中国
...汉武昌大成路是一条烟火气十足的老街，这条街上有一家炸丸子店特别受老年街坊们的欢迎。无它，只因为这家店的肉丸子可以按颗卖，并且这种经营模式已经延续了20多年。说实在的，一颗炸肉丸卖2块多，两颗肉丸不过是5块...……更多
2023-12-21 14:55:00肉丸子,细微处,肉丸,关爱,老人,肉丸
...们忙得一头汗，厨房里女人们也没闲着。她们忙着切菜、炸丸子、和猪血面……一边忙着，一边说笑，好不热闹。“肉来了。”杨占兴将卸好的猪肉搬到厨房，交给了厨房里的女人后，催促着说：“快点哈，都下了大力气了，就...……更多
2024-02-09 06:22:00和乐,家宴,猪血,村子,甘肃,板凳
...节，她的父母提前给她寄来了腊肉、腊肠以及亲手做好的炸丸子、炸鱼等美食。这些美食熟悉亲切的味道，慰藉了她不能归家的愁绪。除夕夜，在开封过年的她和老公通过微信视频、语音电话等方式给亲戚朋友拜大年送祝福。在...……更多
2023-01-18 02:34:00年味,居民,祝福,朋友,三门峡市,大年
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本文转自：人民日报海外版《人民日报海外版》（2025年01月06日第 11 版）本报北京电 （记者熊建）日前，由人民日报社《民生周刊》杂志社主办
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