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想要酸菜又酸又脆不生花,要牢记3个窍门
...子比较脏,腌制之前把叶子剥掉,剥下来的叶子洗洗可以炖菜吃。用半斤的菜刀把大白菜竖着切成凉拌,这样方便抹盐。3、腌酸菜,尽量去超市买专门的腌制盐,颗粒比较粗的那种。要用多少盐呢?一斤白菜放25克盐即可,既能...……更多
立冬过后,再忙也别忘了吃“4样”,温补护阳,增强抗寒力
...,让面团松弛。2. 准备馅料:白菜洗净后切成细末,放入大碗中,用盐稍微腌制10分钟,出水后挤去多余水分。3. 剁肉馅:猪肉切成小块,剁成肉馅,或者用绞肉机将其绞碎。葱姜切末,放入肉馅中,加入适量的酱油、香油、胡...……更多
春天时,多做给家人吃这菜,既能平衡营养,又能满足味蕾
...吃特别好吃,还能吸油,吃起来又甜又可口。再来点新鲜猪肉里脊,大概半斤,还有小米辣、生姜、大蒜,这些都来点儿。油也不用多,少许就行。 冷水、料酒、生抽、蚝油都准备一些,地瓜粉或玉米淀粉也要一点。还有,别...……更多
...红豆,佐以葱花辣椒粉混拌其间。年夜饭舀上热气腾腾一大碗,掺和红豆酥软的猪蹄汤汁黏稠、厚重,极其入味。米饭都染成暗红色,猪蹄韧而酥香,红豆烂熟而甜,满嘴芬芳,扒拉就干掉一大碗饭。铁锅里剩余的猪蹄任其冷却...……更多
春天饮食要忌嘴,少食辛辣油腻,推荐八道家常菜,口味清淡营养高
...切成薄片,然后用清水反复清洗几遍,再沥干水分,放入大碗中,接着加入适量的白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油和玉米淀粉,一起抓拌均匀,腌制20分钟备用。2.清洗干净韭黄,然后切成小段,接着准备好葱姜蒜末、小米辣和泡...……更多
五一假期来到洛阳,不妨品尝一番这些美食,感受洛阳的独特魅力
...制过程中,还会加入各种调料和配菜,如海带、豆腐皮、粉条等,使得不翻汤的口感更加丰富多样。品尝一口不翻汤,汤汁醇香浓郁,食材鲜嫩可口,让人回味无穷。五一假期来到洛阳,不妨品尝一番这些特色美食,感受洛阳的...……更多
蛋饺如元宝
...不疲。肉馅弄好,鸡蛋液也打好了。八九个鸡蛋打入一个大碗,用筷子朝一个方向打搅,打到蛋黄、蛋清融汇并起泡就大功告成了,这经常是分工给我妹妹的活。过去不像现在有打蛋器、打蛋机,全靠手工搅拌。姑妈拿起长柄圆...……更多
花菜的胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素C含量是大白菜的4倍
...单且营养丰富!凉拌花菜1、首先将花菜切成小朵,放入大碗中。然后加入少许食盐和小苏打,再加入清水浸泡十分钟。将胡萝卜切成菱形片,蒜苔切成小段,将蒜拍扁切成蒜末。2、取一个小碗,打入两个鸡蛋,加入少许白醋和...……更多
可乐鸡翅,味道香、可乐味浓,爽口不腻
...违和了,忍不住有点想笑,给你刀叉你会怎么吃呢?肉末粉条,肉末粉条是用猪肉末和粉条制作而成,爽滑可口,非常下饭。不知道用刀叉吃的话能不能派上用场,是不是在给你搭配一碗米饭呢?火锅,火锅是冬天人们最最喜欢...……更多
爸妈最爱的春季养生好物!养心养眼,清热解毒,多吃多健康!
...切成细碎状。7.将剁好的肉末、葵菜碎以及姜末一起放入大碗中。8.调上一些胡椒粉,加入一点蚝油,少许生抽,1小勺玉米淀粉,适量的盐和芝麻油。 9.用筷子顺着一个方向搅拌起劲,这一步可以稍微搅拌得时间长一些,这样出...……更多
年年“糕”升 这些花样年糕吃法还不会?
...藏。【青菜汤年糕】材料:年糕2根、青菜2把、鸡蛋2个、猪肉250克、胡萝卜半根、黑木耳50克、食盐、生抽、蚝油、白糖、料酒玉米淀粉、麻辣鲜适量。做法:1.将年糕切成片,鸡蛋打在碗中,加少许的食盐、料酒,搅拌成鸡蛋...……更多
大量上市,冬天遇见使劲吃,比白菜营养,比韭菜鲜,包饺子吃真香
...两款美味的萝卜馅饺子的制作方法。推荐食谱一:【萝卜猪肉馅】 准备食材:萝卜、猪肉末、姜末、葱末、食盐、酱油、香油、食用油做法如下:1.将萝卜去皮,切成细丝,锅内加水烧开,加少许盐和几滴食用油,放入萝卜丝...……更多
末伏天,这道菜要多吃,一除湿二增免疫三安眠,包饺子更香
...中备用。4.把猪肉馅,大料,酱油,蚝油,鸡精倒入一个大碗里。然后放入葱姜辣椒酱,提味。5、拌匀,再放入少许食用油,拌匀。6:把面粉和水混合,用手搓成可以发泡的面团。7:把面团搓成条状,然后分成几个小块,然后用...……更多
你吃过最好吃的东北菜是什么?网评这3种上榜,每次都撑到扶墙走
...就像他们的性格一样,不拘小节,大气磅礴。比如猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、酸菜炖肉,都是东北的经典菜式。这些菜式重油重料,吃起来非常过瘾。而且,东北的菜还有一个特点,就是咸香可口,那种独特的咸香味道,让人一...……更多
经常吃这些食物,可能会增加患白血病的几率
...么体内的甲醛也会积累的越来越多,更容易出现白血病。粉条无论是劲道还是味道都是非常好的,很多人在平时涮火锅或者是炒菜的时候都喜欢加入适量的粉条,但是很多商家会将粉条放在甲醛里浸泡过后再放到市面上出售,这...……更多
4月别错过这个菜,肝火旺、睡不好要常吃!清肝火助睡眠,营养高
...,这道美味的腐竹炒芹菜就可以出锅享用了。六、芹菜炒粉条 食材:芹菜,粉条做法:1、将粉条放入锅中煮熟,捞出备用。然后,将五花肉切成薄片,葱姜切碎备用。2、在锅中加入适量的油,油热后放入五花肉片,用中小火...……更多
小酥肉要想炸的酥,别放鸡蛋,关键是“1粉1料”,又香又脆不回
...食,每年过年家里都要炸一大盆,不仅能直接吃,还能做炖菜、蒸菜,或是涮火锅,都非常好吃。炸酥肉的做法简单,基本上每个地方都有,但要说最好吃的,还得是川味小酥肉。小酥肉想要酥脆,面糊是关键,大家平时是怎么...……更多
东北过年必吃的二十五种传统美食,全吃过的朋友才是真正吃货
...豆角:那时候没啥绿色蔬菜,干豆角是最好的蔬菜,另外炖菜不容易凉,连汤带水带肉的,吃一碗炖菜来两个大饼子一碗米饭就饱饱的,就像吃火锅一样,浑身热乎乎的。20、红烧狮子头或是炸丸子:狮子头这道菜都是饭店的厨...……更多
多喝热汤不仅可以温暖身体,还有助于增强免疫力、滋补身体
...煎至金黄。把鸡蛋铺到边上,放入葱姜,炒出香味,放一大碗开水,然后放入菌菇,盖起来大火烧五分钟。五分钟后打开锅盖,放适量盐调味,再放一点糖提鲜,把调料搅匀搅匀,鸡蛋和菌菇已经非常鲜美了,一类味精都不需要...……更多
“萝卜四不吃,吃了冬难安”,4不吃是指啥?千万叮嘱家人要忌嘴!
...去尾,然后切成4半,接着切成薄片,切好的萝卜片放入大碗中,然后加入2勺食盐,下手抓拌均匀后放一边腌制20~30分钟左右,腌出萝卜中的水分,这样腌好后吃起来会更加爽脆。2、准备配料:一个苹果切块,一头大蒜去掉外皮...……更多
多吃菜少吃肉,是否健康?营养师给出了答案,这样搭配更营养
...肉的消化,进而有养脾养胃的作用,适合体弱者食用。 猪肉+洋葱:洋葱是常见的蔬菜之一,经常食用可以帮助软化血管,进而预防动脉硬化和血酸溶解的作用,并且洋葱所含有的活力成分能和猪肉中的蛋白质相结合,产生令人...……更多
上周猪肉零售价上涨 牛肉价格保持低位
...市商务局市场监测统计,上周(10月28日—11月3日)全市猪肉日均交易量小幅减少,零售价上涨;蔬菜日均交易量略减,批发价略有波动;家常水产品价格以涨为主。与前一周相比,上周市区猪肉日均交易量9036头,减少2.3%;生猪...……更多
有一种馅比白菜韭菜还鲜,鲜香多汁、香而不腻,而且还不需要花钱
...分享个荠菜饺子的家常做法,大家一起来看看吧。【荠菜猪肉饺子】具体做法:1、荠菜跟猪肉是绝配,首先准备一块五花肉,因为荠菜喜油,所以我觉得配上点肥肉吃起来会更香。把五花肉剁成肉馅放进盆中。再往里加入提前...……更多
年关将近年味浓 满满当当迎新春
...售的关键时期,店里畅销的茶叶、绞股蓝、腊肉、木耳、粉条、拐枣酒等全市各县区特产30余个品种,在1月中旬就着手下单备货。年前满足本地人过年,年后供应外出务工的安康人带往外地。眼下发往北京、上海、广东、甘肃等地的...……更多
忆童“年”
...享受那时候的独特年味,然后窃窃地傻笑……●无辜的薯粉条我一向喜欢吃家里自己加工的红薯粉条。剁几块鸡肉,加几段红椒,切一撮姜丝,炒得香气四溢,再加上一盆清水,放入红薯粉条,水开撒上一把蒜叶,就可以起锅了...……更多
平包菜、大白菜等“一元菜”在武汉商超上市,白萝卜每斤仅售0.68元
...冬年味,店内正在举办“腌腊节”,大草鱼肉质鲜美,土猪肉大量上市。彭庆介绍,考虑到天气严寒,出行不便,店内已提前联系好附近配送点的快递小哥,一旦线上订单激增,就会及时分解到各个配送渠道,确保货品能及时送...……更多
失眠多是“肝火旺”?常吃这4道菜,安神助眠,一觉睡到大天亮!
...质,又不失为一道清爽开胃的好菜。 主要食材:茼蒿、猪肉片、蒜瓣具体做法:茼蒿洗净,去掉老根,留下嫩茎叶;猪肉切薄片,用少许生抽、淀粉和油腌制片刻。蒜瓣拍碎切末备用。锅中倒油热,下蒜末爆香,随后加入肉片...……更多
猪肉水饺中竟是鸡肉鸭皮含量更高?海霸王玩猫腻被罚
知名食品品牌“海霸王”的猪肉水饺竟是用鸡肉、鸭皮做的!近日,上海市市场监管部门披露一则行政处罚信息,海霸王(汕头)食品有限公司(以下简称“海霸王”)“猪肉水饺”中鸡肉或鸭皮含量均高于猪肉,因虚假宣传...……更多
分享三种馅,鲜香营养,好吃不油腻,全家都能爱吃
...,要不下汤太多很不容易包。把菜南瓜洗净擦成细丝放进大碗中,嫩南瓜可以不用削皮,加入食盐拌匀腌制一段时间,杀出水分。之后用笼布把水分攥干,再切碎备用。2、木耳需要提前泡发好,洗净后下锅焯烫一下,再切碎。3...……更多
春天,吃10斤莲藕不如1斤它,才3毛钱一斤,清热润肺,通便
...升身体的温暖度,特别适合春天食用。主要食材:白菜、猪肉丝、姜、盐。具体做法:白菜洗净切成细丝,猪肉切成肉丝,姜切片备用。锅中加水煮沸,加入姜片和肉丝煮至变色。加入白菜丝,继续煮至白菜软烂。最后加盐调味...……更多
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冬日聚会莫贪杯 卒中风险勿小视
新年之后,亲朋好友聚会渐渐多了起来,自然也少不了喝酒助兴。然而,却也有人因为饮酒过量,诱发心脑血管疾病,发生脑卒中等。山西白求恩医院专家日前提醒
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“动看”二十四节气|热“雪”沸腾迎小寒
春生夏长,秋收冬藏,跟着节气一起动起来!二十四节气蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀,是中华民族悠久历史文化的重要组成部分
2025-01-05 16:47:00
云太医王幼立主任——一位溃疡性结肠炎患者的中医逆袭之旅
最近大雪已过,一波冷空气即将袭来。北方的朋友可能会迎来更低的气温。每到换季时分,不少人肠胃就开始“闹脾气”,溃疡性结肠炎患者更是深陷困境
2025-01-05 17:23:00
身材决定寿命?研究发现:身体这样的人,可能寿命会更长 “腿粗屁股大”更有益健康
进入夏天,穿着清凉成为许多人的选择。为了展现最佳状态,不少人已将健身减肥列入计划。然而,并非所有部位的肥胖都对健康有害
2025-01-05 19:07:00
云南西盟:朝“攻坚”发力 向“振兴”而行
本文转自:人民网-云南频道在刚刚过去的2024年,云南省普洱市西盟佤族自治县新厂镇代格拉村的村民岩百勒上一直有忙不完的活计
2025-01-05 19:11:00
轻断食可护肝?LAIFE「乐轻肝」“一阻二净”助力焕活肝脏
近期,复旦大学研究员在《美国临床营养学杂志》上发表的研究论文显示,对脂肪肝病患者进行为期12周的生活方式干预实验后,采用轻断食方式的试验者肝脏脂肪减少了20
2025-01-05 17:26:00
贵州人离不开的三种辣椒
贵州人的炒菜神器——糍粑辣椒在贵州人的餐桌上,如果只能出现一勺辣椒,那一定是糍粑辣椒。杨大姐的辣椒生意做了40多年,挑选遵义二荆条
2025-01-05 19:34:00
小寒:宏风戏竹寒姿妙,博雪拥梅冷蕊香
小寒,二十四节气中的倒数第二个节气,二九、三九更迭之际,一年中最寒冷的时节,悄然而至。小寒胜大寒,常见不稀罕。北方,冰天雪地
2025-01-05 13:41:00
富勒烯璀璨之夜绽放光芒,品牌焕新F7系列惊艳亮相
新年新气象,美业启新航。2025年1月2日,美医岛联盟和大连勒烯药业联袂推出的“‘创变新生,合向未来’富勒烯璀璨之夜”晚宴
2025-01-05 15:01:00
滑雪受伤后怎么才能不留疤?祛疤膏推荐芭愈
滑雪作为冬季备受追捧的户外运动,在快乐与刺激的同时,也伴随着受伤的风险。一旦在滑雪过程中受伤,正确且及时的急性处理能够有效减轻伤痛
2025-01-05 15:37:00
肺癌患者选择什么样的靶向药物?达伯特®(氟泽雷塞片)带来KRAS突变肺癌治疗新突破
肺癌,一直是全球健康领域的重大挑战。在众多肺癌类型中,KRAS突变型非小细胞肺癌(NSCLC)尤其难治。过去的近40年里
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本文转自:人民网-贵州频道1月9-23日,“2025多彩贵州欢乐购·新春年货节”即将在贵阳市多彩贵州城举行,5000平方米展区和超150个展位正蓄势以待
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材料:秋葵、木耳、葱、植物油、盐、酱油做法:1.将秋葵洗净后斜切成段;木耳提前泡发并洗净;葱切葱花备用。2.在炒锅中加入适量的植物油
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