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在炖鸡肉时,我会坚持这一“做好1步”,以确保鸡肉的口感和风味
...时间,以去除血水和脏物。这种烹调方法也被广泛应用于炖菜、煮汤等菜肴的制作过程中。焯水的目的是去除鸡肉表面的腥血味和杂质,让原材料更加干净、卫生。然而,焯水也会导致食材中的营养物质和口感质地的损失。焯水...……更多
红薯的吃法,是将它蒸成包子,做好的红薯包子营养又解馋
...做好的红薯包子营养又解馋,接下来我就把红薯包完整的做法分享给大家。【原材料准备】:高筋面粉500克、酵母3克、白砂糖10克、红薯800克、五花肉200克、姜末、食盐、鸡精、十三香、食用油适量。 【红薯肉包的做法】:第...……更多
分享蒸茄子的做法,这道菜的菜名叫作“花开富贵”,寓意吉祥
...茄子便宜又营养,记得常给家人吃,像我这样简单一蒸,大人小孩都爱吃 ……更多
春天养肝黄金期,常吃五种“养肝菜”,护肝排毒,一身轻松
...;盐适量;生抽1汤匙;料酒1汤匙;白糖1茶匙;鸡精适量做法:1.莴笋去皮,洗净后切成薄片备用。大蒜切末,生姜切成丝,葱切段备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,放入大蒜末和生姜丝爆香。3.加入莴笋片翻炒均...……更多
“白露见一鲜,一年病不沾”,这里的“1鲜”指的是什么呢?
...、葱、姜、生抽、香油、食用油、紫菜、醋、胡椒粉具体做法:1.花菜掰成小块后,用淡盐水浸泡10分钟,锅内加水烧开,放入花菜焯水后,捞出过凉,挤干水分后,剁成小颗粒。2.猪肉冲洗后,剁成肉馅,和葱末、姜末一同放入...……更多
它是“洗肠草”,清肠又刮油,多吃给身体做大扫除,鲜嫩营养高
...,和便秘的烦恼说拜拜,下面分享给大家8种韭黄好吃的做法,一起看看吧。一、韭黄炒肉丝食材:韭黄150克、猪肉100克、淀粉1小勺、酱油1勺、油适量、盐1小勺、醋1勺、鸡精1小勺做法:1、将新鲜的韭黄洗净,然后切成长段,...……更多
营养师家在吃的19种健康零食,馋哭大人小孩,不想胖放心吃
零食不仅能饱腹充饥,还能给我们带来快乐,无论大人还是小孩子都无法拒绝零食的诱惑。不过,有些零食高热量、高脂肪,吃得多了不仅不利于健康,还会让我们发胖。所以,一定要选健康一些的零食。所谓健康就是得少油...……更多
黑木耳和它天生一对,每周吃一回,调节三高,清心除烦
...没有胃口了,不妨试试这道菜,做法简单,鲜美又下饭,大人小孩都爱吃。如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见。 ……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...独自小憩时的美味拥抱。让我们一同探索这些美味的汤面做法,让冬日变得更加温馨美好。一、芝香浓汤面:芝香浓汤面是一款暖心暖身的美味,以浓郁的鸡汤为基础,加入新鲜芝士和香草调味,使汤面香滑可口。汤中的芝士融...……更多
清淡饮食=喝白粥?医生说的“清淡”到底是什么?
不管大人还是小孩生病,医生都会交代要饮食清淡。具体怎么做到清淡呢?来听听医生的说法。生病提倡清淡饮食到底该怎么吃?感冒咳嗽、腹泻、大病初愈或者手术后,医生都会交代患者要饮食清淡。昆明市儿童医院临床营...……更多
秋冬季经常吃鸡肉,补充营养提高免疫力,为身体提供能量抵御寒冷
...好的鸡肉丸子可以直接吃,也可以做红烧菜,或者煮汤、炖菜都很不错,你快试试。五、虫草花板栗鸡汤做法:鸡剁成小块,反复清洗几遍,再冷水入锅,加入适量料酒,大火煮开,将浮沫撇干净。处理好后,将鸡块捞出,清洗...……更多
这些做法都能使鸡肉保持鲜嫩多汁,既美味又健康
...西红柿鸡蛋汤等美味佳肴。无论是简单的凉拌,还是煮汤炖菜,都能充分发挥西红柿的味道和营养。 鸡肉-保护心脏的第一选择 鸡肉被认为是一种健康的肉类选择,特别是去皮的鸡胸肉。鸡肉富含高质量的蛋白质和低脂肪,而...……更多
比红枣还补铁,入冬后要常吃,10块钱炒一锅,营养解馋,比肉还香
...、姜、蒜、干红辣椒、料酒、鸡精、盐、生抽、食用油。做法如下:1. 将猪血洗净切块,白菜洗净切段,五花肉洗净切片,粉条提前用开水泡软备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜和干红辣椒爆炒,加入五花肉煸炒至出油,倒入适量...……更多
简单好吃的韭菜炒香干,嫩香味美又解馋,大人小孩都爱吃
简单好吃的韭菜炒香干,嫩香味美又解馋,大人小孩都爱吃韭菜炒香干,以韭菜和香干为主要食材,经过巧妙的烹饪技巧,使得两种看似平凡的食材相互融合,形成一道口感独特、味道鲜美的佳肴。这道菜不仅美味可口,而且...……更多
这菜入春赶紧吃!头茬赛人参!温中补肾,清理肠道好通便
...盐:适量;白胡椒粉:适量;料酒:适量;食用油:适量做法:1.准备工作:五花肉切成薄片,韭菜洗净切段,香干切片,葱姜蒜切末备用。2.炒香五花肉:锅中放入适量的食用油,烧热后放入葱姜蒜爆香,然后放入五花肉片翻...……更多
要想炖出好吃的菜肴,需要一些技巧和秘诀
炖菜作为一种常见的烹饪方式,能够将食材中的营养和鲜味充分释放出来,制作出美味可口的菜肴。要炖出美味的肉菜,技巧和秘诀是少不了的。在本文中,将介绍一些炖菜的技巧和秘诀,帮助读者们能够做出更出色的肉菜。...……更多
冬天多吃白菜豆腐炖粉条,保持身体健康,享受美味佳肴
...菜的旺季,因此吃大白菜是最适合的时候。大白菜有许多做法,例如炖,炒,熘,拌等,还可以做成馅料,作为配菜。但是今天,我将分享给大家一种特别美味的做法——白菜豆腐炖粉条。这道菜的做法简单易学,而且比肉类更...……更多
初冬干冷多风,6种“水中宝”记得常吃,润燥营养,让身体轻松些
...身体提供充足的水分和营养,是传统的润燥食物。 推荐做法:莲藕肉夹准备食材:莲藕、肉馅。 1、一节莲藕洗净去掉皮,切成薄片放入碗中,加入一勺盐倒入适量的清水,浸泡20分钟,让莲藕片变软。2、肉馅中打入少量的葱...……更多
豆腐营养价值到底有多高?8种豆腐做法,老人小孩都爱吃!
...从南豆腐到北豆腐,从麻婆豆腐到水煮豆腐,豆腐的花样做法丰富多样,既能满足味蕾的享受,又能获得丰富的营养价值。无论你是素食者还是非素食者,豆腐都是一种值得探索和品味的美食。让我们一起探索豆腐的世界,了解...……更多
营养价值丰富的它,竟然就藏在我们身边,这次别再错过了
...菇炒五花肉主要食材:鹿茸菇、五花肉,蒜、青红椒具体做法:1、首先把鹿茸菇放入大一点的碗里,加入适量温水,先将鹿茸菇泡发,只需要浸泡十几分钟就泡发好了。2、接着咱们来切点配料,准备好一块肥瘦相间的五花肉,...……更多
6种实惠又营养的蔬菜,不仅能够帮助我们清肺热,还能清心安神
...五花肉、芥蓝、蒜末、蚝油、生抽、糖、食用盐、油具体做法:二、【蒜末莲藕丁】 准备食材:莲藕、干辣椒、蒜末、蒜苗、生抽、盐、油、醋具体做法:三、【西芹炒木耳】 准备食材:西芹、木耳、红菜椒、蒜末、生抽、...……更多
深秋时节,建议大家多吃6种“黄金菜”,补全营养,为入冬做准备
...好,这样看来大白菜可谓是不折不扣的“黄金菜”。推荐做法:白菜炖豆腐准备食材:白菜、豆腐。 1、白菜洗净只取白菜叶,撕成小块,一块老豆腐用手掰成小块,准备干辣椒、葱姜。2、炒锅加入适量的油,油热后倒入葱姜...……更多
周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...己心情更加的好。今天给大家推荐几道美味好吃的美食,做法不难,好吃美味,营养又卖相足好吃,再也不用去饭店了,还可以省钱呀。一起学习一下,在家你也可以当大厨。第一道:花菜炒肉 生活中常见的花菜搭配五花肉一...……更多
藏在身边的“天然解毒王”!隔天吃1次,养肝排毒,小肚腩没了
...就是蒸菠菜。简单一蒸,不仅保留了菠菜的清香和营养,大人小孩都超级喜欢。那么,就让我们一起来看看怎么做吧!【菠菜馒头】所准备的食材有:菠菜、面粉、酵母粉、白糖、盐、简单做法如下:首先,把菠菜上的干叶子摘...……更多
春天,吃菠菜芹菜不如吃它,全身是宝,1元一斤,鲜嫩美味营养高
...,全身是宝,才1元一斤,鲜嫩美味营养高,随手一炒,大人小孩都爱吃!大家好我是傻姐美食,老人最喜欢农村生活,不仅空气好,而且各个方面都很方便,像一年四季都能种一些自己喜欢吃的应季蔬菜,平时没事了和村里的...……更多
早餐坚持吃它,胜过豆浆包子!5分钟上桌,营养好、饱腹感强
...早餐迷茫?来试试这款营养满满的快手粥吧,香浓可口,大人小孩都爱。 ……更多
“春喝汤,身不乏”,再忙也要喝4汤,缓解春困去肝火,健康过春
...汤喝,鲜香味美,开胃下饭,适合春季吃的一道家常汤,大人小孩都爱喝。提醒一点,菠菜草酸比较多,做汤之前要焯水,去掉草酸。这样做,菠菜还没有涩味,吃的营养又健康。食材;菠菜1把,西红柿2个,鸡蛋2个,盐,火腿...……更多
板栗:健脾补肾佳品
...好,而且吃起来香甜粉糯,今天教大家几种简单又好吃的做法。板栗红烧肉材料:五花肉500克,板栗300克,姜、葱、干红辣椒、花椒、八角、香叶适量,冰糖、料酒、老抽、酱油少许。做法:板栗剥壳,带皮五花肉洗净切成块,...……更多
2023-11-06 08:14:00板栗:健脾补肾佳品
春天的味道·春笋炖肉
...吃笋了。每年三月底四月初,正是吃笋的好季节,家里的大人小孩最馋这道菜。”采访时,谭女士一边说,一边品尝菜农递过来的生笋。她说,虽然这次没见到心心念念的建阳庵山下的里曹笋,但摊位上菜农刚出土的毛竹笋口感...……更多
花菜与西红柿搭配口感丰富,能起到健胃消食、预防便秘的作用
...花菜】准备食材:花菜、西红柿、葱、蒜末、食用油、盐做法如下:1.将花菜分成小朵,用盐水浸泡片刻,去除杂质,焯水备用;西红柿清洗干净后,切成小块备用。2.锅中加入食用油,烧热后加入葱花、蒜末翻炒至香,加入西红...……更多
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增加优质健康科普产品供给(暖闻热评)
本文转自:人民日报申少铁《 人民日报 》( 2024年07月15日 第 05 版)【关键词】健康科普【事件】近期,中央广播电视总台播出的健康科普节目《全民健康大会》受到观众好评
2024-07-15 05:55:00
吃了很多补脾药,为什么越补越虚?要分清是阳虚、阴虚、还是气虚
大家好,我是中医刘家福!现在的人,十个里九个都有脾虚的问题,其中比较注重健康,又比较养生的人,就会买一些补脾的保健品或者中药来吃
2024-07-15 06:03:00
治疗脂肪瘤的一张方子,重用黄芪来驱邪扶正
大家好,我是中医刘家福!有患者说我平时分享的药方,比较复杂,他想要那种用药比较简单的方子,因为他的脂肪瘤不多,也不大,并不着急治疗
2024-07-15 06:04:00
肝囊肿,半夜总是醒,可能是阳不入阴导致的,中医帮你睡得香
大家好,我是中医刘家福!很多肝囊肿患者都有睡眠问题,要么晚上怎么也睡不着,要么睡着了却总是醒,这种情况,在中医看来,大多是阳不入阴导致的
2024-07-15 06:05:00
都是肝郁,疗法大不同,气滞血瘀用柴胡疏肝散,肝郁脾虚用逍遥散
大家好,我是中医刘家福!肝郁是现在几乎每个人都会有的身体问题,主要是由于情志不畅导致的,有的人是脾气不好,经常生气,有的人是爱多想
2024-07-15 06:06:00
中医治疗肝囊肿,为什么偏爱用郁金?行气解郁,气顺痰自消
大家好,我是中医刘家福!临床治疗肝囊肿时,有很多中医都会用到郁金这味药,它味辛、苦,性寒,归肝经,具有行气解郁、活血止痛的功效
2024-07-15 06:07:00
肾囊肿,尿频尿急,病在阴气太重了!中医教你散寒补阳,截断病情
大家好,我是中医刘家福!肾囊肿的治疗方式,无非就是两种,一是手术,二是口服中药,但有很多人是不想手术的,可吃中药的效果又很一般
2024-07-15 06:08:00
经常生气为什么容易得肝病?很多人都忽视的小事,往往是致病源头
大家好,我是中医刘家福!我常说经常发脾气、生闷气,或者爱多想,为了一点小事就不开心,这种情绪上的悲喜变化,比较频繁啊,就很容易会导致肝脏方面的疾病
2024-07-15 06:08:00
结节越长越大,可能是痰瘀堵住了!一张小方,一个穴位,帮你散结
大家好,我是中医刘家福!体检查出结节,吃了一些散结药,但是结节不见小,甚至还变多了,相信很多患者都有过这样的经历,如果出现了这种情况啊
2024-07-15 06:09:00
活血化瘀第一方,既攻又补,配伍得当,包块能变小
大家好,我是中医刘家福!囊肿是目前临床中比较高发的一种疾病,这都是因为现在的人啊,生活节奏快,工作和家里带来的压力比较大
2024-07-15 06:10:00
肾结石、尿路结石,多喝水就能冲出去吗?2种情况,越喝水越严重
大家好,我是中医刘家福!有患者问我,多喝水能不能把肾结石,或者尿路结石给排出来?通常来说,小于6毫米的结石,表面比较光滑
2024-07-15 06:10:00
胆结石合并胆囊息肉,是可以吃鸡蛋的,但有2种情况要尽量避免
大家好,我是中医刘家福!有很多胆结石、胆囊炎,或者胆囊息肉的患者啊,在来看诊时,都会问我,他的这个病,究竟能不能吃鸡蛋
2024-07-15 06:11:00
肝肾囊肿怎么办?1种树根,中药界的穿山甲,通络消肿
大家好,我是中医刘家福!中医药博大精深,很多花草树木的根,都能拿来入药,而且效果很好,比如大黄、虎杖、威灵仙、山豆根等
2024-07-15 06:12:00
脂肪瘤,年年长大、增多?多半是痰憋出来的,一张小方,化湿消肿
大家好,我是中医刘家福!身上长有脂肪瘤,不疼不痒,也不红肿,但是瘤块年年都会长大,甚至还会越变越多,这时有很多患者,都会首先选择手术切除
2024-07-15 06:14:00
治疗肾囊肿,化痰是关键,张仲景有一破痰方,挖掉老痰,三焦通畅
大家好,我是中医刘家福!肾囊肿,在中医看来,是痰湿久聚,包裹着血瘀,逐渐形成的一个个水泡,所以,想要打破已经形成的水泡
2024-07-15 06:15:00