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...晒，味道闻起来好香哦，吃的时候用热水先泡软，再拿来炖肉是一绝。
8、猪肉煸出油脂哒加点葱姜蒜爆香。把黄豆和梅干菜倒进来，再来一碗水，调味儿加点盐、鸡精、生抽、蚝油，煮开后转小火炖半个小时。出锅撒点葱花和...……更多
2024-05-20 10:06:00炖肉,蔬菜,萝卜,木瓜,土豆,生抽
...一桌丰盛的饭菜，其中有一道菜特别引人注目——冬瓜干炖肉。他自豪地介绍说，这是他自己晒干的冬瓜干，搭配上新鲜的猪肉，炖制而成。这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合冬天食用。老王叔之所以自己晒冬瓜干...……更多
2024-02-14 21:32:00特好,炖肉,蔬菜,豆角,山药,炖肉
在秋季的伊始，气温逐渐变得宜人，民间有一个传统的习俗叫做“晒秋”。晒秋，顾名思义，就是将丰收的蔬菜进行晾晒处理。这些蔬菜因为数量过多而无法一次性消耗完毕，通过脱水晾干的方式，可以延长它们的保质期。常...……更多
2024-04-12 12:28:00炖肉,美味,半年,豆角,土豆,土豆片
...半年不坏，等冬天到了，天气寒冷的时候，再拿出来泡软炖肉吃，蔬菜干吸收了汤汁，变得饱满起来，干香美味，营养丰富，大人孩子都爱吃。晒豆角干1. 准备豆角：精心选取新鲜、无病虫害的豇豆，每一根都应饱满而充满生机...……更多
2024-08-10 17:53:00炖肉,美味,半年,豆角,土豆,小白
...者粉丝记得“3干”，一次买20斤，晒干囤起来，冬天炒肉炖肉都特别香，而夏秋两季做着吃，也很香。第一种：茄子干第一次看到茄子干，还是在沈阳，当时朋友家晒了一院子，我也想尝尝晒茄子干的味道，就让朋友炒了一盘，...……更多
2024-05-17 06:01:00炖肉,后记,茄子,芥菜,茄子干,土豆
...的好时节。将新鲜蔬菜晒成干菜保存起来，秋冬时节用来炖肉，那独特的风味让人回味无穷。接下来，就为您介绍5种适合在三伏天晒制的蔬菜干。一、豆角干豆角是夏季常见的蔬菜，此时的豆角新鲜且价格实惠。选择新鲜、无...……更多
2024-07-29 11:18:00炖肉,干菜,秋冬,美味,蔬菜,豆角
土豆炖肉是一道家常菜肴，不仅味道美味，而且营养丰富。下面，我将为大家介绍如何制作一道口感鲜美的土豆炖肉。首先，我们需要准备以下食材：猪肉500克、土豆2个、葱、姜、蒜适量、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精适...……更多
2024-05-22 06:56:00炖肉,易学,菜肴,家常,土豆,美味
...个都可以做菜，这样就不需要削皮了。跟小巧的土豆一起炖肉，既滋补又好吃，肉和菜都有了，一顿就能吃得饱饱的。如果在春天晚餐时，把慈菇当主食，也是不错的选择，既能解馋又能解腻。
食谱名称：【慈菇土豆焖肉】材...……更多
2024-04-12 06:45:00五花,土豆,制作,蔬菜,滋补,五花肉
深秋，碰到这菜别手软，一次买20斤晒干储存起来，炖肉吃真香啊！时间过得真快，转眼间就来到深秋，就快要入冬了呀！要抓紧时间储备一些过冬的菜，红薯、土豆、芋头等根茎类食物，以及萝卜、白菜等很好储存，而且价格...……更多
2023-10-28 21:30:00真香,炖肉,生抽,五花,茄子干,老抽
这2种蔬菜晒干，比新鲜的更好吃！放一年不坏，冬天炖肉特别香！马上就要到大雪节气了，天气越发寒冷干燥，应季的蔬菜也越来越少了，总不能天天吃萝卜白菜呀。吃不到新鲜菜，不如趁现在晒一些干菜，等到下雪了吃，比...……更多
2023-12-30 21:25:00炖肉,蔬菜,香菇,生抽,豇豆,老抽
...养生汤就做好了。汤汁浓白，口感鲜美，营养丰富。土豆炖肉
土豆炖肉是冬季很受欢迎的一道菜，主要食材有土豆和五花肉。首先将土豆切成大块，放在清水中以防变黑。将五花肉切成约一厘米的厚度，然后用油炒出油脂的香...……更多
2024-01-12 11:28:00油腻,解毒,萝卜,身体,作用,帮助
...茄子切成长条或薄片，晾晒至变干。晒干的茄子可以用来炖肉吃，增加口感和色彩。
推荐食谱：茄子干炒五花肉做法：茄子干洗净，用清水浸泡30分钟，然后捞出，沥干水分，五花肉切成肉块，鲜花椒洗净，用蒜杵捣碎，热锅...……更多
2023-10-25 19:31:00蔬菜,做法,五花,切成,蔬菜,生抽
...干后存起来。这样想吃的时候就随时拿，不管是炒菜还是炖肉，都特别香！简单又方便，冬天的美味就这样轻松搞定啦！昨天下了一场中雪，气温突然下降了许多，冬天终于如期而至。冬天一到，北方的人们就习惯“冬藏”，也...……更多
2024-04-12 12:49:00土豆,土豆片,炖肉,美味,蔬菜,薄片
...在，一次性多买一些回家，晒干它们，储存到冬天，用来炖肉，享受美味的烩菜。一、四季豆四季豆是一种常见的绿色蔬菜。它富含维生素C、维生素K、维生素A和多种矿物质，如钾、锌、铁等。晒制干菜的方法：四季豆洗净，去...……更多
2023-10-23 21:36:00秋风,大自然,蔬菜,错过,茄子,冬瓜
...肉切块，土豆洗净切块，姜切片备用，大葱切段备用。2.炖肉：将锅加热，加入适量的食用油，放入土豆块煸炒片刻，然后加入姜片、料酒和羊肉块炒至羊肉变色。3、加水：加入适量的清水，略高于羊肉和土豆，加入大葱段。4....……更多
2024-01-09 10:58:00无忧,食物,身体,疾病,健康,菠菜
...鸡蛋搅拌均匀。可以根据口味加入胡萝卜、玉米或香菇等蔬菜。将鸡肉泥挤成丸子后，放入煮熟的番茄丁中，再加入番茄酱、生抽等调味料，最后煮至略粘稠，加盐调味即可。这道番茄鸡肉丸鲜美多汁，口感丰富，是一道提高免...……更多
2024-03-26 09:53:00免疫力,免疫,蛋白,食物,建议,健康
...优质高筋面粉和水揉成面团，擀成薄片，切成宽面条。-炖肉丝：将肉丝用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制，热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入肉丝翻炒，加水炖煮。-准备配料：将豆腐皮、菜心、土豆丝等蔬菜洗净切好。-烩面：在炖肉...……更多
2023-11-17 11:05:00烩面,味蕾,面条,琴弦,美味,生抽
...中加入适量食用油，倒入鸡蛋液，快速翻炒成蛋花。(4)炒蔬菜：加入胡萝卜条，土豆条，继续翻炒均匀。(5)调味：加入适量盐和生抽，搅拌均匀，使蔬菜入味。(6)加入薯条：将炸好的土豆条放入锅中，与鸡蛋、蔬菜翻炒均匀。(7)...……更多
2024-02-03 06:44:00下酒菜,生抽,切成,海带,胡萝卜,中加
...搅拌均匀。然后，把羊排和汤汁一起倒进电压力锅里，选炖肉功能，炖到羊排又烂又入味。把适量的胡萝卜和青萝卜切成块。胡萝卜能够去腥味，增添鲜美；青萝卜则有助于生津去火。这样搭配羊肉，真是绝配！时间一到，咱们...……更多
2024-04-11 11:16:00炖菜,花样,羊排,粉条,切成,白菜
...道菜而更加温馨、美味。1.醋与酸性调料许多人误以为在炖肉时加入醋可以加速肉质软化，实则不然。对于牛肉这种本身纤维较粗的食材，醋的加入非但不能起到嫩化作用，反而会使肉质变得紧实，口感发柴。此外，醋的强烈酸...……更多
2024-07-24 10:15:00炖牛肉,调料,牛肉,炖牛肉,牛肉,生抽
...季节减脂兼顾营养的美味之选。材料：粉条，适量；时令蔬菜（例如胡萝卜、青菜、红椒等），适量；大蒜，适量；生姜，适量；食用油，适量；生抽，适量；盐，适量；鸡精，适量（可选）步骤：1.准备工作：将粉条提前泡软...……更多
2024-01-16 11:40:00营养健康,道菜,秋冬,营养,健康,粉条
立冬将至，宁可不吃肉，也要吃4种蔬菜，应季营养，不放肉也很香霜降过后，意味着秋季只剩最后半个月了，马上就要立冬了，气温会越来越低，天气也越发干燥，人体需要更多的热量来维持体温，所以要及时进补，多吃些有...……更多
2023-10-28 21:26:00蔬菜,营养,生抽,老抽,食盐,五花
...观则更为精致，不经过油炸的烹饪方式更为健康。肉类、蔬菜类和海鲜类食材都可以用来制作蒸菜，蒸煮的方式更能保留食物的原滋原味，好吃不说，做法还特简单，接下来就给大家分享具体的制作步骤。【蒸土豆丝】土豆丝一...……更多
2024-03-02 14:15:00省事,一道,生抽,土豆丝,红椒,土豆
土豆炖肉是一道家常菜，它的做法简单易学，营养丰富，深受人们的喜爱。下面，我将为大家详细介绍土豆炖肉的做法。一、准备食材首先，我们需要准备好土豆和猪肉这两种主要食材。土豆应选用新鲜、无病虫害的，猪肉则...……更多
2024-05-22 06:37:00炖肉,适合家庭,家常菜,家常,食用,土豆
...“根菜”成为了我们的首选。根菜是指生长在土壤深处的蔬菜，它们富含营养，有助于提高身体的免疫力，抵御寒冷。接下来，我们将为您介绍三道适合立冬时节食用的根菜菜品，帮助您健康过冬。一、红烧萝卜红烧萝卜是一道...……更多
2024-01-19 13:18:00菜品,时节,食用,帮助,健康,生抽
...洋葱炒软。接着放入牛肉，炒到变色。然后把所有切好的蔬菜都放进去，再加酱汁，一起翻炒均匀。4、把炒好的材料都倒进电饭煲里。淘洗干净的糙米也倒进去，然后加适量的水。这里有个小秘诀，可以加点儿之前泡香菇的水...……更多
2024-06-25 14:26:00懒人,五花,香菇,生抽,胡萝卜,老抽
...愉悦度过春季。一、小炒莴笋： 莴笋是一种春季常见的蔬菜，富含膳食纤维、维生素C和矿物质，对肝脏具有保护作用。莴笋中的纤维能够促进肠道蠕动，有助于排毒排便，减轻肝脏负担，保持肝脏健康。此外，莴笋还富含的维...……更多
2024-03-21 13:29:00一身,黄金,五花,肝脏,莴笋,胡萝卜
...感。二、荷兰豆炒藕片：荷兰豆是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含维生素C、维生素K和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和维持健康。而藕含有丰富的膳食纤维和维生素，具有清热利湿、滋阴润肺的功效。荷兰豆炒藕片以...……更多
2024-07-26 11:44:00道菜,营养,孩子,生抽,虾仁,牛肉
...5.加入土豆片，快速翻炒均匀。6.加入洋葱丝，继续炒至蔬菜变软。7.加入适量生抽，调味后搅拌均匀。8.小火焖煮片刻，确保土豆熟透。9.出锅前，撒上葱花，即可装盘食用。荷塘月色材料：鲜嫩的荷叶：适量；时令蔬菜，如胡...……更多
2024-02-03 06:39:00药补,滋补,免疫,食物,身体,健康
...降血压、血糖、血脂，别错过。我们的日常生活中常见的蔬菜种类有很多，然而，在寒冷的冬季，有一些应季蔬菜不仅能为我们的饮食增添色彩，还能提供丰富的营养。首先，冬天土豆萝卜靠边站，最该吃的是它，降血压、血糖...……更多
2023-12-07 06:32:00血糖,血脂,萝卜,血压,土豆,错过
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来源：中国新闻网
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楼金玕 主任医师，浙大儿院消化科主任。 长期从事儿童消化系统疾病的诊治和研究工作，擅长常见儿童消化系统疾病的诊治及内镜下治疗
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