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“冬天吃一菜,病毒全绕开”,买30斤晒干存起来,炖肉吃超下饭
...强身体的抵抗力,迎接寒冷的挑战。在这个冷冽的季节,大白菜成为了人们餐桌上不可或缺的食材。大白菜不仅味美可口,而且富含维生素C、维生素K、叶酸等多种营养成分,对提高免疫力、保护心血管健康都有显著的效果。此...……更多
“冬天吃一菜,病毒全绕开”,一润肠,二养颜,三解毒
...几天回老家,妈妈又开始忙活着晒她的干菜,这次晒的是大白菜,这可是冬天家家户户都爱吃的蔬菜,价格便宜还营养,一斤大白菜才0.25元,简直像不要钱一样,陪同妈妈赶大集买了20斤。大白菜被称为“菜中之王”,食用价值...……更多
按照我这个做,一次买50斤,随吃随取,炖肉超下饭
...,病毒全绕开”!因为白菜中含有大量的维生素C,多吃大白菜,可以适当的增加身体的免疫力呢,如果您体质比较好,在冬天多吃白菜,很少会生病呢!而白菜除了强免疫功效,而且它还有“润肠、解毒、养颜”等功效呢,所...……更多
大白菜情结
本文转自:马鞍山日报大白菜情结●谢学琴大白菜的吃法有许多种,而我最喜欢吃的就是用大白菜制作的酸菜猪肉馅水饺。第一次吃酸菜水饺,是十多年前在同学家吃的,至今想起来依然唇齿生香,回味无穷。同学是土生土长...……更多
天然的“叶酸冠军”,正大量上市,晒干储存,随吃随取超下饭
...,这几天去超市买菜,发现很多蔬菜价格都超级便宜,像大白菜才2毛钱一斤,青椒1块钱一斤,菜花8毛钱一斤,真的是太便宜了。心想家里的老人和孩子都喜欢吃菜花,趁现在便宜多买一些,把它晒成干菜保存起来,炒菜、炖肉...……更多
想要酸菜又酸又脆不生花,要牢记3个窍门
...北方的东北酸菜,和南方的老坛酸菜了。东北酸菜用的是大白菜,老坛酸菜用的是芥菜,口感、味道都有所不同。到了冬天,东北几乎家家户户都会腌制一些酸菜,冬天炖肉吃特别香。冬天的大白菜才几毛钱一斤,买上一百斤腌...……更多
多吃一些可以润肠、促进排毒,刺激肠胃蠕动,帮助消化
...,一早我就去菜市场,给婆婆买了一些不容易坏的蔬菜,大白菜、土豆、猪肉、红薯都买了一些,上岁数的老人都喜欢吃大白菜炖猪肉,放一些豆腐、粉条炖上一大锅,别提多香了。俗话说:“冬天吃一菜,病毒全绕开”,这一...……更多
萝卜是一种非常便宜的蔬菜,与大白菜相比,价格更加亲民
...,又到了吃萝卜的季节。萝卜是一种非常便宜的蔬菜,与大白菜相比,价格更加亲民。它可以用来炖肉、炖汤,既美味又经济实惠,可以让我们整个冬天都不用为吃的东西发愁。然而,虽然萝卜有很好的耐放性,但是容易糠心,...……更多
闸弄口社区的“深夜食堂”
...肉、干炸小黄鱼、海带丝、红烧鸭血、木耳烧鸡、卤鸭、大白菜、酱爆茄子。周三:油爆虾、大排、东坡肉、千张烧肉、萝卜排骨汤、葱油鲈鱼、花菜、肉末豆腐、雪菜素鸡、青菜、白切鸡、卤牛肉。周四:西湖醋鱼、大排、东...……更多
腌制酸菜,光加盐可不够!再加一味料,酸菜不烂不发霉
...酸脆,吃着更安心!说到腌酸菜,我个人特别喜欢选黄心大白菜。为啥呢?因为这种白菜腌出来的口感特别好,颜色黄亮的,一看就让人食欲大增。要是用那种深色叶子的白菜,腌出来颜色可能会发黑,看着就不太舒服,口感也...……更多
新年就要到了,少囤萝卜白菜,多囤这3样东西
...,它们具有丰富的营养成分和独特的风味。干菜可以用来炖肉、烹饪菜肴,为过年的餐桌增添多样性和美味。扩展补充: 除了常见的干菜,我们还可以尝试一些特色的干菜食材。比如,囤积一些油菜干、花菜干、贡菜干等,它...……更多
它既可以润肠,又能养颜,更有解毒的功效
...既可以润肠,又能养颜,更有解毒的功效。这种食材就是大白菜。大白菜,是冬季里最受欢迎的蔬菜之一,不仅口感鲜嫩,而且富含丰富的营养物质。其中,维生素C的含量特别丰富,被誉为“维生素之王”。而在现今的疫情环...……更多
这道“花开富贵”,不仅好看好吃,寓意吉祥富有,还色香味俱全
...体做法,一起来看看吧。【花开富贵】所准备的食材有:大白菜、猪肉馅、香菜、姜、盐、香油、料酒、生抽、老抽、淀粉、蚝油、香葱、小米椒 具体做法:1、首先准备一斤瘦一些的猪肉馅,放入剁碎的葱姜、少许老抽、1勺...……更多
在这些蔬菜中,有三种价格便宜、好吃又特别养人
...又特别养人,其中一种更是我几乎每天都在食用,它就是大白菜。1、大白菜是冬季的主打蔬菜之一,不仅价格亲民才3毛一斤,而且富含维生素C、维生素K等多种营养成分。搭配粉条,更是一道美味可口的冬季暖菜。制作简单,...……更多
物美价廉 今年秋菜有“亮点”
...路附近的秋菜销售点,运输秋菜的车辆有序停放,一摞摞大白菜、一捆捆大葱、一堆堆萝卜和土豆、一兜兜地瓜十分招人“待见”,菜摊前和满载秋菜的大货车旁站满了前来选购的市民。“大姐,您要多少白菜?”“来个200来斤...……更多
20多年的老牌白菜真“牛”
...茹 通讯员孙胜楠)霜降过后,8月初定植的“牛牌19号”大白菜,现在瓷实得顶手。这样的情景,并非出现在适宜蔬菜生长的大田,而是出现在被称为“不毛之地”的盐碱地上。10月27日,在山东省农业科学院东营基地,2023年盐碱...……更多
青菜、白菜和塌菜
...种。地方良种矮萁青菜,至今仍广泛种植。清道光年间,大白菜从山东胶州传入上海近郊,零星种植。上海市场上的大白菜供应,过去以外地调入为主,但调入量不稳定。所以在崇明扩大种植,20世纪80年代种植面积保持在3万亩...……更多
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高还简单
...肉,菜更香。做法:1,准备鲜草鱼1条,带皮肥瘦肉1块,大白菜,粉条2,把肥瘦肉切薄片,鱼处理干净之后剁成段。白菜洗净后切成段3,炒锅里加植物油烧得很热,把鱼拍上少许面粉下锅煎至两面金黄,铲出待用4,炒锅里放入...……更多
长期吃含甲醛多的蔬菜,对身体有哪些危害?
...民餐桌上的必备佳肴。白菜的种类繁多,包括普通白菜、大白菜、小白菜、娃娃菜等。它们的外观各异,但都有着鲜嫩的口感和丰富的营养价值。在烹饪过程中,白菜可以生食、炒食、炖食等多种方式。它既可以作为主菜,也可...……更多
冬季天寒,常吃3种蔬菜,价格实惠营养足,经常吃提高抵抗力
...宜又有营养的食材,每年到冬天家里人都要囤好多白菜。大白菜原产于我国,古名为“崧”,种植历史悠久。它产量大、耐储存、物美价廉。而且大白菜含有维生素及少量矿物质,营养丰富还有一定的药用价值。里面的粗纤维还...……更多
一个黄一个绿,哪个才是正宗大白菜?
本文转自:长江日报一个黄一个绿,哪个才是正宗大白菜?网民吵翻卖菜摊主各执己见,专家“一锤定音”武汉菜市场常见的5种大白菜。山东省农业科学院蔬菜研究所大白菜育种专家赵智中研究员介绍,这张照片上左一的大白...……更多
冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收
近期北京气温持续走低,冬储大白菜的销量正逐渐增加。如今,不少老北京人还有着“大白菜情怀”。那么,购买冬储大白菜后,应该怎么存放?让大白菜保持新鲜的妙招是什么?大白菜又有哪些花样吃法儿?广渠门桥东侧的...……更多
东北的豪车里,多的是这个东西
...了,为了过冬,你都做了哪些准备?北方人的答案是,囤大白菜。(图/小红书@荔枝新闻视频截图)这阵仗、这场面,这满满当当整整齐齐排列的大白菜,不知道的还以为是个白菜加工厂,或者饭店在批发进货,但实际上,这就...……更多
“大雪”节气到!这三件事千万别做,这三种蔬菜特别适合吃
...C,生津清肺通利肠胃一到大雪节气,不少家庭就开始囤大白菜。大白菜维生素C含量高于苹果和梨,与柑橘类居于同一水平,而且热量还要低得多。白菜被誉为“百菜之王”,还有“冬日白菜美如笋”的说法。除了食用方法多种...……更多
传承千年,胶州大白菜的文化和历史味
...国由农业国向工业国蜕变之前,在漫长的历史长河中,“大白菜”曾是胶州地区最引以为傲的招牌。“贡菜”“板桥镇”“为国争光”“出口创汇”“中苏友好”,当这些词汇与胶州大白菜联系在一起,无疑为其注入了更多的时...……更多
一排毒,二润肺,三清肝,三伏天要常吃“大白菜秧”
...便秘,所以在三伏天,胡师傅非常推荐大家吃一种叫做“大白菜秧”的青菜,因为此时的大白菜秧相比较空心菜、红薯尖,它吃着更水嫩、鲜香一些。在我们当地,家家户户在三伏天前种上一小块大白菜秧,等到了三伏天时,这...……更多
...■陈建华白菜,素有“百菜之王”之称。每年入冬以后,大白菜便顺理成章,成了百姓餐桌上的常客。我喜欢吃大白菜,每当吃时总会情不自禁想起洛东的大白菜。而这,则缘于40多年前去洛东的那次经历。1975年11月,我与当时...……更多
大白菜是很多人都超喜爱的蔬菜水果之一,价格低,味儿赞,作法多种多样。下边要给大伙儿共享的內容是:“大白菜肉卷的做法大众都喜爱的一款特色美食”,一起来看一下吧!最先看来下大白菜肉卷的做法:原材料:猪瘦肉...……更多
直播带货促销售
...码看视频 蔬菜批发摊位 “去年这个时候,这样的一车大白菜,两天就卖完了,今年大白菜价格比去年还低,反倒卖得不好,这都两天了还剩下大半车。”12月14日,在西安新北城农副产品交易市场,蔬菜经销商许红看着身后的...……更多
山东好品︱首款古法酿制“大白菜酒”问世,看“胶白”的花样加工
记者 刘震作为山东省最为著名的地标农产品之一,胶州大白菜曾获得无数荣耀,千百年来也一直是胶州市的重要农作物。今年年初,胶州市三里河街道十五里夼村与当地酒厂合作研究生产了“大白菜酒”问世,几个月的时间便...……更多
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这场大赛很“好吃”:中国通辽·全国牛肉美食烹饪大赛展现通辽味道
“通辽肉牛好,通辽好牛肉”,8月24日,中国通辽·全国牛肉美食烹饪大赛在内蒙古通辽市通辽职业学院举行,参赛选手们以通辽牛肉为主食材现场烹制菜肴
2024-08-25 09:10:00
巧妙搭配高纤饮食,轻松打造健康生活
大家都知道,吃得好很重要。可是,你真的吃对了吗?最近我深入研究了一下高纤维饮食,发现这简直是健康生活的终极秘诀!不信?那就跟我一起来瞧瞧吧
2024-08-25 09:46:00
单身食客的比利时美食之旅:小份量大满足
你是不是也曾幻想过独自坐在布鲁塞尔大广场旁的小餐馆,品尝一盘香喷喷的比利时美食?别担心,就算身在他乡,也无需放弃这个美好的愿望
2024-08-25 09:46:00
长途高铁美食攻略:打造舌尖上的移动盛宴
高铁飞驰,车窗外的风景如画卷般徐徐展开,而我们的味蕾也在期待一场舌尖上的旅行。如何在长途高铁中享受美味又健康的饕餮盛宴
2024-08-25 09:47:00
巧搭高纤饮食,轻松打造健康生活
你是否曾经为控制体重而苦恼?是否因肠胃问题而困扰?其实,解决这些问题的关键可能就藏在我们日常饮食中的一个小小成分里——膳食纤维
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冬瓜的N种变身,让你的味蕾重新认识它!
话说回来,冬瓜这个老朋友,你真的了解吗?别看它平平无奇,实则是个宝藏蔬菜。今天咱们就来聊聊这位低调的美食界“变形金刚”
2024-08-25 09:48:00
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谁说饺子只能是猪肉大葱?让我们一起来探索饺子馅料的无限可能吧!还记得小时候,每到包饺子的日子,家里总是香气四溢。妈妈在厨房里忙着和面
2024-08-25 09:49:00
汤里藏着的小秘密,让你爱上家常味!
你是不是觉得煲汤很难?别担心,今天就来跟你聊聊那些藏在汤里的小秘密!要知道,一碗热腾腾的汤可不只是暖胃那么简单,它还能温暖你的心哦
2024-08-25 09:50:00
厨房里的黑色精灵:木耳的美味变身记
你是否也曾被那朵朵黑色的小精灵所吸引?它们安静地蛰伏在菜市场的角落,却蕴含着无限的美味可能。没错,我说的就是木耳——这个看似平凡却大有来头的食材
2024-08-25 09:50:00
团圆饭桌上的美味记忆 - 六道暖心家常菜
家的味道,总是最温暖人心的。每逢佳节,我们都会围坐在一起,品尝那些熟悉又令人垂涎的家常菜。今天,就让我们一起来探索六道能够点亮团圆饭桌的美味佳肴吧
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厨房小白也能搞定的鱼料理 - 龙利鱼的私房做法大揭秘
你是不是也曾被那些复杂的鱼类料理吓到过?别担心,今天我要跟大家分享一种超级友好的鱼-龙利鱼!这可是厨房新手的福音啊!龙利鱼可不是普通的鱼
2024-08-25 09:51:00
巧手烹调金针菇,美味与健康的完美邂逅
金针菇,这个看似普通的小蘑菇,却蕴含着无穷的魅力。它不仅口感独特,营养价值更是不容小觑。今天,就让我们一起探索金针菇的美味世界
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大家好呀!今天咱们聊聊一道简单又美味的小甜点——鸡蛋糕。别看它貌不惊人,可是这小家伙可是能让全家人都欲罢不能的美食哦!说起鸡蛋糕
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谁说美食只能在高档餐厅里才能享受到?其实,只要有一个砂锅,你就能在家里烹制出令人垂涎三尺的佳肴。今天,咱们就来聊聊那些让人忍不住食指大动的砂锅菜
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回味童年,一口香酥——老式油饼的秘密
还记得小时候,外婆总爱给我们做的那种香喷喷、酥脆脆的油饼吗?那金黄的外表,咬一口就能听到“咔嚓”的声音,满嘴都是浓郁的麦香和油香
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