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那一方灶台
...若水今年冬至,天气真冷。我的冬至记忆,印在了那一方灶台上。上世纪七八十年代,农村家家户户都有一方柴火灶。冬至这一天,天还未亮,阿妈便在厨房里忙活了。灶台上摆放着已碾碎的糯米粉,洁白如雪。她舀了水,开始...……更多
本文转自:解放军报小灶台书写青春与奋斗■本报记者 范恩达一方灶台,一副锅铲,一名炊事兵的价值有多大?对于很多有志青年来说,当兵入伍就是要扛起钢枪,以身践行报国的铮铮誓言。但也有一些热血男儿,走到了灶台...……更多
...着菜,那边回屋照顾九旬老人,旺火烧干了锅,引燃油污灶台起火,差点引燃厨房。幸亏兴华东社区网格员田美红在巡查中及时发现并采取措施,才避免了更大事故发生。3月1日中午,田美红巡查至辖区西流街兴华北小区时,意...……更多
...改善农村生活条件、助力乡村振兴,积极开展自来水“上灶台”试点,通过改造户内设施,将自来水引至厨房,不断补齐影响群众生活品质的短板。坚持试点先行,突出示范引领。在全面排查、反复论证的基础上,坚持规划先行...……更多
在许多市民的认知中,只有用火的灶台才有可能发生火灾,但就在近日,杭州一餐饮场所使用的电灶台也因工作人员操作不慎引发了火灾。 3月11日9时许,杭州消防指挥中心接到报警,上城区新塘路31号华润万家4楼发生火警,消...……更多
温暖的灶台
本文转自:大同日报温暖的灶台熊聆邑小时候,我总喜欢跟在母亲身后,在那个热闹的灶台前,看她巧妙操控灶膛里的火焰,烹饪出满屋子的香气。那时的我,对灶台充满敬畏与好奇,那团跳跃的火焰,是那么神奇,它既能将...……更多
...,父亲坐在锅灶前,眯着眼睛往灶膛里添柴,母亲就围着灶台用一只锅铲翻炒着乌黑的香葵,袅袅的白色雾气在不大的厨房里蔓延开来,我则坐在父亲的腿上,炉膛里红红的火映红了父亲黝黑的脸庞,也映红了我稚嫩的小脸。虽...……更多
厨房装修设计的小技巧,你知道多少?
...——先分享几个可以在入住后增设的厨房实用技巧。1、灶台锡纸垫:厨房的灶台在平时炒菜、煲汤的时候,溅出来的油污残渣都会落在灶台炉头位置,再加上高温烤炙,这里很容易积累成为一个难以打理的位置,久而久之就会...……更多
打开腊月的画卷
...过后,村头巷尾,烟火气息浓郁。晨起间,宰年猪的农家灶台上火舌舔舐着硕大的铁锅,水汽蒸腾,围观的人们聚拢一起,估量着年猪的大小与肥瘦。突然间,不知是谁的话让大家哄笑起来,就连手里忙着活计的人也停下手中的...……更多
...后,韩婧发现只有一位高龄老太在家,当时火苗已经引燃灶台和油烟机,燃气管道周围也全是火苗。老人吓得目瞪口呆手足无措,韩婧让老人先下楼躲避,自己迅速端水泼向灶台,关闭天然气阀门,去楼道关闭电闸。此时,几位...……更多
老人煮饺子被反锁门外,灶台冒浓烟报警,辅警情急之下巧用塑料瓶开锁
...不慎将钥匙忘在屋内,而门又不巧被风关上,家中厨房的灶台明火仍在燃烧,冒出滚滚浓烟。黄爹爹心急如焚,向邻居求助未果,后在物业处通过座机报警。赶赴现场的民警在门口。图/武汉市公安局东西湖区分局 面对紧急情况...……更多
婆婆的浑水汤圆
...,上顿没吃完的剩饭,她放在炒完菜的锅里炒得焦焦的,灶台上放一碗凉水,手在凉水里沾一下,抓一把炒焦的饭,双手捏成团,递给在灶台边围着的我们。婆婆说这叫饭粑团,焦焦酥酥的,很好吃,如果前面炒了肉,还有肉的...……更多
新春汤圆“味”
...,我脑海里常常浮现小时候在象州,随母亲磨米做汤圆,灶台边煮吃汤圆的一幕幕。为了作汤圆,母亲将粘米与糯米按比例掺合浸透后,担着来到村里有石磨的族上人家,我提着箩筐和布袋慢跑紧随其后。抵达目的地,操磨磨米...……更多
抽油烟机的作用和使用方法
...回闪亮。当我们在做饭或者烹炸食品时,难免会弄得锅子灶台旁四处都是油污,让人感到湿黏且无处下手,刷碗洗锅也容易藏污纳垢,擦不干净。但在这时使用吸油纸就能时这些油污问题迎刃而解了。 吸油纸不仅能够在制作油...……更多
...柴火解邻居燃眉之急。 我家的厨房有个不高不矮的两孔灶台。灶台上有两口大铁锅,一个炒菜煮饭,一个专门煮猪食。两孔前方有一小孔,上面放着小铁罐,利用两孔大锅的火苗热水洗脸。厨房有两层,楼上放杂物。灶台上方...……更多
三亚“最美农民工”候选人 | 厨师王浩:从谋生到热爱 与灶台相伴18年仍未厌倦
新海南客户端、南海网记者 张宏波“以前是因为谋生,现在是因为热爱。”从事厨师工作至今18年,王浩的内心早已起了不小的变化。出生在农村家庭,年轻时为了学一门手艺,养活自己、照顾家人,王浩成了厨房学徒。往后...……更多
狗子放火把家烧了!不看监控屋主这辈子都找不到纵火犯
...子在家里溜达,检查各处角落,然后就跑到了厨房,趴到灶台上检查一下有没有什么可以吃的,结果顺手把灶台点着了。说巧不巧,这家主人的生活习惯也有点马虎,竟然在明火附近放了箱子,然后厨房直接就芭比Q了。好在家...……更多
北京朝阳区油烟道后厨隐藏的“定时炸弹”
...清洗的总负责人,长时间未按要求组织人员对油烟道口的灶台、墙面和油烟罩进行清洗,且在最后一次油烟道清洗后,未按要求将油烟道内隔火板重新安装,致使油烟管道缺失隔火板防护。根据《中华人民共和国消防法》第六十...……更多
小小“灶台”上 萌娃变“大厨”
本文转自:兰州晚报■百姓故事汇小小“灶台”上 萌娃变“大厨”孩子在幼儿园学做饭,家长直呼“这个太好了”小朋友拿着炒勺炒菜 学着做蛋挞扫码看视频 擀面、拉面、洗菜、炒菜……在小小的“灶台”上,萌娃摇身一变...……更多
天阳亲子广场火灾原因查明,厨房操作人员不慎引起油锅起火被拘留
...到,火灾后,厨房里的油锅内有变色发黑发黄的烧焦物,灶台墙体已被火灾烟气熏黑,上方油烟机灯烧毁,灶台周边金属挡板已经变色变形。消防人员说,一般这样的火灾主要是由于烹饪烧制过程中油锅火焰上蹿,点燃油烟机上...……更多
喷酒精后进厨房一女子被烧伤…
...了消毒,转着圈地在身上喷了好几遍酒精。当时厨房里的灶台上正烧着晚饭,喷完酒精后不到2分钟,王女士走进厨房,想看看菜烧的怎么样了。还没靠近灶头,“轰”的一声,挥发的酒精突然爆燃。相信看过了上面案例大家对...……更多
惊喜!黄轩天水亲手煮麻辣烫,网友:连灶台都刷干净了
...烫太受欢迎,连海英麻辣烫的老板都不得不亲自出马,把灶台刷得干干净净,以备不时之需。这种说法虽然只是网友的戏谑,但也足以看出黄轩的人气有多旺。黄轩不仅在微博上晒出了自己亲手煮的麻辣烫,还大力宣传天水的美...……更多
暖心的酒娘
...道,是从乡村的母体里生发出来的,它源自田野,发酵于灶台——那就是母亲酿的酒娘。随着年的脚步越来越近,母亲酿的酒娘也在慢慢地变得香甜。在我眼里,飘逸着酒娘香气的年,才是幸福吉祥的年。在婺源,“糯米酒”“...……更多
烧菜时,油总是到处飞溅,教您1招,不溅油不脏灶台,太好用了
...直令人头疼,不仅容易烫伤,而且油星四溅,不仅弄脏了灶台和墙壁,清洁起来也相当费劲。对于炒蔬菜来说尤其如此,因为洗过的蔬菜带有水珠,很容易在油锅中爆裂。为了解决这个问题,难道我们要将蔬菜洗净后晾干水分吗...……更多
杭州一厨师追剧致油锅起火引发火灾 被行政拘留
灶台起火2024年3月11日9点左右,杭州上城区新塘路31号华润万家4楼发生火警,消防支队立即调派临近消防队站赴现场处置,因处置及时,所幸没有造成人员伤亡。经调查比对监控发现,厨房人员潘某先是在炉灶操作,随后拿起手...……更多
灶台坚守17年 只为别样团圆饭
...俱全的“硬菜”粉墨登场。“火场是消防员的战场,厨房灶台是炊事员的战场,让队友吃得满意是炊事员的任务和责任,年夜饭更是得精心准备。”宋忠伟说,“吃年夜饭也会经常遇到出警的情况,赶上忙的时候,年夜饭就吃成...……更多
华帝X6烟灶套装:让你的朋友圈烹饪水平立马升级!
...来了更加便捷的烹饪体验。灶具魅黑一体的设计,使整个灶台看起来更加高端、大气。魅黑色的外观不仅能融入各种厨房风格,还能在视觉上给人带来舒适感。而且性能也十分强大。980Pa大风压,你听说过吗?这可是相当于四倍...……更多
...刘桂斌实习生郑昭言外地看病的老两口两张大桌子、一排灶台、几个洗菜池,共享厨房虽然不大,但该有的设施一个也不少。3月20日中午,厨房的灶台前站满了人,桌子上也有不少人正在备菜,王艳方(化名)正是其中一员。“这是俺妹...……更多
共享厨房里烹出邻里团圆饭
...杂物塞得满满当当,成了一个杂物间,有几个临时搭建的灶台,台面、地板上满是油污,墙面被熏得黢黑。因为实在太脏,她已多年没有走进这里。如今这里焕然一新,她不仅天天来这儿做饭,还和邻居们更熟悉了。今年春节,...……更多
厨房调料,收放有道
...下家里各种调味品都放在哪儿,可能大多数朋友都会想起灶台上琳琅满目的瓶瓶罐罐。家里调味品这样放置,主要是图做菜时拿取顺手、方便。可灶台边的位置不仅因为靠近火源时常高温,还特别容易接触到水和其他食材、食物...……更多
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2月3日立春。立春作为二十四节气之首,标志着春天的到来。此时气温开始回暖,昼夜温差较大,冷空气活动频繁。人体要适应这种气候变化
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北京正中堂中医医院边永德主任:闪了腰贴膏药却不见好,到底是怎么回事?
在日常生活中,常常会遇到这样的情况:提水或者搬重物时,稍不注意就闪了腰。之后尝试了贴膏药、按摩、理疗等多种方法,却不见好转
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