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性价比当道 小火锅翻红
...定价为227元起,价格比当初的168元高了不少。开了6年多火锅店的娜娜(化名)说,目前火锅套餐“卷”低价,菜品创新速度也“卷”。“其实也不只火锅,餐饮行业都这样,想要点利润率,得拼了老命地卷。”价格的较量更加...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
...的冬季里,热腾腾的火锅消费日渐升温,沈城大大小小的火锅店人气爆棚。商超里售卖的火锅底料、食材、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品,带旺了餐饮市场的“火锅经济”。今冬火锅种类“百花齐放”12月3日下午...……更多
免费锅底没了,海底捞格局变小了?
...,但背后或许还有成本的问题。近一两年,餐饮业尤其是火锅店,菜品的价格一直都是消费者的敏感点。比如巴奴毛肚火锅曾因为“18元5片天价土豆”上了热搜,海底捞在疫情期间也曾因“1块5一片土豆”引发争议。火锅店消费...……更多
...情绪洗涤过滤一遍。所以,我总会想着各种理由,要走进火锅店,美美地吃一顿。火锅,能打开我的味蕾,能让我用心体会到食物带来的能量与信息。尤其是大家聚在一起,“共食”一桌子新鲜丰富的菜品。那时,不需要刻意寻...……更多
...,《没有一顿火锅解决不了的事》上映后,影院和周边的火锅店搞起了联动,为观众实现了电影院涮火锅自由。记者了解到,去年以来,全国已有多家餐饮机构尝试与电影院跨界联合,打造消费新场景。比如北京三克映画影院管...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...出新高度。此前几年,火锅行业迎来了一波消费升级潮,火锅店的客单价一路飙升,一顿火锅动辄几百上千元。如今,整个火锅界又到了“不卷低价不行”的十字路口。火锅赛道为何集体降价?平价火锅的时代或将来临?火锅行...……更多
秋凉火锅市场流行吃酸 盒马火锅季推特色有料火锅
...锅,还非常适合煮米粉。在供应链方面,盒马同贵州当地火锅店的供应商合作,对方首次和零售品牌合作,依托盒马的全国冷链,能去掉防腐剂,将最新鲜的贵州风味带到全国“盒区房”。 酸锅备受青睐背后历经数十轮测试酸...……更多
5片土豆18元,火锅为什么越来越贵了
...youyisi_cn)作者 | 屈博洋 郭艺近日有消费者爆出,巴奴毛肚火锅店的“富硒土豆片”,18元仅有5片。 工资还在地上蹲,土豆价格却飞到了天上去?在一片质疑声中,“巴奴的土豆太贵”上了热搜。不过很快巴奴就“辟了谣”:18元...……更多
火锅锅底用料分量一样,为何收费却要按人头来算?湊湊火锅被法学院学生告了
▲小姜去火锅店用餐所点的锅底。受访者提供日前,苏州大学王健法学院学生小姜向红星新闻记者反映,今年4月,她与同学在湊湊火锅江苏昆山的一家门店消费时发现,该火锅店锅底2人份、3—4人份、5人以上份用料、分量完全...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查 店家最新回应
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店发生顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属...……更多
消费券办了就倒闭?贵阳经开区市场监管局协助消费者追回损失万余元
...区分局黄河大队,由衷感谢工作人员帮他们追回了辖区一火锅店办理的万余元消费券。“今年6月27日、28日,我们在该火锅店附近,遇到了一群自称是该店员工的人,他们持续向路人推销火锅店消费券,消费券39.9元一张,购买后...……更多
...上周六上午11点半,市民张先生一家三口来到家附近一家火锅店,发现店内座无虚席,门口排着长队。线上排号系统显示,“前方50桌,预计等待时间在2小时以上。”眼瞧着同楼层的另两家火锅店同样需要等位,他感慨万分:“...……更多
...拉到了20℃以下。日前,记者走访西昌市多家大型超市和火锅店,了解到火锅底料、涮锅配菜销售火热,火锅餐饮一座难求,火锅外卖单量显著提升。该市“火锅经济”呈现线上线下同步火热的喜人局面。火锅商品卖得“欢”达...……更多
收复失地开新店 火锅业又要“火”?
...排队等号、高翻台率成为“甜蜜的负担”“有点怀念之前火锅店不排队的日子了。”市民刘小姐临时起意,想跟小伙伴逛完街去吃火锅,结果还没到饭点,想要去的火锅店已经人满为患,“连着问了三家都要排队,最后等了一个...……更多
很多明星都打卡过的火锅店,招牌菜居然是肥肠炒饭?
在繁华的都市中,隐藏着一家深受众多明星喜爱的火锅店。这家店的招牌菜,竟然是一道别具一格的肥肠炒饭。这究竟是怎样一家火锅店,能够凭借一道炒饭,吸引如此多的明星前来打卡呢?走进店内,首先映入眼帘的是宽敞...……更多
...”这一新概念的了解情况如何?近日,记者实地前往多家火锅店进行了探访。新职业引起商家食客关注4月8日下午2点半,在青羊区一人气火锅店外,仍有不少外地游客正在排队。记者问及火锅料理师这一概念,工作人员表示店里...……更多
冬天的这顿火锅安排好了
...记者在茂业、万达、食品街等美食街区看到,大大小小的火锅店挤满了前来用餐的食客,服务员忙得不可开交。“天气冷了,带着家人一起吃一顿火锅很惬意。”市民王立说,12月8日晚上7时许,海底捞茂业店已是座无虚席,美...……更多
火锅刺客?被曝5片土豆18块钱,巴奴火锅致歉
2月18日,陕西西安一名消费者在连锁火锅巴奴毛肚火锅店就餐时,点了18块钱一份的土豆,结果端上来后发现整份菜只有5块薄切片。对此,该店的工作人员解释称,这是富硒土豆,和普通土豆片不一样,微量元素很多,这是按...……更多
火锅中吃出瓷砖,商家被立案调查,查清瓷砖来源会让人更信服
近日,关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事,引发广泛关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属实,已...……更多
沈阳一火锅店锅底卖598元 门店:我们卖的是“无口水老油”
...布视频称,他在辽宁沈阳一家打着“重庆老火锅”招牌的火锅店就餐,总共花费了1645元,其中一项“无口水老油11斤锅”锅底费就花了598元。该消费者认为锅底费收费过高,称自己从未吃过这么贵的锅底。视频上传至网络后,引...……更多
坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元
...司机联合拉客,出租车司机拿返点……坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元游客晒出的账单 据上游新闻“来了重庆,你不吃火锅?”“我们家就住附近,但这家是网红火锅,千万不要去!”“我给你推荐一家”……吃火锅,是...……更多
宅家吃火锅迎新年 火锅食材销量攀升
...选购边说,冷天吃口热乎的火锅,暖胃又暖心,相比较去火锅店里吃,把食材买回家更有氛围也更干净。店长张女士表示,火锅食材夏季基本都是淡季,过年的话都是旺季,如果遇到天气寒冷,生意则更好。“近年来,吃火锅过...……更多
德阳广汉市首届火锅文化艺术节热辣开幕
...长单位授牌,并对2022年度广汉市最受消费者欢迎的十大火锅店、2022年度广汉市环境最美十大火锅店,诚信经营企业、纳税大户、链主企业颁奖。此次活动以展、演、赛等形式,推广广汉火锅品牌,共设置了火锅餐饮特色食材涮...……更多
网红连锁火锅店吃完舌头发黑像中毒?品牌回应!
据新闻晨报消息6月13日有浙江杭州网友发视频称自己和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑当事人表示当天自己点的有牛蛙、土豆豆芽、卤猪蹄、鸡脚、卤肥肠觉得不应该有会染色的食物且在评论区,她回复网友第二天存在肚子疼的...……更多
韩国人有多喜欢中国美食,随便拉出来都是中华小菜谱
...新口味的火锅,如韩式泡菜火锅、海鲜火锅等。在韩国的火锅店里,你可以看到各种中国食材的身影,如豆腐、牛肉、蔬菜等,这些都是韩国人吃火锅时必不可少的食材。除了火锅,韩国人还对中国烧烤情有独钟。无论是烤肉串...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
...人们对食物的要求越来越高时,火锅也在不断创新,每家火锅店的招牌自然也都各有不同,但万变不离其宗的是——火锅底料。11日上午,来自重庆医科大学、重庆科技学院近二十名留学生,分别走进重庆高新区虎溪街道熙街商...……更多
女子火锅泼同桌 火锅店称是普通朋友,火锅泼同桌竟成“神剧情”
#女子火锅泼同桌店员称是普通朋友#近日,甘肃定西一家火锅店内发生了一起惊人的事件:一名女子将手中的小火锅直接泼向同桌男子,火锅汤还溅到了旁边的客人身上。随后,这个令人震惊的场景被记录下来并上传到了网络上...……更多
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...止麻辣、牛油、菌菇等几种常规口味,而是出现了与餐饮火锅店里一样的潮汕牛肉、椰子鸡、猪肚鸡、浓汤番茄等各种特色锅底的食材包;而且,不同的锅底食材还推荐了最适合搭配着来涮煮的食材品类。比如,与潮汕牛肉锅最...……更多
美食:一次性锅底成本太高,这不能成为火锅店用“口水油”的借口
作为一位美食爱好者,我最近去了一家火锅店,却发现他们使用口水油作为锅底。这让我非常震惊和失望,因为这不仅不卫生,而且会对消费者的健康造成威胁。因此,我想通过这篇文章,向大家揭示这家火锅店的口水油问题...……更多
餐饮消费热 暖胃又暖心
...之后,灌制香肠的生意忙碌起来,饮品店热饮开始畅销,火锅店座无虚席,冬季饮食经济持续升温。 ● 灌制香肠 喜迎新冬 ●12月6日,市民李卫华来到埇桥区南关街道一家灌制香肠的店铺,“老板,给我灌些香肠,要麻辣口味...……更多
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患癌和血型或有关?哪种血型容易患癌?
说到癌症,大多数人都会谈论癌症的颜色变化。癌症给人留下了非常坏的印象。癌症是一种疑难杂症。中国90%的人患癌症后无法治愈
2024-11-06 12:02:00
血压偏高,头部先知?
现在是夏天,这是高血压患者最害怕的时候,因为炎热的夏天,会使人体血管舒张,血流加快,导致夏季高血压患者经常发病。高血压已成为一种常见病和多发病
2024-11-06 12:02:00
放屁频繁且很臭,怎么回事?
放屁是一种正常的生理现象。当人们吃食物时,由于消化道正常菌群的作用,会产生更多的气体。这些气体随着肠道蠕动从肛门向下运动并排出
2024-11-06 12:03:00
喝水后一直小便的人,跟半天不去厕所的人,谁的身体更健康呢?
水是生命的源泉。没有水,生命将不再存在。水是一种有效的运动,可以维持人类生命活动所必需的物质,以确保身体的所有功能。日常饮用水应满足身体的需要
2024-11-06 12:03:00
长期喝“电热水壶”烧的水,会对身体有影响吗?
最近,网上有很多关于电水壶会沉淀重金属(锰),长期饮用这样的水不仅会中毒,会中毒,还会导致癌症的说法。那么,用电水壶烧水安全吗
2024-11-06 12:04:00
脖子、腋下的“小肉粒”是什么?可以直接用手揪掉吗?告诉你答案
如今,这是一个看脸的时代。越来越多的人开始关注他们的外表和外在形象。当许多朋友照镜子时,他们总是发现许多小肉粒在他们的脖子和腋窝下生长
2024-11-06 12:04:00
男性50岁以后眉毛变长,意味着什么?医生:建议了解
在面相学理论中,眉毛是一个重要的部分,被称为保寿宫,它的完整性.柔顺.地位,代表着一个人的命运和性格,对于修饰脸型起着重要的作用
2024-11-06 12:05:00
男性“鼻毛变白”是衰老前兆吗?
大多数动物体内都有头发,主要是为了保护身体健康,同时也能带来保暖的效果。事实上,人体内有很多头发,但覆盖的部位不同,生长状态也不同
2024-11-06 12:05:00
肝好不好,手先知?手上若出现3种异常,提醒你:肝脏要注意保养了
肝脏是体内最大、最完整的器官,其重要性不言而喻。正因为如此,肝脏也是一个非常容易受损的器官。一旦肝脏健康异常,许多身体活动就无法正常进行
2024-11-06 12:06:00
几点睡觉才算熬夜?医生提醒:不是11点,也不是12点,别搞错了
“熬最晚的夜,敷最贵的面膜”一句简短的话反映了许多年轻人的生活状况。现在熬夜已经司空见惯了。有些人因为工作而不得不熬夜
2024-11-06 12:07:00
女性衰老时,身体往往伴有2处“变长”1处“变圆”,自测一下
衰老是一种每个人都无法改变的生理现象。说到衰老,很多人会想到一系列的问题,比如黄褐斑、皱纹、合法皱纹和皮肤松弛,但有些女性和同龄人看起来更老
2024-11-06 12:08:00
一天排便三次和三天排便一次,哪种对健康不利?
排便是身体新陈代谢的重要方式,也是正常的生理现象。一个人几乎每天都排便,但很多人认为排便不雅观,不注意。如果你能每天顺利排便
2024-11-06 12:31:00
放屁太过频繁,是不是暗示着疾病来临?
放屁是我们生活中的一种正常现象,虽然有时很尴尬,但有时我真的无法控制它。虽然我尽可能地减少了声音,但事实让我们非常无助
2024-11-06 12:31:00
很少放屁和频繁放屁的人,哪一个身体更健康?
人们每天都需要吃很多食物,在进食和呼吸时会产生气体,最后通过肛门排出体外,形成放屁。一般来说,人们每天大约有5~20次放屁
2024-11-06 12:32:00
白发长在哪,病就从哪出?
人们的白发会随着年龄的增长而增加,但现在白发不再是中老年人的特征,许多年轻人会在一群黑发中发现几根白发。大多数中老年人对白发有很高的接受度
2024-11-06 12:32:00