长期喝“电热水壶”烧的水，会对身体有影响吗？

最近，网上有很多关于电水壶会沉淀重金属（锰），长期饮用这样的水不仅会中毒，会中毒，还会导致癌症的说法。那么，用电水壶烧水安全吗？长时间饮用反复煮沸的水会对人体有害吗？让我们一起来看看。

01 电水壶的种类。

1.不锈钢电水壶。

不锈钢电热水壶之所以能超越其他材料的热水器，是因为它具有突出的优点。首先，在材料方面，不锈钢热水器不易生锈，比铁更好，比陶瓷、玻璃、纯铜更硬、更便宜。

在加热时间方面，不锈钢具有良好的导热性和短时间。此外，它还具有良好的过滤能力，能更快地过滤水垢，净化水质。

2.塑料电水壶。

塑料电热水壶价格便宜，又轻便易清洗，由于色彩多样，设计多样，所以也可以用来装饰房间。除此之外，烧水也很方便，一般开电5-10分钟就能烧水，这也是所有电热水壶产品的共同特点。

但近年来，PP食品级电热水壶产品由于塑化剂风暴和产品的一些弊端，逐渐淡出市场。

3.陶瓷电水壶。

一般来说，陶瓷可以用作手工艺品，制成电水壶，然后配备精美的茶具，既优雅又大方。此外，青花瓷电水壶和仿紫砂茶壶等陶瓷电水壶色彩丰富，受到市场消费者的青睐。

然而，陶瓷产品的性质是脆弱的，因此应轻轻放置以避免冲击，以免损坏和影响外观和性能。此外，陶瓷电水壶价格昂贵，材料本身不具有导电性。

02 长时间喝电热水壶烧水，会对身体有什么影响？

不锈钢电水壶几乎是每个家庭必备的小电器之一。然而，据说一些商家使用廉价的高锰钢制作电水壶，以节省成本。长期饮用这种电水壶的人可能会中毒。但真的是这样吗？

对于脂肪代谢、钙吸收、血糖调节等成分，锰是人体必需的微量元素之一，也是骨骼、凝血因子、性激素、结缔组织等成分，对于脂肪代谢、钙吸收、血糖调节等成分都是必不可少的。

目前市面上的电热水壶材料主要是高锰钢和304不锈钢，其中201和202不锈钢属于高锰钢，所含的锰元素较多。

201不锈钢的锰元素含量接近7.5%，202不锈钢的锰元素含量接近10%。它是一种含锰量相对较高的材料。如果长时间饮用这种水，不可避免地会导致体内锰元素的积累和中毒。

但这仍然取决于情况。你不能用棍子打死它。一些电水壶仍然非常安全，不会对身体造成伤害。因此，只要我们购买的热水壶符合标准，我们饮用的水也是安全的饮用水，这基本上不会对我们的身体造成伤害。

03 更好的电热水壶该怎么选？

1.认3C

电水壶属于液体加热器，是列入国家强制安全认证(CCC)目录的产品。消费者在购买时必须查看购买的电水壶是否有CCC认证标志。

2.看外观

市场上的大多数电水壶都使用国家安全水平的塑料。塑料部件较厚，外观光滑、明亮、美观。在选择时，应特别注意密封条件，不得有漏水现象，检查组装是否牢固，不得松动。

4.选限温

最好选择具有温度限制器控制功能的产品。有温度限制器的产品可以在水沸腾后自动切断温度限制器的电源。目前，大多数正式制造商生产的电水壶都使用温度限制器。

5.看说明

企业名称、地址、型号、产品规格等都要在购买前仔细查看产品标识和说明。

6.看需要

根据使用习惯和实际需要购买电热水壶。目前市场上大多数电热水壶的容量为0.8L至1.8L。2到3人的家庭可以选择1.2L，约1000W，4到5人可以选择1.8L，约1800W。

04 水垢是使用电热水壶的常见问题。

我们通常使用水壶，主要是井水、河流和其他地下水，属于硬水，含有相对较多的钙、镁盐和其他矿物质，因此水质的硬度相对较高。

由于有些水含有钙、镁等矿物质，在不加热的情况下是水溶性的，在加热和煮沸的情况下，会发生化学变化，产生不易溶于水的沉淀物质，如碳酸钙、碳酸镁等，长期附着在水壶里，变成水垢。

05 小贴士：清洗电热水壶污垢的小妙招。

1.小苏打除水垢。

一般来说，电热水壶的加热盘是铝制的。当电热水壶煮沸水时，很容易形成水垢。我们可以放1汤匙小苏打，煮沸几分钟后去除水垢。或者你也可以倒入大约500克浓度为1%的小苏打，轻轻摇动，水垢很快就会被清除。

2.醋除水垢。

这一方式是最简易实际的方式。水垢的关键成份是碳酸钙等碳酸盐，醋里边的醋酸会与之反映，造成溶解在水里的物质矿物和二氧化碳气体，一般超市都可以买到白醋，白醋放进水壶规模的10%后添加水，烧开放置一小时上下，随后刷洗就可以。

3.磁铁除水垢。

可以在锅里放一块磁铁，不仅可以防止积垢，煮沸的开水也可以磁化，有预防便秘、咽炎的作用。

4.口罩防积水垢。

把一个干净的口罩放在烧水壶里，在烧水的时候，水垢会被口罩吸收。

5.土豆去垢。

土豆是我们经常吃的一种成分。事实上，除了吃土豆，土豆还有清洁污垢的作用。当用土豆做饭时，不要担心把切好的土豆皮扔掉。

首先，把土豆皮放进锅里，擦一个圆圈，然后加水把开。煮沸后，放置约10分钟，然后倒出土豆皮，用水冲洗，你会发现锅里的水垢已经掉了下来。

5.去除水垢的柠檬。

柠檬不仅具有美容的效果，而且还能促进新陈代谢。此外，这也是一个去除污垢的好方法。将柠檬切成薄片，放入电水壶中，加入适量的水，然后煮沸。这样，如果你反复煮几次，你会发现规模会慢慢下降，锅里会有一股新鲜的柠檬味。