• 我的订阅
  • 头条热搜
冬日至味是火锅
本文转自:厦门日报斯文冬天气候寒冷,家常火锅自然大受欢迎。有人说,火锅算不上美食,没有技术难度,不就一锅高汤,肉类、海鲜、菌菇、青菜、丸子往里倒。的确,火锅做起来并不复杂,吃火锅之所以吸引人,更在于...……更多
除夕吃火锅
...手脚麻利地爬上楼阁,把用旧塑料桌布包裹得严严实实的火锅拿下来时,我和母亲总是会心一笑:除夕又要吃火锅啰。父亲的火锅是铜制的,底部有高高的三只脚,腹部中央是炮筒子似的锅胆,木炭点燃后,就放在锅胆里以温热...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...味当中,有一种美食受到南北方人民的一致好评,那就是火锅,今天就和大家一起聊聊关于火锅的那些事儿。老北京涮羊肉提到火锅,肯定绕不过北京。在北京,一般叫涮羊肉或者涮锅子。因为北京的火锅,羊肉是绝对的主角,...……更多
春天,白菜萝卜少吃点,这3种“千金菜”要多吃,助你体质棒棒
...这3种宝贝菜,保证你吃得开心,身体也棒棒的!说起吃火锅,怎能不提茼蒿呢?这菜在火锅店里可贵了,但咱买回家做,那成本就低多了。茼蒿真的很有春天的味道,口感嫩嫩的,嚼起来又脆又滑,特别有嚼头。无论小孩还是...……更多
猪身上有一个好东西,降血压、血糖、血脂,平时多吃点,别错过
...心律失常。 4.猪脑生活中很多人喜欢吃猪脑,特别是涮火锅,更是必备之选,当然有些人觉得太重口味,不能承受。猪脑含钙、磷、铁比猪肉多,可消弭疲倦,赶走失眠,适用于气血虚亏之头晕头痛、神经衰弱,失眠等虚弱之...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...烧牛肉食材:春笋、牛肉、葱、姜、豆瓣酱、干辣椒段、火锅底料做法:1、竹笋切段加盐焯水牛肉切块冷水下锅加葱姜料酒去腥。焯水去血沫捞出备用。2、锅中倒入菜籽油,油热以后加葱姜蒜干花椒炒香、一勺豆瓣酱干辣椒段...……更多
立冬养生饮食有讲究,这三种传统美食必不可少,驱寒暖胃又滋补
...火慢慢炖1.5个小时,烧至汤汁浓香即可。 二、羊肉海鲜火锅随着霜降节气过去,马上迎来立冬节气,伴随季节的转换,天气越来越冷,寒冷的晚秋初冬时节,家里的火锅可以上桌了,天凉吃火锅是最受欢迎的营养滋补美食,吃...……更多
安化乡间的年味
...捞出两条活蹦乱跳的鱼:一条草鱼一条鲫鱼,将它们做成火锅。饭桌正中央,白花花的鱼肉在火锅里冒着热气。大雪后的白萝卜炖在肉汤里,大白菜下在鱼火锅里,红萝卜切丝清炒。油炸豆腐也是一道不错的佳肴。坛子菜有咸菜...……更多
...子里睡觉闲谝没啥意思,不如咱们就着这旺旺的火炉子吃火锅!记得那时候大伙房里一放假就开上午、下午两顿饭,我们几人中午肚子饿得直叫唤,一听说吃火锅,几个小青年积极响应,赶紧穿衣行动,从地窝子外边搬柴火、搬...……更多
火锅作为民间流行的美食,流行于全国各地。各地风俗习惯不同,火锅特色大相径庭。进入初冬,不妨尝试在家自制火锅,享受一份自由舒适的美味。 暖冬火锅1:味噌海鲜火锅原料:鲜虾、豆腐、白菜、小油菜、各种鱼丸竹轮...……更多
...晚,王敦励和同事一起吃年夜饭,西北味儿的烤全羊、涮火锅、酿皮上桌,他突然想起小时候一家人围桌包饺子的情形,“爸妈生前最大的遗憾,就是来不及看看祖国的大好河山。”如今,他已决定留在大陆,因为这是“离父母...……更多
适合孩子吃的火锅配菜非常多,既要考虑营养,又要确保孩子的喜好
适合孩子吃的火锅配菜丰富多样,既要考虑营养,又要确保口感符合孩子的喜好,下面,我们将详细介绍一些适合孩子食用的火锅配菜,帮助家长们在家庭火锅聚餐时做出更明智的选择。蔬菜类1.菠菜:菠菜富含铁、钙等矿物质...……更多
白菜的“死对头”,切不可同食,吃了就是没病找病,千万别犯忌
...道健康。在寒冷的冬天,一锅炖白菜,或者是热气腾腾的火锅里涮几片白菜,都能给人带来温暖的感觉。而凉拌白菜也是一道非常爽口的开胃菜。虽然说,今年的白菜很便宜(5毛一颗),但是也不能乱吃。尤其是它的“死对头...……更多
猪身上的6个部位,医生建议要少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃
...以许多人喜欢吃猪脑,以为吃猪脑能够补脑。许多喜欢吃火锅的人总是点烤猪脑,虽然甘旨,但猪脑归于嘌呤含量高的食物,每100克猪脑嘌呤含量高达3100毫克,蜘蛛脑会提高尿酸水平,影响肾功用,诱发高尿酸血症,间接诱发...……更多
晋阳故地话火锅
火锅的起源,有人说是由殷商时期的鼎发展而来,此非定论,可算是一家之言。但1988年,在晋源区春秋大墓里,出土了一件青铜虎形灶,其器形、功能和现在的火锅几乎一模一样。据考证,西汉时期,青铜火锅已应用于庙堂;...……更多
...自入开水锅中,除清鲜血和残渣捞起来再清洗,一起放进火锅内,添加一定量冷水、姜、葱,加上料酒,改成文火维持微开不沸,渐渐地熬至汤出鲜香。将净鸡脯肉弄成茸,用凉的酸菜鱼火锅把肉茸搅拌成豆桨状,倒进煮沸的酸...……更多
品味凉火锅
...气。隆冬时节,三五好友围炉而坐,吃上一顿热气腾腾的火锅,是一件十分惬意的事情。但与此情此景截然相反的是,久闻大荔县有一道名吃,俗称凉火锅。火锅是凉的!我好奇心顿生。毕竟凉与火是不相容的,让我百般猜测,...……更多
菜薹,它不仅口感鲜美,而且营养价值非常高
...菜薹,尤其是经过霜冻后的,味道清甜可口。可以用来涮火锅或直接素炒,都非常美味。冬天吃火锅容易上火,我个人更喜欢将菜薹和蒜蓉搭配在一起,简单炒熟,这样做出来的家常美食不仅不腻,而且味道鲜美。下面我就来分...……更多
年味菜谱美舌尖
...好的底汤。3、将汤盆上火蒸半个小时即可食用。山西老火锅材料:白菜、粉条、土豆、烧肉、丸子、小酥肉、豆腐、海带、香菇、豆角、黄花菜、虾皮、猪骨汤、葱、姜、蒜、大料、花椒、干红辣椒、生抽、酱油、盐、胡椒粉...……更多
巴奴毛肚火锅创始人杜中兵回复“富硒土豆”事件,称暂不考虑降价
新京报讯(记者于桂桂)2月24日晚,巴奴毛肚火锅创始人杜中兵在微博上对“巴奴富硒土豆”事件进行回复。图/巴奴毛肚火锅创始人杜中兵微博截图杜中兵称,巴奴售卖的“富硒土豆”不仅包含了产品本身的价值,也包含了环...……更多
多吃4菜2果,这6种食物的维生素C含量非常高,适合春天食用
...,滋养皮肤,让皮肤更加水润有光泽。推荐食谱:白菜炒猪皮食材:肉皮、大白菜、香肠、食盐、生抽、蚝油。步骤:1、肉皮需要提前浸泡,肉皮放在清水中,浸泡2-3小时,或者是直接购买已经泡发好的肉皮,泡发好的肉皮清...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...、姜丝。2.锅中多放些食用油,等油烧热后先放入适量的火锅底料,把底料炒出红油后再把切好的肉末放进锅中翻炒,然后放入葱姜蒜和花椒调味。3.炒出香味后往锅中倒入适量的清水,然后把豆腐放进锅中,放入盐、鸡精、味...……更多
狗肉一般用炒、爆、烧、炖、卤等烹调方法。狗肉火锅很多人都爱吃,但是要做好它却不是一件容易的事,今天小编就教你狗肉火锅的做法。材料:主料:狗肉1500克辅料:茴香15克,当归50克,调料:桂皮15克,黄酒100克,白酒25...……更多
调花生酱,加水放油都不对,难怪不好吃,大厨教你正确做法,真香
...人一起去逛街,到了饭点逛累了,也饿了,就走进了一家火锅店,当时火锅店的名字都忘了看,叫什么都不知道哈。这家火锅店规模虽然不大,但是干净整洁,走进店里感觉有家的氛围,虽然我不太喜欢吃火锅,但是在这样的环...……更多
巴奴回应“富硒土豆”:暂时不考虑降价
2月25日,北京商报记者了解到,巴奴毛肚火锅创始人杜中兵针对“富硒土豆”一事进行回应。杜中兵表示,该产品不仅包含了产品本身的价值,也包含了环境价值,服务价值,以及全供应链(研发、采购、加工、品控、仓储、...……更多
猪身上的6个部位,医生倡议要少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃
...少人喜欢上了吃猪脑,觉得吃猪脑可以补脑子。很多爱吃火锅的人总会点烤猪脑这道美食,固然美味可口,但猪脑却属于一种嘌呤含量极高的食物,每100克猪脑中嘌呤含量高达3100毫克,蜘蛛脑会使体内的尿酸程度升高,影响肾...……更多
平包菜、大白菜等“一元菜”在武汉商超上市,白萝卜每斤仅售0.68元
...访发现,各大商超货源充足,物价平稳,商品配送顺畅,火锅、饺子、腊鱼腊肉等时令美食,组团亮相,温暖市民冬日餐桌。超市“腌腊”亮相,美味年味都有了。通讯员何莉莉 摄 记者走进中百仓储黄浦路店生鲜区,上海青、...……更多
每个火锅有每个火锅的食用方法,针对海货火锅,就需要先将火锅烧开,再将底锅放进,待会儿再把海货倒进,香汤中淋浴过的海货,鲜美滑口,涮起來美得不可方物。多吃海产品对追求美丽的女士防止\"小痘痘\"、光滑皮肤拥...……更多
本文转自:重庆晨报中国麻辣火锅的源头在重 庆谁是真正的“第一家”,尚需再深入考证□林文郁中国火锅有两种,一种是麻辣火锅,一种是非麻辣火锅。麻辣火锅,最早叫毛肚火锅,是“一种又辣又麻又咸的卤汁”(李劼人...……更多
曾经白菜价没人要,现在却被吃成“奢侈品”的食材有哪些
...了中国顶级海鲜之一,成为夜市和消夜摊位的抢手货。在火锅行业中,毛肚可谓名副其实的顶级食材,不仅价格昂贵,还推动了火锅店的价格,甚至成为它们的招牌菜。 然而在过去的社会里,毛肚和所有牛的次生副产品,如牛...……更多
更多关于健康的资讯:
秀我中国|是什么让这里的游客行李都不想带回家?
本文转自:新华社发展乡村产业、促进村民增收、美化乡村环境……中部地区的乡村振兴之路正越走越宽。江西靖安县中源乡是避暑胜地
2024-06-22 20:44:00
中考期间,气温居高不下,不少家长喜欢给考生熬绿豆汤解暑。殊不知,不少人一喝绿豆汤胃就不舒服,还会拉肚子。6月22日,山医大一院中医科主任郭洪波提醒
2024-06-22 22:19:00
杨兰萍中医:扶正驱邪,固本培元治疗肿瘤之道
在中医的千年智慧中,对于肿瘤的治疗有着独特的见解和方法。其中,成都宝芝堂中医馆的杨兰萍医生,以其精湛的医术和深厚的中医理论
2024-06-22 21:59:00
薪火相传,匠心永续 |“回生灵疗法”第三代传人闪亮出道
2024年6月22日上午,“回生灵疗法传承人”拜师仪式在山西运城安国中医结核病医院隆重举行,它象征着回生灵中医中药的宝贵遗产在岁月长河中得以传承
2024-06-22 16:21:00
悦系源:开辟国产富硒鸡蛋新篇章的创新领军者
随着硒元素对人类健康的积极作用被广泛认知,硒产业正以迅猛之势发展,富硒产品尤其是富硒农副产品的兴起,深受国人的喜爱与追捧
2024-06-22 16:33:00
6月23日20时 在央视一套解锁《三餐四季》贵州篇
6月23日,《三餐四季》贵州篇将在央视CCTV-1(综合频道)20:00档播出。从“世界辣椒之都”遵义,到全国人均火锅店最多的贵阳
2024-06-22 16:42:00
专家支招盛夏预防日晒伤
本文转自:新华网新华社沈阳6月22日电(记者高爽)盛夏高温来袭,对人体皮肤发出“烤”验,容易发生日晒伤。那么,引起日晒伤的原因有哪些
2024-06-22 19:09:00
英佰达上线企业资源计划系统
本文转自:人民日报客户端沈文敏作为糖尿病注射器械的知名生产商,英佰达近日在中国市场上线启动ERP(企业资源计划)系统,标志着英佰达从碧迪医疗拆分后
2024-06-22 19:41:00
竟然还有人不知道减肥需要做好万全准备才行
竟然还有人学的是伪知识,今天准备了减脂期的推荐食物和减脂作息安排,上班的公主,在家带娃的公主,都可以轻松操作起来:一、减脂期饮食推荐燃脂蛋白
2024-06-22 11:02:00
50岁后,男人若不想“老得快”,多吃3种碱性菜,精力充沛身体
在这个注重健康的时代,人们对于保持年轻、延缓衰老的需求越来越强烈。而对于男性来说,尤其是过了50岁的中老年人,更是需要特别关注身体健康
2024-06-22 11:03:00
肾穿刺并不可怕,掌握肾穿刺前后的注意事项即可,这7点要牢记
因为肾脏疾病种类多种多样,病因和发病机制又复杂,不同的疾病,治疗方案和病情发展结果也有很大差异,因此需做肾穿刺来明确诊断
2024-06-22 11:04:00
耳垂不消退型血管瘤,介入联合切除完美治愈
【基本信息】女、1岁【疾病类型】先天性不消退型血管瘤【治疗方案】介入治疗+切除【治疗周期】2次【治疗效果】痊愈【推荐理由】该案例为先天性不消退型血管瘤
2024-06-22 11:06:00
看似很严重的血管瘤,实际上只需要遵医嘱观察就行
前几天,门诊来了个患儿,患处鼓起的大包看起来很是严重。家长带着孩子辗转多家医院均无果,这次特意从山西来北京求医,期间已经在别家医院住院了
2024-06-22 11:07:00
静脉畸形切除后复发孩子好受罪,治疗方案的选择很重要
今天门诊来了一个小朋友,不小心磕了一下之后,一直疼痛,经过检查,属于血管畸形。从检查的报告来看,小朋友的患处有个小包,属于静脉畸形
2024-06-22 11:07:00
又大又厚的血管瘤,家长千万别自己做主给宝宝外敷
门诊来了一个小朋友,身体的血管瘤已经超过3公分,这种情况的血管瘤非常危险,要尽早治疗。检查过孩子的血管瘤后,和家长沟通需要做一个综合治疗
2024-06-22 11:08:00