• 我的订阅
  • 头条热搜
冬日至味是火锅
本文转自:厦门日报斯文冬天气候寒冷,家常火锅自然大受欢迎。有人说,火锅算不上美食,没有技术难度,不就一锅高汤,肉类、海鲜、菌菇、青菜、丸子往里倒。的确,火锅做起来并不复杂,吃火锅之所以吸引人,更在于...……更多
除夕吃火锅
...手脚麻利地爬上楼阁,把用旧塑料桌布包裹得严严实实的火锅拿下来时,我和母亲总是会心一笑:除夕又要吃火锅啰。父亲的火锅是铜制的,底部有高高的三只脚,腹部中央是炮筒子似的锅胆,木炭点燃后,就放在锅胆里以温热...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...味当中,有一种美食受到南北方人民的一致好评,那就是火锅,今天就和大家一起聊聊关于火锅的那些事儿。老北京涮羊肉提到火锅,肯定绕不过北京。在北京,一般叫涮羊肉或者涮锅子。因为北京的火锅,羊肉是绝对的主角,...……更多
春天,白菜萝卜少吃点,这3种“千金菜”要多吃,助你体质棒棒
...这3种宝贝菜,保证你吃得开心,身体也棒棒的!说起吃火锅,怎能不提茼蒿呢?这菜在火锅店里可贵了,但咱买回家做,那成本就低多了。茼蒿真的很有春天的味道,口感嫩嫩的,嚼起来又脆又滑,特别有嚼头。无论小孩还是...……更多
猪身上有一个好东西,降血压、血糖、血脂,平时多吃点,别错过
...心律失常。 4.猪脑生活中很多人喜欢吃猪脑,特别是涮火锅,更是必备之选,当然有些人觉得太重口味,不能承受。猪脑含钙、磷、铁比猪肉多,可消弭疲倦,赶走失眠,适用于气血虚亏之头晕头痛、神经衰弱,失眠等虚弱之...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...烧牛肉食材:春笋、牛肉、葱、姜、豆瓣酱、干辣椒段、火锅底料做法:1、竹笋切段加盐焯水牛肉切块冷水下锅加葱姜料酒去腥。焯水去血沫捞出备用。2、锅中倒入菜籽油,油热以后加葱姜蒜干花椒炒香、一勺豆瓣酱干辣椒段...……更多
安化乡间的年味
...捞出两条活蹦乱跳的鱼:一条草鱼一条鲫鱼,将它们做成火锅。饭桌正中央,白花花的鱼肉在火锅里冒着热气。大雪后的白萝卜炖在肉汤里,大白菜下在鱼火锅里,红萝卜切丝清炒。油炸豆腐也是一道不错的佳肴。坛子菜有咸菜...……更多
立冬养生饮食有讲究,这三种传统美食必不可少,驱寒暖胃又滋补
...火慢慢炖1.5个小时,烧至汤汁浓香即可。 二、羊肉海鲜火锅随着霜降节气过去,马上迎来立冬节气,伴随季节的转换,天气越来越冷,寒冷的晚秋初冬时节,家里的火锅可以上桌了,天凉吃火锅是最受欢迎的营养滋补美食,吃...……更多
火锅作为民间流行的美食,流行于全国各地。各地风俗习惯不同,火锅特色大相径庭。进入初冬,不妨尝试在家自制火锅,享受一份自由舒适的美味。 暖冬火锅1:味噌海鲜火锅原料:鲜虾、豆腐、白菜、小油菜、各种鱼丸竹轮...……更多
...晚,王敦励和同事一起吃年夜饭,西北味儿的烤全羊、涮火锅、酿皮上桌,他突然想起小时候一家人围桌包饺子的情形,“爸妈生前最大的遗憾,就是来不及看看祖国的大好河山。”如今,他已决定留在大陆,因为这是“离父母...……更多
适合孩子吃的火锅配菜非常多,既要考虑营养,又要确保孩子的喜好
适合孩子吃的火锅配菜丰富多样,既要考虑营养,又要确保口感符合孩子的喜好,下面,我们将详细介绍一些适合孩子食用的火锅配菜,帮助家长们在家庭火锅聚餐时做出更明智的选择。蔬菜类1.菠菜:菠菜富含铁、钙等矿物质...……更多
白菜的“死对头”,切不可同食,吃了就是没病找病,千万别犯忌
...道健康。在寒冷的冬天,一锅炖白菜,或者是热气腾腾的火锅里涮几片白菜,都能给人带来温暖的感觉。而凉拌白菜也是一道非常爽口的开胃菜。虽然说,今年的白菜很便宜(5毛一颗),但是也不能乱吃。尤其是它的“死对头...……更多
猪身上的6个部位,医生建议要少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃
...以许多人喜欢吃猪脑,以为吃猪脑能够补脑。许多喜欢吃火锅的人总是点烤猪脑,虽然甘旨,但猪脑归于嘌呤含量高的食物,每100克猪脑嘌呤含量高达3100毫克,蜘蛛脑会提高尿酸水平,影响肾功用,诱发高尿酸血症,间接诱发...……更多
晋阳故地话火锅
火锅的起源,有人说是由殷商时期的鼎发展而来,此非定论,可算是一家之言。但1988年,在晋源区春秋大墓里,出土了一件青铜虎形灶,其器形、功能和现在的火锅几乎一模一样。据考证,西汉时期,青铜火锅已应用于庙堂;...……更多
...自入开水锅中,除清鲜血和残渣捞起来再清洗,一起放进火锅内,添加一定量冷水、姜、葱,加上料酒,改成文火维持微开不沸,渐渐地熬至汤出鲜香。将净鸡脯肉弄成茸,用凉的酸菜鱼火锅把肉茸搅拌成豆桨状,倒进煮沸的酸...……更多
菜薹,它不仅口感鲜美,而且营养价值非常高
...菜薹,尤其是经过霜冻后的,味道清甜可口。可以用来涮火锅或直接素炒,都非常美味。冬天吃火锅容易上火,我个人更喜欢将菜薹和蒜蓉搭配在一起,简单炒熟,这样做出来的家常美食不仅不腻,而且味道鲜美。下面我就来分...……更多
年味菜谱美舌尖
...好的底汤。3、将汤盆上火蒸半个小时即可食用。山西老火锅材料:白菜、粉条、土豆、烧肉、丸子、小酥肉、豆腐、海带、香菇、豆角、黄花菜、虾皮、猪骨汤、葱、姜、蒜、大料、花椒、干红辣椒、生抽、酱油、盐、胡椒粉...……更多
品味凉火锅
...气。隆冬时节,三五好友围炉而坐,吃上一顿热气腾腾的火锅,是一件十分惬意的事情。但与此情此景截然相反的是,久闻大荔县有一道名吃,俗称凉火锅。火锅是凉的!我好奇心顿生。毕竟凉与火是不相容的,让我百般猜测,...……更多
多吃4菜2果,这6种食物的维生素C含量非常高,适合春天食用
...,滋养皮肤,让皮肤更加水润有光泽。推荐食谱:白菜炒猪皮食材:肉皮、大白菜、香肠、食盐、生抽、蚝油。步骤:1、肉皮需要提前浸泡,肉皮放在清水中,浸泡2-3小时,或者是直接购买已经泡发好的肉皮,泡发好的肉皮清...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...、姜丝。2.锅中多放些食用油,等油烧热后先放入适量的火锅底料,把底料炒出红油后再把切好的肉末放进锅中翻炒,然后放入葱姜蒜和花椒调味。3.炒出香味后往锅中倒入适量的清水,然后把豆腐放进锅中,放入盐、鸡精、味...……更多
调花生酱,加水放油都不对,难怪不好吃,大厨教你正确做法,真香
...人一起去逛街,到了饭点逛累了,也饿了,就走进了一家火锅店,当时火锅店的名字都忘了看,叫什么都不知道哈。这家火锅店规模虽然不大,但是干净整洁,走进店里感觉有家的氛围,虽然我不太喜欢吃火锅,但是在这样的环...……更多
猪身上的6个部位,医生倡议要少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃
...少人喜欢上了吃猪脑,觉得吃猪脑可以补脑子。很多爱吃火锅的人总会点烤猪脑这道美食,固然美味可口,但猪脑却属于一种嘌呤含量极高的食物,每100克猪脑中嘌呤含量高达3100毫克,蜘蛛脑会使体内的尿酸程度升高,影响肾...……更多
平包菜、大白菜等“一元菜”在武汉商超上市,白萝卜每斤仅售0.68元
...访发现,各大商超货源充足,物价平稳,商品配送顺畅,火锅、饺子、腊鱼腊肉等时令美食,组团亮相,温暖市民冬日餐桌。超市“腌腊”亮相,美味年味都有了。通讯员何莉莉 摄 记者走进中百仓储黄浦路店生鲜区,上海青、...……更多
“白菜价”不再是便宜的代名词,以后吃火锅只能涮肉了?
...起了”。甚至有消费者幽默地说道:“这样下去,以后的火锅只能涮肉了。”白菜不再是“白菜价”实际上,早在6月19日,蔬菜价格就开始上涨。农业农村部的数据显示,6月19日重点监测的28种蔬菜平均价格为4.31元/公斤。到了7...……更多
曾经白菜价没人要,现在却被吃成“奢侈品”的食材有哪些
...了中国顶级海鲜之一,成为夜市和消夜摊位的抢手货。在火锅行业中,毛肚可谓名副其实的顶级食材,不仅价格昂贵,还推动了火锅店的价格,甚至成为它们的招牌菜。 然而在过去的社会里,毛肚和所有牛的次生副产品,如牛...……更多
适合孩子吃的火锅配菜有哪些,推荐以下食材,好吃又有营养
适合孩子吃的火锅配菜可谓是多种多样,既需要考虑到口感,又要注重营养和健康。下面,我们就来详细探讨一下哪些火锅配菜是孩子们的最爱,同时也是营养丰富的选择。首先,蔬菜是火锅配菜中不可或缺的一部分。对于孩...……更多
致癌物质或超标2000倍,每家每户都在吃,真假该怎么辨别
火锅,就像冬天里的小太阳,给人带来满满的热量和温暖,很多人都特别喜欢它。随着时代进步,不管春夏秋冬,那些对美食有追求的人随时都想来上一顿火锅,所以火锅就成了我们一年四季都离不开的美食。你正在渴望着一...……更多
羊肉、牛肉靠边站!入秋多吃它,滋补健脾胃,营养降秋燥,太香了
...鲜的那么大的臭味。咬咬牙,贵也要舍得吃,毕竟秋冬吃火锅、涮肚是最好不过的了,热乎乎的一大锅吃完,全身都暖和了,十分过瘾。牛百叶就是牛的胃,牛跟别的牲畜最大的不同就是牛有四个胃,其中一个就是瓣胃,也叫百...……更多
韦茹茵:“我的学生我来宠!”
本文转自:昭通日报 记者 杜恩亮 文/图 “老师,火锅太好吃了!我吃了一大碗,肚子都吃撑了!”“这是我在学校吃过最好吃的一顿饭!”“没想到还有肉!老师,下次什么时候又做火锅?我还想吃。”“自己种的菜,自己...……更多
一家几口人去吃火锅,只点素的不点荤的,整理桌子服务员发现问题
...对的对美食的要求也越来越多。但遇到重口难调的时候,火锅应该是最适合的选择。三鲜菌汤火锅By胖玉妈妈配料:鲜菌菇一斤左右、面筋一大块、火腿肠3、金针菇一斤左右、火锅丸子三斤左右、小白菜十棵、生菜一棵、娃娃菜...……更多
更多关于健康的资讯:
生姜立大功?浙大研究发现:生姜可在36小时清除70%老化细胞?
“妈,姜皮必须削掉!”林悦抢过婆婆手里的老姜,刀尖利落地刮下一层金黄表皮。婆婆攥着剩下半块带皮姜,皱纹里夹着不服:“我吃了一辈子带皮姜
2025-03-09 17:08:00
了解一下粽子的热量
粽子的热量比较高,粽子里结实的糯米热量本身就高,再加上粽子中的豆沙或者是肥猪肉等也都有很高的热量。粽子的热量依其“大小”
2025-03-09 17:24:00
潍坊安丘:“闯”出新天地 “创”出共富路
本文转自:人民网-山东频道仲春时节,万物复苏。行走安丘大地,一派生机盎然。走进鑫汇海果蔬种植家庭农场,温暖湿润的空气扑面而来
2025-03-09 17:05:00
有些人年纪轻轻,精子已经\
在这个激情四射的夜亿万个鲜活的小生灵蠢蠢欲动、整装待发没错说的是你们的"小弟"精子量是充足了,但质到底怎样?这……难说
2025-03-09 09:01:00
甘胜莲代表:聚焦协作性与可及性 提升罕见病诊疗效率
本文转自:人民网2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈甘胜莲代表:聚焦协作性与可及性 提升罕见病诊疗效率2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈近日在北京举行
2025-03-09 10:01:00
蔡威委员:加强诊疗保障体系建设 让罕见病可防可治
本文转自:人民网2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈蔡威委员:加强诊疗保障体系建设 让罕见病可防可治2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈近日在北京举行
2025-03-09 10:02:00
糖尿病食谱--凉拌紫苏茄子
材料:茄子、紫苏叶、大蒜、植物油、盐、生抽、香醋、香油做法:1.茄子洗净,去蒂,拦腰切开后再对半切开,放入蒸锅中。紫苏叶洗净备用
2025-03-09 11:36:00
河南:水润沃野春灌忙
本文转自:人民网王玉兴 程明辉浚县高效节水灌溉。人民网记者 王玉兴摄农谚有云:过了惊蛰节,农忙不停歇。“忙,但是不累。手机一点
2025-03-09 10:23:00
本文转自:人民网-江西频道当前正值春耕关键时期,江西省九江市都昌县各大集中育秧中心呈现出一派繁忙景象,凭借“工厂式”集中育秧与机械式插秧等模式
2025-03-08 18:49:00
当医护遇上“三八”妇女节|杨建玲:向下扎根,拔节生长
像灵动的舞者,精细的针头在灯光下闪烁着微光,一双敏锐的眼睛细心地锁定着血管脉络,一双灵巧的手行云流水般将针头送入……这是白求恩国际和平医院普通外科二病区护士长杨建玲的工作日常——默默奋战在没有硝烟的“生命战场”
2025-03-08 22:33:00
儿科专家张丽医生:儿童过敏性鼻炎有什么危害?这4点不容忽视!
儿童过敏性鼻炎是一种常见的鼻部疾病,其发病原因多样且复杂。遗传因素在过敏性鼻炎的发病中占据重要地位,若父母患有过敏性的疾病
2025-03-09 00:32:00
张永兴主任:女性得了HPV会有什么健康问题?
女人得了HPV会引起许多健康问题,其中最常见的是宫颈癌。HPV是一种性的传播疾病,通过同房行为传播,女性得了HPV的风险比男性更高
2025-03-09 01:07:00
致敬“她\
清晨八点的白求恩国际和平医院骨科二病区走廊已响起助行器与地面的摩擦声,“三八”国际妇女节当天,伴随着匆匆的脚步,张丹妹出现在科室的各个病房里
2025-03-08 22:32:00
仅用8天时间 23岁小伙顺利完成角膜移植手术
本文转自:人民网-云南频道“真的很惊喜,仅用了8天时间,医院就为我找到了角膜资源。”近日,来自云南大理23岁的段俊(化名)在昆明爱尔眼科医院顺利接受了左眼角膜移植手术和右眼角膜胶原交联手术
2025-03-08 22:50:00
“吃饭八分饱”是错的?医生告诫:上了年纪后,吃饭时要注意这3点!
72岁的独居老人李大妈,半年前听的养生讲座中提到“老人要减少饭量才能更长寿”,于是将三餐改为早午两顿。她常对邻居念叨:“专家说饿着能激活长寿基因
2025-03-08 20:39:00