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品味凉火锅
...气。隆冬时节,三五好友围炉而坐,吃上一顿热气腾腾的火锅,是一件十分惬意的事情。但与此情此景截然相反的是,久闻大荔县有一道名吃,俗称凉火锅。火锅是凉的!我好奇心顿生。毕竟凉与火是不相容的,让我百般猜测,...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...味当中,有一种美食受到南北方人民的一致好评,那就是火锅,今天就和大家一起聊聊关于火锅的那些事儿。老北京涮羊肉提到火锅,肯定绕不过北京。在北京,一般叫涮羊肉或者涮锅子。因为北京的火锅,羊肉是绝对的主角,...……更多
冬日至味是火锅
本文转自:厦门日报斯文冬天气候寒冷,家常火锅自然大受欢迎。有人说,火锅算不上美食,没有技术难度,不就一锅高汤,肉类、海鲜、菌菇、青菜、丸子往里倒。的确,火锅做起来并不复杂,吃火锅之所以吸引人,更在于...……更多
第六届世界川菜大会圆满落幕 两位冠军新鲜出炉
...利华饮食策划杯2023世界川菜烹饪技能大赛、2023世界中华火锅宴大赛也圆满结束,两项大赛的冠军得主也新鲜出炉,北湖筵禧的行政总厨路林、茅歌餐饮的行政总厨冯晶分别获得两项赛事的冠军。厨艺精英巅峰对决,两项大赛冠...……更多
香气扑鼻的仡佬族鸡杂火锅,暖你身心!
...今天我要给你们介绍一道超级特别的美味——仡佬族鸡杂火锅!听到这个名字,有没有勾起你的好奇心呢?别急,跟着我一起来探索这道美味的奥秘吧!首先,咱们来聊聊这道菜的食材。鸡杂可是这道火锅的主角哦!它富含蛋白...……更多
重庆不止火锅小面!“渝味360碗”正式发布,还端出43道“头道菜”
烫火锅、尝小面……有外地朋友来重庆了,除了这两样,大家还能有更多的选择了!4月16日下午,由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会、重庆市梁平区人民政府联合主办的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在...……更多
餐饮消费热 暖胃又暖心
...之后,灌制香肠的生意忙碌起来,饮品店热饮开始畅销,火锅店座无虚席,冬季饮食经济持续升温。 ● 灌制香肠 喜迎新冬 ●12月6日,市民李卫华来到埇桥区南关街道一家灌制香肠的店铺,“老板,给我灌些香肠,要麻辣口味...……更多
营养师:这5种食品是人工合成的“垃圾”,你可别再把它当成宝!
...榜单前五名吧。第5名、肉卷到了冬天,大家都很喜欢涮火锅,而火锅必备的就是各式各样的肥牛卷和肥羊卷。但其实很多人都不知道,市面上那些价格低廉的肥牛卷、肥羊卷,很多都是人造的。判断是否是人造肉卷,有一个很...……更多
如果想把腐竹当做火锅配菜的话,一定要记得用油炸
腐竹是一种豆制品,口感劲道又好吃,不管是下火锅还是炒着吃都不错!有很多朋友都经常犯的一个错误,就是把腐竹放在开水中浸泡,这种做法是不对的,要么用冷水,要么用油炸,一般来说:凉水泡的腐竹适合凉拌,而油...……更多
除夕吃火锅
...手脚麻利地爬上楼阁,把用旧塑料桌布包裹得严严实实的火锅拿下来时,我和母亲总是会心一笑:除夕又要吃火锅啰。父亲的火锅是铜制的,底部有高高的三只脚,腹部中央是炮筒子似的锅胆,木炭点燃后,就放在锅胆里以温热...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...海底捞,也开始卷价格了。9月26日,海底捞子品牌“嗨捞火锅”在北京北苑龙湖天街开出首店。和定位中高端的海底捞主品牌相比,以“每天都是小欢聚”为slogan的“嗨捞火锅”,大众点评人均消费为78元,比北京地区海底捞人...……更多
...香甜软糯的福建连城地瓜干位居榜首,四川萝卜干、重庆火锅粉、山东烟薯和四川果冻橙紧随其后,分别位列榜单第二至第五位。“抖音商城双11好物节”期间,平台鼓励地方农货商家和生鲜达人联动,开展原产地溯源直播,其...……更多
冬日四款进补火锅
本文转自:三明日报御寒助阳的当归羊肉火锅 做法:取羊肉200克(洗净切块)、火腿50克(切薄片)放入火锅内,先煮半小时,另取当归60克水煎(去渣、取煎汁)、生姜3克(切薄片)、香菇8朵(水泡软切丝)、放入火锅,加适...……更多
为你揭秘四川火锅的制作方法,带你感受这道美食的魅力
四川火锅,是一道源自我国四川省的传统美食,以其浓郁的麻辣口感,丰富的菜品选择,独特的烹饪方式,赢得了全国乃至全世界的喜爱。今天,就让我来为你揭秘四川火锅的制作方法,带你感受这道美食的魅力。首先,我们...……更多
猪血富含锌和钙等微量元素,有助于保持女性的皮肤健康、强健骨骼
...食材:酸菜半袋、猪血1块、生抽20克、十三香少许、麻辣火锅底料1块、葱花少许。1.起锅烧油,放入酸菜煸炒,炒出香味后再放入麻辣火锅底料炒出红油。扩展:煸炒酸菜和火锅底料可以提升它们的香味,并为整道菜增添一丝辣...……更多
胶东五市消费联盟发布冬季饮食安全消费提示 2023-11-29
...的酸菜、咸菜或腊肉,容易引发亚硝酸盐中毒。安全食用火锅。冬季来临,火锅成为广大消费者首选的餐饮方式之一。吃火锅时要坚持生熟分离,防止交叉感染;选择毛肚、牛百叶、黄喉等水发产品时,要警惕通过双氧水、甲醛...……更多
延庆美食探秘:舌尖上的北京风情
...让人仿佛穿越到了美丽的新疆大地。第四站:成涛家私家火锅。这家火锅店在延庆可是赫赫有名哦!锅底醇厚浓郁,食材新鲜优质,吃起来真的是香飘四溢,让人回味无穷。无论是和家人团聚还是朋友小聚,这里都是一个绝佳的...……更多
【京今有味】凯珍餐厅:三里屯里飘出贵州香
...走一段蜿蜒小路就到了餐厅门口。打开大门,熟悉的酸汤火锅味道立刻唤醒每一个在外漂泊的贵州人关于家乡记忆,食客在氤氲的蒸汽里大快朵颐,与门外北风呼啸的街道宛若两个世界。“不好意思现在暂时没有位置,您二位可...……更多
立冬养生饮食有讲究,这三种传统美食必不可少,驱寒暖胃又滋补
...火慢慢炖1.5个小时,烧至汤汁浓香即可。 二、羊肉海鲜火锅随着霜降节气过去,马上迎来立冬节气,伴随季节的转换,天气越来越冷,寒冷的晚秋初冬时节,家里的火锅可以上桌了,天凉吃火锅是最受欢迎的营养滋补美食,吃...……更多
本文转自:温州都市报满意好评,来自一顿火锅趴暖心主角:水头镇中心幼儿园昨天,平阳县水头镇中心幼儿园格外热闹。虽然天气很冷,但是小朋友早早就到了,因为不想错过“火锅趴”。该幼儿园保教主任温小慧表示,上...……更多
海底捞“抄”米村拌饭作业
...海底捞打的什么主意?编辑:吕鑫燚综合整理自猎云网、火锅餐见等资料人类已经无法阻止海底捞扩展副业的脚步了。近日,海底捞子品牌苗师兄香锅把门店延伸至校园,第一家开在了郑州西亚斯学院,第二家选在了河南经贸学...……更多
粥底火锅:翻滚的粥水保持食物原味
...粥水中温吞地“浸”出来的鸡肉。 四宝蔬粥沙虾 粥底火锅的食材具有特定的入锅顺序。(@视觉中国)韭香春花卷 金黄蓬松的油条是少不了的配餐。“夏天开胃,冬天养胃。”如果说起能够“养生”的火锅,必定少不了广东顺...……更多
冬季食补,这份安全提示请查收
...间的病人,要在医生或临床营养师的指导下选择食用。吃火锅 这些要点应留意“十月煖寒开小阁,张灯团坐打边炉”“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”。寒冷的冬天,邀上三五好友围锅而坐,将各色食材投入热气腾腾的火...……更多
火锅里咬起来嘎嘣脆的贡菜,到底是不是晒干的莴笋?
近日,#贡菜就是晒干的莴笋#话题将贡菜送上了热搜。有网友发现,贡菜的口感与莴笋干差异不大,于是认为贡菜就是晒干的莴笋。但是,贡菜原产地的朋友却坚决否认这种说法,认为贡菜确实是莴苣属的成员,但与莴笋并不是...……更多
保胃健康|寒潮来袭火锅走起,搭配饮料要讲究!
...州将在明天迎来“蹦极式”降温。冬主寒,寒则百病生,火锅热气腾腾,少不了牛肉、肥羊等暖身补身的主打食材,更有火辣的口味可供选择,对于驱寒很有帮助,一来可以散去外感的寒气,二来可以温补身体。而且涮火锅一般...……更多
冬天的这顿火锅安排好了
本文转自:太原晚报大雪过后冬天的这顿火锅安排好了大雪过后寒气更浓。气象预报显示,又一波寒潮正在赶来的路上。一时间,市场上各路御寒单品纷纷上线,其中“国民美食”——火锅独领风骚。连日来记者走访市场发现...……更多
一起吃火锅的人
...日报插图:@视觉中国冬日里,最惬意的事莫过于围炉吃火锅。屋外寒意袭人,室内香气四溢,沸腾老火锅注入麻辣鲜香的独特风味,观之色泽鲜亮,食之酣畅淋漓,这般诱惑一般人很难抵挡住。在我的老家湖南,用铜炉放柴火...……更多
2023重庆火锅年欢节麻辣“开烫”
本文转自:人民网-重庆频道市民在品尝火锅。活动方供图人民网重庆1月7日电 (冯文彦)6日晚,2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展在杨家坪步行街开幕。在1月6日至8日的3天时间里,市民不仅可以品吃火锅团圆宴,喝万...……更多
遇见你丨爱虽无声胜有声!“无声”火锅店暖的是人心
在重庆两江新区著名的火锅一条街上,有一家火锅店有些特别。和其他店面人声鼎沸的热闹不同,这家店虽然顾客也不少,却总是安安静静。听障人士开火锅店用创业开启人生下半场这家火锅店是听障人士王涛经营的,店内的...……更多
2024江津火锅年欢节火热来袭,快来免费吃火锅!
年货年年有,今年大不同,热辣的火锅,免费的酒水,缤纷的土货……2024江津火锅年欢节暨第九届江津富硒美食文化节即将启幕!导航江津人民广场(津城壹号),吃喝玩乐购一站直达!让久违的年味儿重聚。精彩内容提前为...……更多
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专家解答:夏季旅行如果水土不服了怎样办?
本文转自:人民网暑假来临,许多人带着家中孩子、老人出去游玩,准备来一场美好旅程。但与美好旅程不期而遇的可能不仅有美景美食
2024-08-03 10:41:00
35岁是女性生育力的分水岭,妇产科专家教你保护生育力!
如同我们的睡眠有着昼夜节律,女性生殖也有相应的生物钟。对于女性朋友来说,35岁是女性生育力的分水岭。一旦年龄超过35周岁
2024-08-03 09:04:00
月经量变少了,怎样可以多起来呢?
月经变少是不是开始为自己的月经量变少而苦恼?会不会是早衰啊?先来看看正常月经量是多少一般来说,每次月经量50-60ml左右
2024-08-03 09:05:00
4种糟蹋卵巢的行为,你可能正在做……
卵巢对女性的重要性不言而喻。卵巢功能几乎可以作为女性青春的代名词。从古至今,有多少人前仆后继为了保养卵巢屡出奇招:“红糖”
2024-08-03 09:06:00
鲁网8月3日讯近年来,随着人们营养意识的增强,越来越多人认识到合理饮食对促进健康和疾病康复的益处。但各种原因引起的营养摄入不足
2024-08-03 09:37:00
黄土高原沟峁峁 长出生钱绿芽芽
本文转自:人民网-陕西频道人民网 王丽刚一入伏,一场雨水滋润,黄土高原的沟沟峁峁里,3700多亩中药材远志,露出新芽,毛茸茸
2024-08-03 08:35:00
不合格血液检验标本的危害
李嘉 岑溪市妇幼保健院检验科在众多疾病检查方法中,抽血无疑是一项最常用且关键的方法。通过分析血液,医护人员能直观了解患者体内部各元素的情况
2024-08-03 00:09:00
十类降糖药的特点及用药注意事项
叶溪 广西壮族自治区人民医院当前,随着临床糖尿病疾病的发生率不断提升,越来越多的人开始关注降糖药物的正确服用和注意事项
2024-08-03 00:10:00
冠心病患者的日常护理要点
郭喜芬 山西省大同市新荣区郭家窑乡卫生院内科冠心病,即冠状动脉粥样硬化性心脏病,是由冠状动脉狭窄或阻塞引起的一种心血管疾病
2024-08-03 00:10:00
周财银 浦北县人民医院肾内科肾性贫血是一种常见的慢性肾脏病并发症,其发病率随肾功能下降而明显增高。在肾功能衰竭期,超过90%的病人会出现贫血
2024-08-03 00:10:00
把握急救黄金时间——识别心梗的早期信号
赵善任 岑溪市人民医院在现代快节奏的生活中,心血管疾病已成为威胁人类健康的“隐形杀手”,而心肌梗死更是以其突发性和高致死率让人闻之色变
2024-08-03 00:10:00
【有医说医】如何解读肝功能化验检测报告单
为进一步传播健康知识和医学常识,提高公众健康素养,提升人民群众防治疾病的能力,烟台市奇山医院特推出《有医说医》健康科普直播栏目
2024-08-03 04:03:00
洪涝后,如何做好健康防护?(全力做好防汛抗洪救灾工作)
本文转自:人民日报本报记者 申少铁《 人民日报 》( 2024年08月03日 第 04 版)洪水淹没人们活动场所,会对环境和饮用水造成污染
2024-08-03 05:46:00
女性何时绝经说明正常?医生:在这一年龄段即可,过早过晚都有害
月经是女性独有的一个特征,当女性来月经的时候,就说明她的身体走向成熟,而且具有了一定的生育能力。而随着女性年龄的增加,身体器官的衰老
2024-08-03 06:03:00
隔夜菜到底能不能吃?可以,但这3种食物吃不完需倒掉,切记!
由于老一辈挨过饿、受过冻,所以对于食物总是格外的珍惜,以至于很多老人家在生活水平改善许久后,都改不过来吃隔夜菜的习惯。殊不知吃隔夜菜还是有很多需要注意的地方的
2024-08-03 06:04:00