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适合懒人做的6道快手菜,鲜香味美简单易学,10分钟就能上桌!
...加白糖、白胡椒粉、水淀粉翻炒均匀即可。自己切五花肉建议冷冻1个多小时,方便切片。还有记得大火快炒。二、电饭煲酱油鸡食材: 鸡一只生抽,老抽,姜葱适量做法:1、把鸡洗干净沥干水份,用盐将鸡全身擦一遍,姜葱...……更多
煮米饭最忌讳只加水,多加2个步骤,米饭松软香甜更好吃
...米到短圆珍珠米,各有千秋。对于追求松软口感的米饭,建议选择中长粒的香米或五常大米,这类米吸水性好,煮后颗粒分明,香气四溢。预处理篇:将选好的米淘洗干净后,不要急于下锅。关键在于“浸泡”——用清水将米浸...……更多
“秋补第一菜”,中老年人常吃,还能强筋健骨,补阳强脾胃呢!
...还是建议大家,用番茄和肉搭配在一起吃,因为秋天正是滋补的时候,只有在秋天把身体养好,才能更好的度过寒冬,比如我今天给大家介绍的这道“番茄炖牛腩”,就是我做得最多的一道菜。在秋天,我非常建议大家多吃几次...……更多
做粉蒸肉,别直接上锅,牢记这2点,软糯鲜香不夹生,酥烂不油腻
...我们家好久没吃过粉蒸肉了,昨天下了一场雪,就想来点滋补的肉类,补充一下能量,今天中午做了一碗粉蒸肉,让全家人赞不绝口。粉蒸肉听起来简单,但是真正做起来的话,还是有不少人做不好的。为啥你做出来,米粉夹生...……更多
进入“数九天”,建议多吃“2红3白”,滋补身体又驱寒保暖
...的东西,吃了能润肺去燥,对脾胃也有好处。这可是冬天滋补的好东西,特别养人。咱们先把山药切成片,然后放一勺食盐和白醋,加点清水泡个十分钟左右。木耳嘛,就用温水给它泡软了。青红椒咱们切成那种好看的菱形块,...……更多
建议家长多给孩子准备这6道长高汤,养脾胃强体质助长高
...好准备工作。 冬天天气寒冷,让孩子们多喝一些营养又滋补的汤水,补充生长所需足够的能量,帮助抵抗严寒少生病。一、白菜煎蛋豆腐汤食材:大白菜、北豆腐、鸡蛋、姜、虾皮、盐、白胡椒粉做法:1、大白菜洗干净,切成...……更多
老话说“入伏不吃酸,走路打蹿蹿”,这吃酸是啥?
...,非常下饭,汤汁特别好吃。土豆和胡萝卜比肉还好吃,建议可以多放一些。三、茄汁豆腐食材:番茄2个、豆腐1块、蒜3瓣切成末、盐糖 各一小勺、生抽1大勺、淀粉1小勺、番茄酱2大勺做法:1、把豆腐从包装盒里拿出来,放水...……更多
适合夏天的5道家常菜,做法简单,成本也低
...炖煮时间:炖煮时间可根据肉块的大小和个人口感调整,建议炖至肉质软糯入味,但不要炖得过久以免肉质过于碎烂。(4)调料使用:生抽和老抽的比例可以根据个人喜好调整,老抽主要用于上色。二、凉拌萝卜丝则是用白萝卜切...……更多
入夏后,建议常吃8菜,比牛肉便宜,比鸡肉营养,滋补解馋不上火
入夏后,建议常吃8菜,比牛肉便宜,比鸡肉营养,滋补解馋不上火!芦笋炒虾仁准备食材: 芦笋,虾仁,蒜末。做法步骤:1、芦笋用削掉外皮,清洗干净后切成小段。锅中水烧开,放入食盐和食用油,再放入芦笋焯水煮两分...……更多
家常牛肉美味又简单:多款红烧牛肉砂锅做法大比拼
...叶25克八角10克花椒2克陈皮2克茴香2克色拉油50ml黄酒100ml生抽150ml老抽50ml做法:牛腩肉洗净切块,放入冷水中浸泡10分钟。煮牛腩,加入大葱段、姜片、桂皮、香叶、八角、花椒、陈皮、茴香,料酒,炖煮2-3小时。在炖煮的同时,...……更多
大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这种鱼,鲜嫩爽滑,强免疫抗衰老
...尤为重要。常见的鱼如带鱼、鲫鱼虽然美味且易得,但论滋补效果,还有一种鱼值得更多的关注,那就是“老板鱼”,它的学名叫孔鳐。这种鱼不仅鲜嫩爽滑,还具有强大的抗衰老、增强免疫力的功效,绝对是秋天进补的佳品。...……更多
“小寒吃3鲜,一冬病不沾”,指哪“3鲜”?1月6日小寒,记得多吃
...阳的作用,最适合冬天食用,如果手脚冰凉、体虚怕冷,建议多吃羊肉。 推荐做法:【腐竹炖羊肉】准备羊腿肉、姜片、蒜瓣、腐竹、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、豆蔻、豆瓣酱、冰糖、香菜、食用油、料酒、生抽、老...……更多
硒被誉为“健康宝藏”,建议:多选5样硒富集食,优于保健品
矿物质虽然在我们身体里只占一小部分,但真的很重要,比如钙、磷、钾、钠这些,它们对我们的生命活动来说超级关键。说到硒元素,它虽然在我们身体里只有一点点,大概20毫克的样子,但它可是个厉害的角色,因为它能影...……更多
再贵也要吃它,一利湿,二解毒,三强免疫,这样做,放一生都不坏
...,还有助于促进新陈代谢,提高身体的抗病能力,是春季滋补的理想之选。因此,多吃香椿有助于增强体质,提高抗病能力,让人倍感活力。香椿辣椒酱的美味制作 香椿辣椒酱作为一道美味佳肴,不仅口感独特,而且制作方法...……更多
多吃这六样“白食”,顺应时节,安稳度秋
...炒食,糯藕则适合炖汤或是做糯米藕食用,不管如何吃都滋补养人。推荐食谱:【小炒藕丁】所需食材:莲藕、猪肉、大蒜、小米椒、小葱1、莲藕洗净去皮切丁,猪肉切丁加生抽、料酒和盐抓匀,再放一勺油拌匀腌15分钟。2、...……更多
多吃猪皮,滋补养生,让皮肤变得更加年轻和有活力
...们一起来了解一下富含胶原蛋白的食物以及如何制作营养滋补又美味的猪皮食谱吧!富含胶原蛋白的食材 1、猪皮猪皮是含有丰富胶原蛋白的食物之一。它不仅可以调节机体细胞老化的状态,还能够给皮肤带来光泽和弹性。猪皮...……更多
萝卜和鸡肉是一对绝配,让人一次尝试就会上瘾
...腿一个、青椒和红椒各一个、大葱、生姜、大蒜,白糖、生抽、老抽、料酒、八角、香叶。白萝卜是萝卜的一种,萝卜的颜色多为红、白、黄等,而白萝卜正好以白色为主,外形圆筒状。鸡腿是鸡的腿部肉,肉质鲜嫩多汁,富含...……更多
这三种食材,为身体注入阳光暖意,抵挡寒风侵袭
...力,对于缓解寒冷季节的不适感有一定帮助。推荐做法:滋补鸽子汤食材:鸽子:1只(最好选择新鲜的草鸽);红枣:适量;黄耆:适量;枸杞:适量;姜:适量,切片;料酒:适量;盐:适量;清水:适量步骤:1.鸽子处理:...……更多
五款家常焖排骨,美味不重样,简单易学,让你爱上厨房
...看看怎么做的吧!一、酱香焖排骨**食材**:排骨500克,生抽、老抽、黄豆酱、冰糖各适量,生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶少许。**步骤**:1.排骨冷水下锅,加几片姜煮沸去血水,捞出洗净。2.热锅凉油,放入冰糖小火炒化,再...……更多
别再煮粥和面了,它才是省事、省时的美味,恨不得隔三差五来一锅
...依照个人的喜好去准备,诸如五花肉也可以排骨也行。但建议肥瘦相间这样会比较好吃,买回来的前腿肉清洗干净,然后切成薄片置于盆中。接着加入老抽、生抽、蚝油及黑胡椒粉抓捏均匀腌制入味,大致腌制30分钟至一个小时...……更多
原来酸菜和它才是绝配,后悔没有早发现,小火慢炖一锅,大大满足
...发。粉条的量依照要食用的人数自行定量,在泡发的时候建议用冷水慢慢泡发这样口感会更好。至于哪种粉条比较好吃,这个见仁见智。以今天的这个做法来说,我个人比较偏好“圆粗”的粉条。因为口感比较好,吃着过瘾。2...……更多
鸭肉具有温补的特性,有利于滋养身体、增强抵抗力
...身富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等营养成分,能够滋补身体、补充能量。而啤酒中的酒精能够促进血液循环,增强食欲,帮助消化。两者的结合,使得啤酒鸭在美味的同时,也具有一定的营养价值。啤酒鸭的制作方法1.准...……更多
肾好一切都好,建议男人:别太节俭,多吃这6种食物,越吃肾越好
...会被你的正能量感染!分享给大家6种对肾有益的食物,建议大家平时多吃。一、秋葵推荐食谱:白灼秋葵低卡的健康秋葵做法,还得是蘸着蒜蓉汁。食材:秋葵、大蒜、调料做法:1、秋葵洗净,水开后焯水2-3分钟,水里滴几滴...……更多
五款大骨头烹饪秘籍,让你的餐桌尽显美味与软烂
...厨房的明星!一、酱烧大骨头**材料**:大骨头、老抽、生抽、料酒、冰糖、生姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、葱段。**步骤**:1.大骨头洗净,冷水下锅,加入几片姜煮沸去血水,捞出沥干。2.锅中放冰糖炒至红色,加入大骨头...……更多
夏养阳,保健康,建议中年老人常吃4种食物,舒服过长夏!
夏养阳,保健康”,建议中年老人常吃4种食物,舒服过长夏!香煎脆皮豆腐食材:豆腐、鸡蛋、淀粉、盐、食用油。步骤详解:1、豆腐切成厚片,鸡蛋打散备用。2、豆腐片裹上薄薄一层淀粉,然后沾上鸡蛋液。3、平底锅烧热...……更多
鸡爪的三种可口做法!香气四溢,满满的胶原蛋白!
...酒20g、花椒粒1小戳、韩式辣酱40g、辣椒面15g、白芝麻5g、生抽30g、老抽5g、白糖8g、清水200g、蒜末30g、小米椒圈2个步骤:1.鸡爪洗净沥干表面水分,剪去脚趾甲,鸡爪中间用刀划一下方便入味。2.冷水下锅,加入鸡爪、姜片、葱...……更多
芋头不仅味道鲜美,而且具有多种健康益处,被誉为“免疫力帮手”
...姜片、料酒、干红辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角、盐、生抽、老抽、食用油。详细步骤:1.将白条鸡清洗干净,沥干水分,切成小块,锅内加水,凉水放入鸡块,加入葱段、姜片,加入适量的料酒,大火煮开后,用勺子撇除表...……更多
进入大寒,建议少吃萝卜白菜,多吃这4样,营养好吃又养阳
...暖身子,驱驱寒,好迎接新年啊!一、炖牛肉——好吃又滋补牛肉啊,它可是个营养小宝库!里面藏着好多好东西,比如蛋白质、脂肪、肌氨酸,还有那些对身体好的矿物质。吃上一顿炖牛肉,不仅能给你补充能量和热量,还能...……更多
大骨头炖40分钟能熟吗
...段备用。姜:几片。蒜:几瓣。料酒:适量。盐:适量。生抽:适量。老抽:少许。八角:1-2个。桂皮:一小块。香叶:1-2片。二、制作步骤将大骨头洗净,放入锅中,加入足量的冷水。冷水下锅可以使骨头中的血水慢慢渗出,...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天!红烧豆腐食材:老豆腐1块,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,糖少许,姜、蒜、干辣椒、葱各适量做法1、豆腐一块,用清水浸泡一会,然后切成块;姜蒜葱切碎...……更多
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新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
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春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
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春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
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十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
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故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
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都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
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