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春来食野滋味长
...大厨房,它赋予了我们无尽的食材,也带给了我们生活的滋味。这些野生食材,不仅滋养了身体,更滋养了心灵。它们是自然界的恩赐,也是乡村生活的一部分。在这些食材的陪伴下,我们的生活变得更加丰富多彩。□子 安 ……更多
野菜千万不要随便挖随便吃,为了您和家人的健康,建议了解下
...一道素菜,还是搭配米饭、面条,都是极好的选择。二、蕨菜 推荐食谱:酸辣蕨菜在乡下,如果能自己摘到野生的,这个季节肯定吃不完。我告诉大家,摘回来洗净焯水,焯水后加盐洗去粘液,再泡水2小时去苦味,然后分包直...……更多
野葱、草籽、蕨菜、荠菜 挖野菜大军出动了
...吃野菜的好时节,我最喜欢吃一种被称作‘山菜之王’的蕨菜。跋山涉水的时候记得低头寻找,它的顶端蜷成棒棒糖状的小圈,像动画里的魔法植物。一定要掐顶端最鲜嫩的部分。刚采来的蕨菜要去掉芽尖上的毛毛,沸水焯熟后...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
...菜又叫拳头菜、山野菜,是一种长在山里的野生菜品,它滋味独特,可荤可素,不管是炝炒还是凉拌都很好吃。蕨菜中含有“原蕨苷”,被世界卫生组织列为2B类致癌物,有致癌的可能性。食用建议:在食用蕨菜时,一定不要贪...……更多
腾冲“吃春指南”
...…腾冲人顺应时节,走向山野田间,获得这个季节的鲜美滋味。错过就又要明年再见了!◎香椿说到腾冲春季时令野菜,必不可少的是香椿,最好吃的香椿是香椿树发的第一茬嫩芽。香椿味道独特,吃法多样,最简单的便是洗净...……更多
寻味春日 邂逅舌尖上的西昌
...时,氤氲的热气四处飘散,乳白色的汤汁浸进食材,各种滋味融为一体,便可以大快朵颐。一碗醇厚的汤汁下肚,回味无穷。汤底为咸鲜味,即腊排骨、腊猪蹄煨出来的味道,腊排骨软韧耐嚼,猪蹄皮脆肉嫩,蘸着秘制的辣椒蘸...……更多
...间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,“组团”去挖野菜,甚至有人在社交平台上贴出相关攻略。这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼吁:野菜虽好,但要注意“舌尖上...……更多
入春后,萝卜白菜靠边站,试试这五种“黄金菜”,营养美味还不贵
...呢?我将为各位揭示五种春季的“珍贵佳肴”,它们不仅滋味诱人,更重要的是,它们的价格十分亲民。【第一种:荠菜】在春天,荠菜是第一批出现的野菜,不仅味道极佳,还富含各种营养成分。在春季,经常食用荠菜,可以...……更多
新鲜春菜、小众野菜随处可见,且价格亲民
...间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,组团挖野菜,在社交平台上,甚至有用户贴出了“打野攻略”,手把手教网友挖野菜,这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼吁:野...……更多
线上平台春菜价格逐日走低
...销值得一提的是,线上平台出现了春菜新面孔:面条菜、蕨菜、藠头……很多本地“马大嫂”(沪语“买汰烧”的谐音,指买菜做饭的人)直言:很少见,甚至没见过,怎么烧?原来,看到市场喜爱春菜,线上平台从全国各地网...……更多
春风十里 食春鲜
...笋块、油焖笋等,吃着这口鲜爽,能感受到春天最美妙的滋味。在苍南、泰顺等地,“酒糟笋”是当地一种特色农家菜,将春笋经农家酒糟一起腌制,或者直接用酒糟慢烹,令笋入味,色泽红亮,酒香浓郁,别有风味。连绵的春...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
...引起中毒;二、有些野菜、野果含有微量天然毒素(如:蕨菜、桐油果),如果烹饪不当或一次食用量过大也会引起中毒。我们省引起事件较多的有毒野菜包括滴水观音,铁树果,商陆,野三七。此外,桐油果、马桑果、曼陀罗...……更多
春风暖 野菜香
...儿,有着园种蔬菜所缺少的清香,虽为一勺之微,却别有滋味。野菜伴我度过了童年、少年时光,带给我无法言说的感受,一不小心即勾引出一大片汹涌澎湃的记忆海潮。在初春时,气温乍一回暖,田埂地头、溪边河畔,即能觅...……更多
贺州春天的美食,你最爱哪一口?
...苦笋酿。苦笋吸收了馅料中的精华,馅料中又包含苦笋的滋味,馅料软糯,入口回甘,化不开的鲜美在舌尖上弥漫。清明节前后,正是艾草生长的好时节,在乡间地头很是常见。贺州人会采摘新鲜的艾叶制作成各种食品,如艾糍等,他们会...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...的是在清明时节应当食用四种时令鲜蔬,这包括了香椿、荠菜、马兰头和艾草。这些蔬菜在当时正值旺季,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值,对身体健康有着积极的影响。因此,遵循这一传统习俗,正确饮食对于保持健...……更多
“春尝鲜,病不沾”,春天三鲜该吃了,采摘期短,遇见可别不懂吃
...绝对是头一道!一提到春笋,我就忍不住想尝尝那鲜美的滋味。春雨一来,地里的笋子就迫不及待地钻出头来,好像迫不及待地想让我们品尝。摘点回家,无论是炒、炖还是煮汤,那股天然的鲜美总是让人直流口水。而且啊,春...……更多
杭州人如何把短暂而又鲜活的春天“吃”进肚?
...肥又干净,最妙的是将春笋与河蚌相结合,炖出一盅汤,滋味浓重,鲜上加鲜。河蚌本身是有泥腥味的,如何除去并保留鲜味,就极具考验处理方式,有一个保存鲜味与众不同的方法,是直接将整个河蚌放入锅里水煮,煮到蚌口...……更多
秀色可餐菊花脑
...,菊花脑才结束了本年度供人做菜的使命。新鲜菊花脑的滋味略带苦涩,清炒、凉拌都会让苦味更加突出,最适合的做法是与打散的鸭蛋一起做汤,水开即熟,汤水淡绿,蛋花如云,入口清凉而回味无穷。夏天,大人往往会劝孩...……更多
菊花脑、青团外卖量涨12倍,迎春分超30家品牌联合饿了么推“春鲜”新品 扫码阅读手机版
...来自一口特色“春鲜”。比如青岛人爱的龙须菜、长沙的蕨菜、江南的春笋和艾草,3月以来饿了么上相关美食外卖量均翻倍增长。成都人偏爱的折耳根、长沙人钟爱的鱼腥草和北方蒲公英等特色春菜外卖量也均环比增长超过60%...……更多
蟹黄头道菜:鲜香浓郁,滋味悠长
...头道菜很快“出炉”。鸡丝软糯、蹄髈软烂,鲜香浓郁、滋味悠长……地道食材成就特色美味,这是热情好客的龙袍人招待游人的最高礼遇。 ……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...面的香气释放出来,跟咱们的味蕾来个亲密接触,鲜美的滋味就爆满口腔了。吃香椿就图个鲜美的话,选紫香椿或绿香椿都行,它们的香气成分都很丰富[1,2],只不过紫香椿花青素含量更丰富。另外,吃香椿也很补VC,中国最新...……更多
上海人最近迷上“打野”?有人分享挖野菜攻略,专家:有风险
...说起春天的味道,你是不是会马上想到各种野菜?荠菜、蕨菜、马兰头、香椿头等等……想想就让人流口水!不过也有不少人提出,如今这些野菜虽然能在菜场买到,但似乎这买来的菜跟过去野外生长、自己挖来的味道就是不一...……更多
谷雨前后,宁可不吃肉,也要多吃6样“黄金菜”,补充营养不费劲
...简单的做法,让您轻松补充营养,品尝春天的美味。一,荠菜:被誉为“春天第一菜”的荠菜,含有丰富的维生素和矿物质。简单的做法是清炒荠菜或者包荠菜饺子。清炒荠菜:择洗净新鲜荠菜,焯水后切碎。锅中加油,爆香蒜...……更多
杭州大妈连吃7天野菜吐血晕厥 为何吃荠菜会引发吐血?
...不良,特别有基础消化道疾病患者,不宜贪食太多春笋、蕨菜、荠菜等,否则容易引发消化道出血、便秘、便血等。 ……更多
春天多吃这18种应季菜,顺时而食,促阳气,身体更健康
...舒缓春季花粉过敏、呼吸道问题有很好的辅助作用。 11.蕨菜:蕨菜是传统的春季佳肴,富含蛋白质和矿物质,有益肾阳,滋阴养血,是女性护肤养颜的秘密武器。12.油菜:油菜含有丰富的维生素K和硫化物,有助于降低胆固醇,...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...这一季,就要等到明年了。走在乡间的小路上,你会发现蕨菜正茁壮成长。这种山野的精灵,它的最佳赏味期就在清明前。一旦错过,那独特的口感和清香就会随风而去。蕨菜的做法多种多样,无论是炒着吃还是凉拌,都能品尝...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...感清脆,可以凉拌或炒食。除了上述这些,还有马兰头、蕨菜、蒲公英等野菜,都是春天里的美味。在阳光明媚的日子里,和家人一起到野外去挖野菜,不仅能享受户外活动的乐趣,还能品尝到新鲜的春季美食,体验与大自然亲...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...的意味,分享春季的好食材:咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面。一、萝卜——腊肠蒸萝卜丝准备食材:白萝卜 1根、腊肠 1根、蒸肉米粉 1小碗、盐 适量。做法步骤:1、白萝卜去皮后切成细丝后加入少许盐...……更多
春来野菜香  市民迎来“舌尖上的春天”
...,记者发现,在一楼大厅展示有水芹菜、蒲公英、春笋、荠菜等6种野菜。“水芹菜炒腊肉,32元一份,味道鲜美,要试试吗?”服务员在向食客推荐。据该饭店的经理赵燕燕介绍,食药同源,不少野菜不仅绿色营养,而且还具有...……更多
一清热,二护眼,三降火,全身是宝,可惜很多人当草,春天使劲吃
...带来满满的健康和快乐。无论是清爽的蕨菜拌豆腐,还是滋味十足的蕨菜炒蛋,抑或是开胃的酸汤蕨菜,以及温暖人心的蕨菜牛肉粉丝汤,每一道都能让你在这个春天,感受到大自然的馈赠和生活的美好。春天是大自然恩赐的季...……更多
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自制-绿茶荷叶茶
绿茶荷叶茶材料:绿茶粉2公克、荷叶3钱。做法:用沸水冲泡,即可当饮料喝。功效:对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实
2024-11-20 00:03:00
运动抗癌“实锤”?144万人研究:这样运动,降低13种癌症发生率
一、JAMA子刊:运动,可降低13种癌症发生率!中国医学科学院和北京协和医学院国家癌症中心、美国癌症协会等多个研究所曾联合进行过一项研究
2024-11-20 01:01:00
自制-玫瑰花荷叶枣茶
材料:红枣10颗、玫瑰花一小搓即可,大约3-4朵(最好是买已经打碎的,比较能冲煮出味道)、山楂10克(大约8-10片)
2024-11-20 01:18:00
投身创新创业  她们各有绝招
本文转自:人民日报海外版走进江西探访巾帼创业者——投身创新创业 她们各有绝招本报记者 叶晓楠《 人民日报海外版 》( 2024年11月20日 第 05 版)江铃汽车股份有限公司智能装备中心模具总工程师王志芳在车间工作
2024-11-20 04:40:00
乡村花海引客来(侨乡新貌)
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月20日 第 06 版)近日,游客在小浦镇方一村赏花拍照
2024-11-20 04:41:00
炒喜菜(美味馆)
本文转自:人民日报吴春富《 人民日报 》( 2024年11月20日 第 20 版)大号铁锅烧热后,厨师抡起大铁瓢,舀上一勺子油
2024-11-20 06:34:00
毛晓春:育龄期女性发现甲状腺结节,走好这步很关键
甲状腺癌为何“重女轻男”? 哪些生活方式“助长”癌细胞?杭州日报讯 要说全球发病率增长最快的恶性肿瘤,甲状腺癌一定榜上有名
2024-11-20 06:54:00
少女右眼颤动查出罕见病,站立行走都困难
发病率仅十万分之一 专业化康复训练很有效每日商报讯 年轻女孩小月(化名),右眼莫名颤动,之后不但眼球震颤加剧,手也抖得厉害
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立冬包饺 暖意满满
在冬日初临的温馨时刻,丰城市董家镇云溪村新时代文明实践站开展了一场别开生面的“浓情立冬‘饺’意满满”活动,巧妙地将传统文化的韵味与邻里温情结合在一起
2024-11-19 22:38:00
国家区域医疗中心浙毕医院:从“建成”到“建优”,提升诊疗服务能力
近日,来自云南省昭通市镇雄县57岁的金女士,因遭遇车祸从40米高空坠落当场昏迷,命悬一线。当地医院立刻对其病情进行初步评估后建议转院
2024-11-19 22:52:00
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本文转自:人民日报海外版安第斯山东麓的门多萨:一座与中国联系日益加深的城市《 人民日报海外版 》( 2024年11月20日 第 08 版)驱车行驶在阿根廷西部城市门多萨
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践行对党忠诚 担当时代先锋——南明区委老干部局党支部开展学习贯彻党的二十届三中全会精神主题党日活动
近日,南明区委老干部局党支部通过观看培训视频、讲座、学习研讨等形式,开展“践行对党忠诚 担当时代先锋”主题党日活动,深入学习贯彻党的二十届三中全会精神
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11月15日,铜仁市老年摄影协会组织协会会员学习无人机摄影讲座,邀请大疆公司铜仁特约店李春老师主讲,李春老师从大疆无人机的机器设置
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