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...、荠菜头、马兰头、苜蓿头、豌豆头、香椿头、小蒜头和菊花脑，共同组成了“一口白饭一口草”的春日餐桌。近年来，草头、蕨菜头也加入了“头”的行列，扩大到“八头一脑”“九头一脑”。相对于各种“头”，菊花脑比较...……更多
2024-03-19 00:29:00菊花脑,秀色,菊花,菊花脑,菊花,南京
...小菜园便迎来许多“新成员”：荠菜、蒲公英、马齿苋、菊花脑、枸杞头等。从春到夏，清炒枸杞头、菊花脑鸡蛋汤、荠菜大馄饨、凉拌蒲公英、香椿煎蛋、杂粮蒸榆钱等轮番上场，成了我家餐桌上独具乡韵的春天味道。枸杞头...……更多
2024-03-17 14:25:00菊花脑,荠菜,枸杞,菊花,外婆,味道
...咬春”。饿了么数据显示，3月以来，“八头一脑”中的菊花脑外卖量环比上月领先增长超过16倍，香椿头、枸杞头、马兰头等相关美食外卖量环比增长均超过3倍。从南到北，每个城市对春天的感知大都来自一口特色“春鲜”。...……更多
2024-03-20 15:37:00菊花脑,青团,迎春,菊花,新品,联合
...地的工作人员开始忙碌采摘，下午4时，当日采摘的新鲜菊花脑送达盒马南京供应链中心，在此处经包装加工后，与来自高邮的鸭蛋共同分拣，于次日凌晨抵达南京地区的各个盒马门店，早上下单的消费者就可以做出一碗新鲜地...……更多
2024-04-01 07:42:00马南,江宁,供应链,供应,供应链,马南
...：大地回春，江苏人的“菜篮子”也在快速翻新。芦蒿、菊花脑、马兰头等，这些让人垂涎三尺的春鲜陆续上市，本地市民和外地游客也纷纷排队尝鲜。立春刚过，备受南京人喜爱的各式春鲜，芦蒿、菊花脑，还有荠菜、香椿头...……更多
2023-02-12 13:51:00菜篮,菜篮子,百姓,视网,菊花脑,芦蒿
...同的野菜，种植方式可不一样。”徐应宏说，以豌豆叶、菊花脑为例，主要通过撒籽播种的方式进行栽培，只需将种子均匀地撒在翻松的土壤上，然后轻轻覆盖一层薄土，浇水施肥后，就可等待它们生根发芽。而马兰头这类野菜...……更多
2024-03-25 07:43:00春耕,野菜,八卦,野菜,马兰,大棚
...要吃茭白。各种时令蔬菜抢占春天市场。螺丝肉、秧草、菊花脑、洋花萝卜、马兰头等野菜隆重登场。螺丝肉18元/斤、秧草20元/斤、菊花脑30元/斤、洋花萝卜10元/斤、马兰头15元/斤、黄瓜7元/斤、青菜3.5元/斤……因为大部分蔬菜...……更多
2024-02-18 09:18:00鲜味,南京人,南京,看吧,蔬菜,茭白
...野菜，南京人如数家珍，例如马兰头、香椿头、枸杞头、菊花脑等组合成的“七头一脑”。 对于一个个小南京人、新南京人来说，了解一下南京的野菜，是一节必修课。活动前，五年级各班举行了以“寻野菜 食春味”为主题的...……更多
2024-04-12 05:19:00校区,新城,四季,课程,小学,野菜
...家摊位上种类稍多，除了荠菜头，还有马兰头、豌豆头和菊花脑。这几种菜和整棵的荠菜不同，都是择好的嫩叶子，价格也高一些，马兰头卖12元一斤，豌豆头18元一斤，菊花脑16元一斤，不过叶子不占分量，10元就能买一大袋。...……更多
2023-02-01 06:35:00七头,荠菜,销量,荠菜,野菜,摊位
...的保肝食品。它还是防治心血管病的理想保健食品。
4.菊花脑菊花脑具有疏风散热、护肝明目、清热解毒的功效，大便秘结、目赤肿痛的人可适当食用。菊花脑凉拌、热炒、煮汤都行，可以做道菊花脑鸡蛋汤。注意虚寒体质及...……更多
2024-03-07 16:52:00不好,黄金,蒲公,菊花脑,黑芝麻,刊文
...成芦荟红枣粥，肝郁脾虚的人不妨试试。菊花叶子又叫做菊花脑，能清热解毒、清利头目，常见的一道美食“菊花脑蛋花汤”便是以它为主料。蒲公英，有清热解毒、疏肝利胆、通便的功效。麦蒿能清热解毒，还有一定的退热作...……更多
2024-07-10 16:27:00中医医院,东城,肝胆,中医,医院,专家
...、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵、紫角叶、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属于凉性蔬菜。时下这些蔬菜正值旺产期，不妨经常食用。 ……更多
2023-01-10 21:50:00蔬菜,蔬菜,金瓜,紫角叶,凉薯,菊花脑
...、马兰头、小蒜头、苜蓿头、荠菜头、豌豆头、香椿头和菊花脑。这不，就连粽子也蹭起“七头一脑”的热度抢占市场。今天下午，记者在南京秦淮区一农贸市场看到，一商户现包现卖新鲜粽子，蛋黄肉粽14元/斤、红豆粽、红枣...……更多
2024-03-06 14:04:00粽子,消费者,消费,粽子,市场,南京
...头、香椿头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头，‘一脑’指的是菊花脑。菊花脑和小蒜头最少见，其他菜场基本上都有。而春分时节生长的春菜品质极佳，每到这时，我们会结伴去野外挖，一起寻找春天的味道。”老苏州戈千金详细地...……更多
2023-03-14 20:10:00彩蛋,白洋,苏州,南山,街道,活动
...头、荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、小蒜头和菊花脑，占据了销量的“半壁江山”，自上线以来，春菜就受到了消费者的喜爱，销量环比年前一周增长了超40%。区域口味偏好在春菜上也有体现，该平台数据显示，今年...……更多
2024-02-28 00:01:00七头,一口,春菜,地皮菜,香椿,地皮
...、枸杞头、荠菜头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头、香椿头和菊花脑……这“七头一脑”是当地人热衷的传统野菜，其中不少品种在菜场里已很难见到或售价不菲。而在双墩村里，400亩的“金陵野菜基地”种植培育“七头一脑”，游...……更多
2024-01-24 02:28:00人民日报,南京,江苏,海外版,日报,人民
...勾起心中无限遐想。纯正的土鸡汤作底料，配上穿心莲、菊花脑、板蓝根、蒲公英等原生态的野菜，大自然的精华被“一锅端”，一筷入口，视觉上的鲜绿和味觉上的浓郁清香同时获取，让人品尝到的除了秀色还有野菜特有的至...……更多
2024-02-26 01:01:00江津,美食,江津,竹笋,美食,尖椒
...不少都是他家供货，叶菜批发规模无人能比。“南京人对菊花脑、马兰头、苜蓿头等叶菜尤其偏爱，这些也是我这里的‘流量爆款’。”刘彪透露，目前摊位日均销售量2万斤以上，月流水在200万元左右。摊位的6名工人都是老家...……更多
2024-05-13 06:01:00阜阳,大王,蔬菜,南京,菜场,蔬菜
...天萌发出的柔嫩叶芽，称枸杞头、枸杞尖、枸杞叶。它与菊花脑、马兰头，被南京人奉为“金陵三草”，是品尝春味儿的极佳选择。中医认为，枸杞头味苦、甘，性凉，归肝、脾、肾经，具有补虚益精、清热明目之功效，常用于...……更多
2024-04-10 10:15:00枸杞,枸杞,功效,材料,红椒,豆豉
...、豌豆头、小蒜头、马兰头、枸杞头、蕨菜头、苜蓿头、菊花脑，统称为“七头一脑”。苜蓿头，也叫“苜蓿草”。我早年曾在苏北一个部队农场服役时，看到农场种植大片开紫花的苜蓿草，非食用，而是用作绿肥。晚年时在一...……更多
2024-04-04 09:54:00野菜,野菜,苜蓿,苜蓿草,苋菜,菜根
...卜在新技术的推广运用下，取得良好收益；南京特色蔬菜菊花脑在湟源试种成功……这些推动湟源地理标志的农产品，纷纷由弱变强、好中向优，唱响了乡村振兴产业发展的“大戏”，东西协作，湟源的菜园子越来越丰富。 ……更多
2024-08-15 13:49:00建好,湟源,菜园子,菜园,协作,东西
...、香椿头、小蒜头、枸杞头、马兰头、苜蓿头、豌豆头和菊花脑。12日上午10点左右，记者在东郊刚走出下马坊地铁站不远，就碰到了市民袁福涛。62岁的他拎着一个白色的小布袋，袋子里还有一把小铲子，他说周六下了一点小雨...……更多
2023-03-14 11:18:00野趣,踏青,野菜,豌豆,南京,食用
...我们菜场里面买，觉得有些菜价格比他们那边还便宜点。菊花脑、马兰头这是南京的特产。
浙江杭州：地道美食 市井气息 吸引游客前往一大早，蒋师傅的酥鱼店就排起了长队，还有隔壁的杭菜馆、羊肉店、发糕铺、冻米糖小...……更多
2023-11-17 10:40:00菜市,脏乱,打卡,菜市场,年轻人,菜市
...们很多时令野菜，紫花地丁、穿心莲、蒲公英、马兰头、菊花脑、荠菜，都可以到大自然里寻觅。野菜曾是穷人果腹之菜，物质极大丰富的时代，野菜则成为一种情怀，是人们亲近大自然的由头和乐趣。野菜洗干净后，婆婆便打...……更多
2024-04-08 00:37:00人间,时光,构树,婆婆,野菜,大妈
...的春天味道，荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、菊花脑等“七头一脑”再也按捺不住了，百花齐放似地争先恐后你挤我挨地在菜场摊头上亮相，而从未进过上海的“面条菜”等北地客菜，也拜电商所赐，今春首次入沪。...……更多
2024-03-22 15:15:00和春,香椿,味道,就是,绿色,人们
...做法】食材明细：选购新鲜茼蒿菜500克左右（茼蒿菜又名菊花脑，是冬末春初最热门的蔬菜，叶片和根茎都可以食用，闻起来有着单独的香味，现在吃当季，能够起到清肠刮油，养肝护肝的作用），若干瓣大蒜头，食用油和猪油...……更多
2024-03-03 19:50:00内行人,内行,黄金,建议,茼蒿,蒜蓉
十堰广电讯（全媒体记者 喻波）菊花入美食，秀色真可餐。当前正是菊花争艳的季节，在茅箭区茅塔乡大坪村，这里种植的菊花，不仅可以观赏，还能食用。大坪村的宏平菊花家庭农场5个大棚内，五颜六色的菊花朵朵怒放，村...……更多
2023-11-04 18:38:00东篱,十堰,秀色,菊花,大坪,食用
...中拉开了序幕。黄梅戏《天仙配·满工对唱》、古典舞《秀色》、汉服表演等节目让居民们连连拍手叫好，村民们纷纷表示，在家门口就能看到这么精彩的表演真的是太好了，不仅给生活增添了乐趣，也让村子更加热闹了，希望...……更多
2023-11-16 12:10:00淮阴,菊花,首届,艺术,文化,淮阴
本文转自：南京晨报第六届湖熟稻花节暨第十一届湖熟菊花展开幕来湖熟看2400余种菊花争奇斗艳通讯员供图10月14日至11月12日，2023年中国农民丰收节系列活动之“苏韵乡情”第六届湖熟稻花节暨第十一届湖熟菊花展正式开幕。 ...……更多
2023-10-16 01:09:00争奇,余种,菊花,菊花,南京,南京农业大学
...然见花开。近日，三亚海棠湾水稻国家公园内的近28万株菊花怒放，各地游客汇集三亚争相前往打卡。巧夺天工的花海，源于南京农业大学强大的资源优势及优秀的科研技术。菊花属于短日照植物，最适宜生长的温度在20℃左右...……更多
2023-03-09 01:25:00三亚,菊花,南京农业大学,菊花,三亚,南京
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