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东城中医医院特聘专家陈萌：夏季常吃4种“草”，清热泻火、利肝胆！
夏季总是胸闷、口苦、情绪烦躁，甚至胃口不佳、睡眠不好？这可能不仅仅是天热的原因，还可能是胆热郁结、无法排泄而出现的症状。
据东城中医医院中医内科特聘专家陈萌做客北京卫视《养生堂》时介绍，如果以下症状中，在两大类症状中各有一个小症状，便要警惕胆的问题了！
胸胁症状：胸胁胀满、心悸、憋气等。
消化症状：烧心、反酸、胃口不佳、大便不调等。
感觉异常：口苦、耳鸣、偏头痛等。
情绪异常：时而低落，时而暴躁等
睡眠障碍：早醒、入睡困难等。
生殖功能障碍。
在陈萌看来，胆囊储存胆汁，胆汁由阳气推动着，输送至小肠，进行一系列的消化工作。但当胆汁瘀积、堵塞、排不出去时，多余的胆汁不能通过正常循环回到肝脏，还会影响其他的脏腑，使其他脏腑受到损伤，从而产生上述症状。
那夏季该如何调护胆，才能使人体顺利外泄呢？陈萌提出，胆汁的输布代谢失常，会让人有口苦的感觉，那么可以通过苦味的食物来“以苦治苦”，芦荟、菊花叶子、蒲公英、麦蒿，这四种“草”，便是有助于调节胆郁之物！
芦荟可清肝利胆、泻火通便，再配上补血的红枣，做成芦荟红枣粥，肝郁脾虚的人不妨试试。
菊花叶子又叫做菊花脑，能清热解毒、清利头目，常见的一道美食“菊花脑蛋花汤”便是以它为主料。
蒲公英，有清热解毒、疏肝利胆、通便的功效。
麦蒿能清热解毒，还有一定的退热作用。
但是，陈萌提醒，上述4种“草”在夏季常用虽好，但是并非人人可用，比如身体虚弱、精神不振、年纪较大的人群需慎用苦味的食物，必要时需加点甜味或辛味进行调和；对于脾胃虚寒的人群，如长期溏泄、嘴里总感觉没味道、食欲不好、容易肚子胀的人，更要慎用苦味的食物。
注意：上述不能代替药物。身体不适，请及时就医。责任编辑：王怡萱(EN097)
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快照生成时间：2024-07-10 17:45:01
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