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本文转自：金陵晚报南京人过年的仪式感怎能少了这些烟火气□金陵晚报/紫金山新闻记者 程锦欣中华饮食文化源远流长，人们常说“民以食为天”，而中国人对“食”的重视，不仅仅是佳肴本身，更在于其中的“仪式感”。每...……更多
2024-02-08 01:23:00南京人,南京,烟火,仪式,什锦,南京
...城市的景色优美，但我更爱她的“南京味”。一到春天，南京人的桌上就会多出一盘野菜。有句俗话说得好，“南京一大怪，不爱荤菜爱野菜”。春天是吃“旱八鲜”的季节，“旱八鲜”是指：芦蒿、香椿头等八样野菜。这里面...……更多
2024-02-26 02:02:00春夏,春夏秋冬,秋冬,南京,南京人,桂花
本文转自：人民网-江苏频道南京人的一天，是从一笼笼热气腾腾的汤包开始的。大街小巷里，上千家各具特色的汤包店，为了抓住食客们的味蕾，用上了各种招式。位于秦淮区朝天宫西街61号的这家“尹式汤包”，是很多老南...……更多
2023-10-27 10:13:00秦淮区,秦淮,汤包,南京,汤包,南京
本文转自：南京日报用竹竿悬挂晾晒粉丝。 李家义 摄 室外粉丝晾晒场。 李家义 摄
工人们熟练地捞出粉丝。 李家义 摄□ 南京日报/紫金山新闻记者 陈燕飞“口口红薯味，声声粉条香。乡村里最醇和的味道，不禁想起童年时...……更多
2023-12-15 07:28:00南京人,南京,公交车,粉丝,粉丝,红薯
...菜饭在江浙一带很常见，而且很有营养。到了小寒这天，南京人一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，古时贫寒人家是用油盐和青菜煮米饭，而条件好的则用香肠、咸肉、板鸭丁和糯米，再剁一点生姜碎一起煮。现在则用矮脚...……更多
2023-01-05 09:32:00菜饭,糯米饭,糯米,羊肉,节气,糯米
本文转自：金陵晚报□忽艳来南京已十年有余，新“南京人”的标签还未完全习惯，虽然每天融入其中，心底里依然对故乡充满思念。我的家乡位于安徽滁州下面的一个县城——定远县。这里名人辈出，东吴名将鲁肃、明朝开...……更多
2024-03-14 01:43:00青石,青石,定远,定远县,包青天,北大街
...民用气安全昨天一大早，当寓意“团团圆圆”的汤圆端上南京人的餐桌时，南京港华燃气地下管线南湖抢修站的王浩师傅已检查完随车的检测仪器，开始了一个班次12个小时的值守。王浩所在的南湖抢修站主要负责主城西南片区...……更多
2024-02-11 07:22:00民生服务,民生,水电,供应,服务,南京
...个。咬食脆响的露头青萝卜、清凉爽口的胡椒薄荷，还有南京人最爱的“七头一脑”……位于江宁横溪的南京市蔬菜科学研究所地方特色蔬菜种质资源保护基地，搜集保护了南京本地特色品种种质资源，甚至包括马群冬瓜等近乎...……更多
2024-04-10 07:45:00动能,振兴,激活,乡村,种子,种业
...粉丝汤不仅是一道美味，更是一种文化的传承，它体现了南京人对食物的热爱和对生活的热情。乌饭团是南京早餐中的一道独特美食。它是用乌饭树的叶子提炼出的汁液将米浸泡成黑紫色，然后蒸熟。这样制作出的乌饭团比普通...……更多
2024-03-29 10:49:00一城,中国,南北,早餐,城市,早餐
...耳、胡萝卜、黄花菜、香菇、香干等10多种食材组成，因南京人喜爱“十全十美”的寓意，又叫“十样菜”。对于南京人来说，少了素什锦就不叫过年。“从我记事起，每年进入腊月，家里的老人就要开始忙着做素什锦了。”家...……更多
2024-01-31 01:46:00素什锦,十美,头牌,南京,素什锦,寓意
本文转自：拂晓报甜甜蜜蜜八宝饭大年初一，南京人不兴早起，讲究一觉睡到自然醒，这叫作“元宝觉”。新年的第一顿早饭非常重要，这关系到一年的幸福。要想一家人日子过得幸福甜蜜，必须要吃八宝饭。传统的八宝饭就...……更多
2023-02-01 11:43:00美味,四季,年糕,南京人,云片糕,云片
...铺子，万少伟忙不迭地下单，预备送亲戚们每家一只。“南京人是出了名的爱吃鸭，能经过南京人的检验，口味必然错不了。”万少伟说。雷官镇宣传委员胡婷婷带着记者走进雷官板鸭生产车间，车间内，工人们分工进行宰杀、...……更多
2024-02-14 04:41:00安徽,锦绣,中国,旅游,杉湖,板鸭
...富“俺是湖南娄底的。”欧宝爷爷自报家门。“咱是安徽滁州的，离这儿很近。”明月奶奶高兴地说。“佤是泰州的。儿子调省工作，全家都来了。”7幢的文赋先生如实介绍。“我家爷爷辈就住南京，我是古都老人。”水灵詹...……更多
2023-10-26 04:45:00新南,京人,小区,小王,奶奶,文赋
...差不多，“销售并没有传言的那么火爆，稍微增加了点，南京人还是比较理性。”随后，记者来到开在虹悦城的一家宠物店，相比猫、狗等宠物，兔子成为店中当仁不让的C位：整排的宠物笼被贴上“大展宏兔”“兔飞猛进”“...……更多
2023-01-18 00:48:00南京,理性,记者,宠物,价格,兔子
...的“菜篮子”，占地3000亩，各类年货应有尽有。不仅是南京人心中的年货打卡地，也成为南京的重要地标和江宁发展现代物流经济的重要载体。很多人说，春节前到了众彩买年货，才算是完成了过年的仪式感。市民张先生表示...……更多
2024-01-10 06:24:00大集,年货,南京,篮子,市民,年货
本文转自：扬子晚报南京人的24小时“珍鲜说食堂” 办卡吃饭更便宜！20款盖浇饭、菜饭等套餐最低3.9元、最贵4.9元 1月5日6店同开，只赠不售，72小时不打烊，免费吃
G20峰会和亚运会国宴总厨朱启金江苏省餐饮行业协会秘书长...……更多
2023-12-29 03:06:00南京人,南京,食堂,小时,食堂,菜品
...刁钻，所以几次到北京来开会，汪先生都不做菜给他吃。南京人很爱吃苏童在南京练就吃辣本领南京是王干、苏童和叶兆言文学人生的重要一站。他们对南京美食也都有自己的独特见解。苏童是苏州人，在活动中还分享了一段自...……更多
2024-04-25 01:38:00江苏,往事,美食,文学,王干,苏童
...…金秋时节，水稻测产丰收的喜讯从我市各地陆续传来。南京人多地少，土地资源不足，水稻种植规模和产量并不占优势，但从今年已收水稻实收测产情况看，部分田块单产却再创历史新高。水稻测产屡创新高的秘密是什么？记...……更多
2023-11-14 06:49:00水稻,新高,背后,南京,水稻,农业
...夏宝芳说，她老家是淮安的，在南京有20多年了。算是新南京人。2023年她有幸师承扬州老鹅非遗传承人张玉鹏大师学习制作黄珏老鹅，学成后于去年8月18日和11月18日先后在南京岱山新城和溧水分别开了一家扬州老鹅店。“托南...……更多
2024-02-03 10:02:00弟子,招牌,老人,宝芳,扬州,九如
...多，不少人吃着我家瓜子长大的，现在都为人父母了。”南京人第一次吃孟令军炒货，大多是在上世纪90年代初。当时，孟令军夫妻俩“窝”在新街口30平方米的小门面房里，用的还是木柴火、大铁锅，最传统的制作方式让整条...……更多
2024-05-13 06:01:00炒货,南京,根据地,版图,生意,炒货
...人，自己重点对短视频的知识点进行审核把关。“历史上南京人有多爱吃鸭子？”“鸭血粉丝是镇江的还是南京的？”“东坡肉是苏东坡发明的吗？”镜头中的张良仁总是头戴棒球帽端坐餐桌前，时而吸溜慢品、时而大快朵颐，...……更多
2024-06-13 12:57:00考古学家,考古,学家,教授,美食,张良
...积极保春耕，确保野菜的持续供应。“一口鲜，吃遍天！南京人就好这一口。”下坝村村民徐应宏一边说着话，一边摘下绑在额头上的头灯。春耕正忙，凌晨3—4时，他就要进大棚辛苦劳作，忙碌的过程中竟忘了摘下头灯，此时...……更多
2024-03-25 07:43:00春耕,野菜,八卦,野菜,马兰,大棚
...妙招，南京家常菜也可消夏增强免疫力防酷夏，多吃鸭。南京人的家常美食里，其实早就藏着解暑妙招，南京的盐水鸭、烤鸭不仅清热，还是夏季补充蛋白质的良方。酷暑天不思饮食，不少人用一些水果或粥品代替午餐晚餐，暑...……更多
2024-07-30 08:05:00酷暑,营养,医生,王霞,南京,食用
...新鲜果蔬纷纷上市，民间节俗有谚曰：“立夏尝三鲜。”南京人还习惯将三鲜分为水中、田里和树头。水中的三鲜是螺蛳、河虾、鲥鱼；地里出产的三鲜分别是苋菜、蚕豆、豌豆糕；树头上长的三鲜是樱桃、青梅、香椿头。这些...……更多
2024-05-06 13:11:00节气,科普,养生,梅子,三鲜,豌豆
...采石矶茶干，筋道有弹性且回味悠长。除了采石矶茶干，南京人更熟悉同产自马鞍山的另一个茶干品牌——金菜地。随着市场上休闲食品增多，给传统的茶干带来了不少挑战。如今，品牌化运作的金菜地茶干已经升级换代，智能...……更多
2024-04-05 03:26:00风物,亲情,马鞍,马鞍山,小林,采石矶
...采价过程也让她对经济发展有了切身体会。“这些年来，南京人的生活水平越来越高，‘菜篮子’也越来越丰富了，我也觉得日子更有滋味儿了。” ……更多
2024-02-16 07:23:00价格,雨花台区,数据,南京,工作,台区
...结合的茶文化生活圈。
始于1943年的南京牌肥皂，对于老南京人来说，不仅仅是清洁品，更承载着时代情怀。这些年，南京牌肥皂通过跨界联合研发出种种新产品。“蚕丝皂、蚕丝金箔皂、雨花石皂……我们也在不断创新，甚至...……更多
2024-04-03 08:00:00老字号,江苏,身段,市场,企业,老字号
...，在南京任何菜场逛一逛，都能看见香肠、咸肉等腊味。南京人心尖上的鸭子是年货必备项目之一。由十种以上蔬菜制成的什锦菜逢年过节，都会出现在老南京的年夜饭桌上，而饭桌上必不可少的蛋饺、熏鱼，也是南京人年货清...……更多
2024-02-06 21:26:00洗地机,跑步机,父母,跑步机,年货,南京
...，路、电、网啥都不缺，风景也好，不比城里差。”“在南京人的‘时间账本’中，时间留下了美好生活升级的‘印迹’。”国家统计局南京调查队相关负责人表示，第三次全国时间利用调查结束后，相关部门将通过全国时间利...……更多
2024-06-10 08:19:00账本,印迹,美好生活,升级,时间,生活
...卜等，分别炒熟，用麻油拌匀，色彩缤纷，味道鲜美，是南京人过年必不可少的一道菜。我带着什锦菜，去养老院看望老妈。92岁的老妈看到什锦菜，迫不及待地用能活动的左手，抓了一些放进嘴里，脸上露出惬意笑容。吃了几...……更多
2024-02-07 02:04:00什锦,外婆,什锦,外婆,南京,香菇
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军营建功勋，家乡传美名。为大力弘扬拥军优属光荣传统，营造“一人当兵、全家光荣”的浓厚氛围，2月5日，遵义市赤水市长期镇武装部联合退役军人服务站为现役军人陈照洪家庭送去三等功喜报
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为增强退休干警的职业荣誉感与归属感，激励在职干警接续奋斗，2月6日，遵义市中级人民法院隆重举行干警荣誉退休仪式。党组书记
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近日，仁怀市中枢街道开展2025年退休干部新春座谈会。中枢街道党工委负责人李克代表街道党工委、办事处向退休干部致以新春的祝福
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为深入贯彻落实党中央关于关心关爱老干部的方针政策，近日，仁怀市委组织部（老干部局）慰问组带着深切的关怀与敬意，走访慰问离休老干部涂晋森
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惰性系统性肥大细胞增多症(ISM)是系统性肥大细胞增多症中最常见的亚型，是一种由肥大细胞积聚引起的克隆性疾病。ISM患者通常伴有终生的皮肤
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每逢春节，饮酒、暴饮暴食、熬夜这“三件套”常常成为节日生活的标配。然而，尽情享受节日的欢乐背后，肝脏正承受着巨大的压力
2025-02-08 17:19:00
任何疾病，只要确诊都要积极治疗，这是一个常识，结石病也不例外。通常情况下，医生都会告知患者积极治疗，多重视，多注意，尽快把结石排出去
2025-02-08 17:20:00
侯先生，在2017年，他找到四川结石病医院做了保胆手术。去年4月，他返院复查，保胆取石7年多了，他的情况怎么样了呢?面对中国护胆联盟记者的采访
2025-02-08 17:22:00
为深入贯彻国家东西部协作战略部署，推动优质医疗资源跨区域共享，江苏省启东市人民医院与青海省同仁市中医院以“科技赋能、精准支援”为核心
2025-02-08 16:30:00
昨日，启东市人民医院肾内科收到张阿姨家属赠送的两面锦旗“医德高尚医术精，关爱病患暖人心”“爱心无限贴心护理，耐心细致工作敬业”
2025-02-08 16:30:00
本文转自：人民网-云南频道“因为视力不好，我只上到初中一年级就不得不休学回家。”高度近视及其产生的眼底病变，给57岁的张云付（化名）前半生带来了诸多遗憾
2025-02-08 16:38:00
蒸笼盖一掀，裹挟着肉香的热气扑面而来。对于杭州临平人来说，粢毛肉圆登场才意味着春节到来。2025年1月28日，浙江杭州
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在竞争激烈的护肤行业中，花柏禾宛如一颗冉冉升起的璀璨之星，凭借着深厚的科研底蕴和不断创新的精神，在守住品牌传统优势的同时
2025-02-08 16:46:00
“一个十几岁的男生，就已经出现痛风症状了。”浙江医院内分泌科主任吴天凤有些感慨，近日接诊的一位高中生，空腹血检指标便已远超高尿酸血症诊断标准的420μmol/L（微摩尔/升）
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